驴子摄会 http://blog.sina.com.cn/qiuming Sun, 03 Jan 2010 11:42:40 GMT+8 FEEDCREATOR_VERSION zh-cn Copyright 1996 - 2009 SINA Inc. All Rights Reserved. Sun, 03 Jan 2010 03:42:40 GMT+8 千户苗寨歌舞会 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ggrn.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ggrn.html#comment Sun, 13 Dec 2009 09:56:24 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ggrn.html （续）千户苗寨图片 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100gga9.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
"西江千户苗寨位于贵州省雷山县雷公山国家森林公园之内，属西江镇。西江是苗语“dlib jangi”的译音，原称“仙祥”，清雍正七年建“新疆六厅”后改称“鸡讲”，民国五年（1616年）易名为西江，距县城36公里，距州府凯里35公里。现有1285户5120人，世居侯、李、唐、黄、陈、杨等姓氏，其中苗族人口占99.5%，故有“千户苗寨”之称，是我国历史文化名镇之一，是世界第一大苗寨。寨内分为平寨、乌嘎、干羊、东引也通、羊排、也东、水寨、也蒋等8个自然寨，寨寨相连、户户紧靠而成"。
 
 
]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100gga9.html#comment Sat, 12 Dec 2009 04:35:11 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100gga9.html 贵阳---西江千户苗寨 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftm1.html

 

平生第一次到贵州，短短的两天，留下了深刻印象，就像网上介绍的一样“另有一种独特韵味”。这里原来是不收门票的，从09年4月1号开始收100元一张。
进门大牌子上的《简介》这样写道：

    "西江千户苗寨位于贵州省雷山县雷公山国家森林公园之内，属西江镇。西江是苗语“dlib jangi”的译音，原称“仙祥”，清雍正七年建“新疆六厅”后改称“鸡讲”，民国五年（1616年）易名为西江，距县城36公里，距州府凯里35公里。现有1285户5120人，世居侯、李、唐、黄、陈、杨等姓氏，其中苗族人口占99.5%，故有“千户苗寨”之称，是我国历史文化名镇之一，是世界第一大苗寨。寨内分为平寨、乌嘎、干羊、东引也通、羊排、也东、水寨、也蒋等8个自然寨，寨寨相连、户户紧靠而成"。

 

 

 

向对面望去，两座小山像一对牛角一样，都密密麻麻地盖满了木楼，层层相叠直达山顶，用壮观来形容它都觉得不过瘾

 

 

晚上20点整,苗寨灯光齐刷刷的同时开放，很是壮观。当地人叫“政府开灯”，外人到了西江，无不为巨大的规模和恢弘的气势所震撼。

 

 

西江千户苗寨1987年被列为东线民族风情旅游景点；

    1999年至今一直列为全省重点保护与建设民族村镇；

    2005年中国民族博物馆西江千户苗寨馆正式挂牌，中国第一个苗族村寨博物馆在西江建立。

    2006年，西江苗族刺绣、苗族银饰锻制技艺、苗族古歌和苗族吊脚楼营造技艺等被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

    2007年被列为世界文化遗产预选地，同年被列入“中国历史文化名镇”和获得“中国景观村落”殊荣。

 

 

苗王家：
所谓苗王，湘西和黔东南一带的苗族村寨，在古时都是一个个小寨主管辖，每个寨子就是一个小王国。这个小王国的国王是世袭的，所以人称“苗王”。现在西江的苗王唐守成，就是这么从他父亲那世袭来的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftm1.html#comment Sun, 25 Oct 2009 09:43:44 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftm1.html 湖南新化县---梅山龙宫 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftls.html 湖南新化'梅山龙宫'

 

 

 

梅山龙宫位于湖南新华县同溪乡高桥村，它是一个地下溶洞群，共有九层洞穴，由上 万 个溶洞组成。洞府全长2876米，面积58600平方米，目前已经开发游览的路线长为1896米。包括466米世界罕见的神秘地下河，共九层，大小石厅80多个，被誉为“亚洲最美的地质博物园”。
　　洞内景观丰富多彩、钟乳丛生、石笋兀立、石柱如林、石幔如幕，既有姿态各异的流石景观，又有千变万化的断面形态和蚀余形态。分九龙迎宾、碧水莲宫、开天辟地、梅山风情、龙凤呈祥六大景区。洞内“孔子游学”、“世纪平安钟”、“泰山胜景”等象形景观惟妙惟肖、栩栩如生；世界溶洞五绝叫人称奇，无不让人赞叹大自然的鬼斧神工。一是“峡谷云天”景观。高达80米的层楼空间结构，规模宏大，水陆遥相呼应，各种石钟乳在五颜六色的灯光照耀下层次清晰，令人叹为观止；二是“哪吒出世”景观。由一个从中裂开的巨大的天然钟乳石莲，一叶剥落的花瓣以及带有红色血团的哪吒肉身组成，天然钟乳石莲似乎可分可合，形象十分逼真；三是“玉皇天宫”景观。在梅山龙宫游览的末端有一个巨大厅堂，厅堂的最高处又有一座似置于云端的大洞室，面积数百平方米。洞底十分平坦，并有层层石田，洞口左右两侧立有直径8米，高12米的巨型石柱。此势、此景，给人们以此乃玉皇大帝之天宫的境界；四是“水中金山”景观。它由数百万根洁白无瑕、美妙绝伦的鹅管和姿态各异、层次分明的乳石倒长于洞顶，倒映在水平如镜、清澈见底的瑶池中，池边是一座自然形成的高一米曲线优美、纹理清晰的拦水坝，池中则见一座五光十色的巨大金山、光芒四射、龙麟点点，令人眼花缭乱、如痴如醉。五是远古河床景观，是梅山龙宫最精巧、最秀丽的景点，尽显女性温柔之美。约6米高，由一个罕见的薄薄的泥沙所形成的古河床断面分成上、下两层。河床上层是千奇百怪的钟乳石、酷似宝塔的石笋、半透明且脉络清晰的石幔组成的又一幅溶洞奇观，在五颜六色的灯光下，星光灿烂、富丽堂皇，异常精美。而河床下层表面则是倒挂着的像雾像雨又像风、细如牛毛、洁白无暇的细小鹅管群。更不可思议的是硕大的上层景观仅由几根柱子支撑着，而柱子表面流水冲刷的痕迹，见证了其地质演化变迁。
 
 
梅山，在新化县城南五里，因秦末番郡吴南守将梅娟配合刘邦攻打项羽，功勋卓越，被刘邦在此封十万户，为列侯，因而得名。后来演变成“梅山十峒”即初步形成了以十个山峒为主的峒蛮村落群体，梅山文化便是从这种村落群体中产生的。古地理中梅山包括的范围很广，它东接湘潭，南接邵阳，西接辰溪，北接鼎澧。以梅山为中心，几乎涵盖了大半个湖南。

巫教文化是梅山文化的最初表现，在古梅山人眼里，自然界都是神灵出没的所在，一切都充满神秘的色彩。他们好巫，信奉盘古为教主的梅山教，并有系统的身、符、坛演、会和教本，施教的男神叫张五郎，又名开山五郎；女神叫白氏仙娘，梅山教徒按职业分成三类：上路梅山，张弓挽弩；中路梅山，追山赶猎；下路梅山，捞鱼摸虾。他们崇尚自然、图腾、祖灵。他们在祭祀和传教的过程中形成了独特的民俗文化，特别是歌谣和舞蹈，至今还在湘中一带流传。

歌谣是梅山文化的一个重要内容。梅山村落的社会变迁、人情风俗大都用歌谣来体现反映，具有传史记事、传递信息号令、传教礼俗、交流情感等功能；有峒本歌、族歌、宋师歌、樵歌、猎歌、开山歌、黄本情歌等。“歌本三千又七百，歌有八万七千零，红黄蓝白传后世，黄本情歌大头行”。足见歌谣数量之多，风气之盛。

武术是梅山文化的另一个重要内容，古老的梅山居民主要靠渔猎为生，狩猎的格斗、扑杀技能正是梅山武功的源头。梅山峒蛮长时期“不服王化”峒主们雄距一方，教民习武、外御强敌、内务狩猎，个个体魄强壮，好武喜斗，勇猛异常；北宋新化置县后，老峒民与迁居的汉民杂居，斗争非常激烈，人们习武巍然成风。清带是梅山武术的高峰期，廖满山、燕子鸟等各武把式威震江湖。梅山武术有大红、二红、梅成拳、梅花桩等十几种拳术套路。梅山武术在强身健体、惩鹅除暴、抗制外侮中发挥了积极作用。
 
 
梅山龙宫与大熊山的九龙峰、九龙池一脉相通。相传黄帝登熊山，将灵毓葱笼的九龙峰点化成九条青龙，沿九股清泉游入可通五湖四海的九龙池。九条青龙游入资水，被梅山油溪石竹湾的风光灵气所吸引，高兴得在水中游、云中飞、洞中舞，久久不愿离去，一住就是几千年。新化古称梅山后人便把这个岩洞叫做梅山龙宫。
 
 
 
 
 
 
 
 
]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftls.html#comment Sun, 25 Oct 2009 09:26:31 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100ftls.html 紫雀界偶遇农家 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fjva.html  

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]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fjva.html#comment Mon, 05 Oct 2009 10:11:58 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fjva.html 湖南新化县--紫鹊界梯田 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fi06.html  

 

湖南省新化县的紫鹊界梯田，最高峰海拔1585.2m，气势恢宏，景观奇特，文化内涵丰厚，以紫鹊界梯田为中心，从海拔500m到1200m之间，共500余级，梯田坡度一般在30——50度以上，竟然没有一口山塘，全靠天然灌溉系统，可称为天下奇观。山上到处是星星点点的泉水，紫鹊界梯田灌溉系统设置的科学性和实用性，可与都江堰、灵渠等著名的水利工程媲美，堪称世界灌溉工程的奇迹。据考证两千年前的苗瑶人开垦了紫鹊界梯田，它比哈尼梯田和龙胜梯田时间更久远！因山就势和古树环抱的木架板屋的民居，组成了紫鹊界“天人合一”的美妙自然景观。紫鹊界梯田的自然美，还表现在随着季节气候变化而景色不同，使紫鹊界的梯田更加婀娜多姿。春天是阳光下的块块水晶，夏天是从天而泻的弯弯碧玉，秋天是纵横交错的片片金黄，冬天是千万根舞动的白色飘带。
      紫鹊界梯田文化的特点在于森林、梯田、村庄三大生态系统的良性循环。其蕴含的精神实质是感激自然、顺应自然、善待自然、“天人合一”。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fi06.html#comment Thu, 01 Oct 2009 10:25:47 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fi06.html 坝上秋色 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fgvw.html 漂亮的一塌糊涂，呵呵，实在无法下手，只能狂按快门了，先上几张接片，

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

片片待续。。。 。。。

 

 

 

 

 

 

 

]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fgvw.html#comment Tue, 29 Sep 2009 09:11:27 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fgvw.html 明天去坝上 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fdgc.html 明天去坝上，有去的朋友在坝上偶遇哈
   坝上属于少数民族地区，满族和蒙古族聚居地，位于华北平原北部和内蒙古高原南端交接的地方，地势陡然升高，成阶梯状，故名“坝上”。平均海拔高度1500——2100公尺，年平均气温约1.4-5度，它西起张家口市的张北县，中挟沽源县、丰宁县，东至承德市围场县。

  坝上的美丽已不是秘密，天地间的灵性也许比风景的存在更为重要，带上相机、嗅着露珠、迎着阳光，让自己与一丝风景重叠。

 

 

]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fdgc.html#comment Wed, 23 Sep 2009 15:31:50 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fdgc.html 去平遥看摄影展啦 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100faug.html
 
 
今天出发，有去的朋友在平遥偶遇

     2006年去过一次，是去看热闹的，这次也是一样哈。离家挺近不去怪遗憾的，也难得这个时候有空。很多人都说现在的平遥摄影节更像‘摄影杂货铺’，且商业味超浓。而本地更在乎的是摄影节使得平遥成了“国际上的王牌旅游产品”， 所以根本不管影展的质量。
    不过不管怎么说，平遥还是为摄影匠们做了很多好事的，例如，平时看不到的‘大师’或者‘大片’都能在平遥的某一年影展上看见影子哈。
 
 
 
]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100faug.html#comment Fri, 18 Sep 2009 01:41:10 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100faug.html 伪装 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fas4.html  

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]]> 秋铭 人文纪实 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fas4.html#comment Thu, 17 Sep 2009 16:01:54 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100fas4.html 玫瑰花语 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100farq.html 1

 

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玫瑰花语 ：

玫瑰：爱情、爱与美、容光焕发
玫瑰（红）：热情、热爱着您 我爱你、热恋, 希望与你泛起激情的爱
玫瑰（蓝）：敦厚.善良.
玫瑰（粉红）：感动、爱的宣言、铭记于心 、初恋, 喜欢你那灿烂的笑容
玫瑰（白）：天真、纯洁、尊敬、谦卑
玫瑰（黄）：不贞、嫉妒, 欢乐, 高兴, 道歉
玫瑰（紫）：忧郁.梦幻,爱做梦.
玫瑰（捧花）：幸福之爱
玫瑰（橙）：羞怯, 献给你一份神秘的爱
玫瑰 (花苞): 美丽和青春
玫瑰（橘）：欲望。
玫瑰 (红+白): 共有
玫瑰 (红+黄): 快乐
玫瑰（黑） ：你是恶魔，且为我所有
玫瑰（香槟）：我只钟情你一个!
玫瑰（淡绿色）：青春长驻
玫 瑰：纯洁的爱、美丽的爱情、美好常在
红玫瑰：热恋、热情、热爱着你
粉玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀 、永远的爱
黄玫瑰：失恋、褪去的爱
橙玫瑰：富有青春气息、初恋的心情
 
白玫瑰：天真、纯洁 、纯纯的爱
绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻
红白玫瑰：战争
黄玫瑰花语：对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福，所以送给一般的朋友会是一份不错的礼物。
而对于爱情，黄玫瑰就算是一种不祥之物了，因为它代表失恋和消逝的爱，甚至是一种嫉恨的表达。在日本，黄玫瑰是分手的代表礼物。
不过在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情。

朵数花语：

１朵玫瑰代表——我的心中只有你
２朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩！
３朵玫瑰代表—— 我爱你 I Love You！
４朵玫瑰代表—— 至死不渝！
５朵玫瑰代表—— 由衷欣赏！
６朵玫瑰代表—— 互敬　互爱　互谅！
７朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱著你！
８朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励！
９朵玫瑰代表—— 长久 Always！
１０朵玫瑰代表—— 十全十美　无懈可击！

１１朵玫瑰代表—— 最爱　只在乎你一人！
１２朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增！
１３朵玫瑰代表—— 友谊长存！
１４朵玫瑰代表—— 骄傲！
１５朵玫瑰代表—— 对你感到歉意I'm sorry！
１６朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情！
１７朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱！
１８朵玫瑰代表—— 真诚与坦白！
１９朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！
２０朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心！
 
２１朵玫瑰象征—— 真诚的爱！
２２朵玫瑰象征—— 祝你好运！
２５朵玫瑰象征—— 祝你幸福！
３０朵玫瑰象征—— 信是有缘！
３６朵玫瑰象征—— 浪漫！
４０朵玫瑰象征—— 誓死不渝的爱情！
５０朵玫瑰象征—— 邂逅不期而遇！
９９朵玫瑰象征—— 天长地久
１００朵玫瑰象征—— 百分之百的爱
 
１０１朵玫瑰象征—— 最……最爱！
１０８朵玫瑰象征—— 求婚！
１１１朵玫瑰代表—— 无尽的爱
１４４朵玫瑰代表—— 爱你日日月月生生世世
３６５朵玫瑰代表—— 想你在每天
９９９朵玫瑰代表—— 天长地久、爱无止境
１０００朵玫瑰代表——忠诚的爱、至死不渝
１００１朵玫瑰代表——直到永远


 

]]> 秋铭 生态小品 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100farq.html#comment Thu, 17 Sep 2009 15:17:09 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100farq.html 请假条 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100f0o3.html 各位朋友你们好：
   昨夜雨急风骤，风云异色，天气突变。　因吾尚在梦中，猝不及防，不幸受凉！俺感冒了，发烧、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、流眼泪、头疼外加浑身疼、医生嘱咐要多休息，多喝水。所以俺这几天要遵医嘱，多休息、多喝水，因此不能多上网了。在俺离开的日子里，希望各位朋友们踊跃走动，也不要为俺悲伤，继续保持乐观的发博，发帖灌水精神。
   此致  敬礼
  
                 请假人：  秋铭
                           2009年8月29号下午
]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100f0o3.html#comment Sat, 29 Aug 2009 10:36:36 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100f0o3.html 自酿葡萄酒---初次过滤 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100expf.html 1。发酵时候一天需要搅拌2-3次，把漂浮的葡萄皮压到酒液里，利于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。
  2。发酵期需要25天左右。第一步是葡萄糖份转化到酒精的发酵，有明显的气泡，气泡量由少到多，再由多到少，大约需要一个礼拜；第二步是对红葡萄酒而言的苹果酸到乳酸的发酵，气泡细腻均匀干净，也是经历少－多－少的过程，大约半个月。
3。发酵启动（明显的泡泡上升）的5天左右就应该皮渣分离了。丢掉过滤出来的皮渣，保留酒液。初次过滤（皮渣分离）可用干净的布料或丝袜等等（滴滴皆辛苦，过滤不要忘记用力挤压出皮渣里残存的酒液）。

 

第四天的酒液颜色是最漂亮的

 

第五天又开始大量的气泡升起，
 
第七天，泡沫减少，开始慢慢的沉淀
 
初次皮渣分离，我可能分离的晚了，第八天才开始做，也不知道会不会影响到酒的口感哈
 
刚过滤出来的（还没有经过沉淀），迫不及待尝了一口，酒精的味道好浓。
看网上说，最高可以做到酒精度数15度的，哈哈，我这估计就是最高的。
 
继续等发酵。。。。。。
 
 
]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100expf.html#comment Sat, 22 Aug 2009 15:11:01 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100expf.html 自酿葡萄酒的方法 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100evn0.html 自酿葡萄酒，讲究的是因地制宜，自娱自乐，对葡萄品种没什么特别规矩，只要是葡萄就可以玩玩。葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄酒的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿酒。
   1。瓶瓶罐罐、水桶、大缸都可以当容器。不过最好是使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶。为防止与空气过度接触而使得酒液氧化，最好用口孔较小有盖的容器。
   2。葡萄可以不洗。洗涤会大量损失葡萄皮上的天然酵母，使得发酵的自然启动变的困难。如果不是对化学农药的忌讳，连葡萄的冲洗也尽量避免。酒精它自然的消毒能力，您大可不必追求在绝对洁净的真空中生活，切忌谈微生物色变。如果您势必要洗，也尽量减少洗涤强度，且尽快凉干后再破碎酿酒。

 
3。葡萄去梗倒碎，葡萄汁液与葡萄皮接触，有助皮上的天然酵母繁育快速启动发酵。红葡萄酒破碎程度挤破即可，避免捣成糊状给后期的过滤找麻烦。
 
 
4。前期的酒精发酵会产生大量气体，葡萄皮会分层漂浮于酒液上方，保险期间容器应留有30％左右的剩余空间，以免宝贵酒液溢出。发酵由启动（少量冒泡）——强烈（大量气体外逸）——减弱（起泡骤减）——静止（发酵完成）。此阶段时间约1个礼拜左右。
 
5。需要加糖和加多少糖，是根据最后想酿成的酒度和葡萄原料的糖度来推算出添加量的。
　　一般是17克糖/升能产生1度的酒度。自然酿造最高能达到的酒度是15度。葡萄汁含糖量低——酒度低，难以保存；糖太高——发酵不彻底，产出甜葡萄酒。
 
 
6。发酵时候不要密封，需要微透气。发酵需要氧气，同时又有大量的CO2排出，过度密封有爆炸的危险。
　　 因为发酵过程不是简单的一个方程，有多个方程。酵母自身繁殖需要微氧，色素与单宁结合成稳定的颜色需要氧气参与，否则颜色会退化，这是大工业生产过程中开放式倒罐的原因，另外倒罐通风也可以去除酒中的还原硫化氢臭味，酵母本身发酵会自生SO2如果不给氧，会还原出臭味来。这是理论与实践的结合得出的工艺总结。
 
 
7。发酵时候一天需要搅拌2-3次，把漂浮的葡萄皮压到酒液里，利于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。
   8。发酵期需要25天左右。第一步是葡萄糖份转化到酒精的发酵，有明显的气泡，气泡量由少到多，再由多到少，大约需要一个礼拜；第二步是对红葡萄酒而言的苹果酸到乳酸的发酵，气泡细腻均匀干净，也是经历少－多－少的过程，大约半个月。
   9。发酵启动（明显的泡泡上升）的5天左右就应该皮渣分离了。丢掉过滤出来的皮渣，保留酒液。初次过滤（皮渣分离）可用干净的布料或丝袜等等（滴滴皆辛苦，过滤不要忘记用力挤压出皮渣里残存的酒液）。
   10。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段，酒液中会含有无害健康的微量杂菌，应在低温逼光条件下保存，在一两年内与亲朋好友共享。当然，如果你的葡萄原料质量很高（葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好），也不排除你能酿造出经得住陈年的好酒。
   酒精发酵一般在1个礼拜左右就应该把皮渣过滤了。一般1个月后就可以喝了，最好是3个月（过冬）经过一段时间的隔氧、低温、静置、沉淀、过滤后喝更好。除渣后期的过滤，只需静放一段时间后，用虹吸法滤出上部清澈的酒液满瓶（尽量减少容器内的空气）、密封（隔氧）存放，丢掉底部沉淀。
 
 
 
 
]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100evn0.html#comment Tue, 18 Aug 2009 12:34:21 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100evn0.html 葡萄熟了 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100eusz.html 半月前朋友的老家打电话来让回去摘葡萄，推来推去总是挤不出那半天的时间来，昨天又来了电话，说再不回去今年怕是吃不到架上的新鲜葡萄了，这下着急了，大中午头冒着高温赶去摘葡萄。
    第一次看见架上的葡萄，好惊讶，一串串的如同玛瑙一样晶莹剔透，以前总是在超市或者是路边车子上看见，上面全洒了水的，看起来新鲜，但细打量却是焉儿的。有的还会在旁边放些不知道是什么的绿叶子冒充葡萄叶。
    在哪里看过一个笑话，说老师问小朋友‘你们谁知道大米是从那里来的吗？’小朋友回答‘是厨房柜子里！’老师又问‘谁知道蔬菜是从那里来的吗?’小朋友答‘超市！’。听起来很可笑，但细品却很可悲，现在就连一些成人也分不清什么是葱、蒜苗、韭菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100eusz.html#comment Mon, 17 Aug 2009 12:12:42 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100eusz.html 湖南、贵州之旅---预告篇 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100efz6.html 第一站:湖南新化'紫鹊界梯田'
湖南省新化县的紫鹊界梯田，最高峰海拔1585.2m，气势恢宏，景观奇特，文化内涵丰厚，以紫鹊界梯田为中心，从海拔500m到1200m之间，共500余级，梯田坡度一般在30——50度以上，竟然没有一口山塘，全靠天然灌溉系统，可称为天下奇观。山上到处是星星点点的泉水，紫鹊界梯田灌溉系统设置的科学性和实用性，可与都江堰、灵渠等著名的水利工程媲美，堪称世界灌溉工程的奇迹。据考证两千年前的苗瑶人开垦了紫鹊界梯田，它比哈尼梯田和龙胜梯田时间更久远！因山就势和古树环抱的木架板屋的民居，组成了紫鹊界“天人合一”的美妙自然景观。紫鹊界梯田的自然美，还表现在随着季节气候变化而景色不同，使紫鹊界的梯田更加婀娜多姿。春天是阳光下的块块水晶，夏天是从天而泻的弯弯碧玉，秋天是纵横交错的片片金黄，冬天是千万根舞动的白色飘带。
紫鹊界梯田文化的特点在于森林、梯田、村庄三大生态系统的良性循环。其蕴含的精神实质是感激自然、顺应自然、善待自然、“天人合一”。
 
 
第二站:湖南新化'梅山龙宫'
梅山龙宫位于湖南新华县同溪乡高桥村，它是一个地下溶洞群，共有九层洞穴，由上***溶洞组成。洞府全长2876米，面积58600平方米，目前已经开发游览的路线长为1896米。包括466米世界罕见的神秘地下河，共九层，大小石厅80多个，被誉为“亚洲最美的地质博物园”。
　　洞内景观丰富多彩、钟乳丛生、石笋兀立、石柱如林、石幔如幕，既有姿态各异的流石景观，又有千变万化的断面形态和蚀余形态。分九龙迎宾、碧水莲宫、开天辟地、梅山风情、龙凤呈祥六大景区。洞内“孔子游学”、“世纪平安钟”、“泰山胜景”等象形景观惟妙惟肖、栩栩如生；世界溶洞五绝叫人称奇，无不让人赞叹大自然的鬼斧神工。一是“峡谷云天”景观。高达80米的层楼空间结构，规模宏大，水陆遥相呼应，各种石钟乳在五颜六色的灯光照耀下层次清晰，令人叹为观止；二是“哪吒出世”景观。由一个从中裂开的巨大的天然钟乳石莲，一叶剥落的花瓣以及带有红色血团的哪吒肉身组成，天然钟乳石莲似乎可分可合，形象十分逼真；三是“玉皇天宫”景观。在梅山龙宫游览的末端有一个巨大厅堂，厅堂的最高处又有一座似置于云端的大洞室，面积数百平方米。洞底十分平坦，并有层层石田，洞口左右两侧立有直径8米，高12米的巨型石柱。此势、此景，给人们以此乃玉皇大帝之天宫的境界；四是“水中金山”景观。它由数百万根洁白无瑕、美妙绝伦的鹅管和姿态各异、层次分明的乳石倒长于洞顶，倒映在水平如镜、清澈见底的瑶池中，池边是一座自然形成的高一米曲线优美、纹理清晰的拦水坝，池中则见一座五光十色的巨大金山、光芒四射、龙麟点点，令人眼花缭乱、如痴如醉。五是远古河床景观，是梅山龙宫最精巧、最秀丽的景点，尽显女性温柔之美。约6米高，由一个罕见的薄薄的泥沙所形成的古河床断面分成上、下两层。河床上层是千奇百怪的钟乳石、酷似宝塔的石笋、半透明且脉络清晰的石幔组成的又一幅溶洞奇观，在五颜六色的灯光下，星光灿烂、富丽堂皇，异常精美。而河床下层表面则是倒挂着的像雾像雨又像风、细如牛毛、洁白无暇的细小鹅管群。更不可思议的是硕大的上层景观仅由几根柱子支撑着，而柱子表面流水冲刷的痕迹，见证了其地质演化变迁。
 
 
第三站:贵州'西江千户苗寨'
"西江千户苗寨位于贵州省雷山县雷公山国家森林公园之内，属西江镇。西江是苗语“dlib jangi”的译音，原称“仙祥”，清雍正七年建“新疆六厅”后改称“鸡讲”，民国五年（1616年）易名为西江，距县城36公里，距州府凯里35公里。现有1285户5120人，世居侯、李、唐、黄、陈、杨等姓氏，其中苗族人口占99.5%，故有“千户苗寨”之称，是我国历史文化名镇之一，是世界第一大苗寨。寨内分为平寨、乌嘎、干羊、东引也通、羊排、也东、水寨、也蒋等8个自然寨，寨寨相连、户户紧靠而成"。
 
 
第四站:贵阳'青岩古镇'
青岩古镇，建于明洪武十年（1378年）是一座距今600年前的军事古镇，它位于贵阳市南约29公里。是中国最具魅力小镇之一。古镇内明清古建筑交错密布，是街巷纵横错综之石城。古镇同时有古老的寺庙、肃穆的天主教堂和基督教堂，被人称为“三教并存”。青岩古镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯（贵州历史上第一个文状元）。镇内有近代史上震惊中外的青岩教案遗址、赵状元府第、平刚先生故居、红军长征作战指挥部等历史文物。周恩来的父亲、邓颖超的母亲、李克农等革命前辈及其家属均在青岩秘密居住过。著名电影《寻枪》在青岩拍摄。每年正月间的舞龙、跳花灯、正月初九至二十的苗族跳场，正月十五的龙、灯活动，还有农历五月初五的“游百病”，农历二月十九、九月十九的观音会等等，场面都十分热闹。
　　青岩的著名小吃有玫瑰糖、豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角等，营养丰富、食法多样。青岩双花醋也有百岁高龄，其醋液浓稠持碗，色如酱油黑中带红，酸味适中，曲香回味悠长而略甜，"老贵阳"们对它颇为偏爱。
 
 
第5站:游玩贵阳荷园
 
第六站:贵州'天星桥'
 
天星桥距黄果树瀑布6公里，由天星盆景、天星洞景和水上石林三片景区组成，奇山、怪石、溶洞、异水融为一体。风光特别迷人.
天星桥石林里到处是千姿百态的大青石，这些青石高低不一，由20余米到四五米，构成一片石林景区。石林的每一处石缝都冒出了灌木藤蔓，还有一丛丛仙人掌，也顽强地突兀在石柱上，使石林里形成一个郁郁葱葱的绿色王国。
水是风景区的灵魂，这里充足的流水，更使风景区充满了灵气。白水河奔流在天星桥石林间。天星桥又名天生桥，在石林里不是指具体那一座大桥，而是白水河忽隐忽现穿流石林其间。旅人在石林里穿行，脚下往往就是白水河的地下河道。石林的道路下面，往往就是白水河的暗流。因此，在石林的小路上穿行，便如同穿越过一道道天生的石桥。据勘测，白水河在天星桥的暗流长1公里，宽300米。天星桥也可称是一道长1公里的长桥！在天星桥石林曲曲弯弯的石头小路上行走，不时可听到脚下看不见而又听得着隐隐传来的淙淙流水声，令人心旷情怡。
 
 
 
第7站:贵州'黄果树瀑布'
中国最大的瀑布、中国最美六大瀑布之一。位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县境内的白水河上。周围岩溶广布，河宽水急，山峦叠嶂，气势雄伟，历来是连接云南、贵州两省的主要通道。现有滇黔公路通过。白水河流经当地时河床断落成九级瀑布，黄果树为其中最大一级。瀑布宽30公尺(夏季可达40公尺)，落差66公尺，流量达每秒2,000多立方公尺。以水势浩大著称，也是世界著名大瀑布之一。瀑布对面建有观瀑亭，游人可在亭中观赏汹涌澎湃的河水奔腾直洩犀牛潭。腾起水珠高90多公尺，在附近形成水帘，盛夏到此，暑气全消。瀑布後绝壁上凹成一洞，称“水帘洞”，洞深20多公尺，洞口常年为瀑布所遮，可在洞内窗口窥见天然水帘之胜境。
 
 
第八站:贵阳'陡坡堂
陡坡堂瀑布. 如卧龙飞瀑令人叹为观止。
 
 
]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100efz6.html#comment Sun, 19 Jul 2009 11:35:14 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100efz6.html 梦见被虫子咬 什么意思 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dw1a.html 昨晚上和几个朋友小聚，一时没控制的住喝的多了一点点，到家直接洗洗睡了，夜里做个梦，梦见去了海边，高兴的疯跑起来，累了坐下来休息时候看见一条虫子从脚底板爬出来，虫子走后，脚底板上还留个，醒后想起那条虫子好恐怖，似乎是一只小蜈蚣，浑身毛骨悚然，赶紧摸摸脚底板一切完好，还在自家床上躺着。但也不敢闭眼继续睡觉。看看天已经亮了，索性就起床吧，打开电脑，首先看的是自己的博客，这一段网上在搞‘中国博客大赛’，我也参加了，还是在入围阶段，所以比较紧张每天看见朋友们打招呼都改成了‘今天投了几票’哈！朋友间打招呼也改成了‘今天为秋铭投票了吗？’哈哈 我有一群极好的朋友支持，所以也比较有信心，但自己也不能偷懒，博客还是要用心来打理的。 参赛只是‘好玩’而已，名次不重要，重要的是身边这些朋友，每一票，每一次点击都是他们给我的鼓励！他们才是我大奖！
   想起那个恐怖的梦，百度一下，结果是:

     梦见虫子，表示最近麻烦事情多，心情会很糟糕!
     梦见消灭虫子，预兆会度过难关，消来仇敌。
     梦见虫子咬自己，做事不顺利，有阻隔。
     不管是梦见是被什么样的虫子咬了，都说明了可能自己在经历着某种方面的痛苦，有可能是情感、身体也有可能。如果要是咬的出血了，又是一种祥兆，发财的征兆，财产上会有好处的.
    看看那一条也和自己的梦对不上号，仔细的分析了一下，觉得梦还是和自己的心情，身体有关联的。海边是我原来工作过的地方，虽不喜欢那里但还是留下了许多回忆。下半年可能还要去，实在是不情愿，在那里总觉得是在漂流，也没有个安全的感。身体这几天也上火的厉害，浑身都不舒服，梦见有小虫子爬也是可能的。 呵呵，不想了，补个觉去！
 
抓个图, 留个纪念,没有盗版的意思呵
 
]]> 秋铭 生活日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dw1a.html#comment Tue, 09 Jun 2009 15:37:57 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dw1a.html 清明上河图 绣图 日记 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100drex.html
别人用了一年的时间绣完，我给自己2年时间，哈哈！也许更久点，能坚持到底就是我的胜利！
今天开始绣了，以后计划过段时间拍张图片汇报一次工程进度！呵呵，真希望自己能坚持下来！
 
长4米，宽75厘米， 这只是一部分，整副清明上河图一共22米，呵呵，会把人绣晕的哈！
 
 
 
 
 
 

 

 
]]> 秋铭 我行我秀 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100drex.html#comment Sat, 30 May 2009 05:21:55 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100drex.html ‘富贵满堂’完工！ http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dpvv.html 绣了3个月零8天， 呵呵，速度还算快些，去洗的时候，绣店老板也比较惊讶，呵呵，还顺便夸了我几句，心里美滋滋的！ 哈哈！
马上要送给朋友的，拍下片片做个纪念吧！ 有始有终！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
]]> 秋铭 我行我秀 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dpvv.html#comment Tue, 26 May 2009 11:07:34 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dpvv.html 舞钢---石漫滩水库 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dphm.html 石漫滩水库是解放后淮河上游兴建的第一座大型水库，被誉为“淮河明珠”。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
]]> 秋铭 风光驴行 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dphm.html#comment Mon, 25 May 2009 12:44:17 GMT+8 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4904ab870100dphm.html