原料：

    软骨小排、干豆豉、葱、姜、大蒜5瓣、白糖、盐、老抽

    做法：

    1、小排洗净后，切成长度约为3厘米左右的小块，用流动的清水冲洗10分钟，除去血污;

    2、将豆豉用清水洗净，然后沥干水份备用，大蒜切成碎末，放入油锅中用小火慢慢炒至金黄色，待大蒜味道全部散出后，放入干豆豉，用小火继续煸炒出香味，然后盛出备用;

    3、排骨中加入4段葱，少许姜丝，加入一勺老抽、一勺白糖、一小勺盐拌匀，腌制20分钟;

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祝愿北京奥运会圆满成功！！！

7月的北京骄阳似火，空气中弥漫着夏的气息，天热、郁闷、心烦，接踵而至，不知是夏的缘故还是周期性心情难题，感觉很无奈，很无奈、很无奈……

平淡生活过久了，好象会向往花天酒地的生活，觉得那样会充实，会证实自己还年轻，但当我真正步入花天酒地的生活，我就开始厌倦，或许平淡生活才是我真正的归属。