减肥不是儿戏。任何轻率或不科学之举，获得的可能是身体的伤害或是更多的烦恼，你相信吗？

    低热量食谱———猝死

    减少进餐、限制热量摄入是一种常见的减肥方法，只要坚持，能收到良好的效果。但要适度，每天摄取的总热量不得低于600卡，美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明，每天的食谱所提供的热量若低于600卡可危及心脏，轻者发生心率改变，重者可出现与饿死者相同的心脏病变，有导致突然死亡的危险，医学上称为猝死。

    严格素食———脱发

    日本专家的统计显示，与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断增多，其中 20%～30%为二三十岁的青年女性。症结在于头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，其中锌、铁、铜等微量元素不少，而吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等，蛋白质及微量元素摄入不足，致使头发因严重营养不良而脱落。

    减肥过快———胆结石

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　　1、多吃新鲜蔬菜和水果。不新鲜的食品中多含有亚硝胺，这是一种肯定会致癌的物质，而新鲜蔬菜和水果中富含的维生素C可以抑制亚硝胺在人体内的合成，同时水果中的果胶、黄酮等物质还具有防癌作用。

　　2、不要吃得太精细，应多吃纤维素含量高的素食。肉食中的动物脂肪含有大量的饱和脂肪酸，长期食用不仅容易引起胆固醇过高及心血管方面的疾病，同时也有致癌的可能性。而素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生，养颜美容，并且安定情绪。

　　3、改变一日三餐的营养结构安排。受现代生活方式的影响，一般家庭的晚餐往往营养过于丰富，有的人还经常吃夜宵，胃肠不堪重负的时候，癌变的可能性就会随之增加。

　　4、戒烟限酒。烟雾中的有害物质多达600多种，其中可致癌

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