去世园会次数多了，就会发现西安世园会的建筑风格吸纳了世界各地特色，园内的建筑中外合璧、相得益彰，尽显和谐之美，不管是“椰风水岸”华丽的泰国多层屋顶，高耸的塔尖，静谧的凉亭、曲折的栈桥、蜿蜒的水街，高大的椰子树、棕榈树、还是欧式小镇风格的“欧陆风情”，欧洲传统建筑符号拼贴、组织而成，烟囱、圆塔、钟楼，让人联想到遍布欧陆的古城堡。抑或是突出陕西特点灞上人家”呈现了中国传统四合院建筑的“四水归堂”，等等全球园林艺术荟萃于109个展园。展园之外，错落分布的精巧建筑融于园林，共同展示着艺术之美。世园会的建筑之美会在你留恋往返中游览中渐渐映入你的视野，潜入你的脑海。给我留下印象最深刻的世园会众多各具形态的小桥建筑，一下子在世园会北方雄壮之美中巧妙的融进江南小桥流水的温柔之美的元素，世园会既是耀眼的石榴花仙子、又是呢喃燕语的江南美女，这种多元化的美丽展现体现了建园者的博大胸怀，也体现了西安作为开放之都雄浑气魄。
在西安世园会园区188公顷的水面上，就飞架着大大小小、形式各异的42座桥。我们游园时只要留意就会发现我们脚下不经意中就踏过一座精美的桥梁，当你忽然回头时那潺潺流水的小桥已经在你身
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各地都有蟹出产，但以苏州阳澄湖、太湖所产大闸蟹最有名。但苏州人吃蟹最多的方法是煮蟹。苏州人叫煮的发音和闸相同，所以有人说大闸蟹的本意是大煮蟹，这只是一种说法而已，但也说明了苏州人吃螃蟹，以煮蟹而食为正宗，因为这最能品尝到蟹的真味。
吃正宗、地道、真正的苏州阳澄湖、太湖所产的蟹，清水煮食，第一要务是怎样煮？
一是水里要放姜，据苏州近现代文人包天笑生前最后一篇文章《大闸蟹史考》（1973年11月7日发表于香港《新晚报》，过了十六天，包先生就去世了）说：
到了吃蟹的时候先在厨房，上大镬子里灌上冷水，加以紫苏生姜，然后把这些'无肠公子'、'带甲将军'一齐放进大镬子里去，不加束缚，……
包先生也说这是以前苏州人最初煮蟹的方法，后来因为上桌形状不好，锅里又放不多，就扎缚了煮。这里透露出一个信息，就是以前苏州人煮蟹一是用冷水，二是要在水里放紫苏和生姜，主要还是为了去寒。而在晚清《吴郡岁华纪丽》一书中，有'分肌擘理屑姜桂'句，表明晚清煮螃蟹时水中放的是桂皮和生姜，但桂皮气息太浓，影响蟹味，现早已不用此法。
如今煮蟹，是将蟹洗净（特别是脐中要挤干净泥），
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