在济南，有一种量词叫 一排子，有一种程度叫 能干么，有一种赞美叫 观，有一种性向叫 二椅子，有一种魄力叫 力量，有一种忽悠叫 艹弄，有一种喜悦叫 嘚（dei），有一种气势叫 场面儿，还有一种冷叫 能冷能冷的！

    有一种拖延叫 迂磨，有一种不着调叫 瞎包，有一种别扭叫 弯厌，有一种霸气叫 尔力，有一种苦恼叫 木乱，有一种抚摸叫 扑拉，有一种说话叫 落落，有一种堕落叫 论堆，有一种称呼叫 老师儿，有一种闲聊叫 拉呱，有一种欺骗叫 点划，有一种寒暄叫 干么起，有一种凳子叫 捂扎子，有一种冰棍叫 爽…有一种赞美叫 杠赛来，有一种多动叫 嗦衣，有一种纠缠叫 腻歪，有一种驱赶叫 拔腚，有一种郁闷叫 秫米，有一种凑合叫 截就，有一种吹牛叫 崩没根，有一种动弹叫 顾拥，有一种无奈叫 个应， 有一种计算叫 目量，有一种表现叫 演道…

    有一种玩叫 狼窜；有一种喝酒叫 滋洇；有一种变质叫 丝孬；有一种占便宜叫 拾漏毛；有一种漫不经心叫 木木哒哒滴；有一种奇怪叫 尧巧；有一种姿势叫 古蹲；有一种土气叫 毛格；有一种害羞叫 秀米；有一种装X叫 揍适；有一种尴尬叫 跌卸；有一种看叫

    姹紫与嫣红是两盆花，花名叫仙客来，姹紫比嫣红开花晚。过年的时候，看到它们红红火火开成一片，真的是很欢喜。(Nokia5800，微距模式)

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RT。

    终于下了一场像模像样的雪，因为太高兴，上午去了超市又去了菜市场，中午去了历东花园，又去了一趟超市。鞋踩在雪上，先是噗一声，然后是咯吱咯吱的声音，天籁啊~

    早就在中华美食频道看到锅包肉的做法了，菜谱也已经上网查过若干版本，今天终于下决心实验一下。

    猪肉里脊切成大片，用盐、料酒味上。

    ——冰箱里有两块买了很久的后肘肉，那就别买里脊了，用后肘肉山寨一下里脊好了。

    肉片先蘸干淀粉，再蘸淀粉糊（淀粉中加食用油、加水和好）。

    ——蘸干淀粉好象还比较简单，没出啥问题，就是扑得到处是淀粉。淀粉糊太失败了，加水太多，成了淀粉水了，不光浪费了很多油，还浪费了很多淀粉。

    油烧至七分热，将肉片下锅炸，炸至金黄后捞出。

    ——肉片太多，分了三锅炸，第一锅貌似油不够七分热，三锅肉中有一锅肉炸老了。

    调汁：盐、鸡粉少许，糖1勺、生抽酱油1勺、醋两勺、料酒1勺、淀粉。

    ——超市里转了一圈，没有卖鸡粉的，有什么替代品么？加鸡粉是为什么啊？像加鸡精那样提鲜味么？酱油我加错了，加成老抽了，味道不够重，颜色太重。

    锅加点油，放姜丝、葱丝、

    因为要参加小周同学的Baby Shower，并且首次做主持，所以被要求提前去她家帮她准备东西。

    这一天是大年初四，天很冷，空气很清冽，天空很晴朗，洪楼教堂很漂亮。

    哪张用的Nokia5800，哪张用的NokiaN73，我已经记不清楚了，我的成像很好很好用的N73现在有一个污点了，不知道怎么回事！

    作为一枚厨场生手，多日前买了一块精瘦的猪肉，当时炒了一半，感觉炒得十分不好吃。冬至过后，气温骤降，忽然想喝汤了，就想干脆把冰箱里冷冻了多时的生猪肉氽个丸子蔬菜汤吧。

    先上网搜做法，小搜一下就发现很多，挑看上去简单的仔细读了读，发现细微之处差别很大，光是什么时候下丸子就有好几种说法。赶紧QQ上找有板有眼咨询，值班厨神眼眼极为耐心地给予了专业的指导；周五跟同事吃午饭的时候，又特地问了一下。

    周日终于有时间操作了。

    先把肉剁成肉馅（写到这句时惊觉：天啊，肉没有洗就上案板剁了。看了几遍手抄菜谱，里面那句“肉洗净剁成泥”我几遍看过去都忽略了前三个字。），加葱末、姜末、海米末、精盐、一个整鸡蛋，搅匀。

    炒勺注凉水，上炉烧开后离火，用小勺蘸水将肉泥团成丸子下锅，我团了一个又一个团了一个又一个，技术不熟练，手慢，心里这个急啊，后来终于团完了，结果比较不错，丸子没有散成肉泥汤，哈哈~

    炒勺放回炉上，水开丸子漂起后，撇净浮沫，加白菜邦子，细粉丝，煮一会儿再加白菜叶