新婚归来
在不断烫伤的磨砺中升级厨艺~~哈哈
从老家带了好多板栗回来
于是就有了这道蘑菇板栗烧肉~~~
做法:
准备材料:蘑菇五个,板栗十个,五花肉一斤,油,盐,糖,料酒,老抽
制作过程:(1)五花肉切块,先用开水过一下,捞出备用;蘑菇洗干净备用;
前几天打开博客,发现08年5月之前日志的照片都不能显示了
看来要靠博客来保存记忆完全不靠谱
为了筹备婚礼,最近特地去扫描了一些小时候的照片
小时候还蛮少有机会拍照的^_^
百日照片,人生中的第二张照片,第一张是满月时拍的嘿嘿
生下来就没有剃过头发,所以头发一直都很浓密嘿嘿
托儿所的雷人的装小兔子的表演,画了大浓妆(注:左边第二个是男生诶。。。)
嘿嘿,我们家的女孩全都有拍过这个系列的。。。
上个礼拜阿福同学来杭州旅游了,顺便请我们吃了甜品工坊
我们两个最近一直处于混吃混喝的状态
甜品工坊总的来说还不错,比满记甜品靠谱多了
(图片均来自女人滴博客)
这个加炼奶的小瓶子很可爱,我们一直很想把它顺回去
阿福同志的玉手
(阿福同志最近减肥成功,连小肚子都木有了。。。
土根同志最近貌似也瘦了。。。秘诀分别是打篮球和加班。。。)
每次回家,都要起很早,老爸老妈有5点起床去爬山的习惯,5点爬山,7点上班
虽然我跟他们讲早上山上的空气不好,但也不能成为不早起的理由
穿了老妈纳的布鞋,带着点困意,感受清晨城隍山上的微寒与清新
每个城市都有城隍山,家乡的城隍山,从3岁搬上山,长长久久地住了17年
女人突然想要在夏天的尾巴上吃一顿凉皮
在西安的七天里,我们只吃过一顿凉皮,
还是外甥女冒着严寒大早上的骑自行车出去买回来的,
很香很辣很好吃
于是黄黄同学克服了没有土豆粉没有高筋面粉没有矾没有小苏打等等恶劣的条件
毅然决然地决定自己做凉皮
O(∩_∩)O~卖相还不错吧。。。由于材料的关系,没有做出面筋来
初级水平的教程:
1、准备好面粉(资料上说要用土豆粉也有说用高筋面粉的),我用的是普通的面粉
所以做不出来面筋。。。面粉加水揉成面团,要揉硬一点,理论上说加盐可以增加
面粉的筋度,那就加点盐吧。。。
2、醒面,用湿布盖着醒面半小时
3、准备一盆水,开始洗面筋,洗3—4次的样子,最后剩的一小坨就是面筋了,我第
一次做出来的面筋很不靠谱,太软了,理论上说还要在
节气,处暑,炎热的夏天就快要过去了
喜欢苏轼的这首《水龙吟·次韵章质夫杨花词》,是他被贬到黄州时候写的,这期间他写了很多诗词,
像《念奴娇·赤壁怀古》、《卜算子·黄州定惠院寓居作》以及我最喜欢的《黄州寒食诗》。
似花还似飞花,好似是白居易花非花的句子,苏东坡和咱一样也是白居易的拥趸,
白居易被贬到江州做司马的时候经常在城东的坡上种些花花草草,而且在诗句中经常提到“东坡”
苏东坡被贬到黄州做团练副使的时候,也带着家人开垦荒地,索性就拿了这两个字自号东陂居士。
浔阳江畔,庐山脚下,西湖岸边,诗人的脚步离我们远去,我们追寻的,是那份洒脱。
香煎豆腐的做法:
1、将老豆腐切成你所喜欢的形状,撒上干面粉,再裹一层蛋液
2、放到油锅里煎至金黄,火要小
3、调配自己喜欢的酱汁,我嫌麻烦,直接放了油泼辣子
这两天天气又开始炎热起来了,伙食上应该清淡为主了
在天天饮食上看到这道蛮清爽的炒鸡丁,荤素搭配,口味也还不错
不过我省略了节目里的百合、腰果等不常用的食材,就用了芦笋和鸡丁
这样比较方便又家常^_^
材料:鸡腿肉、芦笋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、蛋清、耗油、盐、淀粉
制作过程:
(1)先将鸡腿肉切丁、加盐、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉腌制备用
(2)将芦笋洗净切段后过水烫下后捞出备用
(4)再放少许的油,下葱姜蒜爆香后放入芦笋,调入料酒、耗油、盐和胡椒粉,