大家知道，我们国家地大物博，就粮食的种植来讲，我们不仅有作为主要粮食作物的小麦，还有作为粮食“副产品”的大麦。一说大麦都不生疏，它作为我国的农作物之一，种植时间非常久远，只不过现在除了西藏和个别地方之外，大部分地区已经不再直接把大麦用作粮食，而是用于酿造和饲料。到底大麦在我国的种植是怎样的，它的具体用途有哪些？下面，作为面粉机、大麦磨面机的制造者，给大家谈谈这个问题。

首先，说说大麦种植历史简介

大麦在我国是个古老的作物。据考证，早在新石器时代中期，古羌族(居住在青海)就已在黄河上游开始栽培，距今已有5000年的历史。大麦具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点，因此栽培非常广泛。椐统计，我国大麦种植面积在20世纪30年代曾达到9570万亩，总产85亿公斤；50年代，面积缩小到5809万亩，总产34.5亿公斤；70年代，面积又扩增到9750万亩，总产99亿公斤，每亩产量101.5公斤。目前，已缩减到1500万亩，每亩产量266公斤。

 

其次，介绍大麦在我国种植的区域分布