阡陌飞飞的美食美作

          难得发一次中点的帖。更难得拍一次过程图。

          主要是为木兰阁添点帖子。

          话说答应王晶辉老师做木兰阁美食版的版猪，对一向散慢的我来说，有点压力。

          答应别人吧，就得做好。但是做好就得花心思花时间。对自己博客，都不愿意花心思的人来说。真真的不合适。

        好久没更新了。

        做来做去都是这些，也不愿为了更个博，硬整些不爱吃的高热量东东。

        反正博客是自娱自乐滴地方，自己喜欢就好了。。。。。阿门。

        好久没做面包了。最近实在没心思动烤箱。

        闷头在看《甄环传》，华丽丽的七十多集俺一集没丢下的全看完了，真难得。很少把连续剧看完。

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          前些天听本地烘友说，某某地叫什么烈火或火烈的法式脆皮蛋糕生意好的不得了，排着队的买。

          今天得空去尝了尝，和我猜想的一样，就是老式的海绵蛋糕。现在包装了一下，叫法式脆皮蛋糕。

          那口感真的太逊了，很明显用的是糖精。香精

         前些天去嘉发烘焙店时，老板给了一小盒分装的全麦预拌粉让我试试。

         预拌粉很早就入视线，但从没动心买过。因为详查过这类预拌粉，多少都有添加剂在里。对以健康为初衷开始烘焙的我来说，对添加剂一向拒之门外。

         反正是不要钱的东东，反正是人家一片心意。权当是体验放与不放会的区别吧。

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         今天做了近来比较火的小山进海绵方，初次体验，收获颇多。

         很早就有这本书

        夏天的脚步，越来越临近了。

        三月过去，就是蔷薇成开的四月。回想去年的这时，有时回忆会无由的上演，任何一次回忆都是在告别。回忆越多它就越来越远。

        清明节一过，华丽丽的夏天就轰隆隆的登场。

        这一身肥膘，何时休何时休啊？！

        这个果酱毛巾卷是给家婆滴，老人家嘛，喜欢颜色嫩嫩的，因为她们感觉这样才不会上火。 &

         时间真快，三月就快过去了。

         生活就是成天在忙，但又没忙出什么名堂。

         20几岁时有期待有憧憬有未知，现在，过着按部就班的模式生活。少了激情，但多了淡定。

         人生没有完满，但快乐没有上限的。

       俺系个面条控。

       狼狼饿狗时，俺是不喜欢吃面条滴。后来，近几年不知咋滴，越来越爱吃面条。

       一切都在改变之中，没有任何人或事或物，能在时间的变化中恒定。

       所以，一切皆有可能。。。。

       入厨开始就在学做各种面

     前些天做了黑芝麻馅包子，剩了一些擂过的芝麻泥，于是做了这款蛋糕。

     黑芝麻洗净炒香后，用料理机的干磨功能磨成粉后，放到青石擂钵里擂到出油成泥状。

     借鉴上次做丝绒蛋糕的体会，就猜想这款蛋糕应该不错。

     事实是比我想象的更好吃。

     很蓬松，化口性也很高。平时戚风是湿润，这款蛋糕会有点油润感，

          今晚，卡嚓拍了好多张，大部分都糊了。。。。

          面条是自己做的piangpian面，又叫小拉面。

          俺是面条控，这几年操练下来，各种面条都不在话下。

          老公是北海人，不喜欢放调料的重庆面条吃法。所以，用鸡腿菇和肉丁、沙虫做了鲜美的汤面。

          当然，我吃的时候肯定是要再加工，至少得放红油辣椒进去。