你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的'食物地图'，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。

    护脑：菠菜

    因拥有胡萝卜素以及超氧

    抑制食欲，闻闻香蕉、苹果。美国神经学家最近针对肥胖者开展了一项研究，让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果，结果显示，闻这些气味的受试者能减掉更多的体重，原理就是这些气味有抑制食欲的作用。

    专家表示，晚饭前闻一闻，可以吃得少一些，如果晚饭吃得太饱会加重消化负担，导致睡眠激素——褪黑激素分泌量减少，而褪黑激素能降低体温和身体活动能力，促进睡眠。

睡眠问题已经变得越来越严重，据美国国家睡眠基金会曾经做过的调查显示，美国大约有74%的公民在睡眠方面存在问题。

　　另一方面，睡眠无序研究院负责人表示，9%到18%的成年人患有不同程度的失眠症。因此如何拥有更好的睡眠质量是每一个人所关心的问题，下面就让我们看看日前在《福布斯》网站上专家为您提出的10项建议：

仔细看看你身边的这些日用品，别再以为马桶才是你生活中最脏的东西，它们比马桶还脏!

    手机：肮脏程度★★★

　　很多人都知道公用电话脏，但却不知道手机也干净不到哪里去。英国曼彻斯特城市大学的研究人员在手机上找到了可导致暗疮、甚至脑膜炎或肺炎等林林种种的肮脏细菌，因

■误区一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事情。

    尽管这些食品都归《GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其制作工艺不同，发酵方式不同，所以危险也不一样。多项研究证明，由于乳酸菌不具备硝酸还原酶，严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜亚硝酸盐含量也很低。只有腌制几天就食用的暴腌菜，以及杂菌污染大、腌制时间不足

冬天气候干燥，人体大量丢失水分，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。冬天，常喝粥是很好的清润之道。

　　适当食粥，能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。自古以来，秋冬季节食粥就受到养生家的重视，比如胡萝卜粥可以预防高血压，薏米粥可以预防癌症，羊肉粥、生姜粥可以预防慢性气管炎，荷叶粥、绿豆粥可以预防中暑。对于吃惯大鱼大肉的人，适当喝一些野菜粥，可以增加维生素，滋阴补肾，调节生理机能。燕麦粥、燕麦片，能够降血脂、血压、甘油三酯。

为什么有些人经常生病，有些人却身体强壮？据美国'网络医学博士'12月15日报道，美国医学专家指出，健康并非天生，只要掌握十个秘诀，你也能增强免疫力，远离疾病。
    1.把好口腔关。芝加哥公共卫生顾问乔安娜·布鲁萨德指出，认真刷牙、使用漱口水，能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎，从而导致糖尿病 或心脏病，因此把好口腔关是保证健康的第一步。
    2.有一双干净的手。洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。医学博士希拉·卡斯说，在感冒流行的季节，每天要多用

    目前的减肥方法不外乎手术减肥、器械减肥、饮品减肥几种，最方便的要算饮品减肥。专家特别提醒，胖者不可为了达到快速减肥的目的而不对各类产品细加考察。减肥首先要健康减肥，如有的产品含有泻药和利尿剂等，虽能在短时期内让体重迅速减轻，但会对肝肾、肠胃造成一定程度的损伤。

　　当然，减肥还要特别注意掌握适度的原则——循序渐进。即：用量上适度，时限上稍长，达到既减肥又不伤身，让体内保留适当的脂肪。这不仅有助于形体的健美，而且对健康大有益处。减

    中药是指纳入了中医药理论体系，在中医理论指导下使用的药物。中药大部分源于自然界天然植物，毒副作用较少、较轻，以至于给人们造成了中药及其制剂“有病治病、无病健身、安全可靠”的误解，现实中“中药无毒”的观念好像已经被大众所接受，这是很危险的。而把中成药当美容“良药”，超量、超时服用，更是危险多多。
    其实“是药三分毒”，中药与西药一样做为药物的作用都是因为其所含的化学成分，在体内皆经过吸收、分布、代谢和排泄的过程。超量服药可使药物活性强烈，生理机能和应激亢进；超期服药可使机体长期处于药物应激状态，同时产生耐受和蓄积中毒。超量、超期服药的结果就是超出机体的正常承受极限而产生毒副作用，

    1.睡眠不足

　　有的女性喜欢熬夜上网，却忽略了夜晚睡眠时间正是肌肤新陈代谢最活跃的时刻。人一生的三分之二时间在睡眠中度过，充足的睡眠有利于身体机能的恢复，更有利于肌肤细胞的新陈代谢。新的细胞在睡眠中生长，老化的角质细胞会脱落。

    人到50岁就是失去健康的开始吗？如果你这样认为，那你正落入身体衰老的误区中。美国《达拉斯新闻》援引纽豪斯通讯社的文章，对这些误区一一进行了纠正。

    误区一：随着年龄的增长，你将失去智力

    在85岁以上的美国人中，近半数患有老年痴呆症。

    但人们完全可以通过一些预防措施，降低在老年失去智力的可能。首先从饮食开始。多项