(2018-11-08 21:26)
我爸爸说，其实这个菜就是叫做酿青菜。把调好味的肉泥儿码在焯过水的青菜上一起蒸，上桌前勾上一点汁子淋上，清淡又爽口。不过加上一点小心思，比如用胡萝卜和菜叶加个眼睛嘴巴，把青菜末尾凹上一点造型，其实也真像一池的小金鱼在游来游去。
西屋蒸烤箱用了蒸汽的第一天，我爸就想试很多菜，因为他觉得很方便。比如蒸个馒头、蒸饺、蒸上一碗荷叶饭啥的，其实我的爱吃也是遗传有道的对吧？
(2018-11-07 14:34)
今天立冬，西安的低温接近0度，感觉再不来暖气被窝就算出不去了。每年冬天，最盼望的就是来暖气的那天了，终于可以光着脚在地板上跑来跑去，这是我家核桃哥最喜欢干的事情。似乎对于小朋友来说，袜子和鞋都是束缚，连晚上睡觉核桃哥都不让盖脚丫子。我将心比心的想，这么没热气的脚丫子，睡觉能睡着吗？反正来了暖气我就不操这个心了。这几天天气冷，所以都是吃的热乎的饭菜。核桃哥爱吃豆腐，那就来个家常豆腐吧。做法不难，唯一要提醒大家的是，要用不粘炒锅哈。
材料：
(2018-11-05 13:58)
要说我吃的最多的海鲜，应该就是虾了。不用担心有刺，也不用啃腿啃胳膊的。所以螃蟹我其实都吃的很少，可能真的不会享受海鲜的乐趣吧。唯一的爱好居然是吃轰炸大鱿鱼，细滑又Q弹。连贝类我也只吃扇贝，还得抠半天，什么蛤蜊、蛏子、生蚝这些，我实在不知道应该吃哪里扔哪里，因为觉得肚子里都是黑黑的，根本没肉吃，嘤嘤嘤。不过内陆城市嘛，不吃也不影响生活，吃我最爱的虾也是美包包的。最近天气太冷了，给核桃哥也多吃点蛋白质。
材料：
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(2018-11-03 22:44)
每天在厨房里呆的时间最长，所以一旦有了什么高颜值美物进入厨房，我都能笑出声来。简单的幸福，就是拥有你所期待的对吧？我婆婆特别喜欢买锅，她说有几口自己用起来顺手顺心的锅，给家里人做饭就特别有动力。而且逢人也愿意夸奖她的那些锅们，说如何的好用，如何的值得推荐。爱厨房的女人，性格都不会差。所以我也就注意起锅来，但是我除了品质，还更爱漂亮的，毕竟摆在那里也赏心悦目不是。你看现在的烤箱、厨师机、面包机啥的不是都出了各种粉嫩的颜色，我满厨房的小清新，炒锅作为中餐的主力部队，必须能做饭还得能当背景拍照不是。
(2018-10-25 21:07)
曾经有一段时间，我特别爱喝K家的玉米汁。香香甜甜，却骨子里带着清淡。其实我在外面喝饮料，还是蛮挑的。不光是喝，我对吃的也很挑。我老公经常说我事儿太多，吃啥不是饱肚子。我说这你说的就不对了，如果一个人连吃都没有要求。我还能指望他期待什么呢？
反正我就是认为，吃是一个人的基础要求。而吃好，更是爱自己的表现，对吧？
所以对于玉米汁，我当然认为，还是自己做的无添加纯天然的好咯。我现在通常会一次买好几根甜玉米，而一根玉米就能够一家人喝。像我这种不爱喝白水的人，果蔬汁就是最好的补充了。
(2018-10-24 23:19)
我不是完全的素食主义者，但是跟肉相比，我更喜欢吃菜。我做开酥点心的时候，不爱用猪油和黄油，我还是喜欢清淡的玉米油。每次做蛋黄酥的时候，因为有了鸭蛋黄和肉松的关系，我也没办法理直气壮的说，我这点心热量低纯素食点心。于是，我就做起了我最爱的芋头口味来。
做芋头酥，把芋头处理好是最重要的事儿。这次我用的是西屋蒸烤箱来做，先用蒸的功能蒸了槟榔芋头条，又用烘烤功能烤了芋头酥，两个功能都有，真是超级爽。
(2018-10-22 23:39)
西屋4201A蒸烤箱一拿到，我就想好开光一定要做这个鲜艳的小蛋糕了。以前用红曲粉也做过很多次，颜色都不理想。后来终于在百懒之中买了红丝绒液，于是就想着，要试试这款蒸烤箱带风炉的烘烤效果。怎么样？风炉烤出来的蛋糕就是颜色均匀吧！
材料：
鸡蛋50个、细砂糖40克、低筋面粉60克、泡打粉2.5克、淡奶油20克、黄油60克、红丝绒液5克
做法：
(2018-10-21 14:50)
都说北京人爱吃炸酱面，其实我觉得作为爱吃面食的西北人来说，西安人也爱吃炸酱面。连我儿子幼儿园的老师都说，每次让孩子们猜吃什么饭，他们都会异口同声的说：炸酱面。可见爱吃炸酱面，我们都是从娃娃抓起的。
平常我不太在家里做，因为我觉得外面买的绞肉不干净，而自己又懒得去剁肉。专门买个绞肉机我觉得没啥意思，毕竟不年不节的，小夫妻俩人，都觉得做饭是个有点麻烦的主儿。然而巧的是，我儿子最爱的可以做各种好喝果汁的西屋的破壁机居然可以绞肉，那我就做回炸酱面吧。
(2018-10-20 00:01)
我超级喜欢喝某co家的牛奶饮品，比如牛奶芋头西米露之类的。我妈说我从小就爱喝奶，几乎是那种当水喝的人。尤其是冬天，一杯热牛奶是我每晚的必备。而这槟榔芋头也是我的心头好之一，糯糯的沙沙的，相比做菜，我更喜欢做成甜品的吃法。加上紫薯除了颜色更好看之外，营养也更丰富啦。
所以说，当我有了西屋的破壁机，我觉得我家的几口人，喝水都多了。这个要喝莲藕梨汁，那个要喝南瓜汁，反正是，所有食材往里面一扔，要不了多久就能热乎乎的来一杯，整个人都舒服多了。
(2018-08-26 20:36)
现在核桃哥长大了，对于吃东西来说，已经有了他自己的要求了。4年的吃饭经验不是白累积的，无论正餐还是零食，都会了“点菜”。随着孩子长大，难免会有了越来越多在“外面吃”的经验。他们对于饭菜食物里的浓油赤酱酸甜苦辣也是有了自己的喜好。然后对家里的饭食点心的花样和口味上就提出了自己的要求。每个当父母的不可能都是大厨出身，但是只要花点心思，这些幼儿园的小朋友们，还是很好被征服的哟。
其实就是普通戚风的做法，只是凹了点造型，但是孩子很喜欢啊。我只用了2个鸡蛋，配方分量比较小，侧面覆盖的瓜皮部分不够。如果想侧面的绿色白色多一些的话，可以用
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