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QTV-2民生开讲
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栏目介绍

《民生开讲》栏目于2008年7月26日在青岛电视台生活服务频道正式开播。

播出时间

播出频道:QTV-2

首播:(除周六)

每天 17:18

节目公告

  

《民生开讲》邀请南京中医药大学中医肺病教研组组长、江苏省中医院呼吸科主任医师、博士研究生导师史锁芳教授为您带来“春季养生注重肝”系列节目,敬请关注。



QTV-2每天17:18,

敬请关注。

精彩节目,

不要错过!

特别提示

      

 

栏目动态

青岛电视台《民生开讲》栏目

录制地点:青岛市城阳区卓越蔚蓝群岛会所三楼《民生开讲》演播室

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健康

       春天,有人头昏脑胀、好发脾气,您知道这和“肝”有关吗?春天,有人眼睛模糊、失眠多梦,您知道这和“肝”有关吗?春天,有的人容易抽筋,有的人花粉过敏,这些都和“肝”有关。春季养生,重在养肝。《民生开讲》邀请南京中医药大学中医肺病教研组组长、江苏省中医院呼吸科主任医师、博士研究生导师史锁芳教授为您带来“春季养生注重肝”系列节目,敬请关注。


       【本期开讲嘉宾】史锁芳,南京中医药大学中医肺病教研组组长、江苏省中医院呼吸科主任医师、博士研究生导师。史锁芳教授从事中医、中西医结合诊治肺系疾病的临床研究二十多年,对支气管哮喘、顽固性咳嗽、慢性阻塞性肺疾病的中西医治疗、内科杂证的经方治疗以及亚健康的中医调养等经验丰富。

 

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       中医认为:春天在五行中属木,而人体的五脏的肝,也是属木。在病理因素“六气”中则对应“风”,因而“风气通于肝”。在春天,肝气旺盛而升发,人的精神焕发。如果肝气升发太过或是肝气郁结,都会损伤肝脏,易发眩晕、头痛、胁痛等症。因此,遵循“天人相应”、“春夏养阳”的原则,春令应该尤其注重养肝护肝、养阳防风。

 

       春季饮食要遵循增甘少酸的原则。春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康,因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜适当吃点甜品食物,以健脾胃之气。但是糖尿病病人不要多吃甜食。

 

       春季养肝推荐食物:1、鸡肝,鸡肝味甘而温,可补血养肝。可根据饮食嗜好做成菜肴食用;2、鸭血,鸭血性平,养肝血;3、菠菜,菠菜能滋阴润燥、舒肝养血。其他如:荠菜、马齿苋、蒲公英、四季豆等都比较推荐春季食用。

 

      春季阳气初生,宜食辛甘发散疏肝之品,清淡可口,如:黄豆芽、绿豆芽;另外,柑橘、大枣、山药、竹笋、葱、姜、蒜、韭菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、香菜之类,皆有养血健脾、抒发阳气作用,春季可以适当食用。

 

       “春天对应肝”,有些人群,在春天常感胸胁不适,善太息,易于生气,中医认为这种人群称谓“肝气郁结、气机不畅”,这些人群就需要采用疏肝理气的“疏导”方法进行调养,让肝气调畅,气机运行正常,就能达到健康了。否则,按照五行理论,肝郁久结不能缓解,就会伤脾、侮肺的局面,中医认为“百病皆生于气”就是这个道理。

 

       肝气郁结的人群在春天可以选择橘皮、佛手、玫瑰花、合欢花代茶饮。

 

       “春天对应肝”,有些人群,在春天常感胸胁不适,善太息,易于生气,中医认为这种人群称谓“肝气郁结、气机不畅”,这些人群就需要采用疏肝理气的“疏导”方法进行调养,让肝气调畅,气机运行正常,就能健康。否则,按照五行理论,肝郁久结不能缓解,就会伤脾、侮肺的局面,中医认为“百病皆生于气”就是这个道理。

 

       肝气郁结的人群可以选用橘皮、佛手、玫瑰花、合欢花等代茶饮,疏肝解郁。

 

       在春天常感胸闷不适,易于发火发脾气,头昏脑胀的人群。这种“肝火旺”的人群,需要及时采取清肝泻火的调养方法,让肝火平息,“火气”平缓,人的气息才能调畅,气机运行正常,才能健康。

 

       肝火旺的人群可以选择菊花、山栀、夏枯草、茵陈、田基黄等代茶饮进行调理。

 

       春天常感头昏眼花、视物模糊、夜寐不安、易醒多梦的人群,中医认为“肝藏血”、“肝开窍于目”、“肝主藏魂”,一旦肝血亏虚,神魂失养,目失濡养,就会出现上述不适了。因此,这种“肝血亏虚”的人群,需要采取补养肝血(养肝柔肝)的方法进行调养,让肝血充足,肝脉得养,则眼睛明亮、头目清爽了。

 

       补养肝血可以选用枸杞子、山萸肉、白芍、女贞子、酸枣仁、绞股蓝、五味子等进行代茶饮。

 

       肝主疏泄,五行中属木,能贮藏血液以备不时之需,同时能使一身气血畅通。不但如此,肝脏还有解毒排毒作用,可以说在捍卫身体健康中,肝脏也是功不可没,为此我们一定要将肝脏呵护好。

 

       现代医学认为,肝脏具有吞噬功能,能除掉血液中的毒素,从而起到排毒的作用。若是肝脏的排毒、解毒功能下降,会出现浑身乏力、脸色发黄、恶心等一系列症状,可用茵陈、垂盆草、蒲公英进行食疗来增强肝脏的排毒解毒功能。

 

       中医认为,筋是由肝所主的,筋的状况由肝所负责。肝血对筋有滋养作用,若是肝血不足,筋失所养,就会出现筋力不健、运动不利、易抽筋等症。

 

       肝不主筋的话可经常艾灸血海穴。血海穴的取穴:坐在椅子上,将腿绷直,在膝盖侧会出现一个凹陷的地方,在凹陷的上方有一块隆起的肌肉,肌肉的顶端就是血海。每天艾灸3-5分钟。血海穴有两点作用,一个是补血,一个是活血,经常对这个穴位进行刺激,可以补肝血以养筋。

 

       中医所讲的郁证,多由于竞争加剧、不堪过重的工作生活压力,导致生理、心理、精神方面发生改变,而出现大脑功能活动失调的一组症候。临床上大多是渐进性发作,早起患者表现闷闷不乐,不愿说话,自觉思想迟钝,易激怒,好流泪,善叹息,甚至悲观失望。该症候群相当于中医学的“郁证”、“脏躁”等范畴。

 

       郁证往往与肝气不舒有一定关系。中医认为,肝主一身气机的疏泄,若是肝气不舒,则情志就会不畅通,由此导致心情抑郁。另外,肝气不舒还会化火,所以郁证者往往火气也比较大。

 

       中医认为佛手具有疏肝健脾的功效,疏肝能散滞气,促进气血的畅通运行,从而使情绪舒畅。健脾能促进气血化生,对身体的滋养作用加强,所以是肝气不舒的话适当用佛手进行调理,不仅能舒畅情绪,同事还可增强体质,对于促进身心健康都是比较有好处的。

 

       香橼佛手粥:取香橼10克、佛手12克、大米60克,先将香橼、佛手洗净,加入适量清水,煎煮2次,去渣取汁;再放入淘洗净的大米煮成粥,即可食用。香橼佛手粥适合于平时工作压力大、容易生气、心情郁闷的人可常喝。

 

       中医认为,气有余便是火,经常肝气不舒者,除了经常闷闷不乐外,这样的人身体里面的火气往往也比较大,这就是郁结的肝气化火的原因,所以对于郁证者来说要疏肝理气,清清火气。

 

       荸荠也就是老百姓所说的马蹄,其肉质洁白、味甜多汁、清脆可口是常用的食材。中医认为,荸荠性寒,主要功效为清热,不管是虚热还是实热,用其进行食疗均能达到清热的目的。

 

       浮小麦红枣茶,选用浮小麦、红枣、炙甘草、蜂蜜代茶饮用,有助于补益心脾、安神和中,适用于中老年脑力劳动者、心脾不足者,症状表现为疲乏、头昏、精神抑郁、闷闷不乐、多梦失眠等。

 

       莲子心麦冬茶,选用莲子心、麦冬代茶常饮,能够滋阴降火、凝心安神,适用于精神抑郁、头昏心悸、烦躁口干等。

 

       专家提醒,一般煎煮中药最好不要使用铝锅或者铁锅,可以选用砂锅、陶瓷锅或者不锈钢锅。

 

       中药的煎煮时间会根据药性不同而有所变化,比如:预防感冒、祛风寒发表的药物,煎煮的时间不要超过20分钟;滋补性的,像养心安神、养阴养肝的药物,煎煮的时间可适当延长,推荐45-50分钟;一般的像疏肝理气、清利肝胆的药物,煎煮30-40分钟即可。

 

       亚健康的人群中,有一部分人常常感到咽喉阻塞、咽部异物感、胸闷不适,整天唉声叹气,甚至胸闷如窒,咽胸部如有物压迫。中医认为,咽阻胸闷与肝气不舒有一定关系。肝主疏泄,若是肝气不舒,导致痰气交阻于咽胸部,由此出现咽阻胸闷的问题。

 

       青皮是芸香科植物福橘或朱橘等橘类的果皮,因其为未成熟果实的果皮,其颜色为青色,所以被称为青皮。等其颜色成熟时,果皮的颜色为黄色,中医里面称为陈皮。

 

       中医认为,青皮的主要作用就是直达肝经,来疏通郁结的肝气,从而达到疏肝理气的功效,可改善肝气不舒出现的一系列问题,诸如胸闷、咽痛、善叹气、乳房胀痛等。虽然青皮能疏肝,但是其破气的作用比较强,所以老人、小孩一般不适宜。另外,气虚的人也不适宜,以防导致气虚加重。

 

       射干青皮粥,选用射干、藏青果各10克、青皮6克、大米100克。将射干、青皮、藏青果洗净,加水适量,煎煮2次,去渣取汁,将药汁与洗净的大米一同放入砂锅,共煮成粥即可食用。青皮性烈耗气,气虚者要少喝这款粥。

 

       若是肝气不舒发展到了痰气交阻的地步,除了有咽阻胸闷症状外,还会出现多疑善虑,头昏脑涨、精神抑郁、善叹气、失眠乏力、妇女月经不调等,可以考虑用郁金来进行食疗。

 

       郁金是一味常用中药,能清心开窍、可改善精神抑郁的问题,加上其能疏肝化痰、止痛,为此可清除相互勾结的痰瘀,从而达到宽胸利咽的作用。

 

       郁金杏仁粥,选用郁金、杏仁各10克、大米200克,先将郁金、杏仁洗净,入锅,加清水适量,煎煮2次,去渣取汁,加入淘洗净的大米及适量清水,煎煮至粥成,即可食用,每日服2次。

 

       木蝴蝶为植物木蝴蝶的干燥成熟种子,具有清热利咽、疏肝和胃功效,有助于缓解肝气不舒导致的咽痛胸闷等症,特别适合声音嘶哑、说不出话的情况。

 

       海参鸽蛋汤,选用海参50克、鸽蛋100克、鸡汤250毫升。将海参用水泡发,清洗干净,鸽蛋蒸熟去壳。将海参放入锅中,再加入鸡汤,加水适量,上火烧沸,加入鸽蛋及盐、胡椒粉,稍炖即可食用。

 

       五脏精华之血,都会上注于头部,发挥滋养作用。其中,肝脏与头的关系更为密切。肝贮藏血液,同时肝还具有行气血的功能,为此肝脏能将气血源源不断地输送至头部,发挥滋养作用。一旦肝中所藏之血不足,自然供应头部的气血也就弱了,气血不足,头部失养,自然就会出现一些不适的感觉,其中最典型的就是头晕头痛。

 

       中医认为,鹌鹑肉甘,能滋补脾胃,而脾胃又是化生气血的,脾胃好了自然能达到气血充盈以助肝的目的。鹌鹑肉还能清除湿热,而受情绪、压力等因素的影响,肝中的火气往往也比较大,适当吃点鹌鹑肉能消除火气,助津血。

 

       想更好的滋补肝中气血,可将鹌鹑肉与红枣、枸杞子、山药、五味子等一起搭配食用,滋补气血的功效更好。

 

       头晕头痛不仅仅与气血不足有关系,还与肝火大有一定关系。一旦肝火比较大,肝阳就会上亢,直达至头。还会携带痰湿上行,进一步加重头痛。若是虚火则需要滋阴以降火,实火的话则要想办法把火气给直接清出去。中医认为,女贞子可滋肝肾之阴,有助于清虚火,改善肝阴不足导致的各种问题,其中就包括头晕头痛。

 

       女贞子可以与首乌配合使用,需要提醒注意的是,如果长时间、大量地使用首乌可能会导致肝损伤,并且一定要选择经过正规程序炮制过的首乌。

 

       肝有实火的人多怒、目赤,可用夏枯草进行食疗。夏枯草性微寒,苦能泻火,所以夏枯草可除肝火。另外,夏枯草能疏肝,可加强去火功效。

 

       夏枯草煲瘦肉,选用夏枯草30克、瘦猪肉100克,将夏枯草洗净,放入砂锅中,加入适量水,煎煮45分钟,去渣取汁。猪肉洗净切块,放入煲内,加入上述药液及适量水,先用大火煮沸,改用小火煨煮至猪肉熟烂,加入盐、姜、葱调味后即可食用。尤其适合熬夜后头晕头痛及眼红者食用。

 

       天麻橘皮茶,选用天麻10克、橘皮6克、绿茶适量,将天麻、橘皮洗净,与绿茶一起同入杯中,用沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可当茶常饮。天麻橘皮茶能够平肝化痰、清利头目,适用于肝阳上亢、痰浊上扰所致头昏目眩、心情烦躁、胸腕满闷、失眠多梦、食欲缺乏等。

 

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【不适合喝菊花茶的人群】孕妇。菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

 

【不适合喝菊花茶的人群】过敏体质者。现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。  

 

【不适合喝菊花茶的人群】寒性体质者。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,经常喝菊花茶只会加重其症状,对健康不利。

 

【不适合喝菊花茶的人群】老人及儿童。许多人认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,其实夏季喝菊花茶并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人要慎重选择。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好不要选用。 

 

【不适合喝菊花茶的人群】伤寒感冒者。一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

 

【菊花茶怎么喝最养生】用沸水冲泡最好别加冰糖。冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。

 

【菊花茶怎么喝最养生】菊花茶搭配山楂、金银花、枸杞都有益健康。菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖症或者高血压的患者可以多饮用;菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒及咽喉肿痛;菊花搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生、白领一族。

 

【春季养肝护肝的秘诀】喝养肝茶-菊花枸杞茶。将菊花以热水冲泡,加入枸杞,静待1分钟即可饮用。菊花对治疗眼睛疲劳有很好的效果,可以清肝明目。而枸杞是一种补肝益肾的中药,不但能促进造血功能,还能抗衰老、抗肿瘤等。春季喝此茶适合那些经常头晕目涩、腰膝酸软的人。

 

【春季养肝护肝的秘诀】压护肝穴。春天如果你因肝火太旺而牙痛、口腔溃疡等,说明此时火已经从肝经进入到心经。按压在足背侧第一、二趾间缝上的行间穴,可泄心火、舒畅机体。或者也可以按压大脚趾缝往脚背上4厘米处的太冲穴。太冲穴是人体足厥阴肝经上的重要穴道之一,是肝经的原穴,按摩刺激太冲穴,能很好地调动肝经的元气,使肝脏功能正常。

 

【春季养肝护肝的秘诀】调摄情志。中医认为,肝为“将军之官”,主怒,所以古人早就有了春季“戒忿”的说法。人在发怒时,走的是“肝经”路线,不利于肝脏健康。因此春天要特别注意控制情绪,防止肝气郁结。

 

【吃对食物,养好胃】牛奶。牛奶性平,对于调养脾胃还有肺部具有很好的作用,并且湿润大肠,避免出现便秘的情况。如果出现胃痛以及便秘、溃疡等情况,可以适当地喝一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虚的患者,最好不要选用。

 

【吃对食物,养好胃】粥类。粥类食物更容易消化,并且也能够起到很好的养胃作用。常见的粥类有很多,八宝粥是比较常见的一种,含有花生、杏仁以及白糖等等,能够起到很好的养胃的作用。新鲜的花生中含有大量的蛋白质以及脂肪,能够很好的保护脾胃。想要做好养胃的工作,早餐非常重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有营养的食物。  

 

【吃对食物,养好胃】汤水。其实最养人的食物并不是粥类,而是汤水。这里所说的汤并不是我们日常所说的肉汤,肉汤中酸性比较高,最好选择各种应季蔬菜,这样效果更佳。

 

【吃对食物,养好胃】主食。由于南北差异的关系,各地的主食都不一样,例如北方喜欢的是面食,南方则喜欢米饭。如果想要达到养胃的效果,应该少吃米饭,因为米中含有的酸性比较多,可适当多吃一些面条。如果一定要吃米饭或者是粥,那么可以加入适量的苏打,这样对胃有好处。

 

【吃对食物,养好胃】苹果。苹果味道甜爽,中医方面认为性凉,多吃能够有效的起到养胃、健脾、润燥以及补气的作用,特别适合那些出现阴虚症状的胃病患者。

 

【吃对食物,养好胃】卷心菜。卷心菜是一种非常好的养胃食物。日常多吃卷心菜,能够有效的达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用。卷心菜中含有大量的抗氧化成分,除了维生素C之外,还含有钾元素、维生素k、维生素U等等,这些物质对于保护细胞,提高身体免疫力,治疗各种疾病等有着很好的效果。

 

【吃对食物,养好胃】菠菜。菠菜具有帮助肠胃、养肝护肝以及治疗便秘的作用。中医认为,菠菜能够增进食欲、帮助消化。菠菜中含有大量的纤维素,这种物质能够有效的促进身体中肠胃进行蠕动,利于排便。不过需要注意的是,菠菜中含有的草酸比较多,这种物质会影响我们身体对于钙质的吸收。所以日常在吃菠菜的时候,可以将菠菜放入开水中焯一遍,有助于去除草酸。

 

【吃对食物,养好胃】红薯。红薯对于保健我们身体的五脏六腑有很好的作用,不仅能够养胃,同时还能够清理肠胃,帮助身体减肥。很多人在吃完红薯之后都会出现放屁的情况,这是一种正常的症状,由肠道蠕动所导致的。

 

【吃对食物,养好胃】南瓜。经常服用南瓜,不仅能够达到补中益气的目的,同时还能够有效的杀菌止疼。南瓜中含有大量的果胶,这种物质能够有效的吸附细菌及有毒物质,然后一起排出体外。除了排毒作用之外,果胶还能够有效的保护肠胃避免受到刺激,减少溃疡的情况。

 

【吃对食物,养好胃】胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质能够有效的在人体的身体中转换成维生素A,增强身体的抵抗力,对于治疗各种呼吸道疾病效果不错。

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健康

       人们常说“侧耳倾听”,可是,您会想到这可能是听力障碍的一种表现吗?听力障碍——就是老百姓常说的耳背、耳聋——是能够治愈的吗?对目前应用于耳聋治疗的助听器、人工耳蜗,您了解多少呢?耳鸣——这个像噩梦一样困扰着许多人正常生活的症状,究竟是怎么产生的?现代医学条件下,能够治疗耳鸣吗?日常生活中,哪些看似不起眼的习惯却让我们的耳朵很受伤?我们又该如何安全用耳,积极地保护听力呢?《民生开讲》为您邀请国内著名听力学专家、世界卫生组织防聋合作中心专家委员张建一先生,和您一起“善待我们的耳朵”,系列节目,敬请关注。

 

       【本期开讲嘉宾】张建一,国内著名听力学专家、世界卫生组织防聋合作中心专家委员、中国听力康复专业委员会副主任委员、北京协和医学院基础学院听力学专家。张建一先生80年代初从事人工耳蜗研究工作,是我国人工耳蜗研究的开创者之一,他和他的团队为人工耳蜗技术的发展做出突出贡献。张建一先生从1989年开始,坚持在临床一线从事助听器验配工作,经验丰富,善于解决各种疑难问题。

 

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       专家提醒,老年听力问题不可忽视!据统计,60岁以上的人群中,60%有不同程度的听力问题;听力障碍不会直接危害生命,非常容易被人们忽视。

 

       听力出现问题的表现:1、经常要求对方重复说话;2、经常听不清语言,尤其聚会人多时;3、电视机的音量开得很大;4、经常听不见电话铃或门铃声;5、音乐不再美妙动听,唱歌跑调等。

 

       导致听力障碍的原因:1、药物致聋,如:链霉素、庆大霉素、卡那霉素等氨基糖甙类的药被称为“耳毒性药物”,对耳朵的伤害非常大;2、噪声致聋;3、老年性耳聋,如由高血压、高血脂、冠心病、肾病、糖尿病等造成的耳聋;4、突发性耳聋。

 

       耳朵主要由耳廓、外耳道、中耳和耳蜗组成;其中外耳道是声音传输通道;中耳将传入的声音放大;内耳,也就是耳蜗,将声音进行处理、解码,听觉中枢产生音感。

 

       听力障碍分为三种类型:1、传导性耳聋,如耳道狭窄或闭塞,中耳炎导致的耳朵放大功能出现问题也属于传导性耳聋;2、感音神经性耳聋,问题主要出现在耳蜗部分;3、混合性耳聋,既有传导性也有感音神经性耳聋。

 

       感音神经性耳聋的四个表现:1、听得见,听不清(言语分辨率下降);2、说快了,听不清(反应速度变慢);3、人多了,听不清(抗干扰能力丧失);4、小声听不见,大声又难受(听力功能的动态范围变窄)。

 

       专家提醒,当耳朵有疾患以后,经过治疗无效的情况,医学上被称为耳聋,因此,一旦耳聋是没有什么治疗意义的。特别是感音神经性耳聋,主要是听毛细胞的损伤,一旦出现是不可逆的。

 

       专家提醒,耳聋,尤其是感音神经性耳聋,一定要做到早期干预,目前干预的手段主要有两种:一个是助听器;二是人工耳蜗。其中的助听器主要针对有残余听力的人群,而人工耳蜗主要针对中重度或者全聋。

 

       世界卫生组织对于助听器的要求是:早发现;早配助听器和坚持戴助听器,对症验配助听器不仅仅能改善听力和提高听力,更重要的是保护患者现有的残余功能。

 

       目前助听器的技术由模拟信号助听器发展到数字化、智能化,能够很好地解决以前的噪声问题,同时更好地解决舒适性和清晰度的问题。

 

       专家提醒,佩戴助听器一定要对症、个性化的验配,选择适合自己情况的。

 

       如何预防听力障碍:1、安全规范用药;2、远离噪声,特别是随身听,专家建议分贝最好不超过80,每次时间不超过1小时;3、控制好老年基础疾病;4、养成良好的生活习惯,如不要熬夜、不要抽烟酗酒、不要情绪化等。

 

       耳鸣是许多人都会遇到的问题,其产生的主要原因与生活方式,如:情绪化、心脑血管疾病、慢性疾病等有关,治疗上,就全世界范围来说,还没有很有效的方法,中医中药或者一些物理手段,多数是缓解症状。

 

       目前,听力障碍的发病人群有年轻化的趋势,其中一个原因是因为长时间戴耳机,另一个原因是生活工作压力过大。

 

       专家提醒,耳残如果不是特别多,正常人群并不需要特别经常地进行采耳,如果需要也建议由专业的医务人员进行。

 

       专家建议,游泳或者洗澡之后,最好将耳道里的水吸干,佩戴耳塞也是一种很好的防护。

 

       验配助听器的三个原则:一、准确评估听力损失;二、对症选择助听器;三、对症调试助听器。

 

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【缓解工作疲劳的小动作】转目。双目从左向右转14次,再从右向左转14次,然后紧闭片刻,再迅速睁开眼睛。常年坚持,可使眼睛运转灵活,去内障外翳,兼能矫正近视、远视。

 

【缓解工作疲劳的小动作】踮脚尖。人在踮脚时,由于双侧小腿后部肌肉的收缩挤压,可促进下肢血液的回流,加速血液循环,从而缓解下肢酸胀及防止下肢静脉曲张和皮肤色素沉着。具体做法:双足并拢着地,用力踮起脚跟,保持2~3秒,可重复多次。  

 

【缓解工作疲劳的小动作】梳头。梳头可以刺激头部的穴位,起到疏通经络,调节神经功能,增强分泌活动,改善血液循环,促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润,精神焕发。平时每天可梳头3~5次,每次不少于3~5分钟,晚上睡前最好梳头一次。

 

【缓解工作疲劳的小动作】伸懒腰。伸懒腰可引起全身大部分肌肉的收缩,使瘀积的血液被“赶”回心脏,从而大大增加血流量,改善血液循环。所以,常伸懒腰在促进人体肌肉收缩和舒张、增进肌肉本身血液流动的同时,还可带走肌肉中的代谢产物,起到缓解疲劳的作用,使人感到全身舒展,精神爽快。

 

【缓解工作疲劳的小动作】深呼吸。深呼吸可以促进人的肺部排出浊气,增加肺活量和血液中的含氧量,加快血液循环。

 

【胃有“四怕”】冷:胃、十二指肠溃疡发病有季节性,秋冬和冬春交替都是高发期,寒冷的冬季尤其要注意养胃。胃痛、腹部不适,消化能力降低,这时进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。

 

【胃有“四怕”】晚:食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常。

 

【胃有“四怕”】多:吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。

 

【胃有“四怕”】坐:刚吃完饭不适合马上坐下埋头工作,因为胃肠的消化需要有足够的血液保障,如吃完饭就工作,血液供给大脑,胃肠得不到消化所需的循环血量,非常影响消化功能。

 

 

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       您知道如何通过简单的食疗方法摆脱春困的烦恼吗?“春捂秋冻”的养生方法是否真的过时了呢?老年肺炎,您听说过吗?它的危害,您是否清楚呢?板蓝根是否真的能够预防流感呢?春季外出,遇到花粉过敏该怎么办呢?过敏性鼻炎和哮喘竟然是一个病,这样的说法您听说过吗?许多隐性哮喘如果不注意,会给中老年人的生命造成巨大威胁,那么春季又有哪些方法帮助我们积极预防哮喘呢?《民生开讲》特别邀请南京中医药大学中医肺病教研组组长、江苏省中医院呼吸科主任医师、博士研究生导师史锁芳教授,为您全面梳理各种春季常见病的预防,带来“春季防病”系列节目,敬请关注。


       【本期开讲嘉宾】史锁芳,南京中医药大学中医肺病教研组组长、江苏省中医院呼吸科主任医师、博士研究生导师。史锁芳教授从事中医、中西医结合诊治肺系疾病的临床研究二十多年,对支气管哮喘、顽固性咳嗽、慢性阻塞性肺疾病的中西医治疗、内科杂证的经方治疗以及亚健康的中医调养等经验丰富。

 

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       春天所以发生春困,是由于冬季皮肤血管收缩,春季天气变暖,血管、毛孔扩张,相对稳定的血流量供应皮肤的血流增加,供应脑的血液相对减少,从而造成春困。

 

       解除“春困”,可以通过食疗的方法进行改善,首先要适当吃些健脑、益智类食物,如用猪脑1只、枸杞子20-30克、桂圆10克炖汤服用。

 

       其次,预防春困,还可以适当吃些益气血、通血脉的食物,如用黄芪15-20克、山药20克、黄精20克、石菖蒲10克,泡茶,或炖汤食用。

 

       预防春困,还可以适当吃些益气血、通血脉的食物,如用黄芪15-20克、山药20克、黄精20克、石菖蒲10克,泡茶,或炖汤食用。

 

       春季人们在一日三餐的安排上要特别注重早餐,要摄取较多的热量,主要是为了供给人体充足的热量。春季中,理想的饮食安排是:早餐的摄取热量最多,中餐次之,晚餐最少。

 

       春季饮食要清淡。油腻的菜肴会使人疲惫,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季饮食易清淡适口。

 

       春季饮食要摄取足够的蛋白质,蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中赖氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分,所以从瘦肉,鸡,鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质,有助于提高人的精力。

 

       春季提倡常吃水果和果汁。水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,如:葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含钾。

 

       春季气候乍暖还寒,早晚温差较大,是各种病原微生物(细菌、病毒)滋生活跃的时令,人体稍有不慎极易遭受细菌(或病毒)侵袭而病发肺炎。因此,老年人群需要积极注意预防。

 

       在生活起居上,要密切注意气候的变化,早晚要“春捂防风(寒)”,外出前喝些自制防寒茶如姜枣茶、参苏饮、贯众防风茶等,注意避风防凉,注意居室通风,少在密闭的空调房内,多去郊外呼吸新鲜空气,散步慢跑,踏青护阳,少去人流密集之处,以防流感侵袭。

 

       春季预防风寒感冒,可以用黄芪20-30克、生姜5克(4-5片)、防风10克代茶饮。

 

       姜枣茶也可以预防春季的风寒感冒,红枣相对于黄芪来说,药性比较平和,一般选用大枣10克、生姜5克(4-5片)。

 

       参苏饮,选用党参20-30克、苏叶10克泡茶,对于春季风寒感冒也有一定的预防作用。

 

       春季预防流感-贯众防风茶。选用贯众和防风代茶饮,对病毒有一定的抑制和预防作用。

 

       很多人认为板蓝根可以抗病毒,中医认为,板蓝根能够清热解毒,但是药性寒凉,适用于已经经受病毒感染出现热毒比较旺盛的症状,如:发热、喉咙痛、黄痰等,专家特别提醒,预防流感并不适合使用板蓝根。

 

       花粉症就是接触花粉以后出现鼻痒、眼痒、眼睛红肿、耳朵痒等过敏症状。

 

       专家建议,每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒和花粉粒,会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

 

       经常食用金针菇也可以改善花粉过敏的症状。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。

 

       经常食用红枣可以改善过敏症状。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生。

 

       胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

 

       预防过敏苏叶乌梅茶-乌梅30克、苏叶10克代茶饮;此外,徐长卿黄芪汤对过敏也有一定的改善作用。

 

       春季一方面温差大,另外,也是花粉盛开的季节,有过敏性哮喘的患者,极易于发作。可以选用具有补益养肺、祛风散寒类的药膳,扶正预防,增强自身免疫抗病能力。

 

       专家提醒,其实过敏性鼻炎和过敏性哮喘是一个病,可以看成是一个气道两个位置。

 

       中医治疗哮喘主要遵循补肺祛风的原则,采用补肾健脾化痰的方法,需要提醒的是,在具体治疗上,还要对证选方。

 

       改善过敏性鼻炎推荐药茶(一):黄芪姜枣茶,选用黄芪30克,生姜6-10克,大枣10克,紫苏10-12克,代茶饮。大枣泡茶之前最好掰碎。

 

       改善过敏性鼻炎推荐药茶(二):黄芪桂枝防风蝉衣茶,选用黄芪30克,桂枝10克,防风10克,蝉衣5克,煮大约20分钟,代茶饮。一般中医祛风散寒的药物,不要煮时间过久,会使其中的有效成分挥发掉。

 

       缓解过敏性鼻炎古方:苍耳子散,选用苍耳草10克,辛夷花5-6克,代茶饮。需要提醒注意的是,苍耳子有一定的肾毒性,需要在专业的医务人员指导下使用,此款代茶饮选用的是苍耳草,但也需要在使用前咨询正规中医师辨证。

 

       预防哮喘推荐药茶(一):柴胡前胡乌梅茶,选用柴胡、前胡和乌梅,如果以咳嗽为主要表现再加上中药三拗汤(麻黄、杏仁和炙甘草),需要提醒注意的是,患有高血压和心律失常的人最好不要使用麻黄。

 

       预防哮喘推荐药茶(二):黄精苏叶钩藤地龙茶,选用黄精10-20克、苏叶、钩藤、地龙,如果平时喘得比较厉害,再加上芍药甘草汤(白芍12克,甘草5克),此款药茶主要针对有高血压、心血管疾病的人群。

 

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【不利健康的晨起习惯】起床太猛。人在睡眠时,血压比较低,刚苏醒时,血压会快速上升,尤其是部分有晨峰现象的高血压患者,起床过快、过猛,可能会造成血压突然升高而引起脑血管破裂等严重疾病。也有部分高血压患者,由于动脉硬化等原因,出现血管运动障碍,如果体位变动过快,容易出现体位性低血压,出现脑供血不足,出现眩晕或是晕厥。建议起床坚持“221”原则,即刚苏醒时,睁开眼在床上躺2分钟,起来后坐2分钟,坐到床边等1分钟再站起来活动。

 

【不利健康的晨起习惯】不爱喝水。清晨的血液比较黏稠,容易形成血栓。起床后,应尽早喝一大杯温开水,这样能较快稀释黏稠的血液。水10分钟就可通过胃和肠道吸收,进入血液循环,减少中风和心肌梗死的发生。  

 

【不利健康的晨起习惯】晨练太早。有些人四五点钟就外出晨练,此时人容易受寒冷的刺激,让早晨本已较高的血压上升更快,从而增加了脑血管意外的可能性。建议大家把锻炼时间安排在下午4点左右。健身操、太极拳、快走等都是不错的锻炼方式。盲目过度锻炼也可能诱发心脑血管事件。

 

【不利健康的晨起习惯】解便太用力。临床上,确实有部分患者因解大便发生脑出血。晨起时,血压本来就高,如果用力排便,腹压增大,血压会更快地升高,如果患者本身脑内小动脉硬化,一用力就可能发生脑内小动脉的破裂出血。出现大便干燥、排便不畅时,千万别过度用力或屏气,或一边屏气一边过度用力,生活中应多吃富含粗纤维的蔬菜、香蕉等,实在不行应去看医生,使用治疗便秘的药物。

 

【不利健康的晨起习惯】早餐吃的太油太咸。油条、煎鸡蛋等都是高脂高热量食物,不少高血压患者合并有高血脂症,吃得太油太咸会使动脉粥样硬化恶化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥,隔天吃个煮鸡蛋,再加份果蔬。

 

【意想不到的抗癌食品-红薯】红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。因而,红薯被称为营养价值最均衡的保健食品。

 

【这样吃红薯更健康】烤红薯不能带皮吃。热乎乎的烤红薯,香甜可口,有的还烤出了“糖油”,这种红薯更是深受大家所欢迎,所以,很多人喜欢连皮也一起吃下去。然而这种连皮一起食用的做法是非常不利于健康的,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更是不能食用,严重者甚至会引起中毒。

 

【这样吃红薯更健康】红薯不宜生吃。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应适当地延长蒸煮的时间,这样更加有利于红薯中所含有的“气化酶”被破坏掉,吃后才不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

 

【这样吃红薯更健康】红薯搭配吃最好。将红薯和米面搭配着吃,可以起到蛋白质的互补作用;同时再搭配咸菜或鲜萝卜等,便有利于减少胃酸的产生。

 

【这样吃红薯更健康】红薯最好中午吃。一般吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。因此,午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

 

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       一部《舌尖上的中国》燃起了不少人对美食的热爱,可是,您知道美食和药膳有什么不同吗?人们常说,“药补不如食补”,山药、薏米、绿豆这些近年来火遍大江南北的药食两用食材,究竟适不适合您长期食用?日常生活中,如何将食物的性质和您的体质完美结合,创造出适合自己的药膳?一年四季,春、夏、秋、冬,又有哪些可供选择的滋补药膳呢?《民生开讲》隆重邀请南京中医药大学中医药文献研究所所长、博士研究生导师陈仁寿教授,为您带来“中医美食与养生”系列专题。精彩节目,敬请关注。

 

       【本期开讲嘉宾】陈仁寿,医学博士、研究员、博士生导师。南京中医药大学中医药文献研究所所长,国家教育部中医医史文献重点学科后备学科带头人。陈教授在临床上擅长利用中医药处方治疗脾胃、肝胆、妇科、肿瘤及心血管系统等疑难杂病。

 

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       一般来说,满足于色、香、味三者的食物就叫作美食。但是美食不一定就是健康的食物。

 

       我们首先应该认识自己的体质,中医要从望、闻、问、切四个方面来进行综合地考虑,然后再选取相应的食材,制作出适合个人体质的食物来。

 

       如果不根据各人体质来进行食补,那么很可能就会吃错东西,造成火上浇油,或雪上加霜的情况,产生副反应。

 

       药膳就是在中医理论的指导下,使用一些药食两宜的材料,加在食品当中一起制作。它既可以满足我们对食物的需求,又有治疗和预防疾病的作用。

 

       在传统中医的理念中,食治为先,食疗的地位还排在药石之前。

 

       感冒的时候喝生姜红糖水,痛经的时候在羊肉汤里加当归、生姜食用,这些都是简单而有效的药膳。

 

       萝卜蜂蜜汤:在萝卜汤中加入蜂蜜后食用,或者用萝卜蘸蜂蜜后食用,能促进肠道的蠕动,缓解便秘。

 

       中医药膳有预防疾病、增强体质的作用。例如在冬天的时候进补,能预防来年春季疾病。

 

       中医药膳的第二个作用是治疗疾病、康复保健。有的人在感冒之后马上喝鸡汤,就能很快治愈感冒。

 

       做汤的时候,将菊花脑或桑叶加进去,有治疗高血压的作用。

 

       手术后的病人失血过多,需要补养,就可以在食物当中放进红枣、桂圆等食材,可以促进康复。

 

       中医药膳还有延年益寿、美容抗衰的妙用。例如国医大师朱良春,每天就用黄芪、红枣、桂圆泡水,今年已经97岁高龄了。

 

       五味子、女贞子有补肾的作用,而且也能达到美容的效果。

 

       发物是中医里特有的概念,我们要根据各自的体质不同,来规避这些食物,也就是忌口。

 

       中医把人体分为平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、湿热质、气郁质、痰湿质、血瘀质和特禀质九种体质,我们在养生的时候,进食、用药一定要与体质相契合,就会事半功倍。

 

       平和质就是身体健康、少疾病、肌肉强壮的体质,是最好的状态。

 

       气虚质的人经常乏力、气喘、容易疲劳,平时还有些怕冷,易患感冒。

 

       阴虚质就是人体内阴液不足,人体比较干燥,例如口干、出虚汗、易烦躁等。

 

       阳虚与阴虚相反,典型表现是怕冷、畏寒,阳虚严重的男性会腰酸、阳痿,女性会有宫寒、不孕等症状。

 

       湿热质的人,全身会比较困重,往往不想吃饭,肠胃功能不好,甚至拉肚子。胃炎、肝炎、黄疸患者多属于此列。

 

       气郁质的人群往往心情不畅、郁闷,表现为两胁疼痛,女性会有乳房胀痛,还会伴有梅核气。

 

       肥胖人群大多属于痰湿质,睡觉容易打呼,口苦、有高血脂、高血压,女性好发乳腺小叶增生和子宫肌瘤。

 

       血瘀质的人现在很多,由于现代人血液粘度较高,运动又少,轻者会出现血液淤滞在末梢,人会怕冷,以及动脉硬化;重者会造成脑梗塞、心肌梗死,甚至癌症肿瘤。

 

       特禀质是指一些特异的体质,比如先天过敏,或后天体质下降造成的过敏。另外遗传病、家族病等患者也属于特禀质。

 

       中医把食物根据性质、味道的不同,划分为四气五味,各自具有不同的特性。四气是寒、热、温、凉。五味是酸、苦、甘、辛、咸。

 

       温热类食物有补益、向上的作用,这类食物能补气血、提升人体免疫力,往往比较好吃。

 

       寒凉类食物有清火解毒、滋阴润燥的作用,适用于热性疾病。

 

       鸭肉是特殊的一类食物,虽然是禽类食物,却属于凉性,有降火的作用。

 

       酸性食物有滋阴的作用,皮肤干燥、盗汗的人可以吃一些酸性食物,如乌梅、枸杞子等。

 

       苦味食物能够清火泻热、解毒,如黄连、苦瓜、绿茶等。

 

       甘味食物不仅好吃,更有补气的作用,适合脾胃虚弱、营养不良的人食用。

 

       辛味食物能够发散,例如葱、姜、花椒、香菜等。感冒初期马上饮用葱姜红糖水,能立即发汗,治疗感冒。

 

       咸味食物有补肾的作用,如甲鱼、海马等水产品,肾虚、肾亏患者就可以吃这些东西。

 

       天人相应是中医的基本理念,只有符合大自然的规律,去适应自然,才是正确的,而不是对抗自然。

 

       一年四季特点不同,我们在进补的时候也要遵循不同的方法。春季适宜补肝,夏季应该清补,秋天平补,只有到了冬天才能大补。

 

       “故智者之养生也,必顺四时而适寒暑。”这是《黄帝内经》中的经典论述。就是要我们在养生的时候,顺应四季变化。

 

       现在很多爱美的年轻女性,在寒冷季节也穿着丝袜、裙子,实际上这会给身体留下很多隐患。目前很多痛经、关节炎、甚至宫寒等症状,与这种穿这习惯都有关系。

 

        寒冷季节,也不应该吃冷饮,或者吃西瓜等寒凉食物。

 

       春季要少吃酸味的食物,避免引起结石类疾病。要注意能量的补充,保证优质蛋白质的摄入。同时要多吃新鲜蔬果,饮食以清淡为主,能增强体质。

 

       春季药膳——猪肝汤:猪肝500克、玄参15克,先煮玄参,再放入猪肝,食用时只吃猪肝。

 

       春季药膳——芹菜粥:大米250克、芹菜120克,家常做法加入芹菜,熬制成咸粥即可。

 

       夏天要少吃辛辣的食物,避免上火,要吃一些清凉、清淡的食物。如绿叶蔬菜、鸭肉、兔肉、绿豆、银耳等。

 

       夏季药膳——红枣银耳羹:红枣、银耳、花生适量,煮成羹后放入冰糖。

 

       夏季药膳——菊花粥:大米、菊花、红枣适量,熬煮成粥即可。

 

       秋季气候干燥,我们要吃一些甘凉滋补、益气补中的食物,不能吃温燥伤阴的食物。

 

       秋季适宜平补,含水分多的蔬菜瓜果可以多吃,蜂蜜、核桃、芝麻等食物也很合适,也可以逐渐多吃一些鱼、肉类食物,向冬季过渡。

 

       秋季养生药膳——秋梨炖川贝:将梨皮削掉、挖至中空,放入川贝,把梨皮和梨一起炖煮。

 

       秋季养生药膳——沙参百合润肺汤:沙参15克、百合30克、无花果5个、瘦猪肉18克、陈皮1片。家常做法即可,猪肉切片后煲汤。

 

       很多人在秋季喉咙干痒、咳嗽,可以用青橄榄泡蜂蜜水喝,效果很好。

 

       冬季应吃辛温类食物,忌食寒凉之品。除了补充肉蛋奶等高能量食品外,蔬菜方面,可以多吃土豆、白菜、萝卜、豆芽等。

 

       冬吃萝卜夏吃姜,实际上还是要根据每个人体质的特点来吃。比如有的人夏季吃得也过于滋腻,就需要吃些萝卜来帮助消化。

 

       冬季养生药膳——虫草炖水鸭:鸭子一只、虫草25克、无花果2个、陈皮2片、姜2片,放在一起炖煮。

 

       由于冬虫夏草过于昂贵,我们平时可以用黄芪来代替它,实际上黄芪补气的作用还要强于虫草。

 

       冬季养生药膳——归芪鸡汤:鸡一只、黄芪50克、当归30克,日常做法炖煮即可。

 

       膏方主要用于预防和恢复疾病,患病时还是应该服用汤药。

 

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【春季饮食养生】营养均衡——春天人体能量消耗快,这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大,因此饮食方面一定要合理安排,以均衡营养为主,不能偏食,除了吃主食、杂粮之外,还可以增加一些豆制品、乳制品等等。

 

【春季饮食养生】蔬菜多样——蔬菜一直被公认为养生的菜,蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等,蔬菜还含有大量的维生素和微量元素,是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜,例如:胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。

 

【春季饮食养生】饮食宜清淡——饮食之道一个重要的方面就是清淡,清淡的食物容易消化,人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等,这个时候就更加调整饮食规律,以清淡为主,太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况,也会影响营养的吸收。

 

【春季饮食养生】忌生冷食物——虽说春季气温暖和,但也最好不要吃太凉性的食物,不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降,太过生冷的东西刺激肠胃,对人体百害而无一利。

 

【春季饮食养生】忌辛辣食物——辣味食物有保暖御寒的作用,适合冬季食用,春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛,火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况,一定要忌辛辣。

 

【春季饮食养生】忌油腻食物——冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物,春季有些人还是保留冬季的饮食习惯,这是不利于人体健康的。因为油腻的食物含有大量的动物脂肪,人体肠胃难以消化吸收,营养都吸收不了,何谈春季饮食养生之谈呢。

 

【春季食疗·抗病菌】春季细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体而致病,在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,有抗病毒作用。胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,能保护和增强上呼吸道和呼吸器官上皮细胞,可抵抗各种致病因素侵袭。

 

【春季食疗·胃肠疾病】胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用,或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。

 

【春季食疗·祛痰养肺】慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

 

 

 

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       您知道眼睛的虹膜中包含着哪些健康的密码吗?您知道如何通过眼睛虹膜的状态判断人体的健康与否吗?筋膜是什么,您知道吗?筋膜与人体健康的关系是怎样的呢?“无攻击性教练技术”是如何帮助人体恢复与保持健康的呢?人体恢复健康又要经历怎样的过程呢?《民生开讲》特别邀请中国中医科学院中医药科技合作中心筋膜养生核心研发人、治未病首席专家张蕾女士带您一起认识筋膜,为您奉献“向筋膜要健康”系列节目,敬请关注。

 

       【本期开讲嘉宾】张蕾,中国中医科学院中医药科技合作中心筋膜养生项目核心研发人、治未病首席专家、筋膜教练技术创始人及首席总教练。张蕾女士从事筋膜研究十几年,在中医筋膜养生理论的基础上创立了“无攻击性教练”技术,采用温和、无攻击的理念和手法来教授、引导人们正确对待自己的身体,用最简单的方法防治各种疑难疾病。

 

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       虹膜检测可以透过眼睛的变化来推断人体健康及康复过程。眼睛的虹膜是身体面对外界最复杂的组织,它是人脑的延伸,赋予千千万万神经末梢,细微的血管,肌肉及其他组织。

 

       如果说眼睛是心灵的窗户,虹膜是人体的气象站,右眼的虹膜所反映的是右侧的身体状况,左眼的虹膜反映的则是左侧的身体状况,两个眼睛一共可获取180多个区域的信息。通过虹膜来做健康检测,有利于人类及早发现疾病根源,并能及时调整,将疾病消除在萌芽之中,达到防病、保健的最高境界。

 

       虹膜异常的六大现象:线条、坑洞、斑块、裂缝、颜色变化和密度。一个完美的虹膜显示出来的是没有裂缝,没有坑洞,没有先天的遗传弱点,纤维组织也没有扭曲,没有沉积,颜色很均匀,如同一块新的丝绸布,当完美的虹膜出现变化时,就表示身体方面的器官有功能性改变和下降,身体出现不舒服的感觉,这就是我们说的“亚健康”。

 

       眼睛的虹膜共分为七环:其中的胃环,位于虹膜与瞳孔的交接处;肠环占整个虹膜的三分之一,位于胃环外围的三分之一处;自主神经环紧贴于肠环,它主要是用来分割肠道与其它器官之间的界沟;肌肉环位于自主神经环外,反映肌肉组织;骨骼环-自主神经环外,反映骨骼营养;淋巴代谢环处于内脏器官外与皮肤代谢环内;皮肤代谢环处于虹彩的最外环。

 

       正常的胃功能,瞳孔呈圆形而无瑕点,但当胃部黏膜组织产生变化时,则会出现不规则的黑褐色状排列。当有黑褐色不规则的小圆点时,显示胃部的黏膜较脆弱、功能下降,此时要注意避免炎症和溃疡的发生。饮食不定时定量、过饥过饱及情绪长期紧张都会引起此现象。

 

       西医理论中,筋膜是从出生就存在于人的身体里面,是人体结构中最普通的一项组织,它是机体的基本结构,说白了就是“结缔组织”。筋膜遍布人体全身,包括躯干、四肢、肌肉、内脏、血管、神经等所有组织,并且全身的筋膜都是连续性的,形成一张庞大的网络。

 

       筋膜是人体的软性支架,对组织器官进行分割、支撑,稳固,并且提供支持、营养和分隔营养通道的作用;同时它也是人体的干细胞库或者是人体母细胞的内环境,所以又被称为“支持与储备系统”。

 

       筋膜养生采用的是透皮给药的技术,就是在皮肤表面给药,药物由皮肤吸收进入全身血液循环。

 

       无攻击性教练技术的特点是没有攻击性,首先,从手感来讲,这种疗法的手法温和,柔中带刚,区别于以往的刚性治疗对身体造成的损伤,完全是顺势疗法,按照肌肉走向来调理。其次,在身体非常放松的情况下按摩,只有人的身体在非常放松的情况下,才能有利于毒素的排出。

 

       筋膜养生方法的“减、加、乘、除”:减是排除毒素、去掉疾病;加是补充营养、强健体魄;乘是恢复正常功能;除是解除制约。

 

       痊愈危机是中医养生中的一个特殊现象,是机体从慢性病到亚健康,再到健康的过程中必须要经历的,实际上是人体所有的器官组织和细胞摆脱毒素重新走向健康环境的必经之路。

 

       痊愈危机与病理反应不同,一般的病理反应如果不做必要的处理和干预,症状会越来越加重;而痊愈危机是能够自愈的。

 

       痊愈危机的表现:咳嗽、多痰、皮肤问题、自汗或盗汗、呕吐和腹泻、尿频、发烧、肌肉酸痛等。

 

       痊愈危机是中医养生中的一个特殊现象,是机体从慢性病到亚健康,再到健康的过程中必须要经历的,实际上是人体所有的器官组织和细胞摆脱毒素重新走向健康环境的必经之路。

 

       痊愈危机与病理反应不同,一般的病理反应如果不做必要的处理和干预,症状会越来越加重;而痊愈危机是能够自愈的。

 

       痊愈危机的表现:咳嗽、多痰;皮肤问题;自汗或盗汗;呕吐和腹泻;尿频;发烧;肌肉酸痛;头晕;疲劳嗜睡;胃痛;血糖升高;血压升高;刺痛和胀气;胸闷、胸痛和心悸;女性乳房胀痛;月经提前或错后;睡眠问题等,痊愈危机一般不需要干预。

 

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【春季推荐女性喝的花茶】桃花是养颜茶。从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“养颜茶”。桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。需要提醒注意的是,由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。

 

【春季推荐女性喝的花茶】玫瑰是解郁茶。玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

 

【春季推荐女性喝的花茶】月季是调经茶。中医认为,月经是“调经茶”,因为味甘、性温,有活血调经、消肿解毒的功效。一般选用月季花1-5克、益母草9克,水煎服,可缓解痛经,长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是,月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

 

【春季推荐女性喝的花茶】茉莉是和胃茶。茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖,但是温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。选用茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。但是,体内有热毒者禁止饮用。

 

【泡花茶的注意事项】选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。

 

【泡花茶的注意事项】自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性,最好单独饮用。

 

【泡花茶的注意事项】若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突。

 

【泡花茶的注意事项】想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐。

 

【警惕这些让你彻夜难眠睡前行为】睡前吃东西。每个人进入睡眠状态后,机体部分活动节奏放慢,进入休息状态。如果临睡前吃东西,肠胃等又要忙碌起来,这样加重了它们的负担,身体其他部分也无法得到良好休息,不但影响入睡,还有损健康。

 

【警惕这些让你彻夜难眠睡前行为】睡前过度用脑。如果你晚上如有工作和学习的习惯,要把较伤脑筋的事先做完,临睡前则做些较轻松的事,使脑子放松,这样便容易入睡。否则,大脑处于兴奋状态,即使躺在床上也难以入睡,时间长了,还容易失眠。

 

【警惕这些让你彻夜难眠睡前行为】枕头过高。专家指出,枕头以8至12公分为宜,太低容易造成“落枕”,或因流入头脑的血液过多,造成次日头脑发涨、眼皮浮肿;过高,会影响呼吸道畅通,易打呼噜,而且长期高枕,易导致颈部不适或驼背。因此要根据自己的情况选择合适的高度。

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健康

       您知道习惯性便秘对中老年人健康造成的危害吗?您知道因为把便秘当成小病不在意,最终贻误治疗时机会导致哪些严重的后果呢?您知道为什么近些年,中老年人多发的习惯性便秘会缠上许多年轻人呢?您知道习惯性便秘要如何进行调理才能一劳永逸呢?《民生开讲》隆重邀请南京中医药大学中医文献研究所所长、博士研究生导师陈仁寿教授,和您谈一谈“不可忽视的隐疾——习惯性便秘”的话题。精彩节目,敬请关注。

 

       【本期开讲嘉宾】陈仁寿,医学博士、研究员、博士生导师。南京中医药大学中医药文献研究所所长,国家教育部中医医史文献重点学科后备学科带头人。陈教授在临床上擅长利用中医药处方治疗脾胃、肝胆、妇科、肿瘤及心血管系统等疑难杂病。

 

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       我们每天都要排便,排大便的时候解不下来,或排便不畅,就是便秘。但有的人两三天也不排便,或者是一个礼拜,甚至半个月都不大便,这就属于习惯性便秘了。

 

       习惯性便秘的患者,经常没有便意,数天才排便一次,而且大便时困难,有疼痛感。

 

       习惯性便秘患者在排便时会肛裂出血,有排便不尽的感觉。有的人肚腹胀满甚至疼痛。

 

       开塞露是治疗便秘的常用药剂,但对于习惯性便秘,有时并没有用处。

 

       习惯性便秘的原因是综合性的,总的来看,有饮食习惯、生活方式、情绪心理等三方面原因。而且现在不仅是中老年人,年轻人也多有患习惯性便秘的。

 

       如果我们长期吃细粮、肉类,就会导致肠道蠕动缓慢,产生便秘。

 

       很多女士长期节食,肠道缺乏刺激,也会导致便秘。

 

       现在很多小孩子喜欢吃肉,不喜蔬菜。时间久了,肠道里纤维素就很少,食物残渣中以肉类居多,排便就会很困难。

 

       长期只食粗粮、蔬菜,不食油荤,肠道就缺乏润滑,也会导致便秘。

 

       现代人的生活方式改变,经常长期久坐不动,这样会使肠道麻痹,发生便秘。

 

       有时由于工作忙碌,我们会憋大便,如果经常抑制便意的话,也会导致肠道麻痹。久而久之,发展成习惯性便秘。

 

       手术后的病人,或长期卧床的病患,应该尽可能下床活动。一方面加快恢复,另一方面促进排便,避免习惯性便秘。

 

       现在年轻人上厕所的时候习惯玩手机或看报纸,这样长时间保持便意的话,对肠道也有害,还可能产生痔疮,肠道也会麻痹,导致习惯性便秘。

 

       情绪对便秘的影响也很大,心情不佳的时候,大脑会对肠道产生抑制,不仅会吃不下饭,而且也会影响到排便。

 

       习惯性便秘会使人情绪急躁、易怒。

 

       习惯性便秘除了会引起贫血、痔疮,还可能引发脑出血、中风等脑血管疾病,造成严重后果。

 

       长期的便秘,甚至有引发直肠癌的危险。

 

       著名相声表演艺术家马季先生,就是由于长期便秘,排便时用力过猛,突发脑溢血去世的。

 

       患有习惯性便秘的人,由于体内长期累积毒素,还会导致面部出现痤疮、粉刺、色斑。

 

       除了脑血管疾病,习惯性便秘对心血管系统也有不良影响,会引起高血压、高脂血症、糖尿病等疾病。

 

       有的青少年经常发怒、烦躁,学习时注意力也不集中,有时候就是由于长期便秘导致的情绪改变。

 

       经常吃辣椒也会导致习惯性便秘,因为辣椒素会刺激肠道,使肠道麻痹。

 

       中医认为,辛辣食品会耗损人体内的津液,使肠道缺乏滋润,也会发生便秘。

 

       如果便秘和腹泻交替出现,且伴有血便,就有可能是患上直肠癌的信号了。

 

       便秘患者可以经常喝蜂蜜水,或吃地瓜、南瓜,以及香蕉等水果,会有一定的作用。

 

       经常便秘的朋友,可以进行腹部按揉,促进排便。顺时针方向轻轻地按揉,但力量不要太大。

 

       与偶尔的便秘相比,习惯性便秘的恢复是一个系统工程,并不是喝蜂蜜水,或吃地瓜、香蕉一项能解决的。

  

       多水、多动、多蔬果;提肛、按摩;外加一杯蜂蜜水;生活规律、定时排便;长期坚持,好处多多。

 

       预防便秘首先要坚持合理的饮食习惯,要做到饮食均衡、荤素搭配。切忌暴饮暴食,或盲目节食。也不能失衡,一味地吃荤或吃素。

 

       就目前来看,中国人的体质并不适合向西方人那样,以食肉为主。

 

       要预防习惯性便秘,生活还要有规律,要避免熬夜,恢复健康的作息时间。

 

       平时还应该多运动,这对促进排便也有好处。

 

       广场舞是很好的健身方式,还能在一定程度上预防和治疗疾病,值得提倡,但是不能干扰他人的正常生活。

 

       学会自我化解压力,调整心态、避免自我加压,也是预防习惯性便秘的一个重要方面。

 

       蜂蜜水、梨、香蕉等,都属于有缓泻作用的药物。对于严重的习惯性便秘,作用并不明显。

 

       番泻叶、大黄等属于峻泻药,不能长期服用,否则会产生依赖性。

 

       开塞露是西医外用药,往往用来应急,但现在很多便秘患者经常使用,这也是不对的。时间长了,肛门会对此产生依赖性。

 

       中医治疗习惯性便秘,要根据患者具体的体质状况来辨证分型。主要分为肠胃积热型、肝脾气滞型、气虚型、血虚型、冷闭型几种证型。

 

       肠胃积热型便秘多发于年轻人当中,具体表现为腹痛、口臭、舌苔发红,脸部还会生痤疮。

 

       治疗肠胃积热型便秘要使用清热润肠的药物,达到生津、清热、通便的目的,中医成方有脾约麻仁丸(又称麻仁丸、麻子仁丸)。

 

       肝脾气滞型便秘的患者,往往有便意之后,只排气,并不排便,同时伴有腹胀、咳气。治疗时要使用顺气导滞的药物,比如六磨汤(现有六磨汤口服液)。

 

       气虚型便秘多见于体质虚弱的老年人,这类人群不仅无力排便,还伴有气短、面色萎黄的症状。可以用黄芪汤等药物来益气润肠。

 

       对于气虚型便秘患者,如果血糖不高的话,平时可以用蜂蜜泡黄芪或西洋参、太子参来调理。但需要注意的是,黄芪补益太过,易引起高血压,所以要适量服用。

 

       血虚型便秘多发于贫血病人,有头晕、目眩、心慌和低血压的症状。治疗方案需要养血润肠,对于一些严重的血虚患者,可以使用阿胶,再配合黄芪来行气。

 

       冷闭型便秘多发于女性便秘患者,往往浑身冰凉、四肢发冷,不仅肚腹发凉、畏寒,还会出冷汗、面色恍白。

 

       冷闭型便秘患者很容易错用番泻叶、香蕉、大黄等寒凉药物,造成雪上加霜的后果。应该用一些温性的药物,比如用干姜水冲泡蜂蜜来调理。

 

       在便秘的饮食调理上,我们平时应该多吃粗粮、杂粮,少吃细粮,例如地瓜、山药、燕麦、玉米等。

 

       每天应该摄入定量的蔬菜、水果,不要一味食肉。

 

       常吃干果类食品对预防便秘也有好处,如核桃、松子、花生等。

 

       要想预防便秘,每天就应多喝水,尤其是温水。现在有人提倡喝盐水,但是要因人而异,不宜过浓。

 

       蜂蜜有助于缓解便秘,但是糖尿病人不宜食用。而且长期食用蜂蜜,可能促发乳腺增生和子宫肌瘤。

 

       便秘患者应少食肉类、辛辣食物,多吃芹菜等富含高纤维素的蔬菜,做到荤素搭配。

 

       萝卜蜂蜜汤:在萝卜汤中加入蜂蜜后食用,或者用萝卜蘸蜂蜜后食用,能促进肠道的蠕动,缓解便秘。

 

       香蕉蜂蜜:香蕉剥皮后煮水,加入蜂蜜,或将香蕉蘸蜂蜜食用,也对便秘有益。但是先硬后溏型的便秘患者不适宜吃香蕉和蜂蜜。

 

       蜂蜜葵花籽汤:将葵花籽捣碎,加入蜂蜜水,早晚各服用一次。

 

       凉拌菠菜: 菠菜100克,切成大段焯水,加入调料拌匀后嚼食。

 

       蒲公英其实也有治疗便秘的作用,取新鲜蒲公英60~90克,加水200毫升,煮20~30分钟,加点白糖或蜂蜜即可。如果是糖尿病患者,可以直接喝蒲公英煮的水。也可以取干蒲公英15~30克加水熬煮,早晚各饮用一次。

 

       新鲜桑椹子50~100克(干品桑椹取50克),加水500毫升煎至250毫升,每天分两次饮用。

 

       胖大海也能治疗便秘,取胖大海4~5个泡水,焖15分钟后,分次饮用。值得一提的是,胖大海性寒,适用于热结型便秘。

 

       我们一天排便一次是正常的,如果两三天都不排便,就属于便秘了。

 

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【习惯性便秘隐藏的疾病】贫血:危险的是小量但长期出血(隐性出血),肉眼难以辨出,除非作大便隐血试验才会发现出血。还有是慢性失血,病人常能适应而无不适感觉。

 

【习惯性便秘隐藏的疾病】便血或黑便:可表现为黑便、便后滴血或鲜血便,血可与粪混或不混,主要视出血部位高低、出血量多少而定。黑便提示出血部位较高(离肛门远)。不论哪一种出血,都说明病变处血管有破裂,轻者为痔核、肛裂或黏膜损伤,重者可能是息肉、炎症、溃疡或肿瘤。

 

【习惯性便秘隐藏的疾病】腹痛:不少患者排便之前常有轻微左下腹疼痛,多于排便后消失。但若腹痛持续存在,程度重,排便后不消失,或痛时可扪及包块,提示肠道有阻塞的可能,常由肿瘤、肠道粘连或神经肌肉病变引起。

 

【便秘六字诀】“水”——用当天烧开后自然冷却的温开水,每天至少要喝8—10杯,或决明子茶、绿茶,并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了“内洗涤”、“稀血液”的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。

 

【便秘六字诀】“软”——人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。

 

【便秘六字诀】“粗”——常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。

 

【便秘六字诀】“排”——定时(早晨)排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。

 

【便秘六字诀】“动”——适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。

 

【便秘六字诀】“揉”——每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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