要回家休息了，快一个月了，对常年游走在外的我来说，家是什么？家就是根，家是给自己安全，给自己温暖的地方。妈妈说家对我来说好像酒店一样，来了住，住了走，8年了，来来回回。或许我会继续游走下去，但是心中家的根扎的确是越深了！

要暂时离开自己这段时间朝夕相处的城市---杭州了，一个刚柔融合的天堂之地，美丽的西湖，美丽的杭州，下次再见了！晚上收拾好行李，一个人靠在窗台看钱江水东流，听着喜欢的音乐，然后在摆弄着手腕的链子，这是条对游走来说和生命一样珍贵的链子，像护身符一样一直陪伴着我在游走，平时工作不顺利委屈的时候就喜欢一个人擦着链子，开心的时候像孩子一样一直对着链子在笑，呵呵，就是这样笑的，哈哈！

游走今天做的米饭和人生一样，要慢火去熬，要有耐心，心急了会焦会夹生，太稳了会让饭的营养都流失了，吃在嘴巴就没有饭香的存在。所以把握火候，把握时间是烹饪最关

午睡后，在空调房间看看电视，来一杯冰啤酒，一碟冷菜，在夏日中这是件很滋润的事情，多的咱们不想，就要这么点安逸。可惜游走不会喝酒，见酒就倒，所以这酒就不享受了，但是这菜必须要好好地去享受。炎炎夏日，来点清凉冷菜，开胃还爽口，当然制作也简单！

游走给大家制作介绍这6道冷菜，可以说口味和口感都比较丰富，大家在家制作很方便，看看能不能给大家带来一丝夏日的清凉！

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这是一个非常有意义的活动，虽然不是金粉圈子的活动，但是游走依然全力来支持这个活动。这是厦门鱼坛--美食美刻的一个美食活动--《我为美食狂非常私房菜展示招集贴》，小仕子策划的活动，作为金粉圈子大家庭的一员，游走希望大家都能够参与到活动中来，作为对小仕子的支持，在炎热的夏季展示我们清凉的美味！

活动具体内容：

我为美食狂 非常私房菜展示招集贴

好久没有在白天坐火车出行了，37°选择火车出发。每次都是飞来飞去，都希望快点到达目的地，而旅途的过程都没有好好享受过，再好的风景都是在白云下匆匆而过，所以再快的速度都是不完美的旅程！车外的风景让旅途充实，也让心情开朗，这就是收获！

福州的一位朋友

每次去上海都会去避风塘吃饭，这里也是游走在上海光顾最多的餐厅。这次因为工作原因，就近选择了一家避风塘。进餐厅不用叫服务员点菜，自己对着单子打钩更随意更方便，完全的广东模式，在随意中去享受美味。避风塘的菜肴很注重味的把握，可能菜肴不是那么美观漂亮，但是有好的味觉这点足够去吸引客人了，特别是适合游走的口味，所以连续几餐都在这里用餐。

粥是游走的最爱，特别是炎炎夏日，来碗粥绝对的让肠胃开心。中午一碗牛肉窝蛋粥，晚上一碗皮蛋瘦肉粥。软糯香滑中加点麻油和葱花的香味，很是满足！

再次回到了杭州。在苏州旅舍退房前，旅舍的工作人员告诉我：还是杭州好啊，多漂亮，比苏州好！回到了杭州，朋友告诉我：还是苏州好，小巧精细，多精致的城市啊！

对很多人来说这是很正常的反应，一个人在一个环境了待久了，接触多了，就会失去那种初始的新鲜心理。和爱情一样，过了那段的兴奋期，渐渐的，慢慢的，淡了，冷了！很多人就担心，过了N久以后他（她）还会这样对我吗？是不是不能在一开始就过多的给予对方，始终藏着那么点神秘和吸引留给对方呢？其实，当你真正喜欢上一个地方，留恋一个地方的时候，不论你身在何方，还是依旧的难舍，然后再期待下次的到来！当你来到这个地方的时候，会好不吝啬自己的脚步，让自己一次次的融合到这里，因为你爱这里，时间不但不会冲淡，反而会让你更加的珍惜你的每次到来,直到自己完全的融合。别去羡慕别人的拥有，学会珍惜自己的拥有！

天气热的明显地影响到

从杭州到了苏州，天堂到天堂！来了很多次的苏州，不想再去园林，所以游走给自己在古老的平江路找到了一家青年旅舍，让自己在平江路泡上24小时，老街，旅舍，咖啡，音乐，香烟！游走式的放松，放松自己，放松心情。最近的事情太多了，加上工作的忙碌，静下来就是最好的享受。江南总是给人柔情的感觉，早上醒来，外面鸟在鸣，流水潺潺的声音，突然想起了丽江，和江南如此相似的感觉，都是让人回味的地方！

喜欢平江路的感觉，水乡的小桥流水，很安逸！

杭州天元大厦34楼餐厅，游走第一次接触杭州的电视媒体，也是第一次和杭州电视台《生活大参考》栏目合作，这是一档为百姓做参谋的节目。拍了那么多节目，还第一次遇到今天这样的主题美食节目，用高压锅和微波炉制作海鲜，还要很家常，很容易制作，老百姓一看就能学会的。看来太专业的菜肴真的开始不适合现在的美食节目了，再厉害的厨师也得走走家常路线了！

好不容易和美女主持搭档，那谁拍的照片却是游走低头做菜的，唉！

西湖边从断桥一直漫步到杨公堤是段非常迷人的线路，走了那么多次，依旧还是继续地漫步。选择自己喜欢的，一直向前走下去！

曲院风荷---现在每天都在上演张艺谋的《印象西湖》，没有看过，听朋友说那歌非常的动人，有时间一定要好好的去听听。再次路过曲院风荷，《印象西湖》再次出现，然而这次却是一家让人回头留恋的餐厅，游走喜欢的环境风格，选了个好位置，要了杯锡兰红茶，点了份鸡柳。没想到的是，一份品尝过后又连点了两份，游走从不这样的夸一个菜，但似乎这次不夸不行啊，从鲜嫩口感到鲜美滋味，制作非常的出色，难怪起了如此诱人的名字---香溢鸡柳，《印象西湖》之---香溢鸡柳！

上海真北麦德龙的麦德龙培训厨房，绝对一流设备的培训厨房。挪威海产中国厨师学校的烹饪老师研讨活动就在这里举行。国内优秀厨师学校的老师汇聚一起，这是个难得的机会，很多老朋友在上海再聚了，北京的劲松学校，远大学校，外事职高，上海的中华学校，杭州中策学校，浙江旅游职业学院，青岛旅游管理学院，四川烹专，广州旅游学校，熟悉的朋友，熟悉的交流！

作为挪威海产的中国首席厨师，游走有责任向大家介绍挪威海产的知识，制作挪威海产的菜肴，让大家都有所收获。所以在现场除了介绍海产知识外，还特地制作了几个创新的三文鱼菜肴。虽然室外是37的高温，但是在空调的培训教室中，享受的除了冷气，更多的是美味哟！

不知道谁给拍的，也不等我抬头啊，哼哼！