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■ 连城 书评人

 

茂吕美耶的《物语日本》、《江户日本》、《平安日本》,到现在的这本《字解日本》,都是轻松的读物,在等车的空隙,在入睡前的一刻,在喝下午茶的当儿,不知不觉之间,绝对可以愉悦地快读一过。

 

茂吕美耶的文字有料,有趣,《字解日本》更是有声有色,何也?因为谈的是日本人的食、衣、住、行,清浅的文字,配上精美的图片,几乎引发生理和心理的双重反应。

 

 

同是谈日本的书,内地向来偏爱政治经济社会等的宏大话语,港台两地“轻松”不少,到底仍有抱负,往往借流行文化切入当代日本社会的现实。茂吕美耶显然无此雄心大志,她更喜欢谈日本的琐琐碎碎,从“小”处看日本。这“小”处的日本,说穿了其实就是最日常不过的日本,《字解日本》

 

在中国大陆出版过'日本历史系列'(《江户日本》《物语日本》《平安日本》《传说日本》),赢得不少好评的奇女子茂吕美耶(Moro Miya)近期又推出'字解日本'系列,此系列的第一本书《字解日本:食、衣、住、游》由广西师大出版社6月推出。

 

茂吕美耶是中日混血儿,在台湾度过童年后回到日本,结婚后又带着两个儿子来到中国留学,成为梦枕貘最信赖的中文代言人,同时出版了多部作品,目前独居日本,用汉语写作,向中国读者介绍古今日本的种种风俗文化。

 

《字解日本:食、衣、住、游》以日本现代生活为背景,以女性特有的细腻八卦日本生活各路通关秘诀,揭开食衣住游的各种玄机,是日本迷&日剧狂不可错过的日本文化密码簿。据悉,系列的第二本书,主谈日本节气的《字解日本:十二岁时

字解日本简体版上市(2009-06-09 11:49)

 

《字解日本(食衣住游)》简体版上市喽!请大陆网友多多捧场,先在此一鞠躬道谢。广西师范大学出版社。今年还会出《字解日本(十二岁时)》简体版,至于历史系列的《战国日本》简体版,可能将在明年初上市。

卓越亚马逊

 

当当网

 

王府井书店

公告:暂停博客(2007-11-30 10:43)
 

公告:暂停博客

 

由于我在日本很难连上新浪网,更新网站时有点困难,加上操作上时常发生问题,有时首页明明看得到有人留下评论或留言,点进管理博客内页却看不到。例如今天首页可以看到出版社责编的留言,但是我点进内页却看不到,为此而发生网友以为我擅自删掉留言或评论的误会,感到非常困惑。

 

在新浪开博之前,我已经有两个网站,如今又增加一个,说实话,实在应付不来。劳烦有心继续看我的文章的网友,移驾到以下两个网站观看:

 

主站(日本文化物语):http://miya.or.tv/

 

部落格:http://moromiya.blog.so-net.ne.jp/

 

虽然这两个网站都是以繁体字发表,但是以我的经验,大陆有很多人看得懂繁体字,读文章时应该不会有什么问题。至于留言,两个网站都可以留简体字,请多多提出意见或指教。

米(Kome)(2007-11-27 12:31)
 

日本是稻米文化,二千年前便以稻米为主食。不但用稻米酿酒、制作「Senbei」(米果),也用糯米制作「饼」(Mochi,年糕)、「团子」(Dango,汤圆)。遇到喜事时吃食「赤饭」(Sekihan),供奉神佛时也用「赤饭」。郊游时带「Omusubi」、「Onigiri」(二者皆为饭团),加上醋就变成「Sushi」(寿司)。收获后的稻草用来做「Waraji」(草鞋)、「Mino」( 蓑衣)、屋顶等等。

 

米果是日本最普遍的糕点,原料是糯米或面粉,大小约七八公分,有方形也有圆形。再涂上酱油或混入芝麻、盐,最后用火烤。米果在江户时代便已普及,种类多得无以数计。

 

「饼」是年糕的一种,原料是糯米,将糯米蒸熟后,放在臼(Usu)内,用杵(Kine)捣成年糕,切成方形再晒干。日本人在元旦当天通常吃烤饼,用火烤软干饼,直接沾酱油或裹上「海苔」(Nori,紫菜)吃,要不然便放在「杂煮」(Zouni)内。

 

「杂煮」是日本元旦料理不可欠缺的一项汤汁,里面放鱼、肉、根菜类,关东人习惯煮成酱油味,关西人则惯常

乐在札幌(2007-11-21 19:13)
札幌给我的印象是:广阔、整齐、亲切。郊外辽阔的原野是内地看不到的风光;三、四辆汽车同向并行的道路也是东京都内罕见的特征;在地人对游客的亲切,更是令汇集了外国人与来自各县市外地人的东京望尘莫及。


无论从藻岩山山顶望下去的札幌夜景,或是租车边看地图边行驶在札幌市内,都令人感叹:「天啊,道路怎么这么整齐、宽阔?」


有一回,向计程车司机道出我们的感想,那位操着北海道腔的司机不以为然:「你们内地人只知道夏天景色吧?冬天一到,马路两旁三分之一都是积雪,而且终年没积雪的时期很短。冬天来玩时,内地人最好不要租车乱逛,很危险。」喔,原来如此。

 

 

租车开到离札幌约一四Ο公里、车程两个钟头多的富良野时,每到一个

吃在札幌(2007-11-16 10:17)
 

出发之前,我同护花使者讲好:「到了北海道,光吃拉面和海鲜就行了。」事前我们搜集了一些在地人选出的拉面与回转寿司店排行榜资料,打算到时候一家一家吃下去。没想到,事与愿违,来到北海道一看,才理解在一个初次造访的大城市游逛,根本不可能「一箭双雕」,吃、玩兼顾。只得临时改变计画,凡事随兴、随缘,吃得到的就去解馋一顿;吃不到的,则留待下回。


第一天抵达札幌,已是傍晚。饭店是中岛公园旁的「札幌 EXCEL HOTEL 东急」。而北海道人选出的札幌市首屈一指拉面店「五丈原」(ごじょうげん,gozyogen中央区南七条西八丁目1024-24,市电「东本院寺前」站徒步五分),正位于饭店附近。行李全部置放好后,我们便立即动身 ——吃拉面去!


按着地图寻去,徒步没几分钟就抵达目的地。「五丈原」店面很小,柜台前只有十四张凳子,凳子后都有人在排队,从店内一直排到店外,成一条长龙。大略计算一下,排队的至少有二十人以上。

 

 
 
首里城守礼门
 
 
首里城
 
 
 
 

在日本最南端的小岛--冲绳(OKINAWA),待了整整两周。两个星期内,除了事前跟我约好到冲绳网聚的网友们来访那五天,每天与他们相携出门探访古迹、逛街以外,其他日子,我都躲在民宿里看漫画、喝酒、睡午觉、与民宿老板娘聊天。

 

我住的民宿,去年秋季刚开张,三间双人房、一间榻榻米房