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美食

分类: 小菜一碟

 

 

毫不夸张的地说,这款自制叉烧绝对是秒杀了绝大部分的烧腊档,

食过之人无不咋舌,吮指留香啊,

关键还特别的简单容易操作,

谢谢我的朋友玻璃心提供的方子啊!

 


 

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美食

分类: 风味小吃

讨喜的芝士焗土豆泥



广东三四月的天气真令人摸不着头脑,哭笑不得,夏天和春天每天都在变换,今天直接由夏天穿越到冬天了,只一

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美食

分类: 小菜一碟


春节前收到新浪美食和科尔沁赠送的牛肉大礼包,
立马做了我最爱吃的咖喱土豆焖牛肉,
不得不说科尔沁牛肉品质真的超级棒,
家里人吃了都赞不绝口!
我喜欢吃咖喱,但是却很难买的到称心如意的咖喱块或者咖喱酱,
经过反复的练习,我也算是琢磨出了一种比较适合自己口味的做法,
一定要加半瓶牛奶,马上能让一些味道比较冲的咖喱酱立马柔和起来,
煮着的时候就能感觉到糅合着咖喱的浓香和奶香混合的味道。
另外一个法宝那就是放一小勺白糖了,这能让清甜的红萝卜口感更突出。



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美食

分类: 中式面点






从中原迁徙而来的惠州客家人,
每当春节将要到来的时候,
必定大张旗鼓地开始做各种糯米类糕点,比如芝麻粄,喜粄,檫粄,红糖年糕等,自己吃的并不多,主要是馈赠离开家乡的亲戚朋友,还记得老奶奶每年的大年二十七开始就埋头弯腰从早晨忙活

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杂谈

分类: 小菜一碟

 

#新春悠享家#台式

台式卤肉饭最特别的地方在于洋葱酥,
油炸洋葱的时候香气就从锅里弥漫开来了,乘起洋葱酥,倒出来的油,探头闻一下也是令人垂涎。
拌个面条也是非常不错的选择!
平时想不起来要吃什么的时候,
买块五花肉,洋葱,冬菇一起卤起来,贼下饭!

 

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美食

分类: 小菜一碟

超美味咸蛋黄瑶柱粉丝煲

人生不如意事

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美食

分类: 中式面点



时光真的好像流水,去年买的圣诞树还有装饰品在去年的圣诞节后收了起来。
想着明年圣诞的时候再搬出来重组一下,
然而我在前两天才突然发现原来今年的圣诞节已经过去了。

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美食

分类: 中式面点
客家人的梅菜肉包子



 

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美食

分类: 面包



无意间看到的美食纪录片《伟大的一餐》,非常的喜欢《自然界的食材》这一辑,不同的民族不同的视觉,传达的是一种作为人类的自豪。大自然遵循物竞天择

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美食

分类: 小菜一碟




可乐鸡翅,是我独身一人客居异乡时常陪伴陪伴我的菜肴。
那年我在重庆进修,对辣尚且能马虎应付,但是对麻完全不能耐受,所以饮食真的成了一道难题。
所幸我居住的寓所能自带电器,因此电饭锅成了我的救命稻草啊。
恰好楼下就是重庆百货,下班后还可以先到超市里买肉。
我记得我买过一只鸡的,可是我居然忘记了我是怎么把它吃了的。
但却很清楚的记得我买过一盒盒的鸡翅,
就那么随手地倒进去一罐可乐,丢了几个无所不在的小辣椒进去,收获了令人欣慰的美味。

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