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在Week One所教的甜點，是愛喝貴婦下午茶的朋友一定一定要學的點心，因為在傳統的High Tea中司康（Scones）、瑪德蕾（Madeleine）、費南雪（Finnciers）、海綿蛋糕（Genoise Sponge）和磅蛋糕（Gateau Weekend）都是不可或缺的要角點心，學會了這些點心的基本“原型”，便可以隨自己的喜好或參考坊間的菓子書，做出各式風味變化。所以快點捲起袖子，和我一起挑戰起幸福的貴婦下午茶點心吧！
4月19日！我的藍帶求生記DAY ONE！雙肩上扛著大書包裏面塞了全套廚師服，廚師鞋、二大本課本和隨身物，同時，右
