(2012-02-07 07:50)


立春了,天气却越发冷了,白天一天比一天长,也预示着春天真的不远了。有些不太情愿的结束了春节的假期,想到明天就要上班了,今天早晨醒的格外早,这段时间一直都是睡到自然醒,早上听到闹钟响了,还问大饼:这闹钟怎么响了?大饼答:每天早晨都响..乖乖,俺竟然一直都没听见,可见这段时间是
(2012-02-03 08:04)


现如今在北方人家的餐桌上,馄饨也是家常便饭,薄皮大馅的馄饨加上鲜美的汤汁,必定会让人胃口大开。
一种食物不管他有何渊源、讲究
(2012-02-02 07:42)

新年假期还在继续着,一大早起来看着天气晴好,想到假期又延续了两天,心情也顿觉好了许多。结束了走亲访友的忙碌闲暇起来,时间又靠着看电视和忙网络来打发,看来人在一种生活状态下久了,都会有倦怠,无非是工作时多了一份责任和压力,而现在却平添一些无聊罢了。
一家三口都在家的日子,每个人都有自己的事要做,闺女几乎天天和同学一起以写作业的名义聚在一起,大饼在家倒显得比我还“焦虑”,晚上熬夜白天睡,生物钟更是紊乱了,就这样还常大呼“无聊”,两口子为这事也常相互挤兑,唯一契合点就是做好吃的,这点我俩倒是趣味相投,不得不说这段时间大饼在家里家外还是充当了大厨角色,聚会、家宴都是他在忙活,能者多劳、多多益善嘛
(2012-01-17 07:42)

小时候最爱吃的面食之一,韭菜做馅,用麦秸草烧火放在鏊子上烙熟,现如今这种做法在农村大概还有,一般家庭都在用电饼铛做,味道差不多,只是没了那股麦秸草混合着散发出的香味了,甚是怀念......
难得赶上我们一家人同时放假了,节前的忙碌丝毫没有冲淡我们对美食的“渴求”,昨天早上和大饼两人一拍即合“烙饼”,这在我家绝对是首次尝试,之前总是我婆婆做来吃,亲自动手虽然麻烦些,但重在过程哦,呵呵,买菜、和面、摊菜饼、烙饼,到吃到嘴里,已经是中午了
,只能说,很成功!很美味额...
(2012-01-16 07:58)

春节快到了,餐桌上少不了大鱼大肉,这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿,炒来吃真的觉得味道平平,大多涮火锅来吃,用来凉拌做起来省时省力实为首选,一道【生拌茼蒿】香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开...

材料准备很简单:茼蒿叶、蒜、熟花生米、香油、味极鲜、醋、盐、味精。
(2012-01-03 20:03)

2012就这样到来了,新年第一天半夜里就做了个奇怪的梦,具体记不太清,只清晰记得从头到脚各部位有异常按点连线后竟是一条龙的形状,第二天想来觉得恍惚异常伴随有些诡异的感觉,突然想到自己今年是本命年,一切好像也没那么疑惑了,也许就是日有所思罢了...哈哈,这不是杜撰,梦境究竟也只是虚幻而已吧...
新年第一天,四个家庭聚会,感谢对门哥哥嫂子的热情款待,当然也要重点表扬大厨(俺家那口子),继续努力,享受美食的道路上执着前行,任重而道远!
休班三天,在家看了一部港剧【鱼跃在冬季】,很温馨,其中也有不少日本的寿司美食,实在对视觉是一次挑战啊,休班第三天下午,照例“狂躁症”发作,照旧外出购物排解,效果良好,一个小时走马观花逛了若干店,只收获牛仔裤一条,排骨、松花蛋、面包等等属于必买之列
(2011-10-27 06:14)

莲藕,开胃健脾,养神益气,人见人爱的“白胖子”。海带,含碘,常食用提高免疫力,排毒养颜,熟吃、凉拌皆宜。五花肉,肥瘦相间嗜肉者最爱,如何让五花肉吃起来香而不腻,和海带炖在一起的独特口感,加上时令菜莲藕,无需太多调味料,就食材相互之间相辅相成的味道,足以让人吃起来停不住口,难以阻挡的美味诱惑啊...

(2011-10-25 21:04)

不知别人是否和我一样,对离自己家门口不远的一些景点似乎兴趣淡然,心里向往着那些遥不可及的地方,有一种神秘感在作祟,是不是正是印证了那句话“距离产生美”,看来也不止仅限于人与人之间了。
自己实在不是个爱旅游的人,如果出去也只是个“视觉系”,去海边,人家水里嬉戏,咱只爱躲在帐篷里旁观。去爬山,往往被丢在半山腰的还是我...我爱安逸!近几年由于自己的懒惰,慢慢发觉闺女受我的影响,也变得巨“宅”,想到我在她的这个年纪,正是满大街疯玩,不到饭点不回家的主,不禁有些自责,想到广阔天地大有作为,见多才识广,固步自封真的不可取,罢了!走出去让大自然洗礼一下,掸掸土,呼吸一下新鲜空气,心情自然豁然开朗。
临
(2011-10-24 06:08)

许久没上菜了,感觉时间过得好快,转眼这“贴秋膘”的日子也差不多要过去了,胃口近来出奇的好,一个夏天因为外在原因掉了那几斤,现在有猛往回长的趋势,喜忧参半中...

用做老厨白菜的方法做黄豆芽,新的尝试,味道香辣可口还很下饭,自己觉得很赞,必须推荐一下:
【老厨豆芽】
【材料】黄豆芽、五花肉、粉皮、
(2011-10-14 18:58)

十月的青岛,蓝天、大海依旧清澈,走在熙熙攘攘的人群中,街道两旁鲜花拥簇,喜欢看着富有历史感的建筑物和现代节奏碰撞在一起,散发出属于这个城市独特的魅力,即使身在其中也挡不住要迫不及待去一探究竟的冲动,无论是在啤酒街边上喝上一杯清凉的扎啤,还是深夜在大排档里品尝肥美的螃蟹,带上你的味蕾尽情享受吧......
