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牡丹石
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虽然牌子上写的都是面,但实际上更具诱惑的是米粉(大米做的)。有细粉、酸粉(这次刚知道它真正的名字)和宽粉之分,做法相同,只是口感略有差异。我真正认可的还是酸粉,吃习惯了,如粗毛线般粗细适中。由于父母单位整体搬迁,所以大家还是聚居在一起,一个家属区。经历了从帐篷、板房(比帐篷高档些,用保温板搭就的简易房子)到楼房的变迁,在芦苇荡中建起了菜市场、小商店、医院和学校等等生活设施,逐步形成了一个自己自足的小城镇。米粉也随着需求逐步兴盛起来。真正吃上米粉、认识米粉,是在天津而非贵阳。

要了一碗鸡肠旺粉(没吃过,尝尝),最贵的,七元。看着一个师傅在我认可要酸粉后,抓了一把泡好的米粉,装在漏勺中放入翻滚热水的一口大锅中。一两分钟,粉烫好乘在一个大碗里,递给配菜的师傅。配菜师傅,一手拿碗,另

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杂谈



一桌的饭菜都上齐了,什么豆花圆子、油渣土豆泥、折耳根炒腊肉......不一而足。大家谈笑品评,不时牵出许多陈年往事,便在不知不觉中将中断的记忆延续。每每品尝到一种特殊、久远而又似曾相识的味道时,便触发了我神经的某处敏感,不知如何描述,只能用“吃出小时候的感觉”(推荐大家看电影《美食总动员》,来源于此片美食家伊戈尔的感觉)这样干巴巴的话来进行注释。

贵阳的饭菜以辣著称,西南、中南地区气候潮湿,饭菜中多以辣椒进行调味,便有了什么辣不怕、不怕辣和怕不辣等等说辞来评价各地的辣的程度。在北方人的眼中,川菜的辣是大家公认的!其实,江西、湖南和贵州等地的辣,比四川有过之无不及,川菜的辣应该让位于麻,故有麻辣之称,先麻而后辣。 贵阳菜主调为辣,麻让位于辣,很多人也称贵阳菜最辣,谓之怕不辣!贵阳人的性格亦如此,豪爽、简单、

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参加工作整整十八年了,终于真正请了个年休假!五天!加上两头的周末一共九天。终于在离开三十一年后,陪同父母一起回到了记忆我一大半童年时光的故乡--贵阳!

出发之前,查了查贵阳地名的由来!之前,我在介绍贵阳的来历的时候都会说:贵阳少晴天,所以称为贵阳!经过查证有个说法比较靠谱儿:贵阳地处云贵高原,是一个由东向西升起的坡地,有多条河流流经,居于贵山之南,故称贵阳!

飞机降落在龙洞堡机场,这是贵阳的新机场,过去记忆中,有个机场似乎叫磊庄飞机场。群山之中开拓出的一片平地骑在半山腰,多年未见的蓝得无法形容的天空中零星飘散着雪白的云,影子投射在群山上,把群山绘成浓淡交错的立体的绿色山水画。开凿机场留下的裸露岩石与山峦绿白相映,夕阳即将西下,从舷窗往外望去,恍如飞机降错

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博客五周年

我的博客今天051天啦!

2010年07月21日,在新浪博客安家。

2010年07月21日,写下了第一篇博文:《我也要写博文、做博客!》

这些年来,新浪博客,陪伴着我一点一点谱写生活。

文 章  5篇
图 片  0张
访问人数 90次
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我常说,我买军事杂志从一毛多一本,买到现在十元一本!草草算来,我已经看军事、关注军事二十多年了,给我带来的精神愉悦,难以言表!过去总要挤生活费购买,到现在信手拈来,呵呵,也代表我象海军一样,不差钱!(呵呵,我是不差买书的钱。)

最近有很多军事爱好者在网上评价中国在驱逐舰和护卫舰之下,应该配置什么舰艇?其实看看杂志,网上,都有很多评论,不同的观点,其实都有价值,最终还需决策者来定夺!偷偷说一句,其实好多军事专家在公开媒体上都已经给军队决策者基本定好调子,造好舆论了。

前几天,在新浪网上有一个帖子说,中国应该造轻型护卫舰,有图有文章,不过观点不敢苟同!

先不说专家们怎么说,就我自己的理解谈谈我的看法:

中国海军的战略是远洋舰队+近海防御舰艇已是大势所趋,不能等同于美国的远洋舰队,因为几乎地球上的每一片海域,从能力上说,它想抵达都已不是问题。所以,它只须继续维护好它的全球舰队就可以了。而中国近海复杂,远洋仅现雏形,路途漫漫!而远洋舰队的形成尚需时日之时,近海舰艇已现更新换代之际,巩固好近海才能图谋远洋。

022其实就是一个很有创意的舰艇,极富攻击力,上有陆基

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(2010-07-22 15:02)
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杂谈

人啊,有时候其实最把握不好的是--心态!

我曾经说过,我不赌钱。为什么?不是输不起,也知道有输有赢,是难以在那时平衡好心态。因为心态会让你迷失判断力!影响情绪!何必呢,为什么不选择快乐?!

很多人谈起股票、投资,都滔滔不绝,等自己上了战场,就一塌糊涂了...

究其原因,利让自己患的患失,失去了决断的能力!

为什么人会心态失衡呢?其实就是人的欲!人都有七情六欲,当然这是哪七情,哪六欲,不好意思,我还没考证!当人有了欲,便会追逐它,此时便难以控制自己。

我有时候会评价一些有权势的人为清心寡欲和无欲无求,实际上是在褒扬他们的廉洁和坦荡!而这种人恰恰是平平淡谈在仕途上成功之人!人不可能无欲无求,否则他也失去了前进的动力。在他们的思想中,眼前的物欲让位于长远的精神愉悦!有了好心态,所以他们成功!

人无论在生活中、事业中,时时都会碰到各种抉择,当欲蒙住了眼睛,蒙蔽了大脑,他就在追逐中迷失...

保持好心态就是把欲放在旁边,做好最坏的心里准备!最终得到的结果永远都会比他预想的最坏结果好,让他满意!

这就是心态的力量!

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杂谈

眼看已经四十不惑,人生似乎已经历了很多,明白了就总想说一说,说给自己似乎是种浪费,也难免孤独,所以还是试着当当博客!

四十难道真的不惑,生命中注定有很多疑惑,不是岁月就能决定的,明白的要说,不明白的更要说,在诉说中寻找明白,所以要写博文!

没人教我做博客,那我自己学呗,人说活到老学到老,何况我还没老!

告诉同事我做了个博客,都夸我太“潮”了!

我当然应该“潮”,我才三十多呢,哈哈!

 


天蓝

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