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博文
(2013-07-25 19:59)
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澳大利亚

刘芸

旅游

美食

分类: 墨尔本生活

本人不胜酒力,所以也不太喝,基本不喝。

前些时候有人推荐晚上睡觉前偶尔还是喝一点,于是这次的酒庄之旅成行。

我就喜欢这种说走就走的感觉,那天下午说起,然后马上就出发。嘿嘿,其实东边的酒庄区离我家不过40分钟的距离啦。

这次一共去了3个风格迥异的酒庄,分别是最古老的酒庄之一,一个是法国酒庄,还有一个是华人游客必去的一个酒庄。

古老的酒庄散发着一种古典的韵味,法国酒庄现代,最后一个供游客购物的酒庄的东西实在不敢恭维,一样的东西加一把勺子比第一个酒庄要贵10澳币。。。。。。























YERING station 古老的酒庄之一

















法国酒庄CHANDON




中国游客必去的酒庄


这是我们的收获  哈哈哈啊哈

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(2013-07-21 08:14)
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旅游

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澳大利亚

刘芸

墨尔本

继续上周的企鹅岛之旅。
一直网络不好,加上好像时间总是不够,所以博客就给晾着了。
今天一早又被同屋的斯里兰卡人吵醒,星期天早上呀!
某些同志说我的生活里除了吃,就是吃。我打算用图片告诉他们。其实除了吃我还有别的事情可以做。
接下来的图片摄于墨尔本郊外的一个小岛,企鹅岛。
企鹅岛上除了有南半球特有的袖珍企鹅外,还有海狮、海豹,出去远一点有海豚可以看,带小孩的家长可以带孩子去岛上的巧克力工厂,小农庄和动物园,总之,可以玩的地方大大的有,而且冬日的景色别有一番风味。


一路向南,不用开车,可以腾出手来拍照HOHO!















这座桥就是通往企鹅岛的唯一陆上通道。











我想说,我越来越不会用相机了。哎哎呀








想看日落,结果天公不作美,失落了。一看天气预报,第二天要下雨,于是,连看日出的希望也破灭了,只好连夜赶回,还好一个小时的路程不算太远。
这个家店的鱼和新鲜,我们要了三种不同品种的,别问我名字啊,我忘记了!
某人说要吃健康的,所以我们要了Grill的,哎,真是没有炸的好吃!
等到五点他们才开门,于是我就在边上走走、看看、咔嚓咔嚓拍照。天气不好,心情也打了折扣。
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(2013-07-16 22:07)
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澳大利亚

刘芸

墨尔本

旅游

分类: 墨尔本生活
来澳洲6年了,一直知道墨尔本近郊有个企鹅岛,那边有个巧克力工厂。可是一直没有机会去。
这天天气不错,于是我们说走就走,开上车就出发了。那样的心情真好!
我其实不是一个爱吃巧克力的人,到了那里还是被各种各样,各种口味的巧克力吸引了。
最后还买了两块无糖的黑巧克力回来。
接下来不多说了,让图片替我说话吧。。。。。。























































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(2013-07-12 23:45)
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澳大利亚

刘芸

墨尔本

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蜡笔吹画

休闲

分类: 墨尔本生活
知道这个用蜡笔吹画的好玩意儿已经很久了,一直没下决心试一把。一个是觉得花了那么多钱万一失败了有点浪费,一个是觉得估计自己这个没有艺术细胞的人也做不出什么作品来。
可是,这天发现蜡笔和油画板打折心血来潮了一下决定来玩玩儿。
感觉挺好玩的,有艺术细胞的同志也可以试试。

材料:蜡笔、油画板、胶水(可以不用)、吹风
做法:根据自己的喜好把蜡笔粘贴在油画板上等它们牢固以后,把油画板竖起来到65度拿好,准备好吹风竖直往下吹成自己喜欢的纹路,“作品”就完成了。
#也可以用蜡笔碎儿随意的放在画板上,根据喜好向任何方向吹,有艺术细胞你要是做出艺术大作别忘记分享出来哦!







吹起来很有意思哦!



吹风上蘸了蜡笔的油是不是看起来也变得艺术了?


我这个是第一次尝试,O(∩_∩)O哈哈哈~,好像有点糟糕。就当好玩的吧!
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分类: 美文推荐*
我们在澳洲有个群,我是群里的一只小羊。
原文地址:我们在澳洲有个群作者:澳洲李洋


我们在澳洲有个群——澳洲羊群。

“澳洲羊群”是通过微信建立起来的,虽然它至今还是一只“羔羊”,没有满月,却已有30多位朋友先后加盟,最明显的特点是群中所有的“羊”,均是常年生活在墨尔本的华人。

这个群成立初始,是因为我的一次“失误”。

那天晚上,澳洲和日本争夺2014巴西世界杯的出线权,我是一个超级球迷,但光和小蓓看比赛觉得不过瘾,就把比赛信息通过微信发给几个我认为可能对足球有兴趣的朋友。没想到大家就此话题来言去语地聊了起来,我呢,瞪着俩大眼躺在床上看球了。第二天才发现,我的这次“失误”,竟然形成了一个群,经过几个群友的讨论,定名为“澳洲羊群”,我也糊里糊涂地成了“羊头”。

对于微信,我是新手上路,因为这个群的成立,我正逐渐熟悉它,熟悉它的各种功能;也因为这个群,我的生活离不开微信了,因为我离不开这个群。

“澳洲羊群”这个名字真的很好,因为我们群中的每一位都和“羊”有着潜移默化抑或千丝万缕的关系。比如我们都是漂“洋”过海来到澳洲,而澳洲又被称为“骑在羊背上的国家”,离开市区不远的地方,就可看到绿草青青,遍地牛羊。我们的群中有姓“杨”的,还有属羊的;有养过羊的,也有嫁给“洋”人的。

我以为,羊的最大特性是它们扎堆,它们合群,它们互助互爱,它们与世无争。就像群中的Cindy说的,没事的时候聚在一起啃啃草,晒晒太阳,多好。

是呀,相信我们的羊群,会通过微信这个现代科技渠道,传递知识,交流信息,互通有无,相互关爱,为朋友分担痛苦,与朋友共享快乐。

相信我们的羊群,无论群中的任何人走到哪儿,都会时常想起——在澳洲,在墨尔本还有一帮朋友,还有一个家,那就是建立在手机上的“澳洲羊群”。

2013年7月5日,“澳洲羊群”在墨尔本的“川府海鲜酒家”首次聚会,吸引了群中半数以上的羊儿(也包括羊家属)参加。因为有几只羊在国内比如燕峰、小鹏,有几只羊事先已有安排比如海涛、吕枫、舒曼、姜晓茗和刘炀静,否则人数会更多。聚会当晚,很多羊相互是第一次见面,却有一见如故的感觉。在总策划胡小钧的安排下,大家逐一作了简短的自我介绍,紧接着,美食送美酒,笑语伴欢歌。时至午夜,依然不愿散去......
















































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(2013-07-06 17:53)
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澳大利亚

刘芸

墨尔本

美食

分类: 墨尔本生活

又是一道跟庄祖宜学来的菜,又根据材料的情况做了一些改动。
本来是有点怀疑这饭能好吃吗。没想到做出来还挺好吃的。
可能是因为椰汁的味道,使得这道菜散发着浓浓的奶香。
冬天了要对自己好,吃完再去跑步。O(∩_∩)O哈哈哈~



材料:
黄姜粉2茶匙,椰汁一罐约300g,大蒜2瓣儿,原方还会放一些姜末,腌制好的鸡肉,盐适量


上色,其实最好的是用红花,可是那东西比黄金还贵。我去超市看过,很小很小一小撮都要8块多澳币。

做法:
先把米洗净,放入黄姜粉和盐抓均匀;
锅里倒一点点油炒蒜泥和姜末,然后把变成黄色的米一起倒下去;
椰浆倒下去,尽可能的搅拌均匀,防止粘锅;
然后把腌制好的鸡肉放上去盖上盖子小火大约蒸35分钟就可以了;
中途都不用管的。
我这个稍微还有点没有收汁好,两个饿得要命的人,等不及了。O(∩_∩)O哈哈哈~
鸡肉的腌制:
我买的整鸡,去皮后,把鸡腿鸡翅和1/2的鸡胸肉切了下来,留下带肉鸡骨架去煲汤;
鸡腿鸡翅本来应该去骨,我懒了,所以没有做这一步;
把鸡腿鸡翅和鸡肉放在一个碗里,调入耗油,盐,老抽(家里老抽用完了,所以我用的鼓油),白胡椒,香油,拍了几瓣儿大蒜,蒙上保鲜膜放在冰箱里过夜备用。

晚上拍的照片真心不好看

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一天之计在于晨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
水煮甜酒蛋,番薯,粽子。早餐也来自助?哈哈,这是两个人的量啦,我没吃那么多!

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澳大利亚

刘芸

墨尔本

旅游

分类: 墨尔本生活
难得墨尔本这几天天气大好,冬日暖阳照的人身上暖暖的。
周日在教会听完道,和几个朋友吃过午饭Yum Cha后,我们决定爬爬山消耗一下。
到大自然去走一走果然心情大好。
老爸、老妈,照片为证。
看一下,我回来之后胖成什么样子了,这回你们不会再叫我说胖点看起来有精神,叫我吃胖点了,该叫我减肥了吧?我回去你们该不认识我了!
这脸圆的呀!哎。。。。。
我自己都看不下去了。
是不是心宽体胖就我这样啊?
好了,写这几句,去散步消食了。


















Miss Marple's tea house最近Christmas in July呢。你看有雪,有圣诞树呢。


















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(2013-06-28 19:59)
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美食

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澳大利亚

刘芸

墨尔本

分类: 墨尔本生活
因为一瓶被拧开了的啤酒,决定做啤酒板栗鸭。
这道啤酒板栗鸭好像是在我几岁的时候爸爸给做过一次,一直怀念那个味道。
二十多年了,我决定自己来尝试着做一做。
于是,兴冲冲的就跑去买了一只大整鸭,称了一些板栗回来,就有了这一桌的美食。
总有同事、朋友给我留言说:你每天都做那么多好吃的吗?
其实也不是了,有时候我也不做。只是某人做的北方菜实在没有我做的好吃,只好自己动手了。
加上最近总有饭局。总之,这些日子不太好好做饭。
前几天炒了个孜然羊肉,还有一只黄焖干锅鸡味道得到了肯定。
每天回到家就饿得手忙脚乱的做菜,所以忘了拍步骤图。
冬天真是个害人的季节,人懒了,肉也长出来了。这两天开始要准备把饭后散步列上日程!
材料:
1.整鸭切小块、板栗去皮稍微拿水焯一下、啤酒一瓶、姜片,大蒜,红干椒、八角、花椒、桂皮、葱花
2.料酒、老抽、白糖、盐、香油

做法:
1.整鸭切成均匀的小块,把比较肥的部分切丢掉,更苛求的可以把皮去掉,
2.姜片、大蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒切断准备好备用,
3.锅里加油,下鸭块逼出肉里的水分,因为如果不把水炒干的话会有鸭骚味儿,加入一茶匙白糖,一汤匙老抽和一汤匙料酒,
4.把外皮有点炒焦的鸭肉盛起来,锅里重新放油,炒香2中的香料,
5.香料味道出来后,重新放下鸭肉,加入去过皮用水焯过的板栗翻炒2分钟,
6.此时将整瓶啤酒倒下去,转小火焖,大约55分钟后可以加入盐,尝一尝味道,适量调味,大火收汁,
7.起锅前撒上葱花和小红椒圈就大功告成了!



第一次用学校发的奖来煲汤
啤酒板栗鸭、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜猪骨汤
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今天~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
每天的早餐都很重要哦!
早上一碗热汤配上自己做的果仁玛芬
晚餐要清淡
水果沙拉:橙子、奇异果、蓝莓加了一些薄荷叶
鳄梨西红柿黄瓜柠檬dip配玉米薯片(这个dip超级推荐,下次来细说一下它的做法)
西式中做的蔬菜沙拉,加了各种蔬菜沙拉mix,菠菜叶,3重生菜的叶子等等,还有黄瓜、西红柿、鳄梨等
颜色搭配好看就有食欲,对不对?

这是每天回家的路,很考研我的车技呀,呵呵

明天开始学校假期,补课的VCE学生家里也给她放假。
欧也,终于可以不用早起了,太棒了!
睡到自然醒再计划一下去做点什么,嘿嘿。
准备看照片吧!
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刘芸

分类: 老刘的工作

青春是梦想的翅膀 

梦想在远方



我和小爽 离别的车站 文文在照相 





2007年毕业晚会
又到毕业季,那年“散伙”的我们
女104 和 男107
2012年回母校看望辅导员张庆老师

 

      那一年,她18岁。和所有高中毕业生一样,怀揣着对大学生活无限的憧憬告别了梵净山上潺潺的清泉水来到了隆中山下、淡薄湖边追寻淡泊明志、宁静致远的理想。

     在那里她经历了最珍贵的四年筑梦青春。

     法学专业不是她自己选的,她却感谢那时父亲的建议。因为襄樊学院的四年改变了她一生,也是从那里她载着梦想起航。


 

梦想从这里起航

     大一那年,一进校园她就在军训期间被学长、学姐控诉,称“锋芒太露”。原因是教官选她做负责人,她把自己真当队里负责人了,弄得像个小教官似的,遭了一些人的不满。天生不会收敛的她依旧我行我素,当然也因为过于自我吃过苦头,哭了不少鼻子。校内外的社团活动和比赛她可没少参加,朗诵、演讲、下乡宣传、主持、跳舞,这些为她之后的工作和生活开启了一扇意外惊喜之门。当时寝室六人,有三个女生特别热衷参加校内外各类活动,并且各自在心里暗暗鼓劲儿,现在想起来还会噗嗤笑出声来。大二那年,她积极申请进入学生会,并成功当选政法系秘书长,开始了上传下达,上蹿下跳的干部生活,也因此得到了更多锻炼和学习的机会。那时的辅导员张庆老师是位特别和蔼的“爸爸式”老师,他可以以三十多岁的高龄和一群二十刚出头的年轻人一起踢足球,绿茵场上身姿矫健;也可以苦口婆心、不厌其烦的到“情况最复杂、最凶险的”女生寝室跟有问题、有情绪的学生聊天谈心,当“妇女之友”;还可以第一时间赶到生病学生的床前送上关怀和温暖。就是这样一位老师给了她很多鼓励和机会,让她在大学这个“小社会”学到了终生受用的知识。

     大四对于大多数学生来说都是躁动的,因为要忙着考研、考公务员、找工作。还有一些人,就如她,却走得不紧不慢。大三下的一次偶然让她突然结识了一些在海外求学的朋友。于是,回想起上中学时父亲曾跟她提过的去英国读书。那时年幼的她并不懂得留学是做什么,最终这个想法就此搁浅。也许是准备考研和司法考试让她承载了太多的压力,也许是这群朋友撩动起了她那颗本就不安分的心。别说大学没好好学英语了,就是高中三年的英语书也还像新的一样。可她认定了出国是她的梦想,为了这个梦想她找出了压在柜子里的英语书,从网上下了很多资料,着魔一样和英语成了“朋友”。从一开始一看到英语字母就像被催眠一样,到后来除了吃饭睡觉都在看英语。为了抓紧时间学英语她放弃一切和朋友出去玩的时间;放学后同学都走了她还留在教学楼看书;晚上吃了饭寝室姐妹都出去聊天、约会了,她一个人在寝室练英语听力;夜里室友都睡了,她还在上网跟在英国的朋友用英语聊天。有朋友关心地问:“你不是得抑郁症了吧?怎么谁叫都不搭理啊?”因为这句话,她的眼泪把英语书浸湿了一大块。雅思成绩出来后,她幸运地拿到了大学通知书,即将踏上留洋之旅。

     毕业晚会那天,幕布上贴着一艘船和四个大字“载梦起航”。她和学弟一起站在音乐系演出大厅主持的时候,大学四年的每一个画面就好像蒙太奇一样一张张的在眼前放映,104的六个女孩亲如姐妹,她们一起打开水,一起吃食堂,一起哭,一起笑,有过争吵,也有过感动,还有浓浓的亲情,那些校园故事就好像还在昨天一样。跟朋友合唱的《玻璃杯》至今难忘,在国外的时候每每遇到困难、情绪低落了都会怀念那时的旋律“你曾说我是一只玻璃杯,单纯得透明如水......”。还有那个关于毕业离别的歌舞剧,现在回放还会泪流满眶,曾经像“老婆”一样的姐妹们如今天各一方,却从不曾断了联络,彼此珍重。

  







青春是梦想的代价  

     那一年,她22岁。独自一人踏上了一段异国求学的道路。

     起初的日子比想象中过得平坦,因为从小比较独立,所以很快适应了新的生活。她很享受每天早晨和当地人一起挤火车,听他们聊天,感受他们或看报纸或吃汉堡的生活方式,觉得一切都很和谐。即使每周要走很远的路去买菜,到了超市总挑最便宜或者打折的商品买。她也可以自得其乐地用有限的食材做丰富的午餐,然后带到语言学校和同学一起分享。语言班的学习紧张、充满挑战,每天的时间都安排得很紧凑,也是因为这样,她认识了一群朝夕相处,无话不谈的朋友,这些朋友成了她澳洲生活中不可或缺的一部分。

     很快,当新鲜感殆尽,学业压力越来越重后,她开始无所适从,她开始烦躁,厌倦了每天一成不变的繁重的学业和艰辛的生活。失落感,思乡的情绪随之而来。但,苦,她一次也没有跟家人提。家人和朋友从她的字里行间往往看到的都是阳光灿烂和偶尔的几句自嘲式抱怨。她做兼职,努力学习拿奖学金,最困难的时候住过朋友家的车库,身上连买机票回国的都不够,在和家人通话的时候她还是忍住眼泪说:“我自己可以想办法”。

     和别的留学生不太一样,她的第一份兼职工作不是在餐馆洗盘子,也不是到商店卖东西。在一次世界传媒峰会上,她作为业余记者采访到了几位出席峰会的政要,因为一篇报道非常幸运的获得了一份记者的工作。不用坐班,每周做一个专题,赚的钱就够一个星期的生活费还能有点结余。慢慢的,她的工作量不断增加,从小记者开始,到主笔,再到执行主编。她频频出席一些社区和政治活动,也因为这份工作结实了更多各行各业的朋友。那时候她一边读书,一边兼职做记者,周末还要做一份老师的工作,生活规律而充实。

      三年的时间,她放弃暑假回家和亲人过春节,选择留校抓紧时间修学分,最终完成了英语教育学硕士学位,教育学硕士,工商管理硕士。

      硕士毕业后,她顺利的获得了一份本专业的全职工作。第一次带薪休假那会儿,她乐得屁颠儿、屁颠儿的,觉得好不习惯,心里充满了感激和满足。这份工作很适合她,她做起来得心应手。教学上,不但得到学生的喜欢,也得到了家长的认可。管理上,她的工作方式得到了同事的认同。由她主管的“课后中文班”项目很快的发展,在领导的正确引导和帮助下、在同事的支持和共同努力下,这个项目很快得到了州长和教育部长的重视,人民日报海外版还在头版头条专门报道了这个项目。

     她相信,所有的事情都是上天安排好的,就好像那年她突然决定出国,意外的获得了那份全职工作......有位老师曾对她说:姑娘,这不单单是因为你幸运,而是因为你的性格,你的人,这是你的福气,你身边有那么多值得珍惜也愿意帮助你的朋友。生活中,难免遭遇这样那样的不愉快和不幸运,你之所以没有被打倒,是因为你有杂草一样顽强、不服输的精神。

 

     

     转眼六年过去了,昔日襄樊学院1104的六个姐妹,三个已经幸福的走进了婚姻的殿堂,还有三个走在去幸福的路上。两个初为人母;一个在祖国西北边疆站岗放哨,一个在祖国最南端扮演白领丽人,一个在在法制日报做起了编辑,一个考过了司法考试在法务部门干老本行,一个穿梭于北京和伊拉克之间成了空中飞燕,还有一个扎根澳大利亚继续播种梦想。

     年的时光,把一个懵懂的小姑娘雕琢成了一位迎风仰头勇敢迎接风浪的战士。她依旧胆小、怕黑,偶尔也会无助、会难过,会感到自己的渺小。然而,这时的她已经学会了含着眼泪微笑,误解和不公来的时候付之一笑;遇到困难咬紧嘴唇忍住泪水先想办法,而不是无助的站在原地等人来救。


 

有人说:青春是梦想的翅膀。

她的梦想,在远方。

 


2009年硕士毕业





 维多利亚前州长 Steve

前教育部长



农业、小商业部长

著名华裔画家姚迪雄

墨尔本市长和他的同事

ABC电视台著名主持人方腾老师



2013年6月20日受母校邀请,匆忙写下此文。
以此留念,追忆我那终将逝去的青春! 
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(2013-06-19 22:53)
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澳大利亚

刘芸

美食

墨尔本

分类: 墨尔本生活
我要的幸福 有阳光、有爱。
现在的生活规律、慵懒,但也充满了希望。
最近的墨尔本总是阴雨蒙蒙,每到要下班开车回家了雨就哗啦啦的开始敲打玻璃,一到家,雨就小了。
对于目前的状况我充满感恩,也非常珍惜。
因为相信,相信他给我们的就是最好的!


今天,
其实,我是想晒一晒我这可爱的菜板。
你们看它可爱不?
一边一个盒子,我切好的就放到盒子里。菜切好,锅里倒油就可以直接开炒了。
我是不是太会打懒主意了?




天空下雨,那我就煎个sunrise鸡蛋,自己来点阳光。O(∩_∩)O哈哈~

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