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健康

不起眼的蚯蚓即將成為有機農民的新武器。

康乃爾大學的研究人員發現蚯蚓糞 (尤其是使用不同種類蚯蚓的堆肥 )不僅是很好的肥料,而且還可以幫助溫室農夫防止常見病原。他們與紐約堆肥業者合作,找到了提高作物健康的有機法農法,對環境影響較小。

奠基於Eric Nelson教授領導的研究,植物病理學和植物暨微生物學所博士生Allison Jack表示蚯蚓糞中的益菌可以佔據種子表面,並釋放一種物質,干擾寄主和病原體之間的化學信號,保護它免受感染。

Jack表示:「我們知道這個微生物的確釋出游孢子不喜歡的東西,下一步就要研究這是什麼」。

Nelson實驗室的碩士生Eric Carr的主要工作是研究是蚯蚓在腐霉菌(Pythium aphanidermatum)生命週期中不同階段的抑制能力。腐霉菌的游走孢子可以感染發芽後不久的幼苗,幼苗會猝倒或枯萎。

Carr表示:「人類再過某個時點就需要有效率地使用這類型的自然資源,屆時我們會更瞭解它是如何運作的」。

研究顯示某些堆肥

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原文地址:芹菜的相关小知识作者:生机天天

选材要点:小芹菜要挑选整株完整、叶片没有枯萎、叶柄光滑、纤维不老者为佳。

           大芹菜要

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膳食纤维---帮你大扫除

牛羊的能源,人类的整肠剂

  膳食纤维是构成植物支架的主要成分,存在于植物细胞壁及细胞内,除了由木质酚聚合而成的木质素外,成分都是碳水化合物。由于分子键的结构不一样,人体不能消化吸收。但是草食性的动物,因具有分解食物纤维的酵素,能把膳食纤维当成热量来源,也就可以靠着吃草啃叶为生。人体不能消化吸收纤维,却不代表纤维没有用。它吸收了水分,也吸附了其他残渣及废物(当然也包含了许许多多的有害物质),形成了软

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酸奶的制作

1、  将1L的牛奶或原味无糖豆浆温热至42度到44度或冲泡有机奶粉、豆浆粉于1L温水中或500ml的牛奶(鲜奶)+500ml原味无糖豆浆一起温热至42度到44度

2、  加入一小匙(3公克)冻晶乳酸活菌。

3、  搅拌均匀后,盖上瓶盖并静止即可

注意:过程中请勿好奇将盖子打开或摇动

4、  夏天8-10小时,冬天12小时(常温制作时需20-48小时)牛奶或豆奶会凝结或呈现豆花状之格酪乳。

5、  取出发酵后的格酪乳放到冰箱冷藏(

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关于苹果,我最想告诉大家的是,有事没事,多吃一个,真的不错。因为苹果含有的营养素种类很多,功效也就很多,所以很适合作为日常保健的水果,天天吃。

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胚芽米和糙米营养比较

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五谷至尊小麦芽 补充VE抗氧化

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有机亚麻仁籽好处 介绍

    人类食用亚麻仁子

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黑芝麻

Steven老师说:

 

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(2011-08-03 00:06)
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原文地址:偏酸性体质作者:生机天天

偏酸性体质

 

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