上个周日,带着女儿小小米,和三五个好友到南宁琅东一家台湾松枝铁板烧餐厅大快朵颐。
这是一家不大的餐厅,不过氛围很好。吃铁板烧往往是过程大于目的,食客与厨师可以近距离、毫无障碍地交流,厨师同时充当服务员、讲解员,杂耍般地表演厨艺,不时讲解一下。围坐在铁板之前的桌旁,听着铁板滋滋作响,火焰、烟雾腾起,看着胡椒、刀叉、面饼在空中飞舞,在众人的啧啧惊叹之中,一盘盘美味脱颖而出。无论是蔬菜还是肉类,均在铁板上烹制而成。如果食客有兴趣,还可以现场拜师,亲自上阵一试身手,体验铁板烧的乐趣。
这个铁板烧风味店是一对小夫妻开的,男的是一个帅小伙,广西柳州人,女方则是台湾人。两人到英国留学而相识,走到了一起,“我们两个人,都是很贪吃的人,很喜欢做菜,在英国到处搜罗美食,有好吃的地方都要去光顾一下。而且,我们都是喜欢自由的人,不受约束,回国后不想中规中矩地上班,所以就开了这个餐厅。”真是羡慕啊,这种不受约束的生活~~~
小小米看得乐不可支,南国早报摄影记者罗伟趁机为她拍下了一组照片。小小米很配合地摆pose,还不时做些呲牙咧嘴的搞怪的表情和动作。等一拍完,哇,
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分类:小小米——多多的小窝 |