夏季维他命

1.星巴克（Starbucks,美国，创办于1971)

星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。

所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨，以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是：在每一位顾客点好当场制作，在20秒内完成，立即端给顾客。

一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡，正是星巴克的招牌武器。

2.罗多伦(Doutor,日本，1962)

DOUTOR原为葡萄牙文博士之意,日本株式会社(DOUTOR 咖啡)成立于公元1962年4月迄今逾40余年，已经发展到1000家分店,DCS为DOUTOR COFFEE SHOP之简称。第一间店于1980年诞生于日本原宿。1991年引入台湾，[罗多伦咖啡馆]是第一家打破了过去日本咖啡厅到桌边点餐、送餐的方式，改采用自助式服务，自助式就此成为一种新的生活型态。它确立了自助服务式咖啡店经营模式、将每杯咖啡的价格由原来的250日元降至180日元,使它从一种奢侈品变为日常生活消费品。而价格设定高于Doutor的咖啡店就不得不提供与价格相应的服务来满足顾客的要求。也就是说,DCS的登场的抑制了咖啡价格的上升。以后,竞争的舞台就转移到自助方式上来了。Doutor的低价格和自助服务成为制胜的的关键。

3.沏宝(Tchibo,德国，1949)

总部在德国的沏宝(Tchibo)号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。
     
德国的沏宝在卖咖啡的同时，还销售各种消费品。多数咖啡馆卖的东西都是可以预测的: 除了拿铁咖啡(latte)外，你还可以点一份意大利饼干或一块蛋糕──可能还有一张 CD 唱片。但在散布于欧洲各地的 1,200 多家沏宝咖啡馆里，你从服务员那里总能够买到一些新东西──比如说一部望远镜、手机或无绳电钻。

4.戴奇(Diedrich,美国，1983)

Diedrich 故事象其咖啡味道是一样富有的。1916 年，当夏洛特Diedrich 在格斯达里加继承了一个咖啡种植园时，这个故事就开始了。目前据称为美国第二大咖啡零售商。

5.第二杯(Second Cup,加拿大，1975)

第二杯有限公司被公认是世界上最大的专业咖啡连锁店之一。是加拿大最大的专业咖啡零售商。382家连锁店遍布加拿大，年收入逾1。3亿美元。

6.瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962)

Segafredo创始于咖啡文明发源地意大利，现为意大利第一咖啡连锁品牌。在米兰，维也纳，伦敦等全球各大城市，您都能见到它红黑对比的时尚色彩，品尝到那一杯杯充满热情的Espresso、Cappuccino、Caffe Catte等等。
对于Espressoc意式浓缩咖啡，品质的专注和执着使Segafredo在欧洲乃至全世界成为专业咖啡的代名词。在Segafredo，每一粒咖啡豆都经过精心的采摘，筛选，烘焙，由意大利总部统一配送，并由经过专业培训的Barman精心制作，使呈给您的每一杯Espresso都具有榛子色，细腻稠密的Cream，强烈，醇厚且甘若平衡的完美口感。
   

7.科斯塔(Costa,英国，1978)

在1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务，向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。

凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利帕尔马市(Parma)学到的混配和烘焙咖啡豆的经验, Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格。

他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香浓,口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6：1的比例混配，研发出只有costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso)。
   
无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式，还是那特别混配的独有咖啡配方Mocha Italia都一直仍沿用至今,成为了Costa业务的中流砥柱。

Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展。1988年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。

随后公司发展迅速, 新配置咖啡豆烘烤器, 成为了Costa业务发展的关键因素。在90年代, Costa获得了迅速的发展，到1999年已增加到186家咖啡专卖店; 于2000年Costa每星期售卖的咖啡多达370万杯。

现今Costa已经遍布英国,拥有超过300家咖啡专卖店,其他零售点还包括Ottakers和Waterstones书店、WHSmith和Homebase商店、和Marriott酒店等。在英国，不管是在主要街道上，或是购物中心中，以至五星级酒店，办公楼，机场，书店，地铁站……人们都可以看到Costa的咖啡店。

8.麦咖啡（麦当劳）(McCafe,美国，1993)

麦咖啡（McCafe）1993年诞生于澳大利亚，以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品为主，经过七年多的发展，现已在全球建立了300多家连锁店，成为麦当劳家族中风味独特的一员。中国最早引入麦咖啡的是香港，北京、深圳等地的麦咖啡是在麦当劳进入中国十年时即2000年成立的。目前，麦咖啡在中国的规模还不算大。

9.咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡，1963)

把咖啡和茶结合在一起的确是很好的创意。罗素说，参差多态乃是幸福本源。面对茶和咖啡合并而成的一个世界，无论是怎样的交叉融合攻守进退都好，无论怎样的过滤调配烹煮都好，只要，不是一样的味道就好。

事实上，在菜单上写上coffee　and　tea，是在40多年以前，地点则是在从不下雨的美国南加州。Herbert　Hyman夫妇对and的理解，只是简简单单的共同出席，各自努力。在一次欧洲漫游中，他们被遍布欧洲的咖啡馆所震撼。回到老家后，他们在1963年开创了The　Coffee　Bean＆Tea　Leaf———它成了美国最早的出售“茶和咖啡”的家族连锁咖啡店，也是目前全球最大的咖啡连锁店之一。

Hyman夫妇在1998年退休，接手这一品牌的是一对来自新加坡的兄弟———Victor　Sassoon和Sunny　Sassoon，正是他们为其注入了更多的国际化色彩。作为犹太人，Sassoon兄弟的祖父在1920年代离开巴格达，迁居被荷兰人殖民的印尼雅加达，在那里开创了家族贸易。Victor认为，如果专业咖啡店将要成为一种国际化的生意，那么自己应该感谢自己的背景———折衷主义的，甚至是新加坡的世界主义的价值观。

10.驯鹿(Caribou,巴林，1992)

Caribou Coffee是一家著名的美国咖啡连锁企业，成立于1992年，总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店，此外，Caribou Coffee在美国还通过因特网销售咖啡。Caribou Coffee在美国非加盟的咖啡连锁公司中，连锁规模排名第二，仅次于星巴克。在2004年12月，根据美国权威媒体《消费者报告》所作的民意调查显示，所有销售哥伦比亚咖啡的咖啡连锁公司中，Caribou Coffee的口味排名第一，星巴克排名第十一。据新闻媒体报道，Caribou Coffee已经草拟了“开力宝”的中国名字，显示了其进入中国市场的信心和巨大热情。该公司希望寻找到具有100万至200万美元投资能力的合作伙伴帮助其在中国某一区域开设Caribou Coffee店。

Talulla：Freedom有了外遇

Peter：外遇？你们才恋爱两周，他跟谁有外遇？

Talulla：我，我刚才发现他结婚了

Peter去看心理医生，一个胖女心理医生接待了她，说了一通让人咋舌的爱情理论：

心理医生：我认为你还维持在一段感情的最早阶段，一个迷恋的阶段，你需要知道，一段真正的感情是有很多不同的阶段。

Peter：不同的阶段？我喜欢

心理医生：一段感情最好用放屁来衡量

Peter：你说什么？（瞠目结舌）

心理医生：感情的不同阶段用放屁的不同阶段来作比喻，第一阶段是有预谋的沉默，这是一个双方都假装他们没有排泄废气的梦幻阶段，但这阶段很快的被第一句小声的质问，你放屁了吗？给抹煞掉，紧接着是老实坦诚的回答，我喜欢把这段亲密的时刻叫做“屁的蜜月期”，这时双方都觉得对方的屁是世界上最可爱的东西。当然，没有蜜月期是永恒的，所以我们来到了最关键的时刻，当这个屁已经失去了它能讨好的威力，如果还不觉得丢脸，就象征着真爱，不然的话，它就开始变得恼人、恶心，代表着之前的爱已经被堵塞，变得腐臭不堪，你懂不懂我想说的意思？

这个心理医生绝对是个大师……