清炖三黄鸡，放了甜玉米、枸杞、红枣、虫草、薏米，我觉得炖汤还是要先放些盐好一些，味道比出锅调味混合的好些。

身体的原因夜里不敢吹空调，只是临睡时吹吹降温，一早起来四脖子汗！两只肩膀都拔罐子了，呵呵！好像纹身一样满身紫坨坨，小吊带是穿不了了，只能在家修养，一早取出三黄鸡，看着她还是蛮凉快的，人家一宿都在冰室里呢！三黄鸡有天然的香气，一般我选择清炖，在上海总吃白斩鸡，咱技术不行，就清炖吧~~~

美味鲜虾小锅贴，焦艳欲滴啊~~

很久没来，因为天气阴雨不定，我的关节一直不太好，需要下定决心继续吃吃药调养一下了，随着年龄越来越大，逐渐熟悉了自己身体这套机器，原本很好的胃口逐渐不灵，究其原因是去痛片和口腔消炎药吃的比较频繁，去痛是因为关节，消炎是因为关节一痛必然口腔溃疡，我觉得自己有点白赛症的表现了，实在不想去医院！而且现在还十分畏寒，小同事们个个享受空调无事，只有我四肢冰冷...... 先吃点金匮试试，我相信只要注意养护身体会越来越好的，毕竟还是年轻的......

今天周末，肩膀稍微有些痛，本着恶治的原则我还是挥刀冲进厨房，老爸爱吃锅贴，材料已经备好，上手！

鲜活的海胆我只选择在港口吃，味道鲜甜的很！

大连的海产品没什么新奇要介绍的了，现在北京也是到处都能吃到的，只是这鲜活的海胆我还是比较信任沿海城市。

刚刚从大连飞回，本次差出的猝然得很，落地后十分忙碌！还好美满解决。只是本次差旅伴随很多隐隐的不安，我是多年出差的‘飞女’，机场曾经是我再熟悉不过的办公场所，不知不觉近几年对飞机产生了无限的厌恶情绪，我觉得飞机不是旅行工具，是空间转换机，偌大的版图，只要你拨打号码，在小姐温柔的诱导中你订下了一张属于你的票子，当然也是符合你的这世上唯一的一串号码，之后你就鬼使神差的提着包包来到了机场，等着把你分配到不同的大铁鸟里，之后的若干苦闷颠簸小时后走出机舱，就来到了或冷或暖连气味和口音完全不同的一个地方，好像噩梦不醒似的。我是一直喜欢看刑侦分析书籍和影片的，之中少

黄金蒜头，除去了蒜的呛辣味道，软软甜咸的，非常美味！

大蒜有很多功效，后面续上......

呵呵~~ 好久没来了，有点忙也有点闲，总之心绪不错！衣带渐紧，这是个大问题，但面对疯狂的流感，又不能体力太差，每日游弋于不同美食美酒中，心情沉重啊！ 不能再胖不能再胖不能再胖不能再胖不能再胖不能再胖！！！

端午节了，说实话不会包粽子，这个话题就不说了，

糖醋小排骨，酸甜有度，肉香有点小咬劲，间有几块脆骨，嗯！是妈妈的最爱。

最近总无意间想起婶婶说的那句话，老人在时多行孝，将来人走后自己不觉得愧疚。大言不惭的说：俺是远近闻名的孝女！呵呵~~ 其实我希望未来在自己心中留下的都是父母的音容笑意，所以自私的说为了将来自己心安，我现在马屁必须拍足！ 嘿~~~~

电视是个巨大的知识普及工具，从前没有很多人知道母亲节、情人节什么的，现在是哪个节都逃不掉的。

前几日为母亲买了几件夏服，遭到无数数落，父母在这些方面永远是这样，即便喜欢的东西你买回来他们总要说你，什么乱花钱啦！不和他商量啦！不会过日子等等！不过到时候他们总会喜滋滋的把你送来的东西穿上、吃上、用上，那时候就是我最最开心的时候，耳朵里是他们

日餐一直是我的饮食喜爱，鱼生就不必多说了，那是喜爱中的至爱！

今天特别要说一下另一款美食——烤三文鱼头，我觉得这道烤菜也是体现日本美食的经典，每次品尝这款菜我都会想起小时候看过的日本动画片——龙子太郎，在日本那个穷苦的年代，一位怀孕的农妇在给下地的男人烤鱼后实在无法抵御那种香味，不自觉的把那唯一的三条鱼都吃掉了，因为鱼太咸了，天神不能容忍这样的贪婪，罚她不断喝水，最后这个农妇变成了一条白龙，眼看着自己的儿子从小无人照料，是个很凄惨催泪的影片，我记得那时候就在想，这个烤鱼是多么美味的东西啊！其次就是龙子太郎吃的饭团，呵呵！思索了许久，这个米饭就有那么好吃吗？后来逐渐品尝日餐，知道发挥食材的本鲜是日餐的宗旨，很让人惊喜。

最近很忙！ 确切的说就休息了一天，一次懒觉，每天忙到哪吃到哪，随意聊聊心得吧。

北京长虹桥的东北角，有一片中高档饭馆，“国品”是其中一家，因为每次都是客饭，实在没法把所有菜品拍下来，总体而言是价格高过了品质。

等待开宴的时候，实在很饿，随手要了三个包子，嗯！谈得上精工细做了，石锅恰好烘出大葱的香气，包子的面香混合着焦葱香，嗯～～ 我看到了厨师的真诚心。

面发得恰到好处，馅是鲜甜口感，有广东腊肠的韵味，

小肥羊餐厅是近几年我很关注的一家成长不错的餐饮企业，最早吃过以后觉得那种不用蘸料的滋补式火锅还很新鲜，只是有时候觉得锅底口味重了些，每次吃完身上衣服都有味道，后来在央视看到卢总频繁露面，知道该企业正在融资，目前看企业发展稳健，前景可瞰，http://www.littlesheep.com。

需要改进的方面有：如何能让食客的衣物少沾染些味道、无论是哪家店都要严格分出吸烟区、已经感冒的服务员不要上岗、锅内的调料适当用器械约束一下，就像自家炖肉时要用调料盒......总之作为一家有特色善经营的企业还有很多需要改进！

锅内不能入口的小料最好装盒煮，大枣的皮也厚了些，煮到最后我认为最好吃的是大蒜。

一共四层，自家做的总是油小些，但也缺少了些酥脆口感

纯瘦肉：葱花，3:1，入少许酱油、盐、鸡精、香油

面要软

炒饭——鸡蛋丁、腊肠丁、葱花、芽菜丁，香米（关键）

那边总有人叫嚣要做非健康食品，不知道人家现在已经是健康绿色大使了吗？！你们米国人每天到底要消耗多少卡路里啊～吃这些东西会动脉硬化的！炸丸子炒饭这都是油腻居多的食物......

今天给你做个炒米饭，再把N月前做的炸丸子复习一遍！上次丸子做的太好没来及拍结局就风卷了～～

把这些都切成细小的丁丁