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(2009-12-18 15:11)

此茶是春茶焙火观音,

(2009-12-09 16:06)

茶,接触的多了,喝的多了,很难发现一泡没有什么缺点的茶.

但有时也有例外,这泡茶就会让你感觉没有什么可挑的,你喝过它后,说不出它的不好来.

故名:找茬..

要真要说它的不好,就是一般人喝不了.....

(2009-12-06 23:16)
茶汤金黄透亮.香气优雅,水细滑,韵在汤中.有蜜香.
现在喝起还有火,再退些时日,应该
(2009-12-02 14:57)
标签:喝茶 杂谈
(2009-11-23 15:39)

标签:生活记录 杂谈

前两天朋友给我弄了点新出来贡菊,今天到了,刚才电话过去,黄山下大雪了..
来了泡点尝尝...

'贡菊”是生长在高海拔山地的一种菊花,明朝期间被列为贡品而得名,贡菊冲泡后色清黄亮,品味甘爽,具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩有作用,热饮后,全身发汗感到轻松,是医治感冒的良药,也是老少皆宜的保健饮料。“黄山贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。

(2009-11-01 18:30)
标签:铁观音. 杂谈
09年秋观音现已全部精制完毕,09秋观音概况请看这帖.
本次秋茶本人两下安溪,除了西坪其它产区大致走了一下.颇有收获,现把本人的收获和大家分享一下.
这次共整理七种价位的铁观音,编号为1至7号.从低端到高端.1号至7号的价格分别为:
1号180元/斤(3元/泡)
2号300元/斤(5元/泡)
3号400元/斤(6.5元/泡)
4号500元/斤(8.5元/泡)
5号800元/斤(13元/泡)
6号1000元/斤(16.5元/泡)
7号1800元/斤(30元/泡)
注本人铁观音1斤包60泡和大厂包法相同每泡净含量8.3克.
茶友可根据自己的需要,在这七泡茶中任选,以泡计价,感受一下09年秋茶的观音.邮费自理.
本人摄技一般,没有一一拍照.以到手实茶为准.
非喜好者勿扰.

俺的定价是不是JS行为?不欢迎在此贴里妄评.周瑜打晁盖,一个愿买一个愿卖,双方都是自愿的。
品饮热线:0592-5930103(大张)
        18950025592(大张)
(2009-10-15 09:57)
铁观音的秋茶出来也有十天左右了.把我知道的一点情况,拿来说说.
今年的秋茶,会往年偏晚点,,首先是节气在那里,10月8号寒露,大家都知道,寒露左右才能做出好茶,当然所说的好茶,也就是价格较高的的毛茶.且今年出好茶的时间较短.第二天气原因,今年9月份台风都没有从厦门一带经过,所以导致安溪的降水很少,天气当然就有点干了,因缺少雨水的滋润,今年安溪的茶,出芽生长就比较慢,往年9月底就开始做了,今年开始的时候是在10月5号左右,陆续做的才多起来, 到8号,也就是寒露节气的时候,好茶出来的量就比较多了,到了11号后,安溪的天公又不作美了,下起雨了.只到这两天也是一样,天气都不好,出来的茶的质量,也就不高了..
今年的铁观音秋茶,受天气影响,产量不比往年,质量也不错,8到11号好茶也是出了不少的,因缺少雨水滋润,,叶底都比较薄.其它方面不比往年差.
以上是我自己对今年秋茶的一点看法.和大家分享一下.说的不对的,请指正..
(2009-09-29 15:16)
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公告
来厦门一个可以喝茶的地方,会贤堂茶庄.
 厦门前埔中路205号 
 张顺水 
0592-5930103
18950025592
QQ:746850777
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