味道杂志2008年4月刊倾情报道北京多家素食餐厅。2008年，在提倡绿色奥运，人文奥运的同时，素食倡议的绿色、健康、护生更加得到全世界的关注，吃素的人也越来越多。。。。。。

    母亲节，在这个神圣而美丽的日子，不管我们用怎样的心意去表达内心的感恩都不足够，鲜花、祝福无法诠释我们的感激之情，母亲节，天厨妙香用另一种风情表达。

    一大早我们就将买好的康乃馨包装起来，精心挑选每一只鲜花，虽然我们未必专业，但是每一束花都是用心包装。这一天，所有的母亲都是我们的母亲， 而后厨的师傅也已将送给母亲们的养生汤做好了。

    我们还精心准备了一首自创的母亲节之歌，两位天厨“歌后”为了这首歌排练许久，在这一天，她们也就用歌声赞美母亲。

    2008年5月1日，劳动节，阳光明媚，还有微微的徐风阵阵吹来，这正是我们放假的大好日子。我们天厨
妙香和上岛的员工，一行人在曾先生的带领下来到凤凰岭，在这里由陈老师、曾先生为我们安排了丰富的节目。

    上午，我们近50人分成三组，在各组长的带领下争先向凤凰山的最顶峰前进。三个多小时的爬山经历让我们获得很多收获，大家互相帮助，每个组都紧密团结，遇到难爬的道路时互相帮助，互相叮咛，遇到有些伙伴气馁时又互相打气，真正让我们感受到大家庭的互助精神。

山菌竹笙汤


香味南瓜


烧汁茄子

 我们只会说如何推广素食与做人结合的事

                      ——摘自枣子树博客

 

    看到这样的题目，或许很多朋友会有一点反感！可能会有人说：“ 就你想做好人？其他人就不想？”“我是开素菜馆，又不是要成佛！”，“我开了素菜馆，将来要作公益事业！”.......

 

    其实，上面的反应都不是我们的目的！在此，想要表达的是我们目前的时间与精力，都只能放在关于本文主题的讨论，至于：“ 请问您们的投资回报率是多少？一家素菜馆要多久才能回收？开一家店要多少资金？能不能不帮员工交社保？申请卫生许可证有没有擦边球的方法？......  '