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标签：杂谈 |
最近思考了很多，想换一种态度，换一种方式生活。
我一直以来都让父母担心着，从读书、工作、以至谈恋爱，好像他们的担心都从没停止过。
坚持读时装设计的我，最终被说服读金融。
而在金融系统工作了一段长时间后，执意要走出这个毫无创意的圈子，幸好现在工作也不错。
至于恋爱，从来就没有要听他们的意见，永远都是先斩后奏，直到最后伤痕累累。
那天参加爸爸的同学会，看着他们身边的校友孙儿都有了，
我知道他们肯定又会默默概叹起来，
感受着两老为我的终身大事担心不已，我这个做女儿的实在于心不忍，
他们一定是怕哪一天他们不在的时候，我连一个伴都没有。
只是奈何，对于感情，我真的只能听心里的声音。
我真的相信，缘份天注定，急不来。
只是我不会再像从前一样，傻傻地相信爱情的火花是永恒的，
那些火花只是毛管扩张后的反应罢了，
只有相处融洽，才是火花散落后感情胆否细水长流的致命因素。
这个是林夕说的。
现在我可以做的，是为我的将来好好计划，
打算将大部份的收入列入理财计划的一部
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标签：旅游 |
基本上，Iris的爸爸从前年开始，每3个月就有一次校友聚会，只是每次我都缺席。
昨天，他们组织去新会和开平一天游，这两个地方我都没有去过，于是拉着妈妈一起陪同出席。
基本上，很多叔伯阿姨我都有几面之缘，个别还是从小看着我长大的，而他们的孩子也是与我一起长大，昨天我们一起诉说着童年往事。
首先，要感谢上天的聚雨都下得很及时，基本上没有让我们的行程很扫兴。
新会的赤坎古城和开平的雕楼是让我印象最深的。以下还是上照片吧。
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标签：情感 |
最近很喜欢叱咤903的一个深夜节目，两位DJ主持搞笑之余，还接听听众的电话，我可能是一个喜欢听故事的人，试想想每个晚上都可以听一些别人的故事，实在也是一件趣事。
前两晚有一个女生打去，主要是讲在一个小时前与男友分了手，分手原因其实只是小事一桩，只是她一直在强调她的想法，可是在男方提出分手一个小时后，她又打电话去复合，结果，被DJ批了一顿。
女生：“为什么他总是这样，那样。。。我只是期望他可以态度好一些，。。。”
DJ：“一路听来，我觉得你是一个好喜欢control的人，别人的态度哪有你可以期望的呢？为什么你连人家的反应都要有一个定义？还有，才分手一个钟头，你又叫人复合，唔该你尊重一下[分手]这一个item，不管结果是如何，at least都给大家去冷静一下，你以为[分手]只是一个game？。。。”
听完之后，觉得他将尊重用在[分手]二字身上好得意，是的，我们有时可能真的太过儿嬉，动不动就说[分手]，有些人可能总认为当你说分手的时候，只是想对方会好紧张地挽留自己，他们根本没有想过，其实对方真的把[分手]看得很认真，并不是要来测验感情的一个藉口。
曾经的那段一起打仗的日子，实在很有意思。
转眼间，连S小姐都结第二次婚，并有小孩了。
你不得不轻叹，时间真的比金钱更可贵。
今天约在holiday inn喝早茶，其中很喜欢那个杏仁蛋白酥和芝士番薯，特别精致，还有那个带子肠粉，也是第一次吃，都很不错。
我家父亲大人乃是土生土长的汕头人，可是一直在珠海都找不到合他口味的潮州菜，前段时间在报纸上看到这家店的鹅肝被评为珠海的十大名菜之一，于是我们今天趁着父亲节去踩点了。
基本上，本人对于内脏不太感兴趣，不过今天也尝了一尝这个所谓的名菜鹅肝，感觉还是不错的，很嫩，味道也够，鹅掌也好吃，看来要归功于那个汁。
之前做了一个泰式牛肉沙律，味道较为浓烈，今天尝试较清淡的吧。
用虾做主角，其本身的鲜味就够了，因此配料都用得较为清新。
上周和朋友R小姐到新开的PIZZAHUT吃饭，感觉还是不错的，只是新开店有点儿服务不周的感觉。不过至少不用像吉大店排队拿号也要等个十分钟。不知道从什么时候开始PIZZAHUT这么好的生意，我在想，也许是曾经年轻的一代也当起了父母了，更喜欢这种类型的合家欢餐厅。
席间提到R小姐表妹的交友事情，大家有点半放弃状态，找不到是一回事，不去找又是另一回事。
不过我总在想，缘份的事情是很奇妙的.急也急不来，只要你还有下一秒。
昨晚想起了我在泰国买的黄咖喱，于是就匆匆在JUSCO采购了一些材料，准备制作我的泰式咖喱鸡。
食材准备如下：
鸡：看你喜欢吃鸡的哪部份，如果家里多人当然一只鸡就好。我是比较喜欢鸡翼和鸡柳。用酱油、盐、鸡粉、酒、少许糖腌大约15分钟。
其他：番茄（可加可不加，加了可以防止菜粘底）、马铃薯切粒、胡萝卜切料、洋葱半只、甜椒1只、姜几片。
制作过程：
1 先把鸡炒至半熟，这样可以防止最后鸡煮得太老。
2 再放洋葱、马铃薯、胡萝卜、甜椒、番茄一起大火煮，当然不要忘记加水，水深大约盖过所有食材就可以了。大约煮5分钟就可以收细火，再煮15分钟左右。
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4 所
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标签：杂谈 |
好友上月初诞下了小生命，
今天再去探望，
小生命又长大了不小，
只可惜我去得不是时候，
她还在熟睡当中，
只能偷偷地在旁边合拍一张
希望小生命快高长大^0^
