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分类: 知识
原文地址:教你如何看毛茶作者:伶俐虫

教你如何看毛茶

伶俐虫

 

2016年春茶初制已进入尾声,各岩茶厂毛茶初制陆续结束。接下来就将进入毛茶审评归堆阶段,毛茶交易也已经开始。下面虫子我就教你如何看毛茶,“看毛茶”是一种口语,其实就是毛茶审评。审评毛茶和审评精茶大致相同,也有不同。从毛茶上我们可以看出初制工艺的所有优缺点。也就是在初制工序中所有存在的问题在毛茶上都能体现,看好毛茶为接下来的岩茶精制工序具有极其重要的意义,是必不可少的一道工序。那么如何

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(2015-09-09 18:58)
分类: 茶客网




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来看看。

前言:又到岩茶焙火的时间了,对比一些毛茶和焙成的成品茶总让人感到叹惜,时间过得很快,08年7月在三醉以'种田书生哥'为马甲发表的贴子<论岩茶焙火比做青更关键之理由>到现在已经五年整了,就当前来看个人觉得这篇文章也还挺有意义,还是搬回自己的博客吧,

 

论岩茶焙火比做青更关键之理由
众所周知岩茶制作过程中每道工序都直接关系到岩茶的品质,缺一不

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杂谈

我参与了有奖抢占昵称,活动地址:http://control.blog.sina.com.cn/blog_nickunify/index.php
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杂谈

辽宁鞍山:在更高起点上推进森林城市建设

 

经过全市上下共同努力,我市终于获得国家森林城市殊荣。这既是对我市多年来坚持绿化美化城市、加快城市生态建设工作的肯定,更是鞍山走可持续发展道路的新起点。我们要以此为动力,进一步巩固创建成果,全面推进幸福宜居新鞍山建设步伐。

 

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杂谈

 

地理环境是人类生存与活动的场所,也是人类文化形成的基础。所谓一方水土养一方人,实际上就是一方水土养育了一方文化。几千年来,鞍山的地理环境,深深影响着鞍山人民的生产方式和生活方式,给鞍山地域文化性格打下了鲜明的烙印,也赋予了鞍山精神独特的品格。

 

蕴藏丰富的铁矿资源孕育了钢铁文化,造就了鞍山人民坚毅刚直的品格

 

 

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文化

分类: 茶客网

茶客网五周年特别订制茶
——茶客5


选料:2011春老乌山乔木古树纯料

 





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杂谈

希望明天的赶集活动能够圆满成功

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休闲

分类: 茶客网
【赶集4】1号商品:巴蜀茶痴早春蒙顶茶特惠装
http://www.chake.cn/bbs/viewthread.php?tid=22466
【赶集4】2号商品:润砂堂 茶叶罐
http://www.chake.cn/bbs/viewthread.php?tid=22468
【赶集4】3号商品:润砂堂 6杯小水平
http://www.chake.cn/bbs/viewthread.php?tid=22469
【赶集4】4号商品:伶俐虫“珍藏版水仙”
http://www.chake.cn/bbs/viewthread.php?tid=22470
【赶集4】5号商品:黄聘号2010年秋 HP260铁观音
http://www.chake.cn/bbs/viewthread.php?tid=22471
【赶集4】6号商品:一叙堂“下关建国六十年套装”
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