栈桥昨晚冻死一只螃蟹

    事情的经过是这样的：昨晚8时15分左右，一队螃蟹试图通过礁石的时候，突然遭遇海浪袭击，事故造成一只螃蟹死亡，六只螃蟹受伤，其中三只伤势严重，另有一只螃蟹失踪。

    事故发生后，有关部门迅速启动应急措施，调查事故原因，目前已基本排除恐怖袭击的可能性。

    目前，受伤的六只螃蟹情绪基本稳定，部分不明真相的群众还在围观。分析家分析：失踪的螃蟹很有可能被晨练市民捡回家中，是蒸是煮就不得而知了。

    以上新闻纯属瞎扯，嘻嘻TV胡乱报道。

凤凰单丛茶原产于广东省潮州凤凰山区，南宋末年宋帝赵景南下潮州，途经凤凰乌岽山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津，立奏奇效，从此广为栽植，称为宋种，迄今已有九百余年历史。近日收到了新年茶会的茶品--天羽茶斋凤凰单丛系列茶。单丛飘香，赏心悦目。

凤凰单丛－－黄枝香

凤凰单丛－－乌岽单丛

凤凰单丛－－蜜兰香
   

    凤凰单丛－－夜来香
   

    凤凰单丛－陈年单丛
     


    什么是“凤凰单丛”？
    凤凰单丛是指从凤凰高山上的凤凰水仙群体品种中选取优异单株，经精工单株培育、单株采摘、单株制作而成的名优质茶。
    凤凰单丛茶，原产地是中国广东潮州凤凰镇乌岽山，属乌龙茶极品。

    凤凰单丛的特点：

“凤凰单丛”的名丛众多。树型和叶型都各具特色，成茶的香型更有差别。因此常常分丛命名。并派生出凤凰单丛的众多品类。
“凤凰单丛”茶的香型均属天然香型，而且丰富多彩，主要有蜜兰香、芝兰香、黄栀香、桂花香、杏仁香、玉兰香、夜来香、肉桂香、茉莉香、柚花香等。其名品都是主要香味突出，其余花香兼备；随着冲泡次数的增加，香型也会随着发生神妙变化。

“凤凰单丛”茶，其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。而且颇耐冲泡，饮毕闻杯，余香留底。堪称“天、地、人”最佳组合(即最佳天气采摘、最佳土壤繁殖、最佳人工栽制)之茶中珍品。
“凤凰单丛”茶对人体具有明显的保健作用，经常饮用，可以防衰老，抗幅射，防癌抗癌，降压强心，退热消暑，明目醒脑，消除疲劳，生津止渴，消滞去腻，减肥健美。

凤凰单丛的审评标准：

茶叶审评与茶叶制作技术的关系特别密切。茶叶制作技术的优点缺点，反映茶叶品质的好坏，必须通过审评才能表现出来。凤凰单丛茶的审评标准，一般可分为外形、汤色、香气、滋味、叶底等项。
    优质的凤凰单丛茶，它的外形紧结重实，匀度齐高，色泽黄褐或乌褐而且油润。
    优质的凤凰单丛茶，它的香气有着独特的天然花香，且兼具山韵蜜味，清高鲜爽，持久性好。
    优质的凤凰单丛茶，它的滋味鲜醇浓厚，纯爽度好，回甘力强。
    优质的凤凰单丛茶，它的叶底肥厚柔软，绿腹红边，叶表鲜亮。
    对凤凰单丛各项的审评分数所占比例，一般可掌握为：外形占25％，汤色占10％，香气占30％，滋味占30％，叶底占5％。

（转自老崔茶馆的博客http://blog.sina.com.cn/nanjinglaocui）

新年茶会  闪亮登场

  新世纪，匆匆跨越十年，叹光阴似箭、时光如梭，2010年新年——这个即将到来的元旦也显得格外不同。新年的时候举行一次茶会，或许能够让我们暂且放慢生活的脚步，从一盏飘香的茶水中，体味一下自然的芬芳、生活的情趣，感悟一下我们的内心和我们所处的的世界。

2010年元月2日，我们将在江苏、山东、辽宁三省如下6个城市——南京、济南、青岛、临沂、烟台、大连，同时举行一次以潮汕乌龙茶“凤凰单丛”为主题的【新年茶会】，由广东乌龙茶的龙头企业【天羽茶斋】精选数款最具风格的凤凰单丛茶供参加茶会的茶友们品鉴。

茶会形式由上述各地茶友会组织安排，茶会地点及报名方式请详见各地茶友会组织通告。

附：各地茶友会组织者联系方式

1、大连“海螺”电话：13889662933

2、临沂  王勇，电话：13365390099

3、南京“老崔茶馆”电话：13801587069

4、烟台ytlgs吕国顺，电话：13605355876

5、济南 壶翁 电话：13361077702

6、青岛 晨歌 电话：13705320258

青岛地区茶会地点及报名方式：

【茶会时间】：2010年元月2日下午2点在上述6座城市同时举行；

【茶会地点】：青岛极地海洋世界华客度假酒店一层“其香阁茶会馆”；

【场地水位】：参加茶会者每位收费人民币10元；

【报名时间】：自即日起开始报名，满额为止； （已满额，青岛地区报名截止。）

【联系电话】：13070809525（颜先生）；

临沂地区茶会地点及报名方式：
    【茶会时间】：2010年元月2日下午2点在上述6座城市同时举行；
    【茶会地点】：临沂市工商银行财富中心贵宾室（解放路于新华一路交汇东南角二楼）
    【报名时间】：自即日起开始报名，满额为止；
    【报名地点】：开阳路体育场东侧跃金科技GPS导航专家，联系人：王军13305396699

济南地区茶会时间，地点及报名方式：
    【茶会时间】：2010年元月2日下午2点
    【茶会地点】：舜耕路28号，舜耕山庄宾馆内，禅茶一味茶艺馆
    【报名时间】：因受场地限制，即日起在本贴报名，报满20人止

【活动费用】：每人茶水费20元
    【联系方式】：壶翁：13361077702
                 雪茄客：13805311455
                 茶馆电话：15864029708   王小姐

    南京地区茶会地点及报名方式：

    【茶会时间】：2010年元月2日下午2点在上述6座城市同时举行；

    【茶会地点】：南京市龙潘南路101号老崔茶馆

    【场地水位】：参加茶会者每位收费人民币10元；

    【报名时间】：自即日起开始报名，满额为止； 

    【联系电话】：13801587069（崔先生）

【特别鸣谢】：叶丛嘉先生和他的“天羽茶斋”友情赞助。

 做个好人 心正身安魂梦稳 

 行些善事 天知地鉴鬼神钦

是季节徘徊，还是心在徘徊？潇潇雨歇。离圣诞节还有几天？

闭关修炼着。怡然。淡然。随遇而安。

曾经《有赠》：

风也悄悄地，拂过昂起的头。该怎么样不该怎么样，都已被你安排。我只管把这个日子封陈起来。

把这个日子封陈起来，便可酿一樽美酒。但我不敢开启，我怕被自己酿成的酒熏醉。

用手捂住时间，才觉得酒终于是为了喝的。我又焦渴地企盼着另一个日子。这天来临，杯与杯相碰，把所有距离

碰 得粉碎。

 

    写这篇文章之前，笔搁置了很久，其实心里一直在回味，回味今年夏天在成都那些日子。直至寒风起时，那些记忆随着落叶一起飘零开来，心底的那个天府之国，亦终于变成了零零散散的文字……

记忆成都：这里似乎离天堂不远

【上篇】

成都，是我西部旅行的第一站。

雾里起飞，雨中降落，青岛—成都的航班飞了不到三个小时。那日处暑，瓢泼大雨一直持续到晚上，据说共闪雷电4800多次，为成都50年来经历雷电最多的一天，所幸我所乘的航班安全正点降落。

当晚距离成都几十公里的彭州地区还发生了4.8级地震，成都很多人在家中都感觉到地震带来的晃动，可那时我正在热闹喧嚣宽窄巷子里，沉浸于灯火流动的美丽夜色之中，丝毫没有察觉到这场不期而遇的地壳震动。

几天之后，又目睹了500年一遇的日全食，虽是瞬间，却恍若隔世。彼时彼刻，太阳变成月亮，白天变成晚上……“白天不懂夜的黑”，那天上午，成都几乎是万人空巷，天文奇观过去了，关于全日食可能发生大地震的谣传也不攻自破。

来成都纯属游玩，利用儿子的暑假，带他远行游玩一番。先到四川，再去云南。祖国的西南方对于我来说，还是比较陌生的地方，幸好这里有朋友，有相识已久的故知，也有新结交的茶友，对于远方来的客人，成都人民和山东人民一样，都有表达不尽的热情。

来成都之前，成都的朋友张萍就给我们办好了“熊猫卡”， 5·12汶川大地震之后，为了感谢全国人民对四川地震灾区的大力支援，也为了促进旅游业的恢复发展，四川省政府特向国内游客发放免费“熊猫卡”，凡是2009年年底之前来四川的外地游客，持“熊猫卡”可以免费游览成都境内的十一个旅游景点，其中包括都江堰、青城山、大熊猫培育基地等在内的著名景区。可别小看这小小的一张卡片，如今各地景区的门票高的吓人，一般景区入门就得三四十元，著名的景区都要上百元，在成都仅此一项，我们就省下大约一千元的费用。

来到成都的人们,都会见到这样一句话，也会细细回味这句话：“成都，一座来了不想走的城市”。 据说这句话是张艺谋当年留下来的，名人的话一出口就成了名言，于是成都便藉此大做文章，成了发展城市旅游的一条招牌口号。成都，真是一座来了不想走的城市吗？对于一个从只有百年历史的城市——青岛来的游客来说，成都是我一直想来的地方，也确实是来了就不想“走”，因为成都太热了。成都夏季天气闷热的程度绝对超乎我的想象，致使白天我宁愿呆在宾馆，也不愿上街。整座城市就像一个大闷罐。你可想像：在闷罐里溜达何其辛苦！没走多会儿就会浑身冒大汗，即使坐上汽车“走”路，也不是一件多么舒服的事情，因为成都的出租车大多数司机不愿意开空调。

厚厚的云层就像一床棉被捂在成都的上空，蒸笼，闷罐，汗蒸、桑拿……不知该怎么形容了，反正今年夏天成都最热的一周让我給赶上了，可以说这是我有生以来出汗最多的一个夏天，去年夏天在海口和三亚时，也没出这么多的汗，海南虽热，但是有风。而在闷热的成都，每天少说也要更换两次衣服，至于洗多少遍澡就不用说了。

天气虽热，但旅游的兴致不减。羡慕生活在四川成都的人们，身边和周围有那么多的自然和人文景观，有那么深厚的历史和文化积淀：锦里、武侯寺、文殊院、杜甫草堂、宽窄巷……等等，

宽窄巷，类似上海新天地那样的地方，老巷子翻新，虽然是修旧如旧，但还是新的感觉，远不如旧房子给人的视觉冲击，古韵是无法复制的，不过那青石板铺成的路面还是蛮有感觉的，走上去，就会有穿越时空的感觉。青石古道，两边是花间小院。一宽一窄两条巷子组成一个休闲区域步行街。两条巷子风格迥异，从视觉上看，林荫道宽巷子似乎更窄一些，巷子两边店铺毗邻，大都是酒吧、餐馆、茶社和工艺品店，既有传统韵味又有时尚风格，结合的很完美。

在宽窄巷子里吃点小吃喝杯茶，躺在竹子躺椅上捶捶肩膀掏掏耳朵，那真是惬意无比的幸福享受。“远喧若可居，问茶心自宜”，在成都七天里，走了八遍宽窄巷，也算是一段可以吹牛的的经历了。

抽出一天时间，去了都江堰和青城山。青城山，远近闻名的道教名山，心里曾经向往已久。去的那天，正赶上今夏成都最闷热的一天，都说青城山是成都人的避暑胜地，可是对于成都可怕的桑拿天来讲，即使到了青城山上，也是一样的遭罪，因为山上和山下一样，没有一丝风的痕迹。

正因为是传说的避暑胜地，于是夏天来登青城山的人特别多，通往青城山的公路上车流、人流络绎不绝。我们中午到达的时候，在索道口排队等缆车，足足站立了一个半小时。

不知你体验过站着蒸桑拿的滋味没有？那真是非常奇妙的体验，浑身上下衣衫湿透不说，如果有兴趣的话，建议你明年夏天就去青城山，索道站口排队一小时，保证让你见了雪糕如见亲娘。

无论天气怎样的残酷，青城山依然还是青城山，以“幽”吸引天下客。树上长青苔，石阶长青苔，屋瓦、栏杆都长青苔，连那些石雕花柱、石雕狮子的身上，都布满青苔，不知道在山上住久了人的身上会不会也长青苔啊？！

青城山上的树也很特别，葱茏茂密，笔直攒天，生机盎然，像这么好的植被山林在北方地区很少见到的，我们坐在缆车上像蜻蜓一样的在山间和树林里穿行，幽美山色尽收眼底，缆车飞行时掠过的风暂时带走了身上的暑气，让人享受到一阵难得的凉爽，只可惜，索道到不了山顶，我也爬不到山顶，极度闷热让人丧失了爬山的力气，在索道站上面的一座庙宇前稍作停留便赶紧回头，再乘缆车回山下，留的遗憾只能下次再来弥补吧！

成都生活节拍相对较慢，街头广告说“上海的生活32拍，快！！北京的生活 16拍，较快！成都的生活9拍，闲适。”朋友带我们去都江堰和青城山，那么宽的市郊公路，几乎没有多少车辆在行驶，而朋友却把车开得很慢，我笑着问开车的朋友：“成都的交通事故该是全国最低吧？”朋友不解：“啥子意思嘛？”我说：“高速公路都跑这么慢，大家好像都不着急呀！”真的似乎没人着急赶路，大家都在慢慢悠悠：很悠闲地喝茶，很悠闲地吃饭，很悠闲地行路……

世界上最公平的是日子，同样的日子，不一样的活法，有的忙碌，有的闲适。忙碌是命，闲适是福。人的理想生活莫过于吃吃喝喝悠闲散淡安过一生，无所谓世俗还是高雅，人性本来就是贴近原始本能的，安逸的日子才是追求的终极，理想之处就是天堂。

这里似乎离天堂不远。

成都的市民生活得很悠闲，日子过得也很坦然，谁也不羡慕谁，谁也不笑话谁，开着奥拓车也照样能载着全家老小四处转悠，花个三五十元也能吃得很开心，如此快乐生活在国内其他大城市里是绝少见到的。

不觅小吃不吃火锅的话，实在对不起成都啊！龙抄手、赖汤圆、张飞牛肉、谭鱼头……一系列的小吃把人的胃填得满满的，养的舒服服的，成都的小吃对于饮食为乐的人们来说，真是太有诱惑力了，而抵抗诱惑的最好办法就是：服从于诱惑。

在中国，吃饭，是一件愉快的事情（也可称作活动），在四川，尤其在成都，这种活动的愉快指数更可达到登峰造极的程度，这绝不是危言耸听，也非夸大其词无界限地形容，确实是实实在在的享受，川菜的麻辣让人的口腔味觉极度兴奋，松散的饮食氛围让心情无限放放松，再加上特别便宜的价格让心情更加愉快，甚至还产生过意不去的感觉。

馄饨，在这里被称作“抄手”，好形象的比喻。馄饨的制作方式就是方块形的面皮填上肉馅，然后一角卷起，再把两边对角重叠捏在一起，可不就像人把两只手抄在一起似的嘛！

没去四川之前，对天府之国充满了好奇，尤其对四川的麻辣饮食更是心怀恐惧，可是到了成都之后，却逐渐适应了饭菜中的麻辣的口味，直至最后竟然变成了彻底喜欢。没办法，走进火锅店里闻到的空气都是辣味的，躲避不了，否则只能挨饿，只有硬着头皮去吃，吃完之后体内像火一样地燃烧起来，浑身透汗但很过瘾。

（未完待续）

茶人说是家里的最好，是武夷山的最好之一。

茶人要我品味过后，给她的茶一点评价。

我喝了，水和香都不错。但是我坚持认为：应该还有更好的。

由此话题多了起来，短信在空中来往，围绕着碗中这盏茶，开始了由陌生到熟悉的对话。

与茶人交流品茶心得是一件很愉快的事情。

茶人爱茶，就像爱自己的孩子，甚至爱到护短的程度，让人觉得很有趣，茶人的性情很率真。

茶人的茶让我想起另一位茶人好友，也在武夷山，也做得一手好茶。

找出一些另一位茶人好友的茶，一样一样地比较着喝，细细地品味着两杯茶的滋味——

不是PK，而是感念。

    这些年收到许多外地茶友的馈赠，馈赠者中，既有神交已久朋友，也有素昧平生陌生人，这使我心中常常感觉歉疚：许多好茶胡乱地吃下了，却未留下半只文字。真是不好意思。

    感恩节了，又收到了许多感恩、问候、祝福的短信，想起这些年交往过的茶友和喝过的那些好茶，更感觉不好意思了，感恩的心只能由此表达——

    珍惜每一片茶，珍惜每一次缘。

昨日夜饮其香阁，茶友自在小颜带来一款武夷山天心岩寺出的岩茶，包装印着“扣冰”二字，初以为茶名，后感觉不是，于是向一心向佛的小颜君询问究竟，然而他也不知“扣冰”来历。正琢磨间，忽忆起前年武夷问茶时，在天心岩永乐禅寺听泽道法师讲过一位古代高僧的故事，似乎讲的就是“扣冰”，事隔多年，记忆已经模糊了，但是听过的禅理、喝过的茶，会一直在我们心中保存着，时常给心灵一些滋养。

转一篇西祠胡同正康的文章，加深对“扣冰”的了解。

《禅学大师　扣冰古佛》

——转自：西祠胡同，文/正康

千年古刹、奇异石岩、映碧池湖、古树名木……遮不住的是武夷山吴屯瑞岩寺那浓浓佛文化。

　　一进山门，映入眼帘的是一幅禅意十足的对联，上书：扣禅扉，动心弦，万法仙宏开觉路；冰壶影，静澄怀，刹那灵山映瑞岩。联中嵌入“扣冰”、“瑞岩”，概括了扣冰古佛生前创建瑞岩寺的功德。寺前有溪涧，溪上百米廊桥，桥下清溪游鱼。相传当年藻光和尚冬天曾在此溪扣冰而浴，故名扣冰溪、扣冰桥。寺后有瑞应宝塔，安奉扣冰古佛遗骨。

　　扣冰是我国古代参悟列禅学真谛的大师之一，由于冬日扣冰而浴，故称其为扣冰和尚，又因世传其母夜梦辟支佛，藻光尔后出生，故又称他为辟支佛。名列于佛教典籍《五灯会元》之内，屡受历代皇帝敕封，是武夷山唯一载入佛教典籍的僧入佛的人士。

　　扣冰古佛，俗姓翁，法名藻光，武夷山吴屯人，生于唐会昌四年（844年）二月八日，河西节度使翁承钦之子。十三岁依吴屯清潭寺行全为师。先后助师修创清潭寺和兴福寺。三十七岁时，开山建寺，就是瑞岩寺。晚年被闽王王延钧请入王廷，在福州鼓山涌泉寺坐禅讲经，最后在鼓山涌泉寺圆寂。

　　佛法的高深，我们无从参透，有着60多年僧腊生涯的扣冰古佛，一定有着和历代高僧大佛一样的禅悟底蕴，超越自然力而进入彻悟的佛境。否则，如何能够“夏则衣褚，冬则扣冰而浴？严冬扣冰沐浴，沁骨的寒冷，涤净的不仅仅是肉身，正如邵问津在《武夷山笔记》中说的：这是一种大禅生活，为个体生命积淀了最肥沃的禅悟底蕴，同时更是对后启者必要的禅味提示。

　　走进瑞岩寺，面对古佛神像，感受着古佛的庄严肃穆，品味着已逝的千年时光，同时也深深折服于佛文化的慈威济世。思维试图透过古佛像，回到那个古佛生活的年代，一千多年前的对话犹在耳边响起，问：“汝进一步则死，退一步则亡。”对：“我横行几步又何妨？”问：“汝自舟来？陆来？”对：“顺流鼓，不假跋涉。”……

　　天成三年（928年），闽王王延钧礼聘扣冰古佛到福州“敬事为王师，称为国师。古佛屡“劝王以百姓为念，勿多杀。”未几坐化于鼓山。那饱含禅机的对话仍响彻耳畔，让人真切地感受到古佛对禅法的妙悟，古佛却早已突破有形生命的局限，口占偈语“君王问我归何处，日月山河伴古今”，安然示寂。

　　闽王以酥油香薪化其身，与弟子法云捧骸骨归瑞岩，建瑞岩宝塔，以金瓶储舍利子，并封藻光为妙觉通圣大师。宋以后，多次封赠，宝右元年（1253年）加封至灵感法威慈济妙应普照大师。

　　古佛已经圆寂，但人们没有忘记他，有空的时候到吴屯瑞岩寺看看吧，凭吊历史、瞻仰古佛、也在此涤荡心灵。

——记陈海标和他的“斗记”普洱茶 

从接触普洱茶初始，就喜欢上了易武茶区普洱茶的味道，那延绵的香，那柔滑的水，那山峦起伏般的层次，和清纯甜美的滋味，真是令人迷恋又让人痴情，尤其那啜饮之时的徐徐回甘、饮罢之后的悠悠回味，让口腔、味觉、乃至心灵都得到深深地满足。

独爱那份柔情，独爱那片“易武正山”。当几年前的某一天，收到远方朋友寄来的斗记普洱“三月春”时，那份似曾相识的熟悉和发自心底的喜爱，致使我便一发不可收拾地追寻“斗记”而去。

知道陈海标的名字，缘于京城茶友黄刚先生写的一篇博文，黄刚在文中记述了某年某月他们二人一起去刮风寨的艰难经历，由此知道了云南普洱茶界还有一位我的本家——易武正山茶业有限公司总经理、“斗记”普洱茶的老板。

07年夏，在北京普茗轩举行的普洱茶品鉴会上，有幸与陈海标结识，两天的接触，喝了十几款他带来的易武纯料生茶之后，我开始对这位精瘦干练的年轻茶人多了几分敬重，也对他的“斗记”产品有了进一步的了解。

印象中，海标不善言谈，平时很少言语，做人很低调，似乎只有谈茶的时候才有话说。常听茶圈里的人说“斗记”的陈海标是一位“用心做茶，做好茶”的人，我就好奇：能得到如此的赞誉，其人品和茶品该是出类拔萃的吧？基于这样的认识，我开始关注“斗记”和他的产品。

07年9月初，得知我陪武夷茶人陈永霖在杭州办事，刚参加完东莞茶博会的陈海标和北京茶友黄刚立即订航班，当日从广东飞抵杭州与我们会面，在西子湖畔的恒庐清茶馆煮茶夜饮，次日又到狮峰山龙井问茶，之后，我们又一同从杭州去上海，在秋萍茶宴馆和大可堂普洱会馆连续畅饮了几天。

那几日，我们天天聚在一起喝茶，聊天的主题也基本围绕在普洱茶上，听陈海标讲述他在云南易武的制茶经历，谈他的心得和对普洱茶的理解，我对普洱茶的许多疑惑就是从他那里得到解决的。

有时候，朋友之间的交往就凭一种适意的感觉。

跟陈海标在一起，有时默默无言，彼此却能心领神会。他是个凡事都要悉心研究的人，喝茶时通常默不作声，几乎每泡茶的叶底他都要仔细查看，有时候还把茶叶捏在手里研究一会儿。他熟识易武茶区每座山头的茶树，熟知各个寨子不同的茶叶特性，形形色色的茶叶在他的眼里，似乎都充满着灵性，他与它们相识、也相知，如数家珍般地熟悉。我对此佩服之极，觉得能这样很了不起，他却淡淡地一笑：“你来茶山住几年，也能做到。”

我想我是做不到的，因为对于茶，我没有像他那么痴迷。

每年都会收到海标给我寄来的“斗记”系列普洱茶，譬如他的“内六山”、“ 外六山”十二样古树纯料茶，我把它们当做了解易武茶区各山头茶叶风格的绝佳教材；去年的“金斗”、“玉斗”、“大斗”等系列，让我充分领略到了精品易武茶的不朽风格和极致韵味；今年春天在上海茶博会上，我又欣喜地看到：“斗记”的熟茶饼“凤凰游”一经推出，即刻得到品味者的众口称赞。

品牌源于品质。陈海标在坚持他的信念，“斗记”品牌也在逐渐做强，做大。

在我的电脑硬盘的图片夹里，保留着许多我们见面时留下的照片，其中有一张特别有意思，那是前年夏天我到海南公务回来时，顺道在广州逗留了几天，海标特意陪同我到佛山去参观陶文化的历史古迹——南风古灶，在制陶工间里，几位老师傅正在一把水一把泥的在转盘上制作陶艺大缸，或许这样古老的场景平日里不多见，也许从中悟出了点什么东西来，反正那旋转着的大缸吸引住了海标的目光，正是三伏季节最炎热的时候，我热的躲在院落中一棵老榕树底下，一边乘凉一边拍照风景，而海标却蹲在闷热的工间里，手托腮帮全神贯注地守在制陶老人的跟前，目不转睛地盯着老人手中的活计，一蹲就是个把钟头，一直盯着老人把那只大缸做完。

有时候，认真执着也是一种个性。个性塑造性格也决定成就，古今但凡成功者，都是有恒心而且耐得住寂寞的人。

    立秋之后就开始干旱，直到秋快末了了，才来了这场雨。从昨夜开始，雷鸣电闪，随之，狂风骤雨，似乎要在一夜之间把这个秋天送走。

    天骤然凉了。

    下午，海边，风雨更大。

    坐在其香阁里，就能看到海上巨浪翻腾。水榭之上，三十多位茶友分别围聚在两张大茶台前，“品秋香韵”铁观音茶会如期在这里举行。“为爱清香频入座，一堂相聚知音人”，茶友相聚，总是欢乐融融。

    晚上，回家，独品一壶88青，滋养我的小“合欢”。喜欢一个人独醉。

   想起汤社十二品的《另眼谈茶》来了，似乎有些共鸣：茶越喝越多，话却越来越少，博客文章里图片越来越多，文字越来越少。除了必要的说明，已经无话可说。

   ......

周日，阳光很柔和。

下午出门时便背上了相机，把儿子送到英语老师家后，立刻开车去了八大关，利用儿子上课的这一个半小时时间，去拍一些八大关的秋色。

每年秋天都要来这里，走一走落叶小径，看一看那些被秋霜染成红色的枫叶。

原来这里是很幽静的，可后来慢慢地成了新人们拍婚纱外景照的天堂地儿，遇到好天气或者好日子时，几百对新人在这里汇集，对着照相机的镜头，留下各种姿势的靓影。

青岛八大关是出了名的风景区，素有“万国建筑博览会”之美誉，国内许多论坛的网友把这里称为青岛的“新娘集中营”。

银杏树的叶子都黄透了，枫叶尚未红，小径的落叶还没有铺满，到落叶铺满的时候，那几条街道就要停止扫地了，留着满地的落叶供游人挥洒心情。那些日子车辆也要禁行。

等待者，等枫叶红了的时候，再去看望那片枫林。

秋天，还有什么比一片枫叶更会让人感动呢？可惜的是，青岛的秋天，总是姗姗的来迟，缓缓的步入深秋。

期待着“八大关”的那片枫树林，在霜冻中染红了身子，在冷风中举起燃烧的火把，点燃天空，点燃季节，点燃每一颗疲惫的心灵。

 旧文：《秋天的向往》

    已经深秋了，门前的法国梧桐树叶已枯黄。好像已经形成了一种习惯，每天经过门前那条小路时，我的眼睛，总是投向路两边那些高大的法国梧桐树，眼见它们一天比一天憔悴了，原来绿油油遮天蔽日的树冠，现在却像老人的枯发，一天比一天稀疏，一天比一天见少，只剩下大半数的枯干叶子，稀稀落落挂在枝头。

    风吹过，又有几片叶子飘落下来，飘落在门前，飘落在我的脚下。一不小心，地上的枯黄落叶被我踩到了，脚下发出干脆的破碎声音，像是哭泣，哭泣声不大，让人听得却很凄厉。每每这时，总会引起我心头一阵惊颤，不由得把脚步放轻，放慢。

    秋天的落叶，总会给人的心情添上几分寥落和伤感。

    一向不喜欢古人对秋天的描写，欧阳修的《秋声赋》把那秋天描写的戚戚切切，哀哀婉娩，一片悲凉凄然之意；《琵琶行》里的“枫叶荻花秋瑟瑟”，更是让人觉得秋是可悲可叹的凄凉；就连《诗经》也说“秋日凄凄、百卉具腓”；更有秋瑾的“秋风秋雨愁杀人”这样的诗句，总让人感觉秋天，就像是个憔悴消柔的女子，无尽哀伤，临风而逝。只有范仲淹的“碧云天, 黄叶地, 秋色连波, 波上寒烟翠”稍稍还能让人感觉到一点秋之旷远、秋之怡人。这一句也确实好极，把满心的愁怨都化在烟波里了，哪里能找出痕迹呢？

    秋天真是欲说还休。

    年少的时候，百般揣摩，也读不懂那一句“却道天凉好个秋”。后来，看到书上写，七情所至，情浅者所破，情至深者说不破。所以，李煜的千古名句只是说“别有一番滋味在心头”。

    正是千般滋味，如何与人说？

     我喜欢秋天时的风高云淡，喜欢深秋里满山红遍的枫叶，钟情秋波荡漾的碧水，更沉醉落叶曼舞的小径。喜欢在秋日的下午偷一点空闲，一个人跑到八大关，到那条著名的落叶小径，靠着长满爬墙虎的石头围墙边坐下来，静静地欣赏着一地的红的黄的树叶，静静地倾听风吹着落叶时发出的沙沙声，感受着喧嚣夏日后的清新宁静，享受着花草树木那种熟透了的芳香，体会着大自然赋予秋天的神韵。

    曾经一个暖暖的午后，当我满怀兴致地走进八大关时，却失落地发现，落叶小径竟然变成了临时停车场，一辆辆紧挨着的机动车，把那条幽静的小路塞得满满的，玻璃和金属的光芒夺走了落叶小径的静谧，连树上的红叶也似乎黯淡了许多。

    一位白发老者走过我身边时，一声叹息道：不是从前的八大关了！

    是啊，城市在变迁，和许多地方一样，八大关也已失去了以往的幽静，越来越多的人和车辆，已经把那些原先僻静的角落都变成了喧闹海洋，让寻幽的人一下子失去了原本的心情。

心头像挂了一把沉重的锁，锁住那些已经永久了的怀念。

    记得去年暮秋时节，读到一篇朋友写的《秋天小镇》，“是远古的风么/携着马嘶的啸杀/横扫荒野/傍晚时分/来到了小镇/小巷里家家都闭户了/是谁家的门环/在不安的响动/谁家忘收的小衣/越过了墙头/飞上半空/谁家门口/老奶奶坐的青石板上/遗落了白日未讲完的故事/吱扭/拖鼻涕的小孙子偷偷开门/探出半个头/匆匆/猫着腰捡起/揣进暖暖的被窝里/青花布衣的女子/盘腿/坐在炕头上/就着窗外的月色/织一对鸳鸯/淡淡的娥眉/微微地蹙着/粗粗的麻花辫子/垂在胸前/是倏然想起了哪门子心事/还是听到/风里有他的消息/要不怎么举起的绣花针/迟迟忘了落下”

    从那时起，我便把那个秋天的小镇装进了自己的怀里。又是秋天了，心想该是还愿的时候了，因为自己曾许过一个心愿，再到秋风落叶时，一定去看看那个心中的小镇。
  

    晨歌暮曲 2006-9-27

 “文章风水茶，真懂有几家！”原本是漠北小哥嘴边常挂的一句话，如今让俺扛肩膀上当枪杆了。唉，这三样，确实难懂啊！与其不懂装懂充大个，还不如痛痛快快脱马甲，随心所欲去整点别的。

这不，自打莲花阁的对门开了这家【咖啡名家】咖啡屋，每天闻着香味就寻来了。

第一天，老板用手泡咖啡对我“严酷拷问”，我没招；

第二天，又用浓缩蓝山对我“威逼利诱”，我也没招；

第三天，漂亮的老板娘出场了，给我一杯“卡布奇诺”，我明白这是“美人计”啊，我给她“将计就计” …… 还是没招。

到了第四天，我打算招时，人家不免费了。

老板是韩国人，性情有些卡通，打着咕噜说出的中国话百分之八十我能听懂，所以交流起来并不困难。店面不大，客人却蛮多的，每一杯咖啡老板都要亲自泡。手工泡的，不是用机器，那程序看起来有点像工夫泡茶。我有些疑惑，便问老板：“为何不像其他咖啡店那样用机器压榨出来呢？”

老板很陶醉地闻了闻他刚泡好的一杯咖啡香气，然后告诉我：“那些烘焙了好几个月的咖啡豆我从来不用，只有新鲜的咖啡才可以手泡。”

门口那两把比湖水还要蓝的太阳伞，犹如“鹤立鸡群”，在闽江二路咖啡茶艺街上，显得格外扎眼。勾魂啊，一看见这两把“比湖水还蓝”的太阳伞，就挪不动腿脚了，总想坐下来，喝一杯韩国老板金先生亲自手泡的浓香咖啡。

门口那张桌子是我的偏爱，去晚了就会被别人占据。所以，不喝咖啡时，也要闲坐那里发会呆。而如此闲坐，纯属心情。

“喝咖啡很浪漫，但是卖咖啡不浪漫。”金老板一天忙到晚，和我们熟悉了，偶尔也会开几句牢骚似的玩笑。说实话，在【咖啡名家】喝咖啡确实挺浪漫的：精致的杯子，悠扬的曲子，舒适的躺椅，还有年轻漂亮的中国老板娘……

就说昨晚，都10点了，已在家喝足了一泡“茶甲天下”的“帕莎古茶”，却被晓丹一个电话又叫到了【咖啡名家】。好在离家不远，溜达了几分钟就到。

喝一杯“水晶冰咖”，帮老板娘修剪了花枝，金老板又亲自主理，为我特制了一小杯浓情“康宝莱”——上面一层漂着白白的奶油，中间是浓浓的咖啡，杯底一层是甜甜的糖。

喝过之后，好一番回味！我对老板娘说，这杯咖啡可以喻为“爱情三部曲”：第一口滋味犹如初恋般的感觉，第二口代表着生活的苦涩，喝到最后是白头到老的甜蜜......

嘿嘿，不怕各位笑话，喝了这杯“三部曲”楞使俺回家之后几乎一夜没睡。咖啡好喝，也不能贪杯啊！

莫非这咖啡里面也有魔法？！

感谢各地茶友的支持和参与，感谢记者李延滨、茶友颜玉利的摄影

（摄影：记者李延滨、茶友颜玉利）

“丹桂飘香”青岛市第五届国际无我茶会暨纪念南茶北引50周年庆祝活动于10月6日上午在青岛中山公园桂花园举行，来自青岛、湖北、云南等地的茶友以及日本、韩国等爱茶人士近百人参加了本次盛会。
　　上午九点，在“南茶北引”最早的实验田——青岛中山公园老茶园内，举行了纪念南茶北引50周年庆祝仪式。

五十年前，时任山东省委书记的谭启龙同志倡导实施“南茶、南竹、南桑北移”战略，即：把南方的茶叶、竹子、桑树等高产植物移植到北方来，以促进北方农业的发展。“南茶北引”就是其中重要的一项。来山东省担任领导之前，谭启龙在浙江省长期担任省委主要领导，在他老人家的牵线搭桥下，当时山东从浙江、安徽等地引进了大批茶树，分布到省内如：高密、诸城、五莲、日照、临沂、烟台、威海、青岛等很多地方进行栽培试验。

结果几年之后，各地引种的茶树几乎全军覆没。在青岛，只有市区中山公园里一小部分茶树栽培成活。正是中山公园里这几棵茶树，给后来的茶叶培植提供了宝贵的经验，使得几十年后，崂山茶和日照茶在长江以北地区，形成了星火燎原之势。

经多三四十年的时间，几代人的艰辛努力，茶叶这项“绿色产业”在青岛从无到有，从小到大，如今种植有基地，加工有企业，生产的精品北方绿茶已享誉大江南北，五湖四海。在经历了几十年的风风雨雨后，现如今的崂山茶已初实现了上万亩的种植规模。

有了崂山茶产业的带动，青岛的茶文化氛围也日益广泛普及开来。自2005年开始，青岛的爱茶人士就开始举办自发参与性的“无我茶会”，每年秋天在青岛举行一次，延续至今已经是第五届了。

从仁大茶艺培训学校的茶艺师开始，“无我茶会”的形式没变，而规模却在逐步扩大，发展至今，已成为世界各地茶人参与的国际性茶文化交流活动。

始创于台湾的“无我茶会”，现已成为一种国际性的茶文化交流活动。在“无尊卑之分”、“无报偿之心”、“无好恶之心”、“无地域流派之分”的宗旨下为人们提供了一个返璞归真的禅意氛围。
　　因缘际会，感应道交。此时的桂花园里，汇聚了近百名来自各地茶人和茶友，他（她）们远道而来只为一个目的：以茶会友，以茶洗心。

在七彩华龄民族管弦乐团现场演奏的悠扬轻音乐中，在中山公园桂花园的绿茵草坪上，众茶友席地而坐，围成一圈，以各具特色的精美茶席，又一次向世人展示了中国茶道风采。

【开篇：中山公园老茶圃举行仪式，纪念“南茶北引”50周年】

【茶席篇：第五届青岛市“无我茶会”精美茶席展示】

   己丑中秋，天气预报说青岛地区多云有雨，可能会影响到夜晚的赏月。

    然而到了晚上，风轻云淡，月朗星稀。

 心中难免由衷感叹：生活在青岛真是福气！

    晚上约了榕树、晓丹等几位朋友，去紫晶鲁菜馆吃团圆饭。因为中秋节，因为有外地茶友在青岛。

    毕竟不同于平常日子嘛，岂能让远道而来的茶友独在异乡过中秋。

    海鲜、啤酒、葡萄酒，当然少不了月饼。也少不了欢乐、温馨的氛围。

   “举杯邀明月，低头思故乡。”——故乡今日阴雨绵绵。

    吃饭的时候，相宜往绵阳家里打了电话，说“青岛的月亮好圆呢”，令她那些姐妹大受刺激。

    也是啊，人家在“听着秋风细雨”照看着三江问茶，你相宜老板却在青岛逍遥赏月。唉，世道不公啊！哈哈。

    酒足饭饱。驱车至极地海洋世界，进行一场关乎中秋的茶事——

    凭海听涛，邀月品茗。

    小时候过中秋，嫦娥的故事总听不进去，心里老想着月饼；现在过中秋，月饼吃不进去了，心里老惦记着嫦娥......

    其香阁，品茗赏月最佳处。更何况还有三位“嫦娥姐姐”呢！

    此时，一轮秋月高挂天空。在那漆黑的海面之上，显得格外清晰。

置案焚香，海边拜月

邀月品茗 其香盈阁

月圆之夜，茶友团聚——桌是圆的，盏是圆的，茶是圆的......

有朋自远方来，不亦悦乎！

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这里的景色，如梦如幻。其香阁，如家。