加载中…
个人资料
庐山魏罗杰
庐山魏罗杰
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:16,029
  • 关注人气:20
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
评论
加载中…
留言
加载中…
图片播放器
访客
加载中…
好友
加载中…
博文

庐山云雾渊源小记

 

云雾持一碗,寄与爱茶人

——庐山云雾渊源小记

我是土生土长的九江人,庐山云雾是我家乡的骄傲,但直到大学毕业以后才慢慢开始去认识它的“真面目”。父亲在庐山工作多年

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
      业余涉足云雾茶也有这么多年了,喜欢云雾的朋友越来越多,大家看到好像很不错的样子,其实一路走来困惑和忧患也越来越多。

      很多朋友说,你的茶这么受欢迎,怎么不多做一点呢?自己多赚点钱,也免得买不到的朋友遗憾。说起来我哪不想多做一点呢,我也想一年赚十万八万,甚至几十万。现在之所以卖这么一点,除了我本人是兼职做以外,更重要的是云雾是个很难做的品种。

      首先云雾本身没有什么产量,真正好的庐山云雾
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 


        春日已至,生机萌动,很多茶友也开始了一年一度的问茶。和往年一样,有很多朋友对所谓“头采二采”、“头春二春”这些概念不是很清楚,重复询问。更有甚者,有一些朋友上来就是明前什么时候有如此之类。其实我在不少文章或者跟帖中做过多次说明,和朋友之间交流也重复解释过多次。鉴于这种情况,还是写一篇小文说说自己的看法,如有错漏,敬请指正!

       所谓“头采二采”、“头春二春”、“开园茶”这些词语都是用来说明茶叶的等级,本来在传统国营厂家是有严格的分级制度,按照鲜叶的等级和制作程序分出等级。拿庐山云雾来说原来分为特级,一级、二级、三级和大宗茶五个等级,别的茶种级别有多也有少不等。现在茶农自己做,没有条件或者意愿分级,约定俗成就按照鲜叶的采摘时间大概分成开园茶、头春头采、头春二采、二春、三春等几个级别,不能和原来的级别一一对应,但是起码消费者有了清楚的选择,基本上就是按开采的时间来分
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
    匡庐之巅,德化之南,晋有渊明先生归来去,“采菊东篱下,悠然见南山”,唐有太白先生观瀑,“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”,宋有晦庵先生立白鹿书院,“问渠哪得清如许,为有源头活水来”。
   古往今来,风云如故,江山依旧,有何人与我同此情怀,忆念古贤?本欲高歌痛饮,无奈不胜酒力,细烘茶,慢烹泉,峰顶浅酌。


阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

文化

分类: 罗杰和庐山云雾茶

此文由本人原创,未经许可请勿转载和使用原创图片,请支持原创!

       绿茶在微观上来讲是疏松多孔状物质,非常容易吸入水分子和异味。有很多朋友绿茶买回去以后,把茶开了封,如果没有及时喝完,茶非常容易受潮甚至吸入各种异味,影响茶的口感,有时候甚至只能扔掉了事。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
   今天去茶山,本是准备拿东林头春,因为这几天气温骤降,没有什么收获。偶然的机会遇到一款茶,拿回来和大家分享。
    化城山在东林寺的正对面,海拔大概五六百米左右,有座化城寺。《续高僧传》卷十六有法充(隋江州庐山化城寺)记载,不知是寺因山而名,还是山因寺而名。山的半中央大概三四百米左右有一百多亩茶园,2011年春寒的时候冻死一些茶树,今年春来得早,又发了一些芽,附近茶农就采摘了一些。因为有两年没有打理,也没修枝和施肥,所以芽头是比较大一些。我们本地人喝茶喜欢小芽头,芽头一大就觉得是外地货或者是二春三春之类的低档货。因为这些放荒茶的芽头比较大,茶农就把这些茶当野茶卖给游客。
    我和那几个茶农比较熟,愿意扯的话还可以扯到一点亲戚关系,更主要的是瞒不到我,因为这个季节采野茶几乎是不可能的,因为一来野茶长得是比较慢一些的,
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
今年的春不是春,是四季,昨日窗外风雪袭人,门窗都在战抖,隔日却是艳阳高照,街上顿时多了许多靓丽的风景线。前几天的“夏日”一过,大概12号左右就有听说庐山脚下有茶园开采,不过应该是引种的早熟品种,而非传统的群体种。上周一直气温保持在20度以上,终于3月18日东林茶园2013开园了。

    人说审美疲劳,我觉得首先是一种习惯和适应,审可能会疲,而美很难劳。生活很容易疲劳,容易疲惫。最近几年我的生活节
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
        听朋友说山脚下有个茶场开采了,仔细问问确有其事,是昨天开摘的,还请了记者去做节目。我就奇怪了,开采了茶农也不通知我,再说我舅子那里海拔不算高的,也没告诉我呢。就下去爬上捉马岭看了看。

       庐山茶场小学改名叫“碧龙潭小学”了,还是要做大旅游业啊。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

    两款江小平,李可荣杨梅青花壶可能已经有朋友收到了,在此我再说一些个人看法,做一点补充说明。

     两款壶在画工上明显带有两位老师的个人风格,在枝干上李老师的落笔要更用笔力一些,所以枝干明显粗壮,叶片也明显写实一些。而江老师就更柔美一些,枝干更细腻,而叶片基本为写意。杨梅李老师笔画多一点,而江老师就舒朗一些。
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

文化

分类: 五行之美——瓷
梅红,柳不绿,枝头墨染。

解红梅1.jpg 

解,谁解?解决还是解放,你有见解我未必理解。。。。

解1.jpg

梅红,柳不绿,枝头墨染。

 

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
(2013-02-01 00:18)





阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有