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    在大城市工作的人时间就是金钱,上下班路上花费的时间就不少,中午时间不够回家只能在外面吃,在外吃还经常等不到位子,等到位子又等不到上菜,吃的还未必有营养,严重影响身体健康,饮食不合理还会引发体重增加。所以如果你经常在外吃饭就必须知道并注意以下几点。

1. 主要是卫生问题,尽量不要到小摊上去吃,可以到饭店订一些快餐类的食物,其次还要注意营养,不要老吃面米类的主食,要多吃蔬菜和水果,饭不在吃的多而在于吃的够营养就行了。建议尝试网上餐饮预订,网上下订单预约好吃饭时间,到点去吃饭,有位子上菜快,吃完后付钱不怕上当受骗,这样的网站有很多,如八方网就是这样网上下单预约,就餐后付钱的专业餐饮预订网站

2. 在外面应该怎么吃。在外面吃饭的时候要注意,吃饭前可以先喝点汤或粥类。不管哪类餐厅,多点蔬菜、清汤就不会错,而且可以请服务生先上汤品。中式料理烹调方式很多,以选择清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹调方式为优先。越式餐厅有不少凉拌蔬菜的菜肴,或清蒸河粉,是不错的选择。越式料理的优点就是,肉类有包生菜的吃法,可以烤肉夹少一点,让生菜比例变高,就能摇身一变成为健康菜肴

3. 聚餐的饮食方法。现在人们习惯于聚餐,但是一定要注意饮食原则。尽量放慢吃的速度,让饱足感讯息有时间传递到大脑,准备通知要停筷。控制夹菜的种类与份量,只要是蒸、煮的都可以放心吃,例如清蒸鱼、虾等;如果是佛跳墙,可以选择里面的香菇、笋丝、鹌鹑蛋,但其他油炸的、煎的就尽量少吃,夹个一、两片就好。羹类也最好少喝,份量控制在半碗。

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     都说明星头上有耀眼的光环,一直走在时代的前沿,所有的流行趋势都是从明星开始的,他们的穿着、生活习惯、喜欢的食物都受到大众的追捧。但大家的追捧并不无道理,就拿饮食来说,明星们为了保持好的身材、平衡营养、食补美容,都会找专业的营养师请教,所以明星们吃的、喝的一定是对身体、皮肤、健康有益的。据说在北京,明星喜欢去的餐厅有那么几家,而且是常去。这里说一两个,其他的大家可以去八方网上找,地址、电话、菜单都有。

俏江南  

经营北京菜,上海菜,宫廷仿善,红楼菜系,烤鸭,海鲜,粤菜,川菜有十余家联锁店,装修风格中西合壁,豪华高雅,身怀绝技的厨师为您享制的水煮鱼令您回味无穷,现场制做的石烹豆花充满新奇,歌乐山辣子鸡飘溢麻辣辛香,充份现体现了川味的独特魅力。 据了解,这家是很多圈中大佬吃饭、聚会兼谈生意的好地方,海岩就说他喜欢到这家店里见朋友,谈合作,不仅显档次,还有一定的私密性,现在还能9折了。(查看去俏江南的食客对其评价点击此处 )

北京九龙河会所

    宫廷仿善,粤菜,湘菜紧邻颐和园南如意门,与闻名遐迩的皇家园林仅一墙之隔。 周边绿树成荫,河湖环抱;庭院古朴典雅,错落有致;院内花草成簇,空气清新宜人。会所整体为仿古四合院建筑风格,浓郁的传统文化气息与顶级的设施配置、完善的服务体系相得益彰。很多明星都喜欢这里的佛跳墙,用坛子装的这种( 图片点击此处 )。四合院的夜景最值得一看( 夜景图片点击此处 )现在还能88折,但要通过八方网预订才可以(八方网优惠信息点击此处 )。明星喜欢的餐厅还有浮士德西餐厅、帮客咖啡、关东一品楼,详细介绍上八方网了解。



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一日三餐是我们的大事,在过去人们见面的第一句话就是“吃了么”,这句话正是当时社会生活的写照,那时生活条件艰苦,大家最在乎的事情就是能不能吃上饭、能不能吃饱,这就是这句话的由来。细想之下发现过去人们说的话做的事都是有一定道理的,就像过去人都吃粗粮,现在人们没几个吃的,但科学发现还是吃粗粮对身体好。过去的人喜欢用铁锅做饭,现在人们为了方便轻快都改用铝锅或其他较轻的锅,但科学发现用铁锅做饭对身体也是有好处的----可以补铁。在乌苏里江的渔民最爱的就是铁锅炖鱼,渔民认为用铁锅炖出来的鱼才是最正宗的( 详细介绍点击此处 )。在北京经营铁锅炖鱼的老邵,是从乌苏里江边的炖鱼馆做起的,因为饭店有特色,吸引了很多的顾客,店面越做越大。很多人一是冲着铁锅和江边的鱼,几个人围着这个大铁锅就餐,气氛不是一般的好( 饭店铁锅图片查看点击此处 );二是为了这里的装修,尤其是独特座椅的设计( 饭店座椅图片点击此处 ),类似过去的大通铺,墙上的画很有民族风,最喜欢那个笑着抱着鱼的大婶( 图片点击此处 );三是因为有打折--78折,消费满100元返100卷,注意需通过八方网预订( 详细情况点击此处查询 )。


                 图片来源于八方网订餐网站 餐饮预订78折
  
                      图片来源于八方网订餐网站 餐饮预订78折

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  日前谢霆锋从天津返港,特意带了天津的特产——麻花回去,途经北京乘机,引来不少粉丝关注,北京粉丝并没有呼喊乱叫,而是默契掏出手机一路跟随拍照,直至入关。

做为谢霆锋粉丝的我,这次没能见到偶像很是遗憾,如有机会见到,一定送上北京特产——烤鸭,北京全聚德烤鸭也是远近闻名的,不比天津麻花差,经常能看到全聚德门外排着长长的队等位子(更多全聚德图片点击此处)。北京有很多家全聚德,但每家的价格都不一样的,其实偏远的地段价格会相对便宜一些。每次去必点水晶丫舌,一个个亮晶晶的很好吃(查看水晶丫舌图片点击此处),还喜欢盐水鸭肝罗汉鸭,份量挺大的,还不贵(点击查看咸水鸭肝罗汉鸭图片)。强力推荐谢霆锋北京特产要首选烤鸭。

 



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(2012-04-01 10:26)

   由北京市商务委员会筹办、北京电子商务协会主办的点击消费2012网购活动,于331举行了启动仪式,就此正式拉开帷幕。八方网在本次活动中参与了团购及促销等活动,届时会以最大的优惠,回馈支持点击消费活动及八方网的消费者。

来自活动组委会的信息显示,本次网购促销活动得到了协会各会员企业的积极响应和支持。加入活动的网络零售品牌企业京东商城、当当网、亚马逊、凡客诚品库巴网、八方网、金象网、拉手网、药房网、珂兰钻石、乐友母婴网、红孩子、上品折扣网、十八篮健康网、探路者官方商城等40多家,消费者可通过点击消费主网站www.clibuy.cn进行网购。

此次活动的主题为“点击消费,放心实惠,快乐网购,低碳生活”,在延续前三年点击消费特色活动的基础上,又推出了更丰富的活动内容和形式,并通过微博拉近企业与消费者距离,让活动更加缤纷多彩,惊喜连连。归纳的活动亮点有:

放心一:各参与网站必须签署和遵守“点击消费服务公约”,确保活动整体诚信形象。

放心二:十三家知名品牌网站领衔活动冠名周,品牌保证商品品质及售后服务,让您放心参与各项促销活动。

放心三:活动组委会指定的第三方网上交易保障中心监督保障,确保您投诉有门。

放心四:“电商企业开放日”邀您走进品牌B2C网站,请您了解电商企业鲜为人知的一面,拉近电商企业与消费者的距离,让您对网购企业重新认识,建立网购的信任感。

实惠一:活动将于4月2日起以活动官方网站www.clibuy.cn为起点,各企业轮番推出特价促销、团购等活动。

实惠二: 消费者可通过clibuy点击消费官方微博、北京电子商务协会官方微博及各参与企业官方微博参与微博互动活动,有机会获取大奖,每周惊喜连连。

实惠三:“抽奖活动”,消费者全程参与过程中,关注点击消费官方网站,更多大奖等你拿。

乐趣一:“微博火炬传递”通过与活动官方微博http://weibo.com/clibuy与参与企业微博在活动期间连续互动13周,让消费者第一手了解知名电商企业和企业领袖的动态,掌握企业促销信息,反馈消费者对品牌企业的期望,利用手机等多种终端乐享网络社区新乐趣。

乐趣二:“寻找网购达人”活动,找出网购高手,分享网购经验,帮助消费者提高网购水平,促进网购消费。

乐趣三:“消费者喜爱的网站评选”,参与消费者喜爱的网站评选,为您信任的网络服务品牌投出宝贵的一票。

总之,组委会希望通过持续的点击消费活动,可以有效净化网购市场秩序,树立网购品牌正面形象,让B2C品牌企业有更好的行业发展环境和空间。同时,为消费者构建一个服务和商品质量有保障的网络购物平台,让消费者在放心的网购环境中得到切身实惠。我们相信,本次丰盛的网络营销盛会,必定会让更多的消费者享受到品牌网站放心实惠的网购乐趣!

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                      食物入口前的20大原则 避免病从口入

    “病从口入”这句俗话的确有它的理论依据。据专家介绍,很多时候,我们的吃饭方式不正确,经常会将疾病带给脏腑,尤其是长期在外吃饭的人群。点击此处查看在外吃饭可以打折优惠的餐厅》    

    所以做到避免“病从口入”,做到以下几点:(信息由八方网收集,点击此处查看八方网信息>>

1.吃饭时挺直腰

   人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。

 

2.特别饿时喝点粥。

  人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。

 

3.两餐间隔4—6小时。

   两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。

 

4.先吃爱吃的食物。

   桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。

5.饭后别马上用脑。

 饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。

 

6.吃饭时不谈扫兴的事。

  俗话说"食不言,寝不语"。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。

7.早饭吃热的。

  清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。

8.饭后半小时再喝茶。

饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。

9.晚上别吃冷饮。

 晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲劳还会影响睡眠。

 

10.饭后甜点要少吃。

 正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。休闲食品也要少吃。

 

11.多吃深色蔬菜。

   深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。

 

12.动、植物油混着吃。

   光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。

13.吃饭环境要安静。

   英国曼彻斯特大学研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,购物商城等地。有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。

14.别一个人吃饭。

   单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。

15.骨头汤加点醋。

   人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。

16.每天吃一次纤维食品。

人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米及各地的粗粮土特产等。

17.多嚼硬的食物。

   根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。这是因为较硬的食物要费劲去嚼,当咀嚼的次数增多或频率加快时,大脑的血流量明显增多,活化了大脑皮层,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。

18.细嚼慢咽。

   细嚼慢咽有助于消化,专家建议,每吃一口饭就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要细细地咀嚼30次以上。不要边看电视电脑,别上网上商城的时候吃,这是最不利于消化的。

19.少吃盐。

   新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

 

20.调味品别滥用。

  美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此,在烹制食物时不要过度使用。

 

   专家指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。为了让我们的身体更加健康,我们一定要养成吃饭良好的习惯,习惯成自然,健康永相伴。

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    常在书中读到古人形容女子皮肤水嫩细滑、白里透红、弹指可破等等,在那个没有名牌化妆品的古代,女子是如何保养皮肤的呢?答案就是——喝汤。汉方内调就是最适合东方人体质的保养方法,因此,从“美容大王”大s到“美丽达人”吴佩慈,再到“台湾大长今”赖雅妍,都很懂如何煲汤养颜,现在很多餐馆都以汤命名。如在专门从事餐饮订餐八方网(点击查看八方网订餐优惠服务上输入“老鸭汤”,可以搜到正在打折优惠的千方老鸭汤店鼎仙阁老鸭汤店胖哥老鸭汤店等等。据书中记载可知老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。如果你有上述症状,可适当多食老鸭汤。

   除了老鸭汤,还有很多对身体有益的汤,做法简单,需要的也材料不多,大家可以在家做来喝。

 1.胡萝卜香肠汤

 

  材料:香肠一根、胡萝卜2/3根、洋葱1/4个、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、醋1茶匙、鸡粉1茶匙、水200毫升。

 

    步骤:1、将香肠随意切小,可以切丁,也可以切小块,根据个人喜好而定。

          2、胡萝卜削皮,与洋葱一同洗净后切成小粒,这样更容易煮熟。

          3、将胡萝卜、香肠、洋葱和水都放到锅中,煮沸后,稍稍将火收小,熬煮一下后,放点盐和胡椒粉、鸡精调味。

          4、最后倒入碗中,加一点醋,令汤汁更美味。

             

 2.纳豆海带汤

 

  材料:纳豆1勺、白芝麻少许、海带(干)适量、酱油半勺、梅干1颗、水200毫升、盐少许。

 

    步骤:1、将纳豆放入碗中,用筷子搅拌一下,另外用水将海带进泡开,捞起备用。

 2、用小锅将水煮沸后,将纳豆、海带都放入,锅中,用酱油和盐调味。

3、将煮好的汤倒入碗中,撒上芝麻,梅干去核后放入汤中即可。

                    

 3.小松菜鸡蛋牛奶汤

 

  材料:小松菜30克、生鸡蛋1个、盐1/3茶匙、牛奶200毫升、橄榄油少许、酱油少许。

 

  步骤:1、将小松菜洗净后,隔掉水分,且水备用。

          2、牛奶倒入锅中,稍稍煮热,然后放入小松菜、鸡蛋后,在煮沸之前倒入碗中。

 3、最后倒一点橄榄油,搅拌后饮用。

                

 

 4.西兰花土豆汤

 

  材料:西兰花40克、土豆1个、生鸡蛋1个、味噌1勺、芝士粉1茶匙、柠檬少许、水200毫升。

 

  步骤:1、将西兰花的茎部分洗净后切小粒备用。

 2、土豆洗净后,带皮用保鲜膜包裹住,放进微波炉中加热4分钟,取出再去皮,切成小粒,期间小心烫手。

 3、将鸡蛋打在碗中,加点味噌和芝士粉,充分搅拌均匀。

         4、用锅将水烧开,然后将西兰花和土豆倒入,再次沸腾后将鸡蛋加入后搅拌一下马上关火。

          5、将汤倒入碗中,根据个人喜好挤点柠檬汁调味。

           

5.甜椒金枪鱼汤

 

  材料:红甜椒50克、生姜少许、京葱少许、金枪鱼罐头半罐、盐1/3茶匙、胡椒粉少许、藕粉1勺、辣油少许、水200毫升。

 

  步骤:1、将生姜和甜椒切碎,京葱用顶部白色的部分,细细地切圈备用。

            2、用小锅将水煮沸,然后倒入甜椒、生姜和金枪鱼罐头,稍稍煮一下后,加点盐和胡椒粉调味。

 3、在小碗中用水溶解藕粉后,慢慢倒入锅中,并用汤勺轻轻搅匀,煮沸后加点辣油即可。

               

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                             食补有危险 饮食中应注意的菜

    食补不能盲目,饮食不注意会给身体带来疾病。你了解哪些是有毒家常菜?你了解吃海带要注意什么么?你了解吃什么去脸上斑点么?你了解孕妇不能吃什么和要多吃什么么?你知道我们常吃的家常菜都有些什么作用么?知道这些对我们的身体至关重要,八方网收集相关资料,让食客们在订餐的同时,不但能吃好还能补好。

 

五道有毒的家常菜

  1.油条——油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。

    解物:【豆浆】 如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

 2.酸菜鱼——酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

    解物:【猕猴桃】 科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。

 3.咸肉、腊肉、香肠等——这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

   解物:【绿茶】 经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

 4.火锅——对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。

   解物:【柚子】 如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

 5.烤羊肉串——街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

   解物:【烤白薯】 如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收

 

吃海带一定要知道的常识

    1、在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。

     2、其实,海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

海带变软有窍门

     方法一:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。

方法二:用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。

 

4种食物吃掉脸上斑点

1.【西红柿】每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。西红柿是养颜佳品

2.【黄瓜粥】 取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

3.【柠檬冰糖汁】 将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

4.【黑木耳红枣汤】  取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

: 另外,用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。

【孕妇应该少吃或不吃的食物】

——孕妈妈应少喝豆浆孕妇吃鱼过量导致胎儿智力低孕妈妈应慎喝咖啡孕妇最好不要喝浓茶

  

【孕妇可以吃或多吃的食物】

­——香菇鸡翅、 洋葱黄瓜炒鸡蛋 、醋溜白菜 、山药炒肉丁、 土豆海带烧肉 、排骨炖山药

 

【水煮鱼的好处 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛肝阳上亢高血压、头痛、久疟。

 

【宫保鸡丁】 宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。清热除火,健脑,健脾,和胃,强筋,壮骨,养颜护肤,调经,养阴补虚

 

【老鸭汤】老鸭汤是清朝末年刘以之把宫廷御膳经过改良传入民间流传至今,现在的是经过改良后更健康更适合现代人口味了。秋季老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。因为鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益

 

【羊肉】适合羊肉的菜请点击【羊肉】查看,这里不多加介绍了)夏吃羊肉增加高温天抗病能力。很多人因此认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜。但中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。羊肉由于天气炎热,夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热,室内长时间冷气开放;冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物,整日冰不离手,这些都易使人的脾胃受寒;加之夏天气温高,人容易出汗,耗气伤津,故此部分人会出现脘腹痞闷冷痛,喜温喜按,不思饮食,头身困重,大便稀薄且次数增多,舌淡苔白等症状,中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。对于这一类人来说,在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。不过,从中医的角度来看,夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

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     今后,四喜丸子被译成Four glad meat balls(四个高兴的肉团),这些搞笑的中餐英语菜名可能从北京市餐馆的菜单上消失。近日,北京市出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》,为2158道中餐饭菜“正名”,以供餐馆参照,但不会强制推行。八方网上的店家请参照译文修改吧以便更好的为八方网食客服务。《美食译苑》的发布方之一北京市民讲外语办公室的官方网站——“北京市民讲外语”提供在线查询中文菜单的英文译法,你只要输入想查菜式的中文名称,就可以查到相应的英文名。如输入“小笼”后,网站立刻给出了小笼葱油花卷蟹籽小笼包小笼汤包三鲜小笼包的译名,非常贴心。有需要的网友可以去试一下。以下内容来源于新浪新闻。

四喜丸子被译成Four glad meat balls(四个高兴的肉团),木须肉被翻成Wood mustache meat(木头胡子肉),醉蟹成了Drunk crab(喝高了的螃蟹)……这些让人忍俊不禁的中餐英语菜名可能从本市餐馆的菜单上消失。市外办和市民讲外语办公室近日联合出版的《美食译苑——中文菜单英文译法》,为2158道中餐饭菜“正名”。

  正名 中餐菜名将统一规范

  随着国际化程度不断提高,本市越来越多的餐馆开始提供英文或中英文对照菜单。但中餐菜名一直没有规范的翻译方法,很多餐馆老板将中文菜名直译成英文,闹出不少笑话。一家餐馆曾将火爆腰花直接译成Pork flower(猪肉花),弄得外国食客一头雾水。

  “中餐菜名,不仅包含了原材料的信息,还糅合了很多文化、历史事件、人名等,形成了独特的命名方式。”市外办有关负责人说,很多餐馆饭店的英文菜单千奇百怪,不仅外国人看不懂,连熟悉“中式英语”的国内英语老师也云里雾里。

  新出版的《美食译苑》基本涵盖了八大菜系的主流菜品,从家常菜到各式大餐菜品都被收入并翻译成外国人能看懂的英文名称。市外办有关负责人表示,本市餐馆可以参照书中标准译法印制菜单,但不会强制推行。

  释疑 童子鸡为啥译“春鸡”

  中餐菜品琳琅满目,很多菜名也有着独特的来源。在编制标准译法时,不少菜名都引发了编委会、专家团队内部激烈的争议。此前曾被翻译成Chicken without sex(还没有性生活的鸡)的童子鸡此次被正名为Spring chicken(直译为春鸡),引发了网友热议。

  北京外国语大学教授陈琳告诉记者,将童子鸡的英文名称定为Spring chicken是符合中英文语言特征的。童子鸡的中文含义是没有交配的小鸡,而英语中一般用春、夏、秋、冬来形容小动物的年龄特征,初生到性成熟前的鸡一般用Spring chicken来表示。

  陈琳说,红烧狮子头在标准译法中被称为Braised pork ball in brown sauce,而不能译成Red burned lion head(红烧狮子脑袋)。“如果外国客人看到菜单中有狮子的脑袋,一定会向动物保护组织投诉的。”陈琳笑称。

  此外,四喜丸子的译法也由Four glad meat balls(四个高兴的肉团)改为Braised pork balls in gravy(肉汤中炖的猪肉丸),鱼香肉丝则音译加意译为Yuxiang shredded pork,麻婆豆腐则从Tofu made by woman with freckles (一脸雀斑女人做的豆腐)改为了音译的Mapo tofu。

  译法 菜名翻译遵循7规则

  据介绍,由于中餐菜名形成各异,翻译方法也迥然不同。陈琳表示,在进行中餐英译时,专家团队基本遵循了意译为主的7项翻译规则,力争让完全不懂中华文化的外国宾客一眼就能看懂。

  多数中餐菜品遵循以主料为主、配料为辅的翻译原则,例如白灵菇扣鸭掌被翻译为Mushrooms with duck webs。以烹制方法为主、原料为辅的翻译方式也较为多见,例如火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则,家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。

  在中餐菜品中,很多是以人名、地名为主命名,这种特点也被保留了下来。例如麻婆豆腐翻译为Mapo tofu、北京炸酱面则为Noodles with soy bean paste Beijing style。

  记者了解到,体现中国餐饮文化的特有食品被改用汉语拼音命名或音译,饺子就从原来的dumpling变成了Jiaozi。类似的还有包子Baozi、豆腐Tofu、杂碎Chop suey等。而无法直译或翻译无法体现做法、原材料的,都使用了汉语拼音。闽系名菜佛跳墙就音译成Fotiaoqiang,驴打滚儿则为Lǘdagunr,豆汁儿为Douzhir,这些菜的后面还加注了主要的原料名称。此外,还规范了可数名词单复数使用原则。

为了区分做法,专家还仔细研究了英语介词in和with在汤汁、配料中的用法。主料是浸在汤汁或配料中时使用in连接,例如豉汁牛仔骨翻译成Steamed beef ribs in black bean sauce,而汤汁或蘸料和主料是分开的或后浇在主菜上的则用with连接。

   
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                                俏江南进军台湾 小S捧场

    自大S和汪小菲结婚后,俏江南备受关注,且与去年底正式进入台湾。小S、阿雅等众多好友到场捧场,小S微薄介绍年夜饭全家人都是在俏江南吃的。一直以来,大陆知名餐厅很难打入台湾地区,不知这次俏江南的成功进入是否因为有众多艺人的大力捧场才成功站稳脚跟呢?姜美娜对俏江南在台湾发展前景持乐观态度,因为俏江南以川味为主轴,台湾人对川味熟悉且接受度高,不需要再花力气宣传推广,当然这和有一个台湾艺人儿媳妇也是有些关系的。

    俏江南台北店菜色约两百道,已经算是业者口中的「迷你菜单」。中国大陆的俏江南包罗了川、粤、沪菜等菜色,台湾则只抽取其中经典的川菜与粤菜海鲜,口味上则标榜与大陆一致,不会因为台湾人口味清淡而调整。装修不同于中国大陆的金碧辉煌气派,俏江南台北店走时尚、西式风格,有西式长桌,天花板上有手绘笔触的花、木、鸟、鱼等图案,风格雅致。价位弹性大,一碗八十元台币的酸辣粉到一盘上千元的「木瓜炖一级官燕」都有,不过多数落在两百八十元台币到六百八十元台币间。菜色有传统川菜,如:夫妻肺片、口水鸡、毛血旺、辣子鸡外,还有如水晶山药紫薯、旋转色拉这类创意菜。

   在大陆俏江南可谓是家喻户晓,随着网络的发展,俏江南几款经典菜品更是深受大家喜爱。如摇滚沙拉:俏江南著名的“摇滚沙拉”其实是俏江南董事长张兰女士的创作。在法国的一家餐厅吃饭时,有服务员到她面前演示做沙拉。当时,她一闪念想到了自己的好朋友,国内著名的摇滚歌星崔健,何不自创“摇滚沙拉”呢?回国后,张兰买了些长玻璃瓶子,回家后就自己动手配料做实验。不久,“俏江南”的顾客就享受到服务员在自己面前演示如何把沙拉“摇滚”出来的整个过程。

               
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江石滚肥牛:来俏江南,您一定要尝尝这款极品江石滚肥牛!这个陪伴了俏江南走过十年历程的经典菜品,依然经久不衰,始终保持着俏江南点击率NO.1的记录!现场制作是本菜的一大亮点,将提前精心腌制好的极品牛肉,放入盛有五香色拉油的玻璃器皿中,利用四川嘉陵江的鹅卵石把肥牛加热,使得牛肉在很短时间内熟透,烹制出的牛肉滑嫩爽口,营养丰富。 

                
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 歌乐山辣子鸡:此菜用料特别讲究,主料一定选用上等鸡肉,以保持鲜嫩肥美,辅料四川上等辣椒,这样烹出的菜品,香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,鲜嫩化渣。别看说起来很容易,但是做起来很考验厨师的功力,尤其是对火候的把握,上乘的辣子鸡必须色泽鲜艳,与辣椒交相辉映、不能发黑,鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香,甜咸适口。火候非常难掌握,可以说是“多一分则焦,少一分则不熟”。

               
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金牌水煮鱼:麻辣一族们,俏江南的金牌水煮鱼来啦!撇去红油油的辣椒,澄清的豆油里是雪白的鱼片,配上碧绿的芫荽,绝对让你食指大动。凡是做川菜的酒店,都有这道菜,不过能让我记住的还真没几家。俏江南的水煮鱼很有特色。浸在油里的鱼片挟起来不容易散,味道也吃得透,而且让我感觉很干净。对,就是干净!鱼片处理得干净,菜色激荡起你的味蕾,所以我要给俏江南的金牌水煮鱼打95分。呵呵。

                     
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鸡丝凉面:鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统小吃,俏江南做的鸡丝凉面的特点是:多味调合,清爽利口,面条有筋力,是夏季美食佳品

                   
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