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标签：杂谈 |
今早起床，老妈说，下鹅毛大雪啦姑娘，我说，你想老家想出妄想症了吧....
往窗外一看，嗬，哈尔滨在十一月一日也很少下出此种鹅毛大雪，拍照纪念之。
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标签：娱乐 |
因为李霄云的翻唱，重新喜欢五月天的拥抱，百度了一下，有个人写的歌评很好，写出了我所想不知如何表达的感觉：
......
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标签：美食 |
去一个地方，如何在最短的时间内，最深刻的了解当地的习俗？
到此地的历史遗迹？吃本地的小吃名菜？看本地的湖光山色？都不错。
但我认为，最好的方法就是，逛菜市场。
没错，逛菜市场。通过菜市场，你会真正了解当地人的饮食习惯，而食者，性也，从饮食能看到很多本地的民俗，这些东西最不容易被同化。像所有的中等城市，都会有一条中山路或是南京路，所有的滨海城市都会有滨海大道，所有的中山路上或是南京路上都会有新华书店、工商银行和中国电信，所有的步行街上都会有达芙妮班尼路匹克，饭店里总是卖着和本地错位的其他菜系，小店里的挂饰首饰全国一致，百货商场里品牌的布置简直和你家门口的商场一摸一样，不不不，菜市场绝对不会给你这个感觉，一个地方的就是一个地方的，卖的东西卖的方式，摆放、处理各不相同，不同多小的城镇，菜市场永远生机勃勃、熙熙攘攘，每个人都吵吵嚷嚷、热热闹闹，让你突然觉得，啊，真才是生活，呵呵...
所以我
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标签：情感 |
从六月份以来，一直处于小飞人状态，3天到2周长度内的不间断的出差，常常在北京住过1、2晚就走了，导致猪头还没有从见到我的兴奋中醒过来，就发现我不见了。
在最近2个月少聚多散的日子里，我印象中的猪头一直都没有直起腰来走路，见到我都是斜来斜去、东蹭西蹭，伴随着各种奶猫才会有的叫声和小动作，甚至在梦醒十分，发现我还在，会高兴的蹭我的脚，导致在家睡的为数不多的日子里，半夜都会感到有个热乎乎的毛团，早上醒来，知道是它，突然觉得伤感。
猪头，等我回去煮白白的鸡胸脯肉给你吃~~~
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标签：美食 |
可可戚风:
材料：2个蛋、糖36g+8g，玉米淀粉4g，奶32ml，油28g，低粉24g，可可粉12g
做法：
1、蛋白打到粗泡，加36g白糖、玉米淀粉打至硬性发泡
2、蛋黄、油、奶混合在一起，打到粗泡
3、筛入低粉和可可粉，还有8g白糖，搅拌均匀，成蛋黄糊
4、先舀1/3蛋白进蛋黄糊中，捞拌匀，再把剩下的也拌匀，入模
5、烤箱160度，半个小时，然后倒扣放凉
巧克力慕斯
材料：巧克力150g，牛奶50ml，吉利丁片2片半（原方子用的一片，我觉得少得我不敢弄，所以加到两片半），淡奶油220ml，朗姆7ml；
做法：
1、吉利丁泡水软化
2、巧克力掰小块，加入牛奶、隔水加热，巧克力融化就可以离火了
3、把吉利丁放入融化的巧克力牛奶里，搅拌均匀
4、淡奶油中性打发，取一半巧克力糊和淡奶油拌匀，再将剩下的巧克力糊和朗姆加入拌匀
可可戚风切成两片，一层可可戚风，一层巧克力慕斯，一层可可戚风，一层巧克力慕斯，放冰箱冷藏2-3个小时。
20090725试验（无奶版）：
1、可可戚风：过稀，发起不够，成品不够细腻，份量不足；
2、巧克力慕斯：份量过
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标签：美食 |
油皮材料:低粉:200克、猪油:60克、糖:40克、水:100克
油酥材料:低粉:120克、猪油:60克
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标签：娱乐 |
仅隔三月，Eason又出新专辑！虽然这只是一张只有六首歌与一首Hidden Track的迷你大碟，但恐怕，再找不到比这内容更丰富的EP了。
专辑赶在Eason加盟新艺宝后首个红馆演唱会《Get a life》之前推出，不过在专辑内你感觉不到一丝仓促和赶工的痕迹，相反，正是本着精益求精的品质，才没有滥竽充数的加到10首歌出大碟，因此这张EP可以说是诚意十足。整张EP是一个完整的概念，即如专辑名所言，一切有关《生命延续》的话题。
年少的时候，常常抱怨自己为什么不快高长大。因为，长大了可以独立。独立意味着什么？小时候的我们不太明白，不过是可以买小帖画而没人管，可以通宵玩游戏机？还是可以不用偷偷摸摸交女朋友，或是存钱去想去的地方。
我们愿望很多，得到却很少。
渐渐的，我们都长大了。
生活从不会停止的。停止的是年少那些轻狂，附带着淡淡的哀伤。
高调可以干什么？就算轰动几秒有用么？
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标签：娱乐 |
2000.09 《打得火热》
谁人又相信，一生一世这肤浅对白；来吧送给你，叫几百万人流泪过的歌。
在英皇交出的第一张成绩单，如同其内的主打歌，印证着一个K歌之王的诞生。
现在回头来看这张专辑，激烈的激烈，轻柔的轻柔，是一个不平均的、倾斜的、暴烈的专辑。但这并不影响专辑的可听性。很显然，EEG是卯足了劲要跟《Nothing Really Matters》一争高下。
第一主打《K歌之王》让歌迷耳熟能详，林夕+陈辉阳这个组合第一次在陈奕迅身上发挥出奇妙的化学反应，卡门歌剧+流行乐大乱串、古典音乐+流行乐过门旋律大杂烩，一锅乱炖下的《K歌之王》并没有沦为平庸和媚俗，凭借作曲陈辉阳扎实的旋律和林夕诚恳感人的歌词，《K歌之王》立刻将陈奕迅送上炙手可热的天王宝座。
其实到现在还有不少喜欢陈奕迅的人将其称为“K歌之王”，我却会感觉有些怪怪的。听过《K歌之王》的人都应该知道，这四个字是一种自嘲，一种讽刺，是讲一个人无论将歌曲唱得多么感人多么掏心掏肺，即便唱成了K歌之王，也无法打动他真正想要打动的那一个人。这是一首有关孤独
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标签：娱乐 |
虽然我不是完全赞同，但贵在全面，一看就是骨灰级发烧友.......
第一章 初生之犊•华星时代
1996.12 《陈奕迅》
其时的陈奕迅，风华正茂。22岁的他留洋归来，参加新秀比赛即获得满堂彩，星途一片坦荡。他靠模仿张学友而广为人知，这张处女专辑自然也摆脱不了学友的影子。特别是《伤信》一曲，着实有翻版学友的味道。不过仍然可以听得出陈奕迅并非想一昧靠模仿打拼市场，主打歌《时代曲》就很不一样。这首黄伟文的作品将陈奕迅一开始就定格于不同其他歌手的立场，当时的乐坛还沉醉于“你不爱我了，我伤心得要命，我借酒消愁，我沿着铁轨流浪”的苦情歌路线，而黄伟文打造的这首《时代曲》同样也是女朋友把主角甩了，唱歌的人却没有满面愁容，反而是坐在宴会的一角，心怀恨意的诅咒着对方。其实反观当时的黄伟文，他的路数都是这个调调，例如李蕙敏的《你没有好结果》，“等待欣赏某君，一刀插入你心”，歌词基本上
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标签：美食 |
虽说失败是成功的妈，可是没有成功，失败就是失败，错有一百种可能，成功的配方是唯一di：
本地试验配方：蛋黄3，糖10g，水35g，调和油35g，低粉55g，香草粉一点；蛋白3，糖50g，塔塔粉一点，醋两滴；
175度，25分钟，纸杯拿出，35分钟，4寸、6寸拿出，倒扣。
植脂淡奶带冰打发，约200ml。
不知道别人可可粉图形怎么搞的，我是贴上去，用手抹的........
