这个地方在心里心心念念了很久，从看到兔宝贝介绍后，就记挂上了，连续两周的奔波之后，终于可以在香草时光里坐上一下午了。。。

店主MM楠楠喜欢的很多东西都是迷人的喜好，喜欢香草种植、美食、烘焙、布艺。。。。。在喧闹的宿州路一隅，找到这样偏静的一个角落，老旧的房子赋予了地中海的灵魂。。。若不是熟悉的友指点那时光所在，真容易在这时常路过的路边擦肩而过。。。地段是好还是不好？是不是偏了？于我心里，一点也没有，这样的一个地方，就希望她偏一点，要用点心去找一下，仿佛才不辜负了这样充满浪漫情怀的寓意。

那一方小院子里，种满了香草，不同于杰米奥利弗园子里粗犷奔放的迷迭香，楠楠院子里的香草们被侍弄的精致细意，花花草草开开心心在小院里开的恣意，想想做菜的时候，在园里掐把香草入厨。。。。楠楠说当下不是季节，待到来年春天，再种上罗勒。。。。我倒是建议她把香草分出来，连香草园艺店一起开，于我这样喜欢香草的人，就有福了。。。

香草时光的味道很地中海

许某同学一个戚风许了很久，终究懒，，没有做起来，，做面包的时候，为了一个蛋黄，又多做一个戚风蛋糕。。。

橙汁戚风已经做过很多次了，这次来个牛奶配方的吧，，油类也改成了橄榄油，，闻上去好多了，花生油实在太抢味道了。。。

巧克力上次送了一点点蔓越莓，对这舶来品早就向往很久了，，再来点蔓越莓，，照了网上的方子处理了下，自己没有吃到，也不知道有没有沉底。。

某同学评价说，好好吃。。。不知道是不是真的好吃，，自己没有太多的感觉，，就喜欢做出来的成就感了。。

还有个遗憾，就是这次脱模的时候心急，热热的就脱了，结果脱的很难看，请原谅蛋糕丑丑的样子，下次还是要凉透再脱模，，要不，我就买个贝印的脱模刀吗？？

还要秀的就是这个偶尔在服装店里发现的点心盘，，真的有些贵贵，但是太太太喜欢了，根本没有考虑占

小卡批评上次的白汁意面太稀了，，这次改进，，用了淡奶油不说，，还用低粉炒了黄油拌入，效果不错。。

吃了几口才想起来拍，就随便拍了下。。。

原料：培根 香菇  淡奶油 低粉 黄油 螺旋面



培根、香菇切丁，用橄榄油炒下，倒入淡奶油盛出，一点点低粉炒一点点黄油，拌入刚刚炒的培根香菇丁。

螺旋面煮好，沥水后入炒锅和培根香菇丁翻炒几下就好了。

一位中年汉子，一瘸一拐的穿过长长的队伍，来到柜台前，老板见着，跟手上的客人打了个诺，客，对不起，人家腿脚不便，先让他。

恍惚间的意气，仿佛跨越到清朝，不是酪店，倒是远来侠客于店里放下兵刃，同小二喝声，上坛好酒。

这南锣鼓巷子里，古老意气的现代生发。

排着文宇奶酪店的队，近乎看着古今上演，百多年前的酪，古风横行的人，金毛小伙克朗克朗的踩着脚踏车打巷子里过，来寻访的日本小台女记者捧着酪不停的“奥依稀~！奥依稀~！“。三月里横行的春风里。

便是这了，短短两周里，三次穿个小半京城，就为寻这碗念想了很久的酪，12点钟光景，南罗鼓巷里似乎还是早上六点，小店们还一间一间的睡着呢，也就这里呼啦啦的排了老长的队，我还是琢磨了很久，才知道，这店12店才开门，3、4点光景便收摊了。

品种简单，奶酪、奶卷、双皮奶，别的还有些应季吃食，说品种，和三梅园差不离，三梅园处处开，偏生这名气大，不仅久远至大清，如今更是小

玩烘焙的都知道戚风是个小坎，今天在不经意间，难做的戚风终于做到云朵般轻柔的感觉，戚风很有弹性，又软又弹，哎呀呀，我都兴奋的不知道说什么好了~！

不过还是跟这个伪贝印模具有关哦，好模具就是好，虽然在烤箱里戚风长高的开了花，但我手下的戚风也是第一次长到这么高~！那张图虽然拍的很滥，但当时看到能长这么高，还是很开心的。。

本来也想学自由把戚风凉到6、7个小时再动手，做完鸡翅和乳酪蛋糕后，实在手痒，就动手脱模了，，脱出来的戚风，实在出乎我意料的喜欢~！再也不用馋别人高高的戚风啦~！

快乐的噼里啪啦手抖抖的拍了几张之后，用刀切了两块下来，蛋糕既轻柔又有弹性，切完后很快又弹回去了，组织也很好，实在喜不自禁啊~！跟小卡一人吃了一块，口感也很好，终于找到了适合我家烤箱的戚风配方了~！:lol

配方如下

我没有牛奶就用橙汁代替了。。多出来的蛋黄用在乳酪蛋糕里了，，这个分量应该是做8寸

当作出要去一间牛排馆的决定时候，难以想象会是怎么样一次经历。

庖丁解牛，遇上庖丁。

都是辛巴闹的，小卡说一定要吃王品，朋友一拍脑袋，决定来到这里。又是，，荒凉的崔各庄乡。

穿过东三环，折下酒仙桥，穿过798，来到电影博物馆，拐几个弯，几个很乡土的大棚在眼前，院子门上粗糙简单的用霓虹灯扭成的“艾荷华”还很八十年代的一闪一闪的，我决定，用实验影像来记录这次奇怪的觅食。

能想象出，这样的大棚，究竟是养牛呢？还是吃牛啊？

解答，最远的大棚就是我们吃牛排的地方，，，中间的大棚是后堂，兼时装工作室（被雷啊，真的是后堂和设计室在一个大棚里，衣服很有趣的悬挂在半空中，若不是内有大狗两三只，我定是要推门观摩一番的），，，最靠近我们的，，咳咳，，就是大棚了。。

进了院子，朋友说，神

奔驰在京密路上，忽然几个转弯，一下子从喧嚣都市隐入田园。

虽是初春，苹果树老干虬枝依然光秃秃的，不肯给春天一点面子，友说，果树结果时候，坐在果园里，很好。我能想象出那满心欢喜的情形。

友是很喜欢生活，很懂生活的人，看她的厨房就知道了，喜欢 果园 这样的地方，也是自然，来回奔驰着要两个多些钟头，得的是一时半刻闲暇，这间叫 果园 的乡间餐厅，极好。

好的不是茶，也未必是精致点心，好的是那份安静，那份闲适。

午茶区里，每个台子都是不一样的，有张舒适的炕叫人分外想在上面眠一眠，一睁

前段时间在togo瞄到一眼说合肥开了间烘焙店店叫天天甜甜，没有想到那么快就在马路上遇到了这间店（一年最多去三回新站那边啊）。。

拖同事的福，木有去过凯斯茂，说要去凯斯茂逛逛，进去没有一会就嚷嚷着出来了。。。倒在凯斯茂边上发现两家新开的小店，一间服饰店一间家居用品店（像广告），，非常不开心的说，两家店的价格，简直就是暴利啊。。。。网路上买20元左右的糖果盒子，，卖45.。。。服装店里一件雪纺罩衫，，网路上价格大约是100左右的价格，，enjoy基本上是标价199样子的，，这家卖460.。。表讲虾米东西不一样，，贵就是贵。。。。想想人家的店面、人员，，算了，，又不买，，不计较了，，，还是回归正题。。。

凯斯茂出来往北走几步，就发现天天甜甜了，当即拉着同事进了店。。。自打学了烘焙后，，要多吃多尝才能做出好吃的烘焙点心成为偶滴至理名言，，成为理直气壮进烘焙点心店滴理由

故意把名字起的老长的，，其实是为了拉动眼球，，，小卡的意见，，这个蛋糕不好吃。。。

做的时候，家里就蓝莓酸奶了，想着还有蓝莓酱，呼噜噜的都搅进去了。。。重乳酪蛋糕还真不是一般的容易，，就是和啊和，，就好了。。。

还有，，下次再也不买国产乳酪了，，输给国产乳酪了。。。光明乳酪。。。。

呱唧呱唧吃了几口，，蓝莓味道比较抢，，乳酪味道不重，，嗯，，将就着吃吧。。。

方子，抄滴。。。

将cream cheese在室温下放软，然后搅打软后，加入白糖，打匀，然后分次加入鸡蛋，每次加蛋后，都要搅打均匀。然后再加入玉米淀粉，拌匀，最后加入鲜奶油，搅拌