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标注:米饭单独煮好,放入煸炒好的胡萝卜、玉米粒、葱末一起下锅炒匀。对了,这里面我还放了点萝卜干来调味,色香味,齐活了。

    一直觉得女儿还是个小毛孩,好骗好哄。可其实,孩子正在一天天长大,内心世界已经极其丰富,因为从小在饮食方面的隐忍,心思更加细腻和敏感。虽然女儿平时算是乖巧,不让吃的东西不乱吃,让我很欣慰,可当女儿今晚临睡前问的几句话,真让我这个当妈的不知所措、无言以对。

    不知何故,女儿临睡突然问我:“妈妈,为什么我一生下来就有苯丙酮尿症啊?我什么时候才能好,才能放开吃呢?”“妈妈,我一看见我跟别人吃的不一样,我心里就难受。”“我看见别人吃好吃的,我会眼馋。”这些话像针一样刺在我的心上,我不敢残忍的告诉她,苯丙酮尿症永远不会好,我只有在心里一遍一遍的对女儿说着对不起。我能给女儿的答复只能是:“荤菜吃多了对身体不好,我们这样饮食控制,身体反而健康。虽然你不能随便吃,但妈妈会尽量给你找到其他的乐趣,比如带你出去玩、帮你交朋友、教你学本领......”

    写到这里,我的泪水已在眼眶中打转,久违的酸楚和愧疚袭上心头。女儿长大了,有了更多的渴望,而该死的疾病让她克制了自己的渴望;随着渐渐懂事,女儿也要慢慢学会面对和接受残酷的现实。大人尚且不易,这对于一

小天使,

别哭泣,

太阳给你动力,

即使折翼,

光彩依旧照进心底,

没有谁比你更坚毅。

 

小天使,

别哭泣,

你的世界永远好天气,

雨后天晴,

彩虹做衣,

没有谁比你更美丽。

 

小天使,

别哭泣,

病魔只是小东西,

你要牢记,

它的敌人是勇气,

没有谁比你更有战斗力。

 

小天使,

别哭泣,

我的肩膀让你偎依,

你不孤寂,

我永远和你在一起,

没有谁比我更爱你。

土豆泥(2009-09-06 13:40)

材料:土豆、胡萝卜、黄瓜、盐、油、黑胡椒粉

做法:1、土豆洗净放在保鲜袋中,在微波炉里加热至筷子能轻松戳穿;

      2、稍冷却后将土豆皮撕去,放在砧板上,切成片或块;

      3、用刀面将土豆碾成泥,不一定要非常细腻,有点小疙瘩也不要紧;

      4、黄瓜、胡萝卜去皮后切成小丁;土豆碾成泥后装入大碗中,放入黄瓜、胡萝卜丁,加入盐,拌匀;

      5、油锅加一点点油,不要太多,可以是植物油或黄油,可以加入一点点奶油,油锅不要太辣,温热时放入拌好的土豆泥翻炒,中途少量多次加水,使土豆泥不要太粘稠(如果是大人吃,可以加入鲜牛奶);

     

早餐吃点啥(2009-09-01 08:39)

           

    每天早上的闹钟都定在6点整,闹钟响了,没有半点含糊,起床。女儿不爱吃包子和馒头,我也乐得省事,最方便的就是摊饼,用黄油一煎,香香的,软软的,还不错哦。

    1、最简单的鸡蛋饼:

    用鸡蛋和特殊面粉或者自发粉,撒上葱花,一张最容易搞定的鸡蛋饼就做好了。

    2、鸡蛋饼加点料

    鸡蛋、火腿肠、萝卜干,这些加在一起,味道很不错哦。

    3、玉米饼

    面糊里放一些甜玉米粒,佐料是糖,很是香甜呢。

    4、西红柿饼

    用西红柿做饼,面粉里不用再放水,佐料是盐,酸

天使在身边(2009-08-30 10:21)
    当有一天,女儿刷牙不再站在小凳上、我蹲下已不及女儿的高度、女儿不再让我抱着走路、她会给自己扎个小辫儿......我才猛然发现,女儿已长大,而我也正遵循着人类的发展规律,渐渐老去。

    女儿此时坐在我的身边,出神的望着窗外,我也傻傻的看着女儿俊俏的小脸,回忆着她出生以来的点点滴滴,想象着将来的一切可能。我似乎看到了襁褓中的女儿给我带来的惊喜和苦难,看到了成长中的女儿给我的满足和欣慰,也看到了未来的女儿给我的憧憬和幸福。女儿是我生命的延续,是我的影子;在她的身上,我重温了童年的无忧无虑,也幻想着自己未曾实现的理想由她来完成。我是这样深深的爱着她,超越了自己的生命,毫无保留。当女儿用稚嫩的声音叫着“妈妈”时,我多么希望时光停留,不再前进,让女儿永远这么依赖我,我会紧紧的拥着她,用全力保护这小小的躯体。

    这是一个天使,一个振翅待飞的天使,我明白,她终究要到更广阔的天地中翱翔。所以,时而,我也得收起万般柔情,教会天使飞翔的本领。待到羽翼丰满时,我也将完成自己的使命。

    时间啊,请你走得慢些再慢些,让我

女儿学游泳(2009-07-09 20:59)

女儿这个月就五周岁了。正值放假,于是送她去学游泳。初学游泳,报的是基础班,只学换气和蛙泳。现在想来,5岁这个年龄,对于女孩子来说,比较尴尬,这会儿已经有危险意识,不敢放开学习;再早些,自我保护意识弱些,或者再大些,胆子也更大些,那时候学恐怕反倒轻松些。所以教练很是害怕带这么不大不小的孩子。    今天之前,已经上了四节课了,因为是露天泳池,下雨天致使学习断断续续。学了四节课,女儿因为胆小怕呛水,只敢把鼻子和嘴巴浅浅的放入水中,时间之短,我称之为“和水亲个嘴”,这离教练要求的把整个耳朵都放进水里的程度还相去甚远。想着10节课已经快过半,女儿基本还停留在第二节课的水平,我渐渐对她一个周期能学会蛙泳失去信心,心想,算了,这次就当是玩玩,将来长大后重新再学吧。
    今天是第五节课,开始看到女儿还是不敢把头完全埋下。但课后,教练欣慰的告诉我,她可以把耳朵放进水里一点点了。我却心想,要等她敢于完全把耳朵放进水中,恐怕第十节课也实现不了,路漫漫其修远兮。这时女儿走过来,我想看看成果,便让她表演闷水。她犹豫了一下,将耳朵的一半埋入水中。我在一旁鼓励,再来一次

肉卤子拌饭(2009-05-03 07:47)

    女儿吃饭一直很慢,不过用肉卤子拌饭吃得就快了,因为肉卤子很香啊。有时候就给她做个肉卤子,浇在她的饭上,给她换个口味。她边吃边说,真香。
材料:五花肉(耐受力差的孩子可以全部用肥肉)、胡萝卜、洋葱、葱姜、料酒、盐、糖、酱油、油、水淀粉
做法:1、将肉切碎剁成泥,肉泥不用太细腻,放入葱姜末、料酒、少许盐,腌渍片刻;

      2、将胡萝卜和洋葱切成小碎丁,放入油锅稍微煸炒一下,煸出香味;

让女儿打工(2009-04-14 10:06)

    这是不是又是个倍受争议的话题?

    女儿还没满5周岁,4岁多的时候我开始让她打工挣钱了,范围当然仅限于家中。起这个念头,缘由是孩子吃过必胜客的意大利面条(只吃面条),非常喜欢,为了限制她吃,我要求她自己攒够钱买了吃(这得攒很长时间了)。我列了张“价目表”,例如:叠或铺一床被子得一毛钱,洗一个碗一毛钱(五个起步,呵呵),等等类似的规定,其中我要求,自己的东西自己清洁自己整理,不算工钱。这些条件,对于一个小不点,似乎挺苛刻。不过赚钱并不是目的,我只是想通过这个方式让孩子知道要珍惜劳动成果,父母挣钱不容易。

    有的朋友不赞成这样的方式,觉得太早让孩子接触金钱的概念,也让做家务变得功利了。开始我心里也敲小鼓,不过时间长了,发现孩子其实对金钱还是没有太多概念,只知道,我只要干活了,我小猪储蓄罐就会变沉,里面塞的是我的快乐和成就感。我不强迫孩子做家务,除了自己的事情自己做,大人的事情,她愿意独立完成就给予一定的奖励,如果难度超过了她这个年龄段,我会协助她一起完成,然后大声赞扬她的能干。

    孩子的积极性也是波段式

写给全职妈妈的话(2009-02-24 16:49)

    有全职妈妈和我聊天,言谈中流露出焦虑担心懊悔的情绪。我曾经做了三年的全职妈妈,对于这些妈妈的情绪感同身受。如今,重新踏入职场,回头再看那些岁月,也是经验和教训参半。写下下面的话,希望能够给正在当或即将作PKU全职妈妈的战友们一些信心。

    作为全职妈妈,和社会接触比较少,整天就忙着孩子的饮食计算、制作,好不容易把孩子伺候睡着了,又得准备下一顿饭菜或者收拾屋子、打扫卫生,如一个陀螺,永不停歇而且只围绕孩子这个中心。一两天可以支撑,长此以往,生活了无乐趣,也丧失了自我。特别是有些孩子,不仅要严格控制饮食,同时因为体