在赤道的大太阳照耀下，马来西亚的一切都立体、清晰得犹如一面浮雕。但是，在这华丽的表面下，有誰又會去注意到她曾經走過，那一頁頁緊湊，又複雜的历史篇章？沉默的历史渊源，巧妙地借助了美食文化这途径來說話。她默默以奔放热情的独特菜系，向世界不斷阐述源远流长的过去，一直到今天。

这，就是娘惹美食的使命。

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娘惹，这个在南洋一带才有的一