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   您的光临是我的荣幸!出生潮汕平原,与文字有一种内在的缘分,自从喜欢上文字之后就把玩至今,发表了多少字?没统计。对于文字,自认为在于“娱乐”,如果放在书斋里“苦吟”,则不吟也罢。
 
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博文
卖牦牛肉的藏族歌手(2009-07-09 17:06)

  

 左图:演出照                         

    朋友发一篇妙趣横生的文章给我看,是关于中国军阀、土匪张宗昌的趣事。以前我对张宗昌也有一点儿印象,这回细看这篇文章,笑口大开,晚上多吃了半碗饭。文章如下……

    曾获诺贝尔文学奖的美国女作家赛珍珠是个中国通。她在关于中国的回忆录里曾说,中国的土匪、军阀虽然大多劣迹斑斑,恶贯满盈,但也有很幽默的一面。赛珍珠的这个说法,用在山东军阀张宗昌的身上是很恰当的,张宗昌就是中国土匪、军阀中一个很会幽默的人物。
                   张宗昌写诗

  张宗昌,字效坤,1881年出生于山东掖县的一个穷苦家庭。因为家庭穷困,他少年时从未上过学,十三四岁开始,就跟着土匪头子混

红枣枸杞蒸鸽(2009-07-03 17:05)

    最近工作忙,不时要熬夜,吃饭又不大准时,弄得伤神又伤胃。周日去看医生,经过调理之后,身体舒服多了。医生建议,在饮食上也要学会自我调节,中医认为药食同源,在饮食上调节好,总比吃药好。我问医生吃什么?他说,我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法,可以买乳鸽吃,近期一周吃一只,滋补身体。
  按照医生的建议,我买来乳鸽、红枣、枸杞,不出半小时,一道色、香、营养俱佳的红枣枸杞蒸鸽便端上餐桌,与老婆一起享受。
  乳鸽有补肝壮肾、益气补血、清热解毒等功效,红枣有“天然维生素丸”的美称,“一日吃三枣,一生不显老”。枸杞则有降低血糖滋补肝肾、益精明目的作用。把这三样东西配在一起食用,男女一起补,简便、省事,制作简单,好吃又滋补,一举两得。当然,每

潮汕蚝仔烙(2009-07-02 11:30)

    同事到潮汕三日游,回来后大夸潮汕小食真是“没齿难忘”———就算牙齿掉光了还是忘不了,还想吃!其中她对“蚝烙”(将蚝与鸡蛋、番薯淀粉搅拌一起烙熟)赞不绝口。

  欧洲人则将牡蛎称为 “海洋的牛奶”。牡蛎营养丰富,含氨基酸、B族维生素、钙、锌、铁等成分,特别是锌含量非常高,每100克蚝肉含量高达100毫升。男人如果缺锌就难以“生生猛猛”,要知道在古希腊神话里,牡蛎是代表爱的食物,而日本人干脆将牡蛎称为“根之源”,直截了当。

    同时,牡蛎所含的钙、铁、维生素也具有美容作用,因此这款小食男女皆宜。
  蚝烙制作起来简单,现把这道壮阳又美容的美味小食介绍给网友,祝诸位家庭和谐,生活美满。

  [原料]
 

每天都过父亲节(2009-06-23 11:19)

    父亲节一直不敌母亲节,这已是世界性的问题。在情感PK方面,爹地一直PK不过妈咪,两者各有其特色,无需再为此而争论,顺其自然吧。
    一不留神,俺已经过了两个“老豆节”,对此没有什么感觉,反正天天围着儿子转,感觉到天天在过节——BB喜欢腻在我怀里或者肩膀上玩,这就是过老豆节的感觉。
    这些天天气超级闷热,儿子午睡时,房里要开空调,不然他睡不踏实,哭啊闹啊。开吧,28度,舒适。20日那天下午,他睡到5点才起来,跑到客厅与我玩了几分钟,突然又哭又闹。我以为他肚饿口渴,给他水喝,不要;喂粥,不要;给牛奶喝,也不要。他哭着闹着,小手乱指,不时抓挠着头说:“哎呀……哎呀……”,我们都不知道是什么原因,猜想他是

可爱的博客(2009-06-14 13:43)

 

    社会发展到现在,网络真是好东东……

    比如想找一个人,只要其名字曾经被贴在网络上,就算对方身居天涯海角,都有可能被“百度”到。

    比如一群彼此之间谈得来的朋友,天各一方,为了不给电信或者移动公司做贡献,舍弃电话,选择网络,或视频,或开博客,地球一下子就变成一个小村落,一瞬间

傅佩荣的另一面(2009-06-08 10:11)

    最近“百家讲坛”主讲的是台湾的大学教授傅佩荣,听了两期节目,觉得他讲得不错,语气比生活化,平实,就像听隔壁的老邻居有“讲三国”,有趣,有收益。他与于丹相比,各有所长!
    2008年夏季,傅佩荣到中山作演讲,我去听了一下,他讲的是《论语》中的一些内容。具体内容忘了,倒是他讲的一件家事,我还记得。
    他在大学当教授,又不时要去各地演讲,没有多少时间陪伴他的老娘。当然,他忘不了寄钱给老娘花,打电话向老娘问候平安。老娘与老傅有

 

    已经N多年没过六一节了,这个节日对我来说已经被扫进历史博物馆了……儿子的出生,这个节日又被盘活了。今年六一前,我陪儿子度过属于他的第二个儿童节,猪流感来了,人多的地方不去,就在小区里陪他玩,他跑到哪儿,我就跟到哪儿,当一个超级奶爸+三陪保伯。

    他越来越调皮,整天在家里动个不停,又跑又跳,皮沙发成了他的

最爱潮汕家乡粽(2009-05-22 16:34)

    转眼间端午节快到了,又到了吃粽子的时节了。珠三角一带的棕子与潮汕地区相比,品种繁多,花样百出,各具风格,这是其长处。但其有一不足之处是:煮得太熟,糯米太烂了,不好吃;而且有的粽子太大,一个超过半斤,大的甚至超过一斤、二斤,真的撑饱了胃。超级大的粽子,珠三角不叫粽子,叫“糯米鸡”,用荷叶或者芭蕉叶包裹着,有的有鸡肉,有的没有,反正就这样叫,光看整个大粽子,真的像一只被捆绑着的“鸡”。

    1991年,我第一次到广州,当时到酒楼饮早茶。我问服务员:有没有粽子?有。来四个。服务员站着没动,诧异地盯着我。我郁闷:怎么,我一个年轻小伙子吃不了四个粽子?同事是经常出差,见多识广,只是笑着对服务员说,来一个就行。我郁闷:一个怎

    今年母亲节,几位朋友都以特别的方式过这一洋节。静静收到女儿甜甜的礼物,感动得一塌胡涂;一一女士送给母亲手机,母亲后来脸上笑开了花;刘记做了一道刘记菜送给母亲,刘家二少请母亲上酒楼吃了大餐。俺一贯不喜欢过洋节,不过“母亲节”的文化内涵却与中国人孝敬母亲的传统观念一致,所以在10日这天,俺与俺家的最高领导(老婆