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私家厨房--家庭成
嘿客帝国

我女儿的博客,属于私自做连接,没通知博主

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在家我行三,她行四.我们俩长相最接近

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南北大菜--汇集天
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秋收起意 (2008-10-11 22:32)

    重阳节

    没错,是起意。每到秋季有意思的事就是多。吧这些有意思的事收拾起来,就叫起意了。

    重阳节那天没陪父亲过生日,而是组织了单位的退休干部的重阳节旅游。

    我陪自己单位的老干部们过节,父亲与母亲由单位派车送去了他们当年初恋的地方。

    老干部们兴致都极高。

    给父亲买了棵忙于开花的栀子送去,渐夜中传来京胡的咿呀声。老家伙在车库里正自我陶醉,有日子不听这人琴艺飞长。母亲什么也没干,就是在黑影里瞎转,在父亲的周围。

    另记,在山上买了几个毛栗子,其实是为了装栗子的小筐。栗子五块,筐十五。否则不卖。

    俺喜欢。无所谓,但是要搭给俺一包柿子煎饼,否则俺不买。

    最后俺啃着煎饼挎着小筐下山。

   

猫  事 (2008-10-03 23:05)

     出门三天不在家,回到家,发现家中已经猫丁兴旺。

     首先是地下储藏室纸箱里多了只弃婴猫,白色地子,黄色和黑色斑纹。媚儿说它像朱天心的《猎人们》里写的那只三花,就叫她三花吧。三花很小,还没断奶,腿脚都站不稳,只会吮吸,不会舔食。哪只粗心的猫妈,把这小东西生在这里。一开门,三花会大声尖叫,像是饿坏了。它的突然出现让我不知所措,从来没照顾国这么小的动物。捧在手心,犹豫不决。若是拿到楼上,喂不活,或者猫妈找来不见孩子岂不伤心欲绝,这下可能会伤害两条性命。如果不拿上去,猫妈贪玩不回来,这小东西饿死怎么办?权衡再三,做出决定:按时在窗台上给猫妈放丰富食物,让猫妈不必四处觅食,安心喂养小猫。每天去地下室看窗台的食物。食物见少,猫妈回来过,那么小婴儿猫就除此过奶了。一家老小就安心了。

     媚手头有了些钱,立刻出手阔绰起来。当然是为救弱小,奋不顾钱。路过宠物市场,毅然掏钱救下两只有脚伤的幼猫。媚说,它们都有伤,如果卖不出去,主人可能会把它们杀了吃猫肉!媚干这事时我不在现场,而且她是先斩后奏的。媚把两只猫带回家,并分别赐

烹   相 (2008-10-03 14:41)

     烹饪对于职业厨师来说,是谋生手段。若咱们老百姓喜欢烹饪,那叫业余爱好,叫生活得有品味。一国之相若是喜欢烹饪,问题就复杂起来,有时候,后果会很严重。比如泰国首相沙马,这不就被迫下课了。原因很简单,喜欢烹饪,喜欢到不顾违宪去电视节目里秀厨艺。  烹饪与相位,二者不可得兼。

     由沙玛的丢官,想起中国古代三位同样喜欢烹饪且职务级别等同的高干:彭祖、伊尹和易牙。这三位同样擅长烹饪,同样权倾一时,同样煲过一锅著名的汤,但其结局完全不同。根据史料记载,彭祖被“拜为大夫”,伊尹则被列为中国历史上第一贤相,易牙至今仍被厨师行业供奉为祖师爷。

     彭祖应该立为中国烹相第一人。史书上说:  “彭祖者,……少好恬静,不恤世务,不营名誉,不饰车服,唯以养生治身为事。殷王闻之,拜为大夫。...”关于烹饪,着墨不多,流传最广的一说就是“好和滋味,善斟雉羹,能事帝尧,帝尧美而飨食之也”。按字面意思理解,会做菜,最擅长熬鸡汤,他熬的鸡汤献给老板尧帝,得到了老板的赏识重用。其实彭祖出身帝王世家,乃黄帝第八代世孙。出身豪门,

女儿的日记 (2008-09-22 23:44)

    夜深,将睡。偶然发现女儿新写日记。虽然刚刚开始,不知能坚持多久,但见开篇豪言壮语,大喜。几年来不懈地督促女儿写日记,未见 其动笔。如今看来我的苦心终于得到回报。略一过目,不时笑喷,遂节摘数段收藏。

 

    1.

     等我写完这本书了,就可以拿出去卖,卖了以后就可以拿到好多好多钱,用俺们班里的语言说:可以买好多好多点卡咯!

      所以,我就把身边的好玩儿事记录下来了——

    2.

    今天,我们班有美术课。老师哗啦哗啦地说什么抽象派,什么印象派,什么后印象派,野兽派,超现实主义派。我喜欢美术课,因为老师会叫我们画画,可是这种机会怎么那么少?好在这节课老师叫我们画人,瞄着同位画,还要画成野兽派,但是他特别强调不准恶意损人。“轰!!!”顿时班里又吵开了。

嗯,也许邓稼先的劳累而死是多余的,他应该等着我们出生。但还是得担心老师,老师现在已经变成了喷气式火车。在老师的努力下,班里一会儿就安静下来了。然后我们开始画……我画同桌刘菜根。刘菜根伸

见  红 (2008-09-22 22:37)

                                       

 

      据可靠消息说,在成都一条小巷子的某家小面馆,客人与兼主厨的面馆老板之间有如下默契暗语:要面时嘱咐一句“去青”,是不要加葱花和香菜,若是喊声“见红”,则是要大大地加辣椒了。

      按目前的词性分类法,见红属于雷词,现在拿来形容

                      

 

 

 

  本想写点关于电影《悲情城市》的文字。可是偶然读到豆瓣网里青陌的相关影评,竟有有这么好的文章,自己再写什么都是多余,搬过来存一下,学习学习。这首曲子是电影原声碟第三首,《文清》。关于文清的故事,在青陌的评论里都有了……

 

 

        《世间多少事》 文:青陌

 

        
  
  夜风吹过黑幕下的基隆,岁月翻起的浪敲打月下的城。一个女人在生产,一盏灯在小屋中挂起,点亮一家人昏黄的的焦灼。
  
  这是1945年的台

   流行于六十年代的美国民谣。关于越战的话题。说的是年轻人为越战而失去生命,其中的困惑,无奈于悲伤。  网上找不到音频下载。只有质量一半的视频。把自己收藏的CD 转换上传来,听听(顺便提提,中国虫王提供的可以外链的音乐上传空间真是不错。http://www.575b.com/免注册。免费。无广告。这样可以很方便地把网上没有、自己收藏的好音乐上传给朋友分享了)
Where have all the flowers gone, long time passing?
Where have all the flowers gone, long time ago?
Where have all the flowers gone?
Young girls have picked them everyone.
Oh, when will they ever learn?
Oh, when will they ever learn?

Where have all the young girls gone, long time passing?
Where have all the young

    通俗歌曲听得不多,也听不进去,唯独对西洋歌剧情有独钟。我这爱好不太被周围亲朋看好,他们大都认为这东西是难以理解的,这种爱好也是难以接受的。其实许多经典的西洋歌剧的章节常被引用到电影中、生活中。或许我们的耳朵偶遇一段熟悉的旋律,似曾相识的感觉,却不知出处,殊不知它正是某部歌剧中的唱段。比如瓦格纳的《女武神》,其中《飞行的女武神》被引用到电影《现代启示录》中,个别国内战争片的战争场景的音乐背景也有对这首曲子的仿造之嫌。所以说,歌剧并不是晦涩难懂的。

    提起莫扎特或者《费加罗的婚礼》,看过的人不会很多。毕竟目前西洋歌剧在中国的观众群有限。但是提起《肖申克的救赎》,恐怕是不知道的很少。问过几个看过这电影的朋友,是否对其中的一段歌剧有印象,大都是摇头漠然。

     如此美好的东西我不舍得独享。让我们来重温一下安迪播放歌剧的片段吧

 

              

老球鞋,回力的飞跃 (2008-09-15 22:47)

         

                      

      这是一双回力牌网球鞋。

      生于六七十年代的人,学生时代穿过这种鞋子的人很多。结实柔软的橡胶底,帆布鞋面。耐穿,舒适,轻便,柔软。我小时候一直叫它“蓝网球鞋”,所有大人孩子们也都这样叫。可那是我并不知道世界上还有网球这种运动项目,我把这鞋的名字这样理解:一种印着蓝色网状条纹的球鞋。在小学二年级时,我得到了自己第一双蓝网球鞋,是大姐穿小了传给二姐,二姐再也穿不下传给了我。当这双传家宝穿到我的脚上时,鞋子基本已经变成通风良好的透气鞋,脚趾随时可以从高破洞处向外探头探脑,更可以伸到破洞

   1999年刚学着上网。混在一个叫风雅阁的论坛。

   每次退出论坛时跳出一个对话框:  临走时留下的话

   很好玩的东西。每个人,每次见到,都忍不住随意敲打下几个字

   像车站的留言板,胡乱地贴了些只言片语,

   日积月累,倒成了一个温馨提示板

   论坛像个小酒吧,留言板上就是大家离开酒吧时互相打了个招呼

   后来博客取代了论坛。却没有可以离开时打招呼的地方,博客是大超市,不是小酒吧……

   要下班了。跟自己打个招呼吧

   周末了,真好。下班了,真好。回家接了父母一起吃饭去。

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