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我说

 素食是健康的饮食习惯。

 不以物喜,不以己悲。

 读圣贤书,每天才不算虚度。

 陪宝宝慢慢的长大,和宝宝一起学习成长。

 做健康的饮食,做老公的贤内助。

 喜欢收拾家务,看到干干净净的环境,勤劳利落爽快的自己。

 编织仍然是我闲暇的娱乐,喜欢安安静静单纯的自己,给宝宝和我制作亲子装。

 烘焙只做面包,与高热量食物说拜拜。

 爬山只走旅游区,不探险不搞极限运动。

 给自己点时间散步,在美丽的春天在波澜起伏无风无浪的海边。

 练字如练心,希望重要的是还有这样的心境,不为名利。

 培养孩子能做中国传统文化这棵大树的一片树叶,有为往圣继绝学,替万世开太平的志向。

 人生一世,不学佛,则此生虚度。不明因果,则许多事会走弯路。此生,感恩父母的教导,感恩老师的关怀,感恩家人的温暖,感恩周围所有人的批评与鼓励。

 不追求物欲不搞奢侈浪费,热爱生活,做环保主义者。购物原则以需要和必需品为前提。购物也是一门艺术,也有原则。

博文
分类: 微波炉食物



说是蛋挞,其实就是味道和蛋挞一样好吃,其实是蛋羹。

橙子在桌子上滚一滚,去皮容易。去掉上层皮,下半截可以用勺子沿着橙子边掏出果肉,当小碗用。(不要留带蒂的那一头,容易掏出个小洞)

两个小碗做好后开始做蛋汁。

一个鸡蛋打散,加入一点白糖,和一点葡萄籽油。橙子果肉打成果汁,加入蛋汁里,量为蛋2橙子汁1.搅拌均匀即可。把汁倒入橙皮小碗里七八分满即可,放入一个小碗里。

放入微波炉高火三分钟即可。

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(2016-06-24 09:13)
分类: 荤菜



牛腩切丝,放点醪糟水,淀粉拌匀腌制10分钟以上。

芸豆和胡萝卜切丝。姜切丝。

锅里油烧热,加入姜爆香,加入牛腩丝大火翻炒,盛出。

锅里留底油,加入芸豆丝胡萝卜丝,加入酱油翻炒后,加入水炖熟,加入盐,加入牛腩丝炖一会,水分收掉,加入香油即可。(水不要加太多)

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(2016-06-23 10:43)
分类: 素食



腐竹冷水泡发,一个小时。切段。

黄瓜两根,去皮,切菱形片。

蘑菇洗了,烫一下,切片。

葱两片,姜一大片。

锅里倒入油适量,热锅后加入葱姜爆锅,

加入蘑菇,加一点酱油,炒香加入其它材料,炒熟

黄瓜香脆即可,加入一点盐,出锅。

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(2016-06-23 10:38)
分类: 烘焙



小鸡烧果子的方子是爱和自由的:这里

补充:

需要改动的是烤箱烤的时间是12分钟,中层,170度,上下火。其它一样。

豆沙馅是自制的。按配方量,烤制了八个,但是35克豆沙掠多了,改成30克更完美。

巧克力,一小块,放碗里,微波炉高火一分钟,就软了,用筷子沾取装饰即可。

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(2016-06-22 08:46)
分类: 素食



五彩蔬菜汤

全部菜切小丁,豌豆大。西红柿和圆葱最多,其它是5分之一量,豌豆,芸豆,芹菜,蘑菇,土豆。

锅里入橄榄油,加圆葱炒香,约3分钟。加入芹菜,翻炒2分钟。加入其它所有菜翻炒2分钟。再加入水煮15分钟左右,加入盐和番茄酱煮5分钟即可。

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分类: 自发粉食物


红豆提前泡一天,放电压力锅里,水没过豆子,用蹄筋档煮。

煮好趁热放入红糖,搅拌均匀,可试试甜度,大约是豆子的三分之一量,再入些葡萄籽油,搅拌均匀,用铲子或者大勺子搅碎成泥。若水润太湿,可入微波炉高火打两分钟,再搅拌,再反复高火打2分钟,到满意为止。(若用搅拌机搅成泥,有些麻烦,但更加细腻柔滑)

 

南瓜切块,微波炉高火打3分钟,用汤勺碾成泥。

按照南瓜馒头的配方做面皮,进面包机揉面发面到两倍大。

滚圆排气分割再次滚圆,切成剂子,包上豆沙馅。

二次发酵15-20分钟,变轻了就是发好了。

 

凉水入

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(2016-06-21 10:22)
分类: 自发粉食物

550克面粉加入320克温水揉成面团。
面团发酵至2倍大,用手指戳开面团里面呈蜂窝状(烤箱发酵的,可以烤箱温度调至35-38度将面团放进烤箱发酵)(面包机有发酵功能的可直接发酵)
 案板略施薄粉将面团揉至原来大小。
  取面团的二分之一搓成条状。
 切成35克左右的面剂子。
面团再次揉圆。
 擀好包子皮。
 包子皮里放入适量馅。
收住口。
 收口朝下,再次将包子团圆整。
 做好的包子胚子,需要二次醒发15-20分钟。蒸好出锅的包子是否好,跟包子胚子二次醒发好有直接关系,如果做好的胚子没有醒发好,出锅后的包子不选软,有些像死面的。如果醒发过头,包子皮会开裂。
  在篦子上用刷子刷上植物油,为了防止粘连。冷水上锅,开大火,锅里冒大气后,蒸10分钟。然后改中小火15分钟。关火后,3-5分钟后在打开盖子。切记,不可关火后马上打开盖子,如果立马打开盖子,包子皮马上呈塌陷状。俗话说馍不熟,气不匀,就是这个道理,关火后要让热气在酝酿些时间。

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(2016-06-21 09:19)
分类: 烘焙


买回来的面包,凉了,第二天了,就不好吃了,切片,放烤箱180度,烤到表面上色,就可以取出来吃,脆脆的,还不错。
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(2016-06-21 09:13)
分类: 自发粉食物



面包机里放入120克水,自发面粉250克,揉成团

分割10份,造型,醒发20分钟

凉水蒸锅,篦子上刷油,码上10个小馒头,等开锅上汽后定时15分钟,蒸好后闷5分钟,再开锅盖取出。

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分类: 电压力锅菜

1.排骨洗后,锅里煮开水后,将排骨放入汆一下,去掉腥味和血水。

2.电压力锅内放入水没过排骨,加入一点盐,两段葱,两三片姜,八角两个,(花椒),香叶两片,桂皮一片。压力锅排骨炖肉档。

3.排气后待压力锅显示OK后,取出骨头汤。

4.一点油热锅放入葱三片,加入土豆块和芸豆段,翻炒后加入骨头汤炖烂,加入排骨后5分钟炖好出锅。

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宝宝资料

小叶子

5岁4个月零18天

  • 性  别:女宝宝
  • 生  日:2013-08-25
  • 星  座:处女座
  • 属  相:
  • 身  高:75.0cm
  • 体  重:10.5kg
女儿
出院能抬头

三个月竖着抱

四个半月断母乳

五个月扶着坐

六个月会坐加辅食

七个月会爬长牙的开始

七个半月发完疹子,发烧39度三天,发疹子四天呀。

七个月零三周能扶着床栏杆跪着站起来以及做俯卧撑了。而且逐步扶着个地儿就忙活站起来。

八个月会扶着床栏杆站起来溜步了。

八个半月会说妈妈了,会说哎呀了。
 
九个月10天会叫爸爸了。能稳稳的独立的站立和溜步。喜欢看书。喜欢观察事物。会嘟嘴睁大眼睛卖萌。表情超多,被阿姨们冠名“表情妹”。
 
九个半月会模仿爷爷说的“阿嚏”。会自己开小卖部的投币小飞机了。喜欢玩各种玩具,会像大人那样摇拨浪鼓。
 
一岁会走路。
 
一岁七个月,叫妈妈妈妈,真好听!
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