今天一早，地铁10号线上，人挺多，上班高峰期，还好挤得不是很难受。我旁边站了一个女孩，长头发直直的，BOBO头的那种有点弧度的平刘海，穿的挺个性又有点性感还有点可爱，咋说呢，黑色很普通的黑色T恤，但是领口有点大，前面还正常，后面露一片背出来，白白滴，皮肤不错，牛仔短裤，白白的大腿，一双白色休闲鞋，黑色的长袜 ，到膝盖地下的那种学生袜。而且没背包，就这样一只手挂着自己的牛仔裤的皮带扣上，一只手扶着车厢里的把手。

恩恩，各位是不是想问我为什么看的这么仔细？ 后来她说电话让我觉得这个女生太有趣了。非常之有趣。我是女生我就觉得她活的太个性了，说的话也超级雷人德。

一开始我没注意这个女孩德。虽然她就站在我旁边的旁边。之后她的手机响了，我开始注意她，因为她的手机铃声跟我的一个样，是tata young 的《i believe》电话第一次响，她从口袋拿出手机看了一下号码，没接。。。响了差不多有一分钟。
第二次，继续响，继续不接。。。。
第三次，她接了，对方说什么不清楚，但是这女孩说的话非常的有个性并且…..神道。
一下是这个女生的电话对话 我尽量全写下来。凭记忆。。。。。叫她A好了

条肉350g、油少许、糖适量、玫瑰腐乳一瓶、红腐乳一瓶。

条肉洗净 切块
用冷水烧两遍 去除肉臊味。
将肉洗干净 锅干烧放入肉 不断翻炒 直到油出来 如果粘锅的话可以放少许油
多煸掉点油 肉吃起来没那么油腻
倒入啤酒 一瓶玫瑰腐乳汁 2/3瓶红腐乳汁 放2块玫瑰腐乳、4块红腐乳压碎 与肉一起翻炒 加适量糖 适量水 上色后起锅 放入蒸锅内蒸半小时 再次入锅翻炒收汁 摆盘就可以了。。。。。。

Panna Cotta

Panna Cotta在義大利文中Panna指的是cream,Cotta指的是的是cooked 所以意思是煮熟的鮮奶油。Panna Cotta起源於義大利北方的Piedmont省，在阿爾卑斯山上的牧羊人將自家生產的牛羊奶製程鮮奶油後，再經過熬煮、冷卻、放置自然凝固的一道家常甜點。也就是大家所熟悉的義式奶酪Panna Cotta。Panna Cotta本來是等熬煮過的鮮奶油自然凝固而成，流傳至今，則演變為直接加入吉利丁冷卻凝固。

濃郁的乳香在口中融化，在舌尖跳躍。如此的細緻柔滑，口感介于果冻和慕斯间，入口的瞬間隨即融化，宛如小天使在飛舞、女神在微笑。

秋天的公园，把风筝放得很高很高，谁敢说不爱这样的季节？

浓郁、低甜度的可可雪球，总觉得是大人的味道：成熟中带点微微苦的风味，搭配核桃的香味，可说是相得益彰，称得上是另一种绝配。

没有繁杂的工序 没有过多的装饰 只要带着那点点心意 在雪堆里滚上一圈 映现在你眼帘的即是——秋日里的“雪球”。

秋天，一个适合动手的季节 没有夏日的炎热 没有寒冬的刺骨 那么就将DIY进行到底

做一盘点心 煮一壶咖啡 与午后的暖阳相伴

微风拂面 一丝丝苦一丝丝甜 在舌尖缠绕 足以让你回味久久。

我的熊宝宝

话不多说

上图才是王道。。。。。

美中不足  没给她做装饰。。。。。

突然很想做包子，突然很想做包菜包子，鼓起勇气不怕失败试了一下，真的成功了。。。。。

下面上方子：

面粉500g、糖70g、泡打粉7g、清水220g、酵母粉6g、猪油10g。

这是偶个揉面缸

过过筛的面粉和泡打粉

充分溶解的酵母和糖

墙上时钟指针早过了12点的重叠，时针已快靠近1字，夜是很深了。。。。。

现在习惯开着通明的灯，床上扔满了文件，做好的没做好的，开着电视，开着台灯，我还真是在浪费国家资源。。。。。让环境嘈杂、明亮，只是想让这孤寂的房子看起来有点声息。快半年了吧，自己一个人住在这套房子里，以前不觉得，不觉得父母住楼下的重要，但是少了2个人一只狗还真的变的冷清了好多。。。。。

中央2台现在放着武林外传，电脑里放着going home，空间的每首音乐都是我比较喜欢的。。。。。

手边还有一堆报告没填，作孽都是以前懒，现在还是吃苦的自己挖，哈哈，以后要按时填了哦，不要堆积如山时才填。。。。。

最近心情平和很多，学会不再执念了，得到未必就好，失去未必就不好。。。。。

人一生中有很多得不到和失去的，得到了还会失去呢，那是也许更痛苦呢，所以这样

    因为对发酵的恐惧，但凡涉及酵母这两字的所有点心一概不碰。。。因为之前凡是用到干酵母的做出来肯定是面疙瘩，敬而远之啊。。。。。

    今天之所以有这个勇气，那还是看了[君之]在BLOG里介绍的丹麦牛角面包，一时被迷惑了、被蛊惑了，被那优雅的身姿迷惑了，终于在无锡回来后休息了那么几个小时侯，开始折腾了。结果非常满意，起码在我这个在面包面前屡战屡败的人心里——那是大大的成功了。。。虽然做到后来才发觉——家里没鸡蛋，以至于表面刷不了蛋液，色彩不是地那么诱惑。。。。。窘那就一个字：（

罗嗦了这么多下面上方子及过程：

方子：高粉400g、软化黄油40g、砂糖15g、盐8g、牛奶225g、速发干酵母9g、裹用黄油225g。