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 有时觉得做甜品真的是一件可以让人快乐起来的事情.
  因为甜品所以我每天快乐的生活着.哪怕有时会遇到人生中不可避免会遇到的一些让人不快乐的事情,但是只要做一款自己喜欢的甜品,那种过程-真的可以让你忘却所有的不快.
记得大家都熟悉的一部韩剧<我的名字金三顺>里面三顺有这样的一段内心独白:
“有一天,身子问心,我要是痛了,医生会给我治,你痛了,谁来给你治啊?于是心说,我只能自己给自己治,也许就因为这样,每个人都有一个,治疗自己心中伤痛的方法,喝酒,唱歌,发火,或哭,或笑,跟朋友诉苦,去旅行,跑马拉松,最差的一种方法是逃避这种心痛,我的治疗方法是,像这样快要到清晨的时候,烤蛋糕和饼干,----------用那时的香味安慰自己,世上还有比这更甜美的治疗法吗?”
  是啊,世上还有比这更甜美的治疗方法吗?
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一只桃子的五星级待遇 (2008-07-15 20:47)

 

一转眼已经上班半个月了。一切都还很新鲜,这里的风景,这里的人,这里的甜点~~~一切的一切都还在等待我去进一步的认识它们。

申请工作居留的材料总算是找到门口递交上去了,接下来的便是漫长的审批期。结果如何?现在我所能做的只有静静的工作并诚心的祈祷了。祈祷那可恶的萨克齐政府并不像我们想像的那样可恶就好了。

 

现在总算有胆量口袋里装上相机来上班了,趁着工作稍空闲的时候拿出来拍一两张

这是一张桃子的照片。菜单上的标价是22欧元,几乎两百三十多人民币。我们每天都要做上十几二十个。看看成品有时我真是觉得不值,我有那二十二欧得买多少桃子呀。起码十几公斤吧。

不过,在酒店里有时并不是卖的这个东西本身啦,更多是服务和环境,还有我做这个桃子用的工夫和配料。

 

步骤:

一:把桃子放在开水里煮一分钟,捞出浸入冷水,去皮

终于又有网络又有时间啦!

员工宿舍区的网络非常之不稳定!趁着现在信号还在闪闪闪的赶紧找几张老照片来贴!
之所以贴老照片并不是最近发懒没有干活,而是现在刚刚来上班不好意思拿个相机在厨房里拍呀拍的。所以只好拿老相片来充数啦,下个星期我就决定带着相机上班啦!哈哈~~

 

上班已经一个星期了,吃住行三方面前两项还行,就是这最后一项,在这里没有个车就实在是不方便,这里离最近的超市也要五六公里.还好我倒不需要买什么东西,该用的都从巴黎带过来了.

只是前几天休息的时候要去奥尔良警察局改地址,出门就立即成了大问题!

如果打的士到火车站的话来回少说也要八十欧元.又没有公共汽车可以坐.还好有个好心的同事看我初来乍到的可怜的很,就开车送我过去了,晚上还跑去把我接了回来!世上还是好人多呀!

只是遗憾的是,我去是去了,可是事情并没有办成!因为人家只在上午时间

咖啡喝过量怎么办? (2008-06-30 21:48)

早早起来去用早餐。

吃的东西还真不少:法国长棍,软面包,巧克力面包,羊角面包~~~~都摆在那里任选。只是喝的东西就要现点。

侍者问我喝点什么,一时想不起更复杂的,牛奶又不愿意喝,“请给我杯咖啡吧”我随便选了一个。

谁知端到我面前的竟让我目瞪口呆!那意式浓缩咖啡竟是用喝牛奶的大杯子装的!!足够平时喝的小杯装的六七杯那么多!我是肯定喝不了那么多的。这种浓缩咖啡最多我也就喝两小杯。

可是这头一次下来吃饭哎,怎么办?“是不是这里的人都是这样喝咖啡的?如果喝不完的话会不会让人说我浪费?也许这只是看起来像意大利浓缩咖啡吧,也许是很清淡的~~”这样想着,又加了很多糖,我一狠心把它当茶一样喝下去了!唉!出来乍到可怜的我!

过了半个多小时以后,大事不好了!心跳加速,心慌的要命,胃也不舒服,恶心,头也有点晕!

吓死我了,我会不会中毒死掉呀!我明天还要工作呢!

这样折腾了三个多小时,直到吃中饭时还是恶心的吃不下。

赶紧上网查一下,咖啡喝多了怎么办?

也没有找到一个权威的解决办法。有些网友说多喝点水就好了,于是喝了两大瓶水。不知是这种方法起到了作用还

 

还是从巴黎搭一个多小时的火车再加上十多分钟的的士,来到酒店时已经是晚上七点多了.今天的的士费比上一次贵了十五六欧元,付钱时我弱弱的问了一下司机,为什么同样的路程我上次来的时候只有三十八欧元,可是今天坐你的车却要五十三欧呢?的士司机说,你不知道这是周末呀,周末的价格肯定是和平时不一样啦!  得了,我一时也没有地方去查证这是不是真的,只好乖乖的掏钱付了.

这时出来两个男迎宾,可能见我带着大箱子以为我是住酒店的客人.边帮我搬箱子边问我定过房间没有.我说我是新来的甜点师.于是过来了个管事的帅哥直接把我带到了我的房间.两个小伙子哼哧哼哧把我那巨重的行李箱给我搬了上来.管事帅哥把钥匙放在我的手上然后问我吃过晚饭了吗?我停顿了一秒钟,然后说吃过了.说完就后悔死了!!我明明饿的要命!却在这里死要面子!算了,等下自己想办法解决吧.

还好从家里带了个沙拉过来,至少今天晚上不会饿

1982年,为鼓励法国的几千位业余音乐人,法国文化部邀请所有的演奏者在621日的那天晚上走上街头表演。首届音乐节取得了巨大的成功。

 

昨天早上逛楼下的早市遇到一个在国内学法语时的同学,原来她住的地方到我家只有两分钟的距离!而我们到法国后竟没有见过面!而且她不只是我的同学,原来她和俺家帅哥比跟俺熟,人家也是同学!这次遇到算是我的第一个生日礼物啦。惊喜!

更惊喜的是,她竟也是个甜点迷!这下不怕没有话题啦,聊起甜点这点事儿越聊越起劲哈哈~~~

 

今天下午去了中国大使馆办未婚及中国婚俗证明,一切还算顺利,只是最后定的取证时间是六月27号,说什么也不能改一下,27号就是27号!倒不是我不喜欢27这个日子,主要是和同学定好了23号到28 9号之间到普罗旺斯玩一趟,在我下月一号上班之前。所以如果非得二十七号来取证的话就肯定会影响这次出游计划!不过,咱胳膊哪拧的过大腿哩,人家说哪天就哪天吧。今天俺过生日,高兴!好说话。呵呵~~~~

 

下午回到家时已经五点钟了。还和昨天遇到的同学

俺今天在家坐着无聊,上网上网~~~无意中发现草莓图片~~~巨想吃!!
拉老公上街——买之!!
回家做成TARTE , 超好吃呀~~~

 


 

法国甜点最普遍的是塔、千层派以及马卡龙、泡芙、巧克力、冰淇淋等,而每一类又派生出众多的品种,如塔的尺寸大小与馅料变化有上千种之多.

今天做的这个塔,不知道叫它什么好。

草莓塔?可明明是用的柠檬馅。柠檬塔?可它看起来是草莓的。

不过,这个塔颇受偶家帅哥青睐!一口气吃了三个!问他为什么这么喜欢吃,帅哥答:看上去红艳艳,吃起来喷喷香,当然吃完一个还想吃一个啦!

得了,就暂且叫他香艳草莓塔啦!哈哈~~~~!其实呢,名字叫什么都不重要,重要的是放到嘴巴里面好不好吃。呵呵,这才是俺追

我的第一份工作 (2008-06-07 14:05)

经过近一个月心理斗争以及电话拉锯战,昨天下午最终还是和LES TEMPLIERS把合同签了下来。

今天还要一一回掉其它公司已经定好了的约会,免得我再三心二意,更为了避免如果别的公司给的待遇更好的话,我又后悔昨天的合同!

不管怎么说,还是很满意啦,各项待遇都不错。每周工作五天,每年还有一个月的带薪假期,酒店会单独给一间房我住,每日三餐都在公司里吃。说真的,谈好了这吃住待遇,才使我最终下决心和他们签合同。要知道在法国这地方,解决了吃住问题也就解决了我绝大部分的生活开支。

现在说说这个酒店吧。

les templiers酒店位于巴黎以南一百公里,我昨天从巴黎做火车一小时十分钟就到了旁边的一个小城,然后下火车打的士再走了十多分钟的样子。

说真的第一眼看上去还真有那么点失望。电话里他们说是一家四星级(法国没有五星,所以四星已是最高星了)的城堡酒店嘛。所以在我的印象

庆幸有你爱我 (2008-06-04 02:35)

失去和拥有刹那的感动
人生有时候像一场梦
醒着的时候睁开了双眸
不如意的很多

朋友和情人来的来走的走
反反复覆寻寻觅觅为了什么
要多少时间才能够了解
其实有你就足够

握着你的手走过快乐和难过
黑夜白昼我们都曾经拥有
人生是没有定律的一种节奏
不如用心去感受

快乐的一刻胜过永恒的难过
黑夜过后就有日出和日落
两个人走不会寂寞
每一刻都会珍惜都会把握

庆幸有你爱我

失去和拥有泪水和笑容
人生有时候像一场梦
累了的时候闭上的双眸
谁在回忆上游

多少的朋友来的来走的走
聚散从来都不给任何的理由
转过身以后才忽然感受
你一直都在背后

握着你的手走过快乐和难过
黑夜白昼每个人

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