南在南方

郑州一位初三的小友发来的，据说是他们的卷子。

她说，你写的，你肯定会做。

一看，头大了。

三、阅读下面文章，完成13－17题。（共15分）
　　这一天他去银行。从7年前开始，每月的这一天去银行成了风雨无阻的事：他去还房贷。
　　每还一次，他会松一口气。30年的还款周期，每次想到这儿，他的眼前就浮现出一个老头的样子：头发花白，佝偻着背，如同现在的父亲。其实，是他自己的缩影。
　　有时他也茫然，这么辛苦究竟是为了什么？不过，他不会在茫然里陷太久，他得清醒地工作，上有老下有小，中间是承上启下的自己。
　　虽说在城里有了房子，但父母至今没来过。父母说城里太干净住不惯，又说庄稼离不得人。
　　他知道这些都是父母不让他难堪的借口，父母怕给他增加负担，甚至拦着他回家过年。
　　这一天他从银行回来，门卫抽出一张汇款单和一封信递给他。他在汇款人处看见了父亲的名字，一笔近5万元的汇款把他吓着了，这笔钱从哪里来的？
　　他打开了信，父亲在信上说，这点儿钱差不多就是他和母亲一辈子的积蓄了，当初没给，不是舍不得，而是想让他知道白手起家的

可以清心也

文/南在南方

那年，已知天命的外爷拆了河道旧屋，却把新房盖在半山上，开山凿石费了很多功夫，亲朋都觉得这事儿不可思议，要么是中了魔道，要么古书读呆了。新房落成时外爷砍一根竹子打通关节，接在山墙外面的石缝里，一股清水款款流了出来，外爷这才掀了谜底，我贪这一股好水啊！

外爷喜欢喝茶，大多是些粗茶，逢年过节去集市买二两紫阳毛尖，这茶是陕南名茶，拿外爷的话说，茶老祖陆羽在《茶经》里都记了的。这书外爷有，竖版，那时，我不认识繁体字，但外爷肯说茶水事情。大多忘了，只记得他念一段煮水的：其沸，如鱼目，微有声，为一沸。缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸，已上，水老，不可食也。

念毕，要外婆烧水来听。外婆提了铜茶壶去接水回来，我们围坐在火盆边上，少许，铜壶如蚊嘤，渐次响了起来，外婆学水声说，呸，呸，混——账，话音未落，哗哗声起，水已经开了。书上描述的样子并未得见，外爷说是因为铜壶太小，后来，我从煮饭的锅里见

饱汉子不知道饿汉子饥，这话是对的，饿得前胸贴后背的感觉对于我来说是陌生的，我没有经历过荒年。吃奶吃到长出门牙揪得母亲乳头疼痛，母亲给乳头上抹一些花椒面儿就不吃了，喝玉米糊糊。那时我们对小麦是陌生的。

念了几年书知道了粮食分粗粮细粮，粗的如玉米、高粱，细的如水稻、小麦。我还查了字典，字典上是这样说小麦的，是一种一年生或两年生的草本植物，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要的粮食作物之一。很抽象。如果要具体一点儿说，我还知道干部吃细粮，农民吃粗粮。干部有一个红本子，可以去粮站扛一袋面粉，那时我除了羡慕面粉之外，还羡慕干部扛面粉一肩的白灰。

玉镯记得，1900年春天的一个早晨，汉口的某一个码头，一艘船停在那里。

年轻的洋人毕让站在码头上，他在等于秀。毕让握着玉镯，他的手热乎乎的，玉镯听见他在心里说，于秀。毕让的惆怅玉镯感觉得到。毕让要回伦敦。

文/南在南方

看起来，有点像吃人，当然不是，是肉。不过，它叫东坡肉。不知苏东坡活着时候，这菜名是否流传？但如今，已经雅吃全国了，俗吃称为红烧肉。

苏东坡在湖北黄州待过一段时间，大江东去，赤壁已风平浪净，不影响他怀幽，遥想公瑾当年，小乔初嫁了。此词一出，惹得湖北黄州与蒲圻争赤壁所在，后来有了结论，黄州所在为文赤壁，后者为武赤壁，现在，后者更名赤壁市了。

名人效应出来了，其实，东坡给黄州猪肉也做了广告的：

黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。

黄州没有抓住这头猪，东坡肉成了苏杭名菜了，每有介绍东坡肉菜谱，在选材上要打一个括号，以金华猪肋肉为佳。

《随园食单》收录饮食品类众多，但袁枚未收东坡肉，其中红煨肉与坛子肉，大体与东坡肉相当。“煨到切成的肉块，烂到不见锋棱上品，而精肉俱化为妙”，许

此为多年前写的一个有点像武侠的小说，风雪三尺剑，花月一床书，很像梦想。迎个元旦，一并问候。

第  四  剑

文/南在南方

一

冲天鹤真的如白鹤冲天，鹤园的客人不由得连连叫好。可是再厉害的轻功，也摆脱不了地球的引力，也有落地的时候，就像鹤也落地一样。

冲天鹤在落地的一刹那，他听到了梅花三弄，也可以说他看到了梅花三弄，那是一种很抒情的剑法，再抒情的剑法对剑本身来说没有意义，剑是冰凉的，锋利的，坚硬的，杀人的。

冲天鹤的心一下就凉了，接着是一热。他的心头有了三朵梅花。

冲天鹤人生最后一句话是，好剑。鹤园的客人都听见了，那个使剑的人也听见了。

一个人对一个人的手艺的欣赏，产生于他那被那人手艺杀死的时候，很温暖，也很感人。

阿桑

文/南在南方

听阿桑的歌，我的心思有一点不着边际，这有一点像秘密。这世上有很多美好，比如书法，比如文章，比如音乐，觉得太好了，倘若有人来问如何好，才知道有一种好，叫做妙不可言。与心合拍，心心相印。

有一阵子我喜欢听CD，淘点碟，第一次听见一个女子这样唱：空荡的街景/想找个人放感情/做这种决定是寂寞与我为邻/我们的爱情/像你路过的风景……

这个女声像一根羽毛划过眼睛，或者说像被乍寒还暖的水不容分说浇了下来，还有，情绪里那点绝望似乎又恰到好处。这有点惊艳。

文/南在南方

人刚出生时光溜溜的，什么也没有，后来慢慢就有了，比如有了衣服，比如有了地位。这都是外在的。而本身开始没有的，后来却有了的，比如牙齿，比如胡子。胡子很重要，我们说嘴上没毛，办事不牢。胡子，是上帝迟迟不愿给我们男人的一件礼物。

我小时候老是望着堂屋墙上的领袖像，依此是马恩列斯毛，前面四个领袖个个都有胡子，看不见嘴，我捧着一碗稀稀的糊汤，我一边吃一边想，他们那么多的胡子怎么吃糊汤呢？我就问了父亲。父亲说，人家是外国领导，怎么会吃糊汤呢。我对父亲说，我不想吃糊汤，我想吃肉吃细粮。我突然说，如果我长了一嘴像墙上外国领导一样的胡子，是不是就不用吃糊汤了？父亲笑了笑，没说话。

我喜欢我快一点长大，长一嘴胡子，但是人总会一天一天长大的，况且我要去念书。我念书念到十八岁时，我看见我的男同学都有一点稀疏的胡子，另外他们还有了喉结，而我却一根胡子也没有也没喉结。这让我有点难过，有一天就这个问题我问教我生理卫生的老师，老师说没长胡子说明我是一朵迟开的花，没长喉