~Never Assume But Assure

当我们在托斯卡纳吃完那古堡式酒店的美味早餐后，最后一站，到达Emilia Romagna爱米尼亚罗马涅大区的Monte Delle Vigne 酒庄，酒庄位于著名美食Parma Ham产地帕尔玛市旁的森林公园旁，为新型自动化酒庄，是当地品种最上乘的酒庄之一。我们品尝了如下葡萄酒：Brut Blanc de Blanc，Callas，Nabucco，Malvasia Sweet。酒庄历史年轻，但较有潜力。

意大利最著名的红葡萄酒和产地之一的Brunello布内罗红葡萄酒和Montalcino蒙特奇洛镇，年轻的第三代庄主Francesco让我们品尝了，Montalcino蒙特奇洛红葡萄酒，Brunello布内罗红葡萄酒及其珍藏2004年。Brunello在中国葡萄酒爱好和收藏者中已有较高的知名度。Canalicchio di Sopra 凯丽是最早生产Brunello布内罗红葡萄酒酒庄之一，Francesco爷爷是第一任Brunello协会会长；而今凯丽是

我们的第四站是到Veneto威尼托品酒，

途经威尼斯当然不能忽袖而去，

我很庆幸地因为要寄POSTCARD而脱离大队两个钟。

我们第四天向Verona维罗娜出发，去了Caffele酒庄，这是我觉得最漂亮的一个，真的是风景如画啊～～庄主Chiara Coffele 和 Alberto Coffele兄妹俩已等候多时，在热情的带领下参观了他们庄园。山梁上的精品酒店和品酒室，整洁的草坪，传统而现代的葡萄晾干室，马槽内的骏马，兄妹俩低调而温和很好的继承了他们母亲的贵族血统和遗风。主人还送了我们

我们在意大利的第二站西北的皮埃蒙特，意大利最大和最杰出的两个产区，一个是Piemonte（皮埃蒙特），一个是Toscana（托斯卡纳）。其中Piemonte更是以其非常高质量的DOCG酒和DOC酒闻名于世。如果要用一个词来形容Piemonte，那么就只有伟大两个字足以形容Piemonte大区所产葡萄酒的丰富和Piemonte大区所产葡萄酒在世界葡萄酒中的地位。著名的葡萄有“三巴',其中二种产自Piemonte.一种即是闻名遐尔的Barolo，另一种便是Barbaresco（巴巴莱斯科）。文字资料来自：

完成这次的意大利葡萄酒之旅之后，

我才发现我的文学修养不够，

因为我实在无法用文字来形容我内心的感觉，

世界之大，人才之盛，

不同的酒庄，不同的文化，

我喝的不单单是葡萄酒，

还有更深的葡萄酒文化和精神。

第一天我们香港飞米兰，展开品酒之旅。说起第一天真是失礼，因为我们没有想到要和传媒大哥相见，没有很正式的衣服带上，但愿他不会认为我们不尊重他们啦。旗

从来没有将意大利纳入2010年的旅游计划之中，

却意外地因为公司的业务而促成了这次的行程。

原本以为意大利是度蜜月才会考虑的地方，

如今却要背着一大堆工作上路，

来不及做太多的攻略让我没有太多的安全感，

幸好邀请方全盘打理。

9/26--10/3，

但愿在工作之余可以让我有那么一点点时间好好感受一下这个国家。

Milan, Venice, Veneto, Piemonte, Tuscany, 等我！

唯一可惜的是，

Roma不列入日程表。

    近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。

  摘自[太平洋女性网]

    蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍