添加到我的博客自从开学那天米菲带了一些饼干去幼儿园与小盆友们一起分享，后来米菲就隔三差五的在麻麻耳边吹风，要麻麻再做一些小饼干带去幼儿园。好吧，麻麻就满足你的小请求。你的幼儿园生活只剩下这最后一个学期了，希望你和小盆友们一起快快乐乐升到小学。
这些五彩缤纷的糖珠，让人觉得美好而快乐！
加载中…米菲
5岁5个月零24天
加载中…加载中…加载中…自从开学那天米菲带了一些饼干去幼儿园与小盆友们一起分享，后来米菲就隔三差五的在麻麻耳边吹风，要麻麻再做一些小饼干带去幼儿园。好吧，麻麻就满足你的小请求。你的幼儿园生活只剩下这最后一个学期了，希望你和小盆友们一起快快乐乐升到小学。
这些五彩缤纷的糖珠，让人觉得美好而快乐！
一直以为马斯卡彭奶酪只是用来做提拉米苏，而提拉米苏又只能与手指饼干、咖啡酒搭。前些天在网上看到羽萱妈妈做的玫瑰覆盆子提拉米苏，简直美仑美奂哈！十分崇拜呢。正好冰箱里还囤着一盒马斯卡彭，赶紧行动起来哈！我没有华丽丽的玫瑰也没有洋气覆盆子，就用简单的草莓吧。
马斯卡彭奶酪原来也可以小清新的。
轻甜口感，略带一点草莓的酸甜，再加上马斯卡彭的美味，哈，都不知道怎么形容了。
严格意义上来说，应该不能叫提拉米苏了吧？叫什么哩？不管啦，好吃就OK.
工作太忙，每天都要加班，平时已经没有时间开烤箱了。
好不容易盼到周末，终于可以摸一摸我的烤箱啦。
这个苹果塔，真的很折腾。。。
【苹果塔】
（分量：6寸派盘 x 1个）
塔皮：
低粉100克，黄油50克，糖粉40克，盐少许，淡奶油25克
做法：
1.黄油搅打成乳霜状，加入糖粉和盐，搅打均匀。
2.分次加入淡奶油，搅打均匀。
3.加入低粉，混合后揉成团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4.将面团擀成圆形薄片，铺入派盘中，铺平，用擀面杖压去多余的塔皮。
香草苹果片（表层）
苹果2个（中等个头），细砂糖40克，香草荚1/2支，柠檬
【雪球圆饼】
材料：
黄油60克，细砂糖30克，盐少许，蛋黄2个，低粉100克，杏仁粉50克，酵母粉1克
表面装饰：糖粉适量
烘焙：中上层 170度 25分钟左右
做法：
1.黄油搅打成乳霜状，加入细砂糖和盐继续打发。
2.分次加入蛋黄，搅打均匀。
3.加入混合后的低粉、杏仁粉和酵母粉，翻拌均匀。
4.每次称取12克面团揉成小球，排入烤盘。（原方是15克/个，我觉得个头太大，不够有爱。）
5.用粉筛在每颗小球上撒上糖粉，送入烤箱烘焙。
6.出炉后冷却后，将饼干放入塑料袋，放入适量糖粉，摇匀。
依然是果子学校的配方。除了椰子球，这种圆球状的饼干好像还是第一次做，表面那
【巧克力脆饼】
材料：黄油50克，细砂糖40克，淡奶油1大勺，低粉50克，杏仁粉50克，酵母粉2克，巧克力豆15克，蔓越莓干15克（原方是10克葡萄干）
烘焙：中上层 170度 15分钟左右
做法：
1.黄油打至乳霜状，加入细砂糖继续打发。
2.分次加入淡奶油，搅打均匀。
3.加入混合后的低粉和杏仁粉、酵母粉，翻拌。
4.加入巧克力豆和蔓越莓干，翻拌均匀。
5.揉成团，整形成圆柱状，放入冰箱冷冻半小时。
6.冷冻后，切片，送入烤箱烘焙。
果子学校的配方。我一直不太清楚酵母粉和平时做面包用的酵母是不是同样的东西？我就放了1克酵母。
下周二要开学了，昨天把米菲从镇江接了回来。
米菲要求开学那天带一些饼干去和小盆友们一起分享，于是麻麻这两天就开始忙活了。
【可可酥饼】
材料：中筋面粉121克，黄油130克，糖粉50克，可可粉20克，蛋白2大勺
烘焙：中上层 170度 20分钟左右
做法：
1.
春节长假从镇江回到南京后，也没捞到时间折腾烤箱，每天晚上忙着找资源帮老爸老妈下连续剧。
《风雨西津渡》《万凰之王》《凰图腾》《宫锁心玉》。。。。还有七十六集的《甄嬛传》。
内啥，估计电信要恨死我了。。。
某天早晨在地铁站新开的大娘水饺买早饭，一个肉包+一杯豆浆=5块钱，然后我就决定晚上回家开烤箱了。做了一些纸杯蛋糕，当早饭，或者带到办公室下午吃一点，都很方便。
博客都要长草了，是有多久木有来更新了？懒死我吧！
这款饼干还是除夕前一天晚上做的，带回镇江当做小礼物送人，真心好吃，绝对拿得出手的一款饼干咯！
【巧克力杏仁脆饼】
材料：黄油75克，细砂糖40克（原方为细砂糖25克+黄糖25克），淡奶油25克，低粉90克，可可粉10克，杏仁片50克
烘焙：中上层 170度 20分钟左右
做法：
1.黄油搅打至乳霜状，加入细砂糖继续搅打。
2.分次加入淡奶油，搅打均匀。
3.筛入混合后的低粉和可可粉，翻拌，加入杏仁片，翻拌均匀。
4.揉成团，整形成长方条，放入冰箱冷冻半小时。
5.冷冻后取出切片，送入烤箱烘焙。
配方用的果子学校
亲们，新年快乐！龙年大吉！
今年除夕在镇江过，当然要带个美味的蛋糕回家咯。原本是想做个草莓鲜奶蛋糕的，21号下午下起了小雪，附近没有看到卖草莓的，去了超市也没有。还好车厘子搞特价，买了一些，不然真不知道怎么装饰蛋糕了。
【小山进分蛋海绵】
材料：
蛋
