塔罗牌说“要有意识的选择与那些性格开朗，乐观，热情，善良，尊重和关心别人的人进行沟通，心情也会变得开朗起来，自信心也会提高”

蛋奶布丁

鸡蛋黄5只，淡奶油100毫升，牛奶120毫升，白砂糖70克

在牛奶里加入白砂糖，搅匀，蛋黄加入淡奶油搅拌均匀，不用打发，然后把牛奶加入蛋黄和奶油里，搅拌均匀，放在容器里，隔水180度烤15分钟，然后250度上火烤5分钟给表面上色。

最后放到冰箱里冷藏，夏天吃起来冰冰凉凉的。非常好吃。

   柠檬草(lemongress)，也称柠檬香茅，是热带的芳香草，原产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株植物散发出沁人心脾的香味。

　　效 能： 有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等；.喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。柠檬草是东南亚料理的一大特色，尤其有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。

    柠檬草有一股很特别的清香，类似柠檬，但是又有青草的香味，和新鲜扇贝搭配，有一种很清香的口感。

  这个菜很简单，小白都会做，首先要调扇贝的浇汁，用黄油炸香蒜末，关火，放新鲜辣椒，柠檬草碎，再浇一勺骨头汤，放适量盐和白胡椒粉。然后把浇汁盖在扇贝和粉条上，大火蒸5分钟。蒸海鲜好吃的诀窍是要用荤油，这是跟湛江烧蚝的老板偷学的小窍门。最适合聚餐时候吃了。

烤鸡翅烤排骨，三文鱼没拍，晚了就抢不到了

    从冬瓜的香草园扛回来的紫甘蓝，切丝用沙拉酱和红鱼籽拌一拌，很甜，冬瓜说这是不加农药化肥长出来的，比外面卖的颜色深，包的紧，他慷慨的揪下来好几颗，分给我们，又叫我们看哪颗好就摘哪颗，拔真菜的感觉比在开心网偷菜爽多了。而且原来甘蓝在地里的样子，和花朵一样，并不是丑丑的菜球

如果旁边没有对比，真会让人觉得这是一颗蓝色妖姬~

   蝗虫甲乙丙丁迅速窜进田里扫荡，妖怪同学顶着手帕，拿着剪刀和背包，兴奋地在马鞭草田里摘她最爱的马鞭草，此时，恨不得把地里的东西都搬空。

迷迭香田，迷迭香烤羊排，牛排非常棒

玫瑰天竺葵，味道非常甜美，摘了好多回来插在纸杯里水培

苹果天竺葵，另一种味道，叶片也完全不同

   百里香田里打滚的小狗，据说百里香对于狗，就像猫薄荷对于猫，田旁边都是紫甘蓝

原来我们吃的是紫甘蓝的花瓣~

   昨天玩的非常开心，谢谢妖怪，带我来这么好玩的地方，谢谢冬瓜，让我们玩的这么尽兴

        paella的意思是平底锅做的西班牙拌饭，一定要用到的料是藏红花，没买到- -只好用上色的咖喱代替了，所以是山寨的，另一种味道，吃的时候要拌着香蒜辣椒酱，公老鼠吃了一大半。

   平底锅放油，然后把洋葱碎和蒜碎放进去炒，炒到变色以后，放一些培根，蘑菇，炒差不多以后放两杯米，是生米哦，不是米饭，让米饭粘上油以后，放三杯汤，这个汤里放白胡椒，咖喱粉，盐，搅匀，可以用鸡汤，也可以用别的高汤。然后把三杯的量倒进锅里，开锅以后把虾，鱿鱼圈，蛤蜊摆在饭上，淋上一点白葡萄酒，没有的话米酒也行。盖上锅盖，小火闷14分钟，起锅挤一些柠檬汁上去。

     昨天忙活了一晚上的结果，芝士蛋糕要在冰箱里冰一天才好吃，所以从昨天就忐忑的的惦记着蛋糕是不是成功，今天脱模一看，激动啊，虽然有点丑丑的，但是味道完全和味多美意式乳酪杯一样。下午和妖怪他们去香草园采摘了一堆薄荷迷迭香，柠檬草，正好薄荷用上了：）回来把小嫩苗倒腾到花盆里以后累的动也不想动，泡了脚之后直接倒头大睡，一觉起来想起来冰箱里还有昨天做的蛋糕，又累又饿得时候发现冰箱里囤货满满，简直是一件非常幸福的事情。

    做芝士蛋糕最重要的就是奶油奶酪了，不可以用别的奶酪代替，但是，creamcheese很不好买，不过，奶油奶酪也能DIY。而且DIY得味道一点也不比买来的差哦。

    奶油奶酪制作方法

1升全脂牛奶，一定要用三元牛奶，好凝结，做出来的奶酪相当漂亮。175毫升淡奶油，两个柠檬。

把牛奶和奶油一起放到奶锅里，搅拌匀以后开小火，煮开以后关火。挤进去柠檬汁，然后搅拌，这时候你会发现牛奶“坏了”开始分层，这时候盖上锅盖，让锅里继续反应10分钟，10分钟以后，那一个过滤杯，把凝结颗粒过滤出来，剩下的清澈的液体就是乳清了，有很好的抗氧化作用，可以收集到瓶子里做面膜。过滤好的凝结颗粒在纱布里挤干净水，挂30分钟，然后搅拌均匀就可以使用了，刚做出来是软的，如果放到容器里冷藏一夜的话，就会变成硬的像买来的奶油乳酪一样的质地。

   下面开始做奶酪蛋糕

以8寸模为准

奶油奶酪250g
奶油+柠檬混合物 200ml （把奶油200毫升+半个柠檬的汁，然后搅拌均匀）
柠檬汁 2勺
鲜奶油 200ml
香草糖：50克 绵白糖80克
鸡蛋 3个
玉米淀粉 2大勺
柠檬一个

  然后你需要一个食物调理机，奶油奶酪最先放进去，和糖一起搅10秒。再把奶油柠檬混合物放进去搅10秒，下一步是鸡蛋，每个打进去都搅10秒。下一步是奶油和柠檬汁，还是搅。最后加两勺玉米淀粉，搅啊搅

然后把搅好的糊糊倒进蛋糕模子。180度预热烤箱，蒸烤半小时，再150度继续蒸烤半小时，最后等自然冷却以后放到冰箱里，冷藏一夜，再拿出来吃~

    算上奶油奶酪的材料，一共需要：1升牛奶，575毫升淡奶油，柠檬6个，鸡蛋三个。玉米淀粉~还是相对好找的，奶油在大点的超市都能买到。

    最后，在蛋糕上浇上自己做的草莓酱，（草莓酱http://blog.sina.com.cn/s/blog_49e78f2d0100d12h.html）

大快朵颐吧~

      2个鸡腿一根胡萝卜，三朵西蓝花，自己家的煎鸡饭比吉野家的实惠多了。

需要准备：两个鸡腿，剃掉骨头，一根胡萝卜，三朵西蓝花。生抽一大勺，米酒一大勺，糖一大勺。

先用盐水煮开把胡萝卜和西蓝花烫一下捞出来放在一边待用。

   平底锅加油烧热，把鸡腿放进锅里煎，两面煎到金黄的时候拿出来。把酱油，糖，酒的混合物放进炒锅里，然后加热到起泡，把煎好的鸡肉放进去翻炒，让鸡肉挂上汤汁，然后盖上锅盖闷两分钟入味。

   最后盛一碗米饭，把鸡肉和蔬菜摆上去，浇一点剩下的汤汁在饭里面。就可以大快朵颐了

对了，蒸米饭的时候把米提前泡一下，在蒸饭的水里加一勺广东米酒，蒸出来的饭又松软又很甜，满屋子都是米饭飘香的味道。

     作为一个西北人，我对面条比较挑剔- -，无奈在北京，想吃到一碗好吃的面实在是太难了，公老鼠在去过兰州以后，对面条也开始挑剔，味觉完全被兰州的面惯坏了。回到北京几个月以后，某天起来总觉得没有面吃就像少了点什么，公老鼠问我，北京哪家的面好吃啊？我大言不惭的回答，咱家的！

   臊子面是西北人的家常面，每家都会做，不现活面的话，基本15分钟就做好了，简单方便，首先臊子面第一步要做臊子，臊子就是一种浇头的简称，需要肉馅，葱，姜。辣椒，郫县豆瓣。热油爆香葱姜，先把郫县豆瓣炒匀，然后把辣椒放进锅里，如果有新鲜小米椒更好，把肉馅放进去炒，然后家生抽，蚝油，陈醋。陕西人喜欢放很多醋，甘肃人就不太喜欢太多醋，这个可以根据个人口味调整，然后多放一些盐，因为臊子一会要单独盛出来的，做面只需要一点就够了，剩下的放到保鲜盒里冷藏保存可以随吃随用。

上面就是炒好的臊子了，冷了以后它会凝固，一会汤面关键的味道就在它了

     第二步就是做汤卤了。把胡萝卜切丁，木耳切小片，豇豆切丁，鸡蛋摊成鸡蛋饼，然后切成小片。（还可以放豆腐，黄花菜，土豆。。。想放什么蔬菜都可以）把刚才炒好的臊子拿出来一小碗，放回锅里，然后开火，把准备好的蔬菜丁们和臊子一起炒炒，最后加一点生抽，盐，加水，或者骨头汤。煮10分钟。

    第三步煮面，面要开水下锅，中火煮，煮到没有白心的时候捞出来，再凉开水里过一下，把汤卤浇上去。在面里放点辣椒油，或者老干妈，再放点醋，就敞开肚皮吃吧~

奶昔:喵呜，不觉得我脖子里少了点什么吗？小风嗖嗖的也~~
  老鼠：- -~知道了。。。。。给你买就是了嘛。。。。

奶昔：粉红色才适合我扮KITTY啊，我跟那俩只会吃肉的臭男猫不是一国的！

这时。。。。。一个光溜溜的，猥琐的人妖溜出来了

牛丸：达令~~~看我好看吗？

。。。。。。。。。。。

        公老鼠出差了，又到了我一个人独享美味的时光= =~上次煎鸡肉把平底锅给弄坏了，终于下决心丢掉那个山寨锅换个陶瓷无油烟的了，正好超市在特价，就抄了一个回来，路上一边YY什么时候能有一套双立人的厨具啊 ==

    平底锅烧热油，放一截大葱，然后把鱿鱼放进去翻炒，再加烧烤酱和香蒜辣椒酱，最后把米饭放进去和鱿鱼炒在一起，让米粒都沾上汤汁。洒上黑胡椒和芝麻，还可以再放一点百里香。然后起锅就可以大吃了

我喜欢端着盘子一边看动画片一边吃，嘿嘿~

A：他们坐在一起看韩剧，“老公，帮我接杯水呗”
    他：“石头剪子布，谁输了谁去”
    她：“算了，我自己去吧”
B:  他们坐在一起看韩剧，她起身，他问“干吗去？”
    她：“去接杯水”
    他：“你坐这看吧，我去给你接”
    女人对男人唯一的要求就是“疼她”，你可以什么都没有，只要你疼她，她就有足够的勇气把自己的下半辈子交给你。
A:  他晚上下班，给他打电话“宝贝儿，我晚上和朋友出去吃饭”
    她：“你不是答应我陪我逛街的吗？”
    他：“改天吧！”
    她默默地流泪，为什么每次都是这样？
B： 他下班的时候打电话给她：“亲爱的，别人给我一张奥运会的票，巴西队啊！一会儿我去看球了啊”
    她：“哦，这样啊，好吧”
    他：“怎么不高兴了？”
    她：“你忘了，上周说好今天我朋友和她男朋友请我俩吃饭啊”
    他：“哎呀，对不起亲爱的，我忘记了，那我把票给别人吧，我陪你去吃饭”
    她：“不要了，吃饭可以改天，或者你先去看，我们等你”
    他：“那不行，答应你的事情必须得做到，再说你自己跟他俩在一起像电灯泡似的，你肯定不舒服啊”
    她：“没事……”
    没等她说完，他很强势的告诉她“好了，听我的，你收拾一下，我一会儿去接你”
    其实女人不是不懂事，只是，她需要碰上一个懂事的男人，其实，情侣之间，是可以互相****的。
A:  他：“我晚上出去吃饭了啊”
    她：“几点回家？”
    他：“九点之前肯定回家”
    九点半，她：“你怎么还不回来啊？”
    他：“十点，肯定回家”
    十一点，十二点，一点，两点……
    后来，她不再打电话催他，因为她知道，对于不守承诺的男人，一切“肯定”都是“未必”。
B:  他：“我晚上出去吃饭，九点之前肯定结束，然后我俩去看电影”
    她：“你能那么快就结束吗？”
    他：“放心吧，我答应你了就一定能！”
    快到九点的时候，他：“收拾一下吧，我马上就到你家了”
    信任，是在一件一件小事中建立起来的。
A:  她生理期，身体不舒服，顶着疼痛洗衣服，收拾屋子
    他坐在电脑前面玩网络游戏
    她干完活，躺在床上，长出了一口气
    他看了她一眼：“宝贝儿，辛苦了！”然后转过头，继续玩他的游戏。
B:  她生理期，很难受，起身准备洗衣服
    他拽住她：“你去床上躺着，我来！”
    她：“你会做家务吗？你自己洗过衣服吗？”
    他：“不会做可以学着做啊，以后你身体不舒服的时候，我当然得独挡一面！”
    女人需要的不只是甜言蜜语，哄她几句，她也许会给你一个微笑，但是实实在在的呵护，她会对你一辈子的感恩，并且会回报给你一个温暖的家。
A:  她给他拿了一包榛子，然后她去洗衣服
    回来的时候，榛子已经被他吃得所剩无几
B: ;她拿给他一包榛子，然后自己去收拾屋子
    回来的时候，她看见电脑前面放了一堆剥好的榛子仁
    女人很感性，她炫耀你对她的体贴，就好像炫耀克拉钻一样，这么廉价的买卖，用一点心思就能收获无比的财富。
A:  他说：“你是最好的”
    她问：“我哪好？”
    他：“学历高，能力强，长得漂亮，对我又这么好”
    她笑了。
B:  他：“你是我所遇到最好的女孩儿。”
    她：“我哪好？”
    他：“你对身边的每个人都很友善，很无私，对人对生活 总是很感恩，一个人有一颗善良的心，会让周围的人感觉到温暖，你是我见过最善良的女孩儿”
    她哭了。
    一个人，是因为你对他好，所以觉得你好
    一个人，是因为懂得你的好，所以想要对你好
    幸福的恋人，首先应该是一对彼此欣赏的知己

     这个季节是草莓的旺季，草莓又好吃又便宜。不过制作草莓酱的草莓更加便宜，要求个小，并且越酸做出来的酱越好吃。用小粒的整个草莓做出来的酱很有存在感，几乎每一口都能咬到甜蜜多汁的草莓，不论是拌酸奶还是抹面包，或者和冰激凌一起做成暴风雪，都非常的美味，自己家做的话，只需要糖和草莓就可以了，不像市售的果酱，里面都放了防腐剂，蹭稠剂，果肉很少，添加剂却很多。自己DIY的无添加草莓酱要健康很多。放在冰箱里保存可以保存大半年。

   要注意的一点是，草莓酱在加热的时候，由于温度很高，所以还是程液态，放到容器里冷却以后就变成果酱的样子了~

制作方法：

    下午被必胜客宅急送鄙视了，不在配送范围不给送餐。。。。。简直是赤果果的地域歧视啊！不给送拉倒，PIZZA还是要照吃的，= =不给送餐就山寨PIZZA，哼哼。

    PIZZA馅需要的材料有，菠萝一点切丁，香肠切片，马苏里拉奶酪擦丝，鸡胸肉切丁，用生抽和蜂蜜腌制。

第一步，炒制PIIZZA酱

    再加上自制小吃菠萝香肠串，被必胜客鄙视也没关系

     北京的春天真是很短，蚕豆吃了一顿以后在市场上就再也不见踪影了。天气也一下子热了起来，脱掉棉衣立刻穿上了短袖，天气一热就想吃酸酸甜甜的东西，菠萝炒饭最合适了。

   菠萝切成两半以后把菠萝肉挖出来= =（挖的时候不小心用力过猛把菠萝皮弄裂了一块= =汗）挖出的菠萝肉用盐水泡10分钟以后切小丁，鸡小胸切丁用油和淀粉少许盐抓匀。两个鸡蛋打散，先把鸡蛋炒出来放到一边，然后热油爆香葱段，再把葱拿出去，关火，等油温降下来以后，再开火放入鸡丁，这样可以防止淀粉沾锅。鸡丁溜熟以后加一点生抽提味，再放入菠萝翻炒，菠萝出水以后把米饭和鸡蛋放进去。再放一点李锦记泰式甜辣酱或者香蒜辣椒酱。然后把饭盛出来放到菠萝里。好看又好吃的菠萝鸡丁炒饭就好啦，酸酸甜甜透着清香，开胃又美味。

       从昨天开始，北京就在降温，据说今天晚上的温度只有零下一度，昨天晚上出去吃了火锅，今天就不想吃太腻了，搞点清淡的养养胃好了，前天的蛤蜊养在水里一部分，沙子都吐的差不多了。于是结合家里现有的材料弄个热乎乎的汤吃白米饭

      蛤蜊豆腐汤

 把葱段，姜片，海带，笋尖放在开水里煮20分钟，然后把豆腐放进去煮5分钟，再放蛤蜊煮5分钟，加盐，起锅。~

http://blog.sina.com.cn/s/blog_49e78f2d0100cl4d.html

   而且她那帖子里面所有图片都是从不同人那里偷来的，ORZ！