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邱新亮
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又名邱河宁,交大MBA,旅游管理学士,中国商务职业经理人CBMC、中国企业文化网专栏作家、时事评论员、自由撰稿人。西安达诚房地产投资咨询有限公司总经理。咨询QQ:513869858 

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房价虽高,然买房者仍甚众,这是目前中国城市化进程中的一个时代特征。每个时代的人都难以避免时代的宿命,这是不以少数人的意志为转移的。房产论坛,
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在不到十年的时间里,许多新崛起的中国本土经济型酒店赶上了中国旅游业的发展热潮。如家、汉庭和7天连锁酒店各自拥有不断扩展的经济型酒店网络,这些网络遍布全国各地,提供经济但舒适的住宿。随着中国旅游业的进一步振兴,经济型酒店领域的发展前景大好,至少目前看来如此。且行业内某些参与者正在朝着具有更高风险的高端市场迈进。

    对于全球酒店业巨头的许多高管而言,中国与日俱增的商务和休闲游客群体是一餐难以下手的美宴。尽管他们的可支配收入在不断增加,但是多数中国游客仍属于节俭一族。据国家旅游局(NTA)统计,在最近的“十一”黄金周期间,游客的每日人均消费为459元(10美元),其中多数流入景点、餐馆和酒店,剩下则归于航空、铁路和公路票务收入。对于绝大多数西方的连锁酒店而言,这样的人均消费程度远未达到他们在本国设定的增长目标。但是另一方面,在国内经济型酒店领域,例如总部在上海的如家酒店连锁公司的首席执行官孙坚这样的高管,他们却都显得心满意足,因为中国人旅游出行的发展速度前所未有。 从2002年开始起步的如家快捷酒店集团,见证了该行业不断增长的趋势。该公司由几位个人投资者和国

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1、做你真正感兴趣的事――你会花很多时间在上面,因此你一定要感兴趣才行,如果不是这样的话,你不合愿意把时间花在上面,就得不到成功。

    2、自己当老板,为别人打工,你绝不会变成巨富,老板一心一意地>缩减开支,他的目标不是使他的职员变成有钱人。

 

    3、提供一种有实效的服务,或一种实际的产品,你要以写作、绘画或作曲变成百万富翁的机会可以说是无限小。而你要在营造业、房地产、制造业发大财的机会比较大。记住,出版商赚的钱比作家多得多。

 

    4、如果你坚持要用自己的灵感来创业,择自己所长,才会有灵感。最好选择娱乐业,在这方面,发财的速度相当快,流行歌曲和电视最理想。

 

    5、不论你是演员或商人。尽量增加你的观众,在小咖啡馆唱歌的人,所赚的钱一定比不上替大唱片公司灌唱片的人,地方性的商人,不会比全国性的商人赚得的钱多。

 

    6、找出一种需要,然后满足它,社会越变越复杂,人们所需要的产品和服务越来越多,最先发现这些需求而且满足他们

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(2010-03-09 15:22)
一般在正式的商务会谈当中,往往中间会穿插商务用餐,那么在商务用餐的时候,我们应该注意哪些细节呢?

  首先有一个前提,是以商务活动为主。就是说在商务用餐当中,进餐只是一种形式,真正的内容,是继续谈商务话题,占的比重超过了50%。

  商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐,或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。

  1.自助餐和酒会

  自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,而是一般会有嘉宾,或者主办方,由他们先即席发言。在嘉宾发言的时候,应该尽量停止手中的一切活动,如取餐或者是在进餐,都应该停止下来。通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。

  在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物。

  一般公司采用商务自助餐这种形式,它最突出的一点也是体现出公司的勤俭节约。所以在我们用餐的时候,要特别注意尽量避免浪费。

  2.中餐宴会
  ·使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用公筷。

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一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。4、口内有食物,应避免说话。5、自用餐具不可伸入公用餐盘

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(2010-03-09 15:15)
商务礼仪知识共享礼仪
商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术,教养体现细节,细节展现素质 ,愿以下社交礼仪知识能帮助你提高自 身修养。
一、仪表礼仪
㈠ 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法,选择适当的发型来增添自己的魅力。
①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。
②不要在公共场所化妆。
③不要在男士面前化妆。
④不要非议他人的化妆。
⑤不要借用他人的化妆品。
⑥男士不要过分化妆。
㈡ 服饰及其礼节
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(2010-01-29 18:10)

        一:三心二意,这山看着那山高,老是拿不定主意,家花也养,野花也采,到头来一事无成。

      二:太贪,有许多人一生上过许多当,而且说当当不一样,其实当当都一样——太贪,听他们诉苦着实可怜,可是可怜之人必有可恨之处,贪是其中之一,为什么会被人骗?告诉你一条真谛:一个贪心的人,只能骗一个比他更贪心的人,这便是可恨之处,也是可怜之根源。

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(2010-01-29 11:26)

 

  在目下人才竞争愈演愈烈的情况下,保留人才是每个经理人和人力资源工作者的重要职责。
  如果一个对公司或部门很关键的人把辞职报告摆到你的办公桌上,你才意识到他的重要性,那已经为时太晚。
  通常,一个人做出辞职的决定是要经过长时间的深思熟虑、考察和论证,一旦提交辞呈,意味着他已经与另一家公司签了Offer,这时一般人不会因为公司的挽留而动心,因为他与另一家公司已经有了契约关系。
  其实一个人离开公司前的
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(2010-01-25 18:08)

每一位顾客身后,大体有250名亲朋好友。如果你赢得了一位顾客的好感,就意味着赢得了250个人的好感;反之,如果你得罪了一名顾客,也就意味着得罪了250名顾客。

 

  提出者:美国著名推销员拉德

 

  点评:善待一个顾客,你就点亮了一盏销售的明灯。

 

  随着产品同质化时代的到来,服务成了企业和商家取得成功的一个重要方面。服务不好,顾客就不会再上门,而且会让周围的人知道这一点。服务好了,顾客不但会自己再次光顾,而且可能会介绍更多的人光顾你的产品。所以,一定程度上说,服务的胜利,就是竞争的胜利。善待每一位顾客,你就点亮了一盏吸引更多顾客的明灯。

 

  丽兹·卡尔顿饭店是一家拥有28个连锁分店的豪华饭店,平均房租高达150美元,但这28家饭店的入住率仍高达70%,老顾客回住率超过90%。原因是它以杰出的服务闻名于世。“卡尔顿”的信条是:“创造温暖、轻松、优美的环境,提供最好的设施,给予客人关怀,使客人感到快乐和幸福”,甚至实现客人没有表达出来的愿望和需要。

 

  卡尔顿饭店为了履行诺言,对服务人员进行极为严格的挑选。

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(2010-01-25 18:04)

 100个顾客中有99个顾客对服务满意,但只要有1个顾客对其持否定态度,企业的美誉就立即归零。

 

  点评:一就是全部。

 

  “100-1=0”定律最初来源于一项监狱的职责纪律:不管以前干得多好,如果在众多犯人里逃掉一个,便是永远的失职。在我们看来,这个纪律似乎过于严格了。但从防止罪犯重新危害社会来说,百无一失是极为必要的!后来,这个规定被管理学家们引入到了企业管理和商品营销中(包括服务行业),很快就得到了广泛的应用和流传。它告诉我们:对顾客而言,服务质量只有好坏之分,不存在较好较差的比较等级。好就是全部,不好就是零。

 

  在服务业领域里,顾客对服务项目的任何一项不满意,他们的满意度不会因此按减法递减,而是全面否定,因为他不可能体验所有的服务项目。在他看来,他体验的那个项目就代表了所有项目的服务质量。在市场竞争的环境条件下,他不会当“回头客”,再消费这家服务商提供的服务。对这家服务商来说,他的服务收益等于零。

 

  福建的海山宾馆在服务质量上就以“100-1=0”这个等式来要求职工。他们向员工们强调:入住海山宾馆的旅客只要有

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