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(2014-02-07 09:13)
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杂谈

 

年糕是我国春节的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,全国各地都有年糕,但是口味、原材料和做法却并不相同。

  我家在河南省濮阳的台前县,地处豫鲁交界处,很多风俗与山东更为相似,而我们家过年吃的黄米年糕就更多是山东的做法。小的时候和父母一起,在村里的大石磨上推磨磨米面,那种吱吱扭扭的声音永远的留在记忆里。  黄米年糕的材料是黍米,这种植物看上去更像稻子,但结出的果实却更像大一号的小米,由于黍米产量较低,现在部分被糯小米代替。将米面用温水和匀,加入煮熟的红枣,捏成窝窝状,放入蒸笼内蒸20到30分钟,熟透后放凉,可供整个春节食用。

黄米面在没有加工前,没有丝毫的粘性,抓在手里就像一把散沙,但是蒸熟后却粘得厉害,放在碗中的年糕用筷子挑起来,能把碗都给粘起来。吃的时候,将年糕切成片,放入蒸笼中蒸热蒸软,加入糖搅拌均匀即可。

  从初一开始的每个早上,孩子们从床上爬起来后,妈妈已早早地蒸好年糕,洒上白糖红糖,冒着热气的年糕端上桌来,大家围在一起美美地吃起来,热得发烫的年糕将独特米香与红枣的味道相互融合,挑战着每个人的味蕾。

  儿时,饺子
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杂谈

你是否留意,现在的老人也在悄悄发生着变化,他们正变得越来越时尚,越来越新潮,在各大景区,你会发现他们正在拿起相机拍摄风景,在街头,你会发现他正用手机微信和朋友圈的朋友聊得火热,在公园,他们会穿着时尚的服装,跳着现代的舞蹈……

郑州晚报联合蒙牛乳业,于2013年12月推出蒙牛焕轻“最美夕阳”摄影比赛,关注老年人的晚年健康生活,共同记录他们幸福的晚年,记录他们的欢容笑貌。

比赛细则如下:

1.本次摄影比赛主题为“最美夕阳”,图片主要表现老年人健康向上的生活方式、精神面貌以及尊老慈孝、家庭和睦等内容,可以拍摄自己的父母,也可以是其他老人。

2.参赛作品须为近期作品,并拥有独立著作权,参展作品涉及的肖像权、名誉权、著作权等引发的法律纠纷及责任均由投稿者本人承担。

3.图片为彩色数码图片,以jpg格式投稿,每人作品数量不限。

4.蒙牛河南公司有权在本次比赛相关宣传中使用图片。

5.如果投稿作者为老年人请标注,评奖时将优先考虑。

6.报纸择优发表,所有见报图片,赠送2014年全年郑州晚报一份,不再另付稿酬。

7.比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名,

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你是否留意,现在的老人也在悄悄发生着变化,他们正变得越来越时尚,越来越新潮,在各大景区,你会发现他们正在拿起相机拍摄风景,在街头,你会发现他正用手机微信和朋友圈的朋友聊得火热,在公园,他们会穿着时尚的服装,跳着现代的舞蹈……

郑州晚报联合蒙牛乳业,于2013年12月推出蒙牛焕轻“最美夕阳”摄影比赛,关注老年人的晚年健康生活,共同记录他们幸福的晚年,记录他们的欢容笑貌。

比赛细则如下:

1.本次摄影比赛主题为“最美夕阳”,图片主要表现老年人健康向上的生活方式、精神面貌以及尊老慈孝、家庭和睦等内容,可以拍摄自己的父母,也可以是其他老人。

2.参赛作品须为近期作品,并拥有独立著作权,参展作品涉及的肖像权、名誉权、著作权等引发的法律纠纷及责任均由投稿者本人承担。

3.图片为彩色数码图片,以jpg格式投稿,每人作品数量不限。

4.蒙牛河南公司有权在本次比赛相关宣传中使用图片。

5.如果投稿作者为老年人请标注,评奖时将优先考虑。

6.报纸择优发表,所有见报图片,赠送2014年全年郑州晚报一份,不再另付稿酬。

7.比赛设一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名,

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2010年8月13日,在黄河南岸的富田生态园内,一只蜘蛛竟然灵巧地有蜘蛛网上织出来一串英文,看上去特别像十字绣绣出的“LOVE”,今天就是七夕“中国情人节”了,或许蜘蛛想用这样的方式,祝福所有有情人爱情甜蜜。


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2010年8月10日,郑州又降暴雨,暴雨虽然可怕,可恨,但是,暴雨中却也有美丽。




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2010年7月18日晚,河南省会郑州遭遇大到暴雨的袭击,中国气象网数据显示,从18日21时至19日7时,总降水量为100.4毫米,其中5-6时1小时降水量为29.4毫米。此次强降雨导致市内多条道路严重积水,部分路段积水深达半米多深。不少车辆因为积水在道路中间抛锚,市内多处严重堵车,市民出行严重受阻。





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2010年7月9日,郑州狗狗今年流行赤膊出街,不管是松狮犬、贵宾犬还是雪纳瑞犬、京八、金毛,纷纷被剃短了毛发,清凉度夏,看上去一个个像赤膊身体,或者全裸出镜,特别搞笑。





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2010年7月6日中午,郑州火车站广场,一名男士蹲在地上,不停地为坐在台阶上的老太太捶腿擦汗,这个过程最少持续了20分钟。他说,老太太是自己的母亲,今年80岁了。
他现在在深圳上班,深圳夏天最高温度也就在35℃左右,远没有郑州这么酷热,想把母亲接到深圳度夏。可母亲不想离开老家,他劝了好久才勉强答应随他去深圳。
母亲年龄大了,腿脚毕竟不太方便,趁着还没有上火车,他想为母亲捶捶腿活活血,这样在车上会轻松一些。
他始终不愿说自己的名字,只说了一句:“作为儿子,这一切都是应该的。”
在许多人看来,这或许是微不足道的小事,但就是这样的小事,却是那么地难能可贵,我们需要更多这样的人,去洗涤和净化某些为人子女不尽孝道的人们。



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2010年6月30日,郑州市郑东新区管委会组织规划、执法、公安等部门,联合对辖区一别墅建筑上私自建设的“一层楼”进行拆除。
这幢别墅原为四层,业主私自在楼顶增加一层,因使用的外墙材料、建筑风格均和原建筑基本一致,不看图纸很难看出是违章加建。



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  一个摄影记者,用我的镜头,用我的心记录身边的一切,不一定是最好的,但绝对是原创的,敬请赐教,敬请品评………
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