学做泡菜

    我对韩国的泡菜和酱汤并不陌生，曾多次在西安的韩国餐馆里吃过，偶尔也从超市买回家自己烹饪，感觉是比较刺激胃口的两样东西。但我没有想到来韩国后会与泡菜和酱汤发生如此亲密的接触，几乎到了每餐必不可少的地步。

    韩国的饮食文化和中国有着很大的差别，他们的餐馆不像我们

抽一天时间去了离大田很近的公州。虽然同属忠清南道，城市规模也比大田广域市小，但公州是韩国百济时代的首都，因而留有不少的历史遗迹。我所在的大田据说以前有大顷农田，因此得名，如今大田的现代化程度比较高了，拥有韩国最大的科技园区，相当于中国的中关村和美国的硅谷，人们昵称大田为“韩国的硅谷”。但大田缺少可游览的名胜古迹，我曾问过学生大田哪里好玩，学生想一想说“动物园”，我便明白了，按我们西安人的说法是“没什么文化”。这样看来，公州就算是忠清南道的旅游胜地了，听说忠清南道的温泉水闻名天下，冬天倒是应该去享受一下温泉浴的，不知回家之前有没有时间了。

一天的时间紧紧凑凑，去的路上经过了国家公墓和鸡龙山甲寺，感觉也不错。到公州走了最有名的三个景点，泰华山麻谷寺、公山城和武宁王陵。

韩国国立中央博物馆

    我很喜欢瓷器。有关瓷器的知识其实我知道很少，所以我的喜欢没有任何专业的和鉴赏的成分，是那种没有道理的喜欢，只为喜欢的喜欢。在爱瓷这件事情上，我是一个极端无知、感性却又痴迷的女人，只要看到喜欢的，不论年代价格，都会掏心掏肺地端详抚摸一番，或者买回家摆设起来。西安城里近几年到处有景德镇瓷器在摆摊叫卖，我家里大大小小的景德镇瓷瓶便愈来愈多，有亲朋好友乔迁新居，我就会送去一件，送瓷瓶取“送平安”的美意，再加上亲情友情的分量，一只普通的瓷瓶便增值无价了。以后再去朋友家做客，看到自己送的瓶子

    我的学生在上海大学师从王晓明老师读博士，她有幸被选中参加首尔举办的城市历史文化论坛，会后想在首尔逛两天，可巧我这两天也没有课，赶去首尔与她一起游玩。首尔可玩的地方很多，但给我们留下深刻印象的却是韩国的两所著名大学，首尔大学和梨花女子大学，因为国内极少女子大学，也因为师徒二人都是女性，我们对梨花女大尤其感兴趣。走进女大，果敢看到了不一样的校园景观，感受到了很有女性气息的校园氛围。

    梨花女子大学创立于1886年，是韩国第一所女性学堂。梨花之名，据说是由于学堂周围遍开梨花而得，1887年明成皇后（1851-1895）称其为梨花学堂。梨花是韩国历史最悠久的女性大学，经过一百多年的发展，成为韩国最优秀的、最有代表性的名牌私立大学。百余年间，梨大培养出很多杰出女性，现在的韩国第一夫人，李明博总统的夫人就毕业于梨花女大。 
　　梨花女大追求的最高价值理念可以简单的归结为真,善,美。真为知，善为德，美为造化的意思。丰富的智慧和知识，美好的德行，高尚的情操，综合的人性教

古老的村庄

    潭阳有一处古风浓郁的地方——三支川村，倘若跟着旅行团是绝对摸不到这个地方的。三支川村是16世纪形成的古老村庄，现今约有500多名居民居住。这里有传统古风的韩屋，长达3,600米的石墙，美丽的景色，有如回到过去，寂静而悠闲。

走进古巷，村民拿出以传统方式制作的昌平麦芽糖让我们品尝，很甜很黏牙。

    和韩南大学的中国朋友们策划了一次韩国南部自驾游，两天的旅程安排的满满当当，回家来整理照片，重温出行赏秋的快乐，也理出个清楚的头绪来。以前的旅游纯粹是瞎逛，常常出门一片糊涂，回来糊涂一片。现在跟上旅游发烧友们，开始注意学习研究。旅游也像做功课，按照预习—学习—复习三个步骤走，效果甚好。我说过，走出来就会有收获，来韩国学会旅游，也是一大收获哈！

内藏山红枫：

    内藏山位于全罗北道的井邑市，是韩国赏枫的几大名山之一，也是我们此次出游的重点。内藏山下是内藏寺，从内藏寺走向内藏山的小道两旁是茂密的枫树，秋天被红叶覆盖，称之为“丹枫走廊”，上至内藏山展望台，绚丽层林尽收眼底。

    金秋十月，我远离陕西文学界，正游走在异国他乡的山水之间，偶然在朋友的博客上看到贾平凹的《废都》封禁十七年后正式解禁了。虽则艰难缓慢，文学总在挣扎中走向自由，这是值得庆贺的事情。金秋是收获的季节，以《废都》的解禁为标志，贾平凹30年创作，算是一个圆满的收成。

    贴上一篇为纪念新时期文学30年而写，发表于今年第5期的《当代作家评论》的文章，作为我的祝贺。

贾平凹与30年当代文学的构成关系

周燕芬

    从1978年短篇小说《满月儿》获得首届全国优秀短篇小说奖，到2008年以长篇小说《秦腔》荣获第七届茅盾文学奖，当代作家贾平凹同当代文学一同走过30年风雨历程。从中国社会转型变化的新时期开始，贾平凹持续以自己丰富的创作充实着当代文学的库容，并不断提

    秋天来了，韩南大学山上的枫叶由黄转红，渐渐染出了一片绚烂的秋色。外出赏枫活动还在计划之中，同事陈老师的相机已经耐不住秋色的诱惑了，我也迫不及待想要和朋友们共享窗外的好风景，可惜自己的拙笔敌不过陈老师的镜头，干脆转载一组他刚刚拍回的校园红叶吧。

    中秋节的时候，我去了晋州庆尚大学。西大文学院同事孙尚勇和我同机抵达韩国，他到庆尚大学中文系教书，机场分手后各自赴任。节前约好我去晋州，同事朋友异乡相聚，那感觉也是相当的好呢。

    晋州市是庆尚南道的道府所在地，庆尚南道是伽椰古国和新罗王朝文化荟萃的地方，晋州保存着悠久的历史文化遗址，其中最有名的是创建于高丽时期（公元1241）的矗石楼。矗石楼在战争时期是保护晋州城的大本营，平时则是用于科举考试的考场，现在的矗石楼是晋州市的象征。