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十年,不会忘,我在,新浪博客!

  • 2009年11月12日,我注册了新浪博客,正式成
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博客七周年

我的博客今天3300天了,我领取了徽章.  

  • 2009.11.12,我在新浪博客安家。
  • 2009.11.12,我写下了第一篇博文:《开博啦,献上我的第一烤》。
  • 2009.11.15,我上传了第一张图
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(2013-07-11 11:37)



    小小乳酪上的纽约芝士蛋糕,真是好吃到昏倒,尤其配一杯咖啡,吃过的人都知道,自从阿畅做了这个,就再也不爱之前那个某某

    厨格格家的心形活扣模,好可爱的模子,容量和12cm圆形模差不多,很适合小小乳酪里的方子哎。
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(2013-03-14 20:42)
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美食

分类: 蛋糕




    又是杯子,最近很喜欢,因为真心好吃。此蛋糕是神贵很早以前隆重推荐给我的,然后在买了橙子后迅速做了一次,奶贵推荐,果然不凡啊。并且,她有告诉我使其更好吃的小撇步,那就是,用杏仁粉替代一部分低粉,效果的确杠杠滴。只不过当时无心拍照,也就吃完作罢。前几天做了蓝莓蛋糕,又勾起了我对西西里的念想,正好发现水果篮里居然有橙子,立即开动,正好冰箱里有糖渍橙皮和上次剩下的金宝酥粒,
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(2013-03-04 10:40)
标签:

美食

分类: 蛋糕


 




    太久没发博了,都快忘记还有这么块地方属于我,这几个月也的确没做多少东西,像样的更别提了,貌似功力退化鸟。

    前几日去超市,发现蓝莓18.8一盒,史上最便宜呀,赶紧来一盒,做了想了很久的蓝莓马芬。去夏天博客翻了PH的方子,做法简单,又非常的好吃,很对胃口。于是,想起了这里,发篇博吧,记录下这么好的方子,不过,

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博客七周年

我的博客今天2297天了,我领取了徽章.  

  • 2009.11.12,我在新浪博客安家。
  • 2009.11.12,我写下了第一篇博文:《开博啦,献上我的第一烤》。
  • 2009.11.15,我上传了第一张图片
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(2012-08-28 21:40)
分类: 蛋糕





    终于还是选择了这个俗气的名字,因为是PH的蛋糕,法文哎,不懂如何翻译。

    头回做这么文艺的蛋糕,巧克力要做成丁状,有颗颗海盐碎在里面,巧克力和盐的结合,真是比较刺激味蕾,不过,好吃!

    大字辈们集体做作业,带上了我,才有了这个蛋糕。好吧,以后的作业,我都要参加!

 

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(2012-08-15 21:27)
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美食

分类: 甜面包





     烘焙以来,买了好多书啊,没少花钱,可真正做起东西来,就是懒得去研究书,都是网上看谁做的挺好的,就拿来做做。这次很难得翻翻书,发现这个看上去很美的包,酸奶、橙皮,都是我喜欢的。其实吧,我也搞不懂这方子里的橘子皮和橙子皮是一种东西不,反正我只有橙皮。

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(2012-08-09 20:04)
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美食

分类: 吐司





    想做很久的一个吐司,之前因为炼乳没有了,就一直没做,后来买来炼乳,懒了好久。最近算勤快的,隔三差五就想做面包来吃吃,就想起这个了,因为是中种,我比较喜欢,冷藏了,第二天好省事啊。

     

     炼奶吐司 配方来自

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(2012-08-07 22:11)
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杂谈

分类: 吐司





    有一天想做吐司,就在微博里发了句用啥方子好呢,然后大旺回:当然是金大旺的方子,哈哈。其实,当时正在看她的港式吐司呢,记得有一阵大麻回一直做一直做港土,那当然我必须做这个了。

    配方来自金大旺,啥也不说了,她的

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