女儿这个月就五周岁了。正值放假，于是送她去学游泳。初学游泳，报的是基础班，只学换气和蛙泳。现在想来，5岁这个年龄，对于女孩子来说，比较尴尬，这会儿已经有危险意识，不敢放开学习；再早些，自我保护意识弱些，或者再大些，胆子也更大些，那时候学恐怕反倒轻松些。所以教练很是害怕带这么不大不小的孩子。    今天之前，已经上了四节课了，因为是露天泳池，下雨天致使学习断断续续。学了四节课，女儿因为胆小怕呛水，只敢把鼻子和嘴巴浅浅的放入水中，时间之短，我称之为“和水亲个嘴”，这离教练要求的把整个耳朵都放进水里的程度还相去甚远。想着10节课已经快过半，女儿基本还停留在第二节课的水平，我渐渐对她一个周期能学会蛙泳失去信心，心想，算了，这次就当是玩玩，将来长大后重新再学吧。
    今天是第五节课，开始看到女儿还是不敢把头完全埋下。但课后，教练欣慰的告诉我，她可以把耳朵放进水里一点点了。我却心想，要等她敢于完全把耳朵放进水中，恐怕第十节课也实现不了，路漫漫其修远兮。这时女儿走过来，我想看看成果，便让她表演闷水。她犹豫了一下，将耳朵的一半埋入水中。我在一旁鼓励，再来一次

    女儿吃饭一直很慢，不过用肉卤子拌饭吃得就快了，因为肉卤子很香啊。有时候就给她做个肉卤子，浇在她的饭上，给她换个口味。她边吃边说，真香。
材料：五花肉（耐受力差的孩子可以全部用肥肉）、胡萝卜、洋葱、葱姜、料酒、盐、糖、酱油、油、水淀粉
做法：1、将肉切碎剁成泥，肉泥不用太细腻，放入葱姜末、料酒、少许盐，腌渍片刻；

      2、将胡萝卜和洋葱切成小碎丁，放入油锅稍微煸炒一下，煸出香味；

    这是不是又是个倍受争议的话题？

    女儿还没满5周岁，4岁多的时候我开始让她打工挣钱了，范围当然仅限于家中。起这个念头，缘由是孩子吃过必胜客的意大利面条（只吃面条），非常喜欢，为了限制她吃，我要求她自己攒够钱买了吃（这得攒很长时间了）。我列了张“价目表”，例如：叠或铺一床被子得一毛钱，洗一个碗一毛钱（五个起步，呵呵），等等类似的规定，其中我要求，自己的东西自己清洁自己整理，不算工钱。这些条件，对于一个小不点，似乎挺苛刻。不过赚钱并不是目的，我只是想通过这个方式让孩子知道要珍惜劳动成果，父母挣钱不容易。

    有的朋友不赞成这样的方式，觉得太早让孩子接触金钱的概念，也让做家务变得功利了。开始我心里也敲小鼓，不过时间长了，发现孩子其实对金钱还是没有太多概念，只知道，我只要干活了，我小猪储蓄罐就会变沉，里面塞的是我的快乐和成就感。我不强迫孩子做家务，除了自己的事情自己做，大人的事情，她愿意独立完成就给予一定的奖励，如果难度超过了她这个年龄段，我会协助她一起完成，然后大声赞扬她的能干。

    孩子的积极性也是波段式

    有全职妈妈和我聊天，言谈中流露出焦虑担心懊悔的情绪。我曾经做了三年的全职妈妈，对于这些妈妈的情绪感同身受。如今，重新踏入职场，回头再看那些岁月，也是经验和教训参半。写下下面的话，希望能够给正在当或即将作PKU全职妈妈的战友们一些信心。

    作为全职妈妈，和社会接触比较少，整天就忙着孩子的饮食计算、制作，好不容易把孩子伺候睡着了，又得准备下一顿饭菜或者收拾屋子、打扫卫生，如一个陀螺，永不停歇而且只围绕孩子这个中心。一两天可以支撑，长此以往，生活了无乐趣，也丧失了自我。特别是有些孩子，不仅要严格控制饮食，同时因为体

    这是一个北京PKU妈妈教我做的南瓜发糕，我加入了一点蜂蜜和葡萄干，使口味更加香甜一些，趁热吃味道很不错，唯一的缺憾还是稍微冷了就硬了，不知道有没有谁能给我个好建议呢？

材料：南瓜、特殊自发粉、蜂蜜少许、葡萄干

做法：1、南瓜去皮去籽洗净，放入微波炉加热数分钟，使其软烂；

      2、将南瓜略微捣烂，放入自发粉、蜂蜜，搅拌搓揉成软烂的面团（不要加水，完全靠南瓜的水分和粘性）；

      3、将面团放入密闭的容器中，放在温暖的地方发酵，面团变大后，取出，放入葡萄干（可以不用泡水）搓揉均匀；

    看这个标题，是不是有些吓人、觉得我这个妈妈挺残忍的？

    从很小的时候，女儿采血就不哭了。虽然看着我拿采血笔放在她指尖，她还会哼哼着往回抽手，但最终还是顺从的让我采了血。每次我都不忘好好的夸她“勇敢”，并且大声告诉家里的人，她是多么勇敢，没有掉一滴眼泪。这事后的夸赞工作或许弥补了她内心因恐惧造成的创伤，渐渐的，她甚至很乐意采血，可能因为这是体现她勇敢的时刻。

    孩子懂事了，我开始让她自己做一些准备工作，比如自己装采血笔、自己擦酒精，然后自己收拾采血工具。这些工作她是感兴趣的。当我试探的问：“你自己采血好吗？”她回答我：“我不敢。”我不再勉强。又过了一段时日，我再次提出，她的口气有些松动，我便鼓励她：“没关系，你只要拿着笔，妈妈扶着你的手操作，我们来试一试，好吗？”就这样，女儿第一次自己采了血，虽然大部分是我在操作。当然，我没忘了夸张的向家里人宣布孩子的勇敢。

    女儿才四岁半，我不知道现在就尝试让她自己采血是否合适。但我总希望孩子能尽早独立，能够勇敢的面对自己的疾病、勇敢的面对生活的磨难，并且能够在

逸盛的年糕粉做年糕，效果还是很不错的，做法也简单，大家不妨试试。
材料：水磨年糕粉，长方形容器，开水
做法：1、用开水冲调水磨年糕粉，搓揉至面团十分有粘性和弹性，越搓揉越有弹性；
      2、在长方形容器四周涂抹一些食用油，以便稍后能将面团轻易取出；
      3、将面团放入容器中压平，用小刀帮助再取出，面团

    第一次尝试用逸盛的年糕粉做东西，发现这实在是好东西，做出来的元宵和年糕很是像样。虽然元宵不能像真正的糯米粉做出的元宵那么糯滑，但口感上还是比较软的，不会像以前用特殊面粉作出的元宵——外面糊了，里面还是硬邦邦的。

很久没有做东东了，趁着过年休息有时间，启封刚买的自发粉，做成土豆空心饼干，味道还不错，我这边做着，女儿那边吃着，一副很享受的模样。

材料：土豆适量、海苔一片、特殊自发粉、盐、味精、黑胡椒粉

做法：1、土豆连皮洗净，放在保鲜盒中，在微波炉中加热5-7分钟，用筷子插入试试软硬；

      2、将土豆捣成泥，不要放水，直接放入

    某日，在中央电视台看《走进科学》，最后提到用基因治疗的方法可以治疗器官功能缺损引起的疾病。这句话让我很兴奋，于是上网搜索。虽然我只搜到一则旧闻，发布于2005年，几年过去，似乎并没有进一步消息，但当看到这则消息时，我的精神还是为之一振，转载给大家，或许能给大家更多的希望和信心。

    基因治疗技术取得了突破性进展，近日，美国科研人员利用该新技术治愈了老鼠的苯丙酮尿症（phenylketonuria，PKU）。 
    尽管目前的研究还处于相对不成熟的发展阶段，但该方法在基因疗法的应用中已经表现出极大的潜力。新技术有效治疗了老鼠的严重疾病，有望在人类疾病的治疗上取得预期效果。 
    除了针对PKU，这种技术还能用于治疗由于肝脏酶如血友病和鸟氨酸循环酶缺失而引起的其它遗传疾病，或血液等胆固醇缺失症。 
    相关基因需要依靠载体随机插入到细胞基因组中。研究人员通过利用该技术发现了一个特殊序列，该序列只出现在哺乳动物基因组的少数区段。这些序列存在于基因之间，因此插入基因后没有大