加载中…加载中…加载中…加载中…鱼肉蛋饺
用料：桂鱼（或鲈鱼）一条，小葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油、鸡蛋。
做法：
1.把鱼加工成鱼泥，加入小葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油做成鱼馅。鱼肉很鲜，不需要再放入多余的佐料了。
2.把鸡蛋打散，在一个大汤勺放上少许的油直接在灶上小火加热，不停地翻转大勺，把蛋液做成蛋皮。
3.在蛋皮里加入鱼馅，把另一端的蛋皮翻上盖鱼馅。用小勺在大勺里把馅和蛋皮做成饺子样，如果有不完美的地方可以加入新的蛋液来达到更好的造型。
4.把做好的蛋饺放入蒸锅中蒸5分钟，鲜美的蛋饺出锅了。（这个嘛，想蒸着吃就蒸，想火锅也是很好的哦）
这个很合适小朋友们吃，这也是我专门为了爱吃肉不爱吃蛋黄的淘气姑娘做的，效果不错，嘿嘿。
黄金白菜饺子
用料：黄瓤小南瓜半个，富强粉；葱、姜、蒜、盐、、白糖、酱油、鸡精、十三香、食用油、小葱；白菜、猪肉馅、鸡蛋。
做法：
1.小南瓜带外皮，洗净切成小块，放入锅中煮10分钟，取出后用小勺刮出南瓜肉去掉皮，碾成南瓜泥，再彻底放凉；煮南瓜的水不要倒掉，放凉用来和面。
2.将强富粉放在面盆中放放南瓜泥，倒入煮南瓜水揉合均匀制成南瓜面团，放着醒上10来分钟。
3．在油锅里把花生油烧开、放入葱、姜、蒜炸香，晾凉待用。
4.和饺子馅，打些蛋清液放入肉馅中解开，再放下十三香接着拌，然后再放少许的白糖、酱油、鸡精接着伴，再放入少许炸香了的花生油（1/3的油，一会还要再用）拌均，接着放入料酒抖均，最后放入盐。（注意一下啊，这里的顺序是有讲究的，如果一起放了拌出来的馅就没有这么好吃入味了，千万不要先放盐，不然就水水地喽）
5.把切碎了的白菜用盐杀杀水，再放入搅伴好的肉馅中拌均，肉和菜的比例，我们般是1：4这样，把剩下的那2/3的花生油全部放进去拌均就可以了。
6擀饺子皮，这个。。这个。。对我这个南方人来说挺难的。。我一般都是像小朋友玩过家家一样擀，所以这个任务一般都交给我家总裁负责。
7.南瓜面皮加馅包成饺子，怎么包，就不是我的任务了。
8.包好放入开火中煮到飘起来为熟了。。。上桌了。。。
很久没有来了，我确定是忘了密码，确定是我故意忘记掉的。没有任何理由，就像你没有理由强迫你饥饿的肚子不叫似的。后来我还是想起来了，没有理由。
失望过后，我想起了，需要我关心的人，问一声：你好吗？
受伤愈合，我忘不了，给我疗伤的亲人，传一句：感谢你。
我不断地在拼接我的生活，努力地把自己放在有用的位置上。
我一直在释放一种情感，那是一种公开了的秘密，一种无法放手又无能所为的情怀。
2010，你那每一个日日夜夜从我指尖滑过手掌，不经意间穿过了指缝偷偷地溜走了。走得那么快，那么急，匆忙间我似乎来不及埋怨它，来不及肯定它，来不及得罪它，也来不及总结它，任它留下万分的无奈和失态，压缩成无数个记忆碎片存在我有限的心房中，以后在一个人的时候再慢慢地解压释怀。
也许，你真的不懂。不懂有一种语言叫无柰，可以是种子，一直藏在心里期待开花。只是，事实上它根本来不及生长就狠狠地被现实掐死了，没有语言形容这样痛，没有泪也没有反抗，仅有一颗心安静地在滴血……
或许，人生真如此。坚持可以自我安慰是成功。没有过多的思索，没有过多的计划，没有过多的表现，日继月而年地去行动，去完成。只是很遗憾被故意地遗忘了，被人为在定性为满足，这是一种没有眼神表现的失态……
走了。带着一种不甘心，一种不服气，一种气愤，一种无奈，一种骨气地悄悄地选择离去，地球上的每一天都会成为过去，每一个人会成为历史，不用悲，不用伤，不用痛，不用苦，一切总归会过去，地球依然还在转，人依然还有重生，一切还会继续。
再见，2010！再见，永远的！再见，那份铭记在心的记忆！
诱人的儿童点心，嘿嘿！
这次是用长形的南瓜做的，比较甜，但水份太多面软不太好做。
这次是用小圆的南瓜做的，色重不甜，水份少面合适。
南瓜点心
用料：黄瓤小南瓜200g；糯米粉120g；白砂糖30g；红豆沙80g；葡萄干210g
做法：
1。小南瓜削去外皮，洗净切成小块（或者等煮熟再去皮更容易）放入蒸锅中大火蒸制20分钟，取出后用小勺碾成南瓜泥，再彻底放凉。
2。将糯米粉和白砂糖放入南瓜泥中，揉合均匀制成南瓜面团。
3。把南瓜面团均分成适口的小块，揉圆后按扁，再包入少许红豆沙，接着收口搓成圆球状，并稍稍将粉团压扁，呈扁圆形。
4。用小刀背在整好形的南瓜粉团上压出纹路，接着在中间插入1枚葡萄干，装饰成南瓜蒂。
5。最后在小笼中垫入烘焙纸或者在盘中抹上油，把做好的南瓜点心放入小笼中，大火蒸制约10分钟左右即可。
拿别人做错的事，来生自己的气。理想中不愿意生别人的气，其实生活大都如此执行。
无聊的时候，和总裁侃。“等咱有了钱，你说第一件事要干什么呢？总裁笑而不言。我说：哎，说话呢。他就会立马道，给你买个古筝，好不？一般这种情况下，我都会以哼哼两下结束对话。是的，这些都是虚构和假设的事情，让他如何回答？当然问者也只是出于感慨而已。
对金钱的欲望，只是出于世俗，我们最终想得到的还是快乐。真的，想想有的时候有多少钱都买不着快乐，没必要非得要得到物质上的东西才让自己变得快乐起来，也许到那个时候快乐会悄悄地远离我们。或许在追求物质生活的过程才是我们要享受的快乐。但是事实生活中，没有几个人能把握得这个瓶颈，当然包括我。
坚持以“没钱时不要说有钱以后的事；有钱时要想没钱的日子。”的心态去追求物质和金钱。常言道：有钱没钱，乐呵乐呵得了！不过也不能没心没肺地傻乐就行，我道。嘿嘿！
我很久都没有来这里了！至少有大半年了，似乎我已经把这里健忘了！很多人都说博客这东西建起来容易，要是坚持写下来就难了！这段时间一直都不来，其实没想过要说为什么，可是我写了这两行字后，总觉得不知从何说起为是。
自从我爷爷去世后，我更懂得了“珍惜”两字的轻重。也许他在世的时候周围的亲人嫌他麻烦，嫌他老了不卫生，嫌他干不了活还事多等等，似乎很多老人都会有过此类的感受。其实我不知评论什么，真的。关于生老病死也许是常事，但是对于一个有感情的人来说，那是一种离别，一种痛心！我真的无法表达什么，我只知道我应该珍惜现在的一切，包括自己的理想或称梦想东西。
亲情或许没有一个人会陌生，在平常的日子里我们再熟悉不过了，但不一定都会珍惜。我经常会看到有人抱怨自己的父母或兄弟姐妹生病了，是如何如何的地给他带来麻烦啊，如何如何地给他压力啊，甚至有些人会嫌他们是一个拖累。其实想想，你是幸运的，是他替你承担了痛苦，有时候甚至是生命，这里面承担多重的一份亲情。我们应该从心底里给予一份理解和宽容去体谅和关心我们的亲人，来报答他承受的这份亲情，足矣！以这个为出发点，也许我们每一个人都是阳光的，都是那么的幸福地。
醒着，想着，梦着，念着。
蓦然发现将近有100天未上博。
这些日子里，我学会了“忍”和“沉默”。
其实这两种状态和心境并不合适我，但是我体会到了沉默的心情。
是那么的安静与无语。
静俏俏地走逝着时光，留着下记忆却是无影有印。
这个季节其实莫过于如此。
如此的萧瑟，如些的寂寥；
忆想寂寞梧桐樟显秋色冷月。
