馋羊肉也许不光是因为它鲜嫩,还有可能是因为老妈一直厌恶羊肉以至我在家很少能吃到。惦记了很久,终于在沃尔玛找到了新鲜的羊排,斩成小块用料酒、酱油、干迷迭香碎腌了一整天,用油煎熟。吃了几块,味道一般,剩下一堆还要自己慢慢消耗——爸妈那边肯定不欢迎
。前阵跟朋友去了一个叫意大利农场的地方还不错,焦糖布丁很好吃,不过自己懒得做。
最近在网上看了不少片子,有几部很喜欢:《李米的猜想》、《北京的乐与路》、《周渔的火车》,《碧海蓝天》、《王的男人》、《肖申克的救赎》。电视剧只有《大明宫词》喜欢,其他的都没有兴致看完。除了《李米的猜想》之外都是老片子了,可见我以前错过了多少好东西,难怪那时候Charles Allen让我“go out and get a life”,前几年过的真是非人的生活。
茶花终于盛放,第一次自己养到开花,宝贝得像自己生的孩子似的每天给她拍一张照片,从长出花苞算起整个过程将近3个月!而从来不懂得矜持的冠兰也凑热闹地在一周之内“速成”了一簇四朵。已经过世的聊城奶奶有句格言:“是花比人俊”,确实。
前几天和一个旅居日本的大学同学在MSN上聊天,说到了问题奶粉,他说身为中国人感到很羞耻,这回“中国制造”丢人丢大了,之前的毒饺子还是个小范围事件,这次一个行业几乎全军覆没,作为中国人在国外抬不起头。我说莫名其妙,你羞耻啥,应该感到羞耻的是那些制造者、贩卖者,特别是那些监管不利者,他们的行为就是犯罪!反正我一直觉得自己在这个事件中是完全无辜的受害者。。。
昨天发生的一个恶心事件使我不由重新思考这件事。我们这些人确实应该为这种事情的频频发生感到羞耻。作为一个有良知的人,对于不良体制的容忍和默认本身就是一件可耻的事情。
我不是广告人,但是以前因为工作关系,曾经和广告以及广告人关系密切。我所接触的广告人除了各国洋人就是起了洋名的中国人,在他们看来,中国广告的落后不但在于创意方面,更在于“受众”,i.e.即使你的创意再好,观众的理解能力达不到,也是白瞎。广告的好坏到底是创意说了算还是观众说了算,我和他们的看法显然不太一致。广告好坏的判断要有一套综合的评估体系,我不想在博客里面写这么复杂的理论性的东西,只说说一些浅层次的个人感想吧。
我看过的绝大多数国内广告从直观感受方面可以粗分为两大类,一类是“卖什么吆喝什么”,典型句式是“买XX到XX”,“XX产品价格实惠量又足”,“用XX产品,有XX功效”等等,总之是非常直白,有啥说啥;另一类我称之为“制造幻觉”,主要特点是明星、美女、唯美的画面、诗意的广告词,把产品和一些美好形象联系起来,诱导观众产生一种幻觉:用了这个产品就和某明星有了相同之处、就成了某种美女、就拥有了高尚的生活方式……
第二种类型的广告从创意的角度看似乎比第一类高明,但是我却觉得它高明不到哪儿去,甚至很可能比第一种的境界还要低,因为这类广告虽然外表光鲜,却往往带有欺骗性质,因为我不相信那些明星、模特真正用过他们代言的产品(如果你有确切证据证明蒋雯丽给她家儿子喂的就是雅士利奶粉,或者金城武本人就开伊兰特,请一定告诉我一声)。这种广告除了告诉我们有这么一个品牌之外,顶多也就是给我们一些额外的耳目之娱,理性的消费者购买时考虑的是产品或者服务本身,而不是广告营造的那些幻觉。
迄今为止我看过的境界最高的广告是几年前万事达卡做的“priceless”系列广告,既没有王婆卖瓜似的大喊利率低、接受范围广,也没找哪个明星出来说“我也用万事达卡”或者“你值得拥有”之类的屁话。广告虽然涉及到了“支付”这个“功能”,但是其意境却远远超脱于产品和功能之外。我记得其中一则是表现一对美国中年夫妇到东南亚旅游,画面是当地的风土人情,旁白缓缓说到:住特色旅馆XX美元,骑大象XX美元,品尝某种热带水果XX美元……几句流水账之后,话锋一转:异国旅游的体验,无价。最后一句是我认为堪称经典的广告词:there's something money can't buy; for everything else, there's MasterCard。广告卖的是跟钱相关的信用卡,可是广告却说,钱买不到一切,世上有些东西是无价的,你说境界高不高?反正我是超级喜欢这个创意,并且一直优先使用万事达卡,因为这个priceless的创意理念引起了我灵魂的共鸣。
我所看过的国内广告境界达到这个水平的大概只有早期的全球通“我能”系列了。
秉承我们家(主要是我爸爸这边)的传统,我喜欢养花弄草,尤其是那些在北京很难成活的兰花茶花杜鹃之类,每年都要买几盆,结局往往是非主观导致的虐待致死
今年春节买的一大盆茶花,坚持了大半年无恙,但是也许是熬不过北京的酷暑骄阳?上个月竟枯死了半边。。。前两天又发现没死的一边居然长出个花骨朵。。。打电话告诉爸妈,老妈说有点像红楼梦里的海棠花,还开玩笑说应该系条红绸子。如果能开花,照个照片发上来。
最近天气渐凉,又快到赏菊的季节了。总觉得菊花太过清苦而其枝叶干涩,不是特别的喜欢,但是就最爱聊斋志异里面写菊花的那篇《黄英》,情节有趣,文字简洁优雅,百读不厌,尤其是读到黄英之弟陶生酒醉化菊:“陶起归寝,出门践菊畦,玉山倾倒,委衣于侧,即地化为菊……”真正是风流骚雅,让人陶醉不已
聊斋志异·卷十一·黄英
马子才,顺天人。世好菊,至才尤甚,闻有佳种必购之,千里不惮。一日有金陵客寓其家,自言其中表亲有一二种,为北方所无。马欣动,即刻治装,从客至金陵。客多方为之营求,得两芽,裹藏如宝。
归至中途,遇一少年,跨蹇从油碧车,丰姿洒落。渐近与语,少年自言:“陶姓。”谈言骚雅。因问马所自来,实告之。少年曰:“种无不佳,培溉在人。”因与论艺菊之法。马大悦,问:“将何往?”答云:“姊厌金陵,欲卜居于河朔耳。”马欣然曰:“仆虽固贫,茅庐可以寄榻。不嫌荒陋,无烦他适。”陶趋车前向姊咨禀,车中人推帘语,乃二十许绝世美人也。顾弟言:“屋不厌卑,而院宜得广。”马代诺之,遂与俱归。第南有荒圃,仅小室三四椽,陶喜居之。日过北院为马治菊,菊已枯,拔根再植之,无不活。然家清贫,陶日与马共饮食,而察其家似不举火。马妻吕,亦爱陶姊,不时以升斗馈恤之。陶姊小字黄英,雅善谈,辄过吕所,与共纫绩。陶一日谓马曰:“君家固不丰,仆日以口腹累知交,胡可为常!为今计,卖菊亦足谋生。”马素介,闻陶言,甚鄙之,曰:“仆以君风流雅士,当能安贫;今作是论,则以东篱为市井,有辱黄花矣。”陶笑曰:“自食其力不为贪,贩花为业不为俗。人固不可苟求富,然亦不必务求贫也。”马不语,陶起而出。自是马所弃残枝劣种,陶悉掇拾而去。由此不复就马寝食,招之始一至。未几菊将开,闻其门嚣喧如市。怪之,过而窥焉,见市人买花者,车载肩负,道相属也。其花皆异种,目所未睹。心厌其贪,欲与绝;而又恨其私秘佳种,遂款其扉,将就消让。陶出,握手曳入。见荒庭半亩皆菊畦,数椽之外无旷土。劚去者,则折别枝插补之;其蓓蕾在畦者,罔不佳妙,而细认之,尽皆向所拔弃也。陶入室,出酒馔,设席畦侧,曰:“仆贫不能守清戒,连朝幸得微资,颇足供醉。”少间,房中呼“三郎”,陶诺而去。俄献佳肴,烹饪良精。因问:“贵姊胡以不字?”答云:“时未至。”问:“何时?”曰:“四十三月。”又诘:“何说?”但笑不言,尽欢始散。过宿又诣之,新插者已盈尺矣。大奇之,苦求其术,陶曰:“此固非可言传;且君不以谋生,焉用此?”又数日,门庭略寂,陶乃以蒲席包菊,捆载数车而去。逾岁,春将半,始载南中异卉而归,于都中设花肆,十日尽售,复归艺菊。问之去年买花者,留其根,次年尽变而劣,乃复购于陶。
陶由此日富。一年增舍,二年起夏屋。兴作从心,更不谋诸主人。渐而旧日花畦,尽为廊舍。更于墙外买田一区,筑墉四周,悉种菊。至秋载花去,春尽不归。而马妻病卒。意属黄英,微使人风示之。黄英微笑,意似允许,惟专候陶归而已。年余陶竟不至。黄英课仆种菊,一如陶。得金益合商贾,村外治膏田二十顷,甲第益壮。忽有客自东粤来,寄陶生函信,发之,则嘱姊归马。考其寄书之日,即马妻死之日;回忆国中之饮,适四十三月也,大奇之。以书示英,请问“致聘何所”。英辞不受采。又以故居陋,欲使就南第居,若赘焉。马不可,择日行亲迎礼。
黄英既适马,于间壁开扉通南第,日过课其仆。马耻以妻富,恒嘱黄英作南北籍,以防淆乱。而家所需,黄英辄取诸南第。不半岁,家中触类皆陶家物。马立遣人一一赍还之,戒勿复取。未浃旬又杂之。凡数更,马不胜烦。黄英笑曰:“陈仲子毋乃劳乎?”马惭,不复稽,一切听诸黄英。鸠工庀料,土木大作,马不能禁。经数月,楼舍连垣,两第竟合为一,不分疆界矣。然遵马教,闭门不复业菊,而享用过于世家。马不自安,曰:“仆三十年清德,为卿所累。今视息人间,徒依裙带而食,真无一毫丈夫气矣。人皆祝富,我但祝穷耳!”黄英曰:“妾非贪鄙;但不少致丰盈,遂令千载下人,谓渊明贫贱骨,百世不能发迹,故聊为我家彭泽解嘲耳。然贫者愿富为难,富者求贫固亦甚易。床头金任君挥去之,妾不靳也。”马曰:“捐他人之金,抑亦良丑。”英曰:“君不愿富,妾亦不能贫也。无已,析君居:清者自清,浊者自浊,何害?”乃于园中筑茅茨,择美婢往侍马。马安之。然过数日,苦念黄英。招之不肯至,不得已反就之。隔宿辄至以为常。黄英笑曰:“东食西宿,廉者当不如是。”马亦自笑无以对,遂复合居如初。
会马以事客金陵,适逢菊秋。早过花肆,见肆中盆列甚繁,款朵佳胜、心动,疑类陶制。少间主人出,果陶也。喜极,具道契阔,遂止宿焉。要之归,陶曰:“金陵吾故土,将婚于是。积有薄资,烦寄吾姊。我岁杪当暂去。”马不听,请之益苦。且曰:“家幸充盈,但可坐享,无须复贾。”坐肆中,使仆代论价,廉其直,数日尽售。逼促囊装,赁舟遂北,入门,则姊已除舍,床榻裀褥皆设,若预知弟也归者。陶自归,解装课役,大修亭园,惟日与马共棋酒,更不复结一客。为之择婚,辞不愿。姊遣二婢侍其寝处,居三四年中一女。陶饮素豪,从不见其沉醉。有友人曾生,量亦无对。适过马,马使与陶相较饮。二人纵饮甚欢,相得恨晚。自辰以迄四漏,计各尽百壶。曾烂醉如泥,沉睡座间。陶起归寝,出门践菊畦,玉山倾倒,委衣于侧,即地化为菊,高如人;花十余朵,皆大如拳。马骇绝,告黄英。英急往,拔置地上,曰:“胡醉至此!”覆以衣,要马俱去,戒勿视。既明而往,则陶卧畦边。马乃悟姊弟皆菊精也,益敬爱之。而陶自露迹,饮益放,恒自折柬招曾,因与莫逆。值花朝,曾乃造访,以两仆舁药浸白酒一坛,约与共尽。坛将竭,二人犹未甚醉。马潜以一瓶续入之,二人又尽之。曾醉已惫,诸仆负之以去。陶卧地,又化为菊。马见惯不惊,如法拔之,守其旁以观其变。久之,叶益憔悴。大惧,始告黄英。英闻骇曰:“杀吾弟矣!”奔视之,根株已枯。痛绝,掐其梗,埋盆中,携入闺中,日灌溉之。马悔恨欲绝,甚怨曾。越数日,闻曾已醉死矣。盆中花渐萌,九月既开,短干粉朵,嗅之有酒香,名之“醉陶”,浇以酒则茂。后女长成,嫁于世家。黄英终老、亦无他异。
异史氏曰:“青山白云人,遂以醉死,世尽惜之,而未必不自以为快也。植此种于庭中,如见良友,如见丽人,不可不物色之也。
据说每隔N年,人身体里的细胞都会全部更新一遍,因此,理论上讲,人会变。不过,每当我看以前自己的照片,然后对着镜子看看现在的自己,都觉得其实也没啥变化,尤其是那傻劲
晚上约了以前的同事吃饭谈点事情。很有风韵的女子,爱打扮也会打扮,小虚荣但不轻浮,心思单纯,对人掏心掏肺。。。。总而言之,虽然换了工作嫁了人,她还是那个人,跟我头次见时一样。
如果全身细胞都定期换成新的,那么让我们不变的是什么?
说的就是区区在下。。。昨天下午好不容易头一次去志愿者岗亭执勤,不知道是我长得太像志愿者还是太不像志愿者,总之就像我脸上有什么特殊记号似的,几乎所有来问询的人都无视我旁边的男女老少志愿者,直眉瞪眼的奔我而来:到鸟巢怎么坐车?看完比赛半夜了还有公交车回家吗?去香山坐几路车?。。。我对北京的公交系统相当无知,而且之前也没有接受奥运相关信息的培训,所以75%以上的问题我只好请别的志愿者代答
四个小时下来,觉得自己的参与价值不大。我申请的时候有说明我的优势是外语,如果需要涉外沟通我可以做一些翻译工作,组织管理方面也有一些经验,但是这些信息显然都没有在工作分配的过程中产生任何作用。为奥运做贡献工作当然没有高低贵贱,但是如果让我帮忙翻译那些道路导向标示起码我的利用价值更大不是? 网上看到很多无厘头翻译的照片,其实北京不缺懂外语会翻译的人,只是这些人没有被用上!
今天去超市看到牛腩很新鲜,买了两盒回来炮制了一锅,味道不错
冰鲜牛腩一斤,切3~4厘米见方的大块,洗净血水,沥干,放入高压锅,倒入大量料酒(不另外加水了),适量生抽,放入半朵大料(八角),20粒花椒,生姜一块(拍碎),丁香三粒,干红辣椒两个,香叶一片,白糖一大勺,搅拌均匀后盖盖室温闷半小时。开中火至喷气,盖阀闷25分钟。吃。
另外忏悔一下,今天又吃高胆固醇的猪腰子了
开幕式奏国歌的时候,我哭了,就像当年申奥成功时。那时我在美国。在美国的三年里,我在电视上看到关于中国的新闻仅仅两条,一条是北京大雪交通瘫痪,另一条就是北京申奥成功。那天ABCNEWS的记者站在天安门广场上和人群一起等待宣布结果,一边对镜头说中国人对这个是多么多么在乎,他那冷嘲热讽的语气让人真想冲上去咬他。其实在美国的各主要电视频道里,个人感觉ABC算是比较没有政治倾向性的了,不像CNN等台对中国那么的敌意。当结果宣布出来,整个广场沸腾了,人们都在欢呼跳跃,这位记者显然人性未泯,也被这种热情感染了,也用兴奋的语气描述周围气氛。这时镜头里冲进几个学生模样的中国人,欢呼着,兴高采烈,可是天啊,他们是多么瘦弱,让人心疼。我的眼泪一下涌出来,一半是高兴一半是难过,申奥成功固然可喜,我们的人民体质提高才是最重要的啊!!奥运开幕几天来,有几位未能如愿夺金的中国运动员在赛场上洒下了泪水。他们的压力实在太大了,期望、使命、责任、荣誉,我相信这些负担比训练场上的辛苦和血汗更加沉重。主场作战给运动员带来的鼓舞和压力各占一半,祈祷我们的健儿们能够放下包袱,尽情去拼搏,不管胜负如何,他们都是我们的英雄


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