员工守则

1、工作守时，不迟到，不早退。工作时间不得闲聊和其他无关事情。

2、注意个人形象，保持个人清洁卫生；文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

3、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.

4、每天营业前按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 做好服务前准备工作；

5、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.

6、按服务规范，认真做好对顾客的接待服务工作，引领客人入坐，帮客人拉椅入座、倒茶等；

7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,适时向顾客推荐菜品及饮料并按照规定的标准为顾客服务，做好对客服务工作.

8、注意客人的用餐进度，适时撤消空盘。顾客离别后,应立即撤消顾客用过的餐具,并重新摆好台面.

9、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人

 

                             重庆湖广会馆导游词

游客朋友们，你们现在所看到的就是重庆湖广会馆了，它位于重庆渝中区东水门正街4号，建于清乾隆二十四年（1759年），道光二十六年（1846年）扩建。会馆占地面积8561平方米，现有广东会馆、江南会馆、两湖会馆、江西会馆及四个戏楼，包括广东公所、齐安公所。会馆建筑浮雕镂雕十分精湛、栩栩如生，其题材主要为西游记、西厢记、封神榜和二十四孝等人物故事的图案，还有龙凤等各种动物图案及各种奇花异草等植物图案。整个古建筑群雕栏画栋，雕刻精美，是我国明清时期南方建筑艺术的代表，也是我国现存规模最大的古会馆建筑群。东水门一带，按照风水学说，河道弯曲的内侧是“吉地”，外侧是“凶地”。东水门一带恰好是朱雀翔舞之地，风水很好，会馆就选址于此。

现在就请大家边参观边听我的讲解，请往这边走，明末清初，四川人口锐减，当时的执政者就将湖广百姓迁往四川，形成了中国历史上长达百年的“湖广填四川”的移民浪潮，一批湖广

 

                               

                            解放碑导游词

亲爱的游客朋友们，

我们现在站的位置就是重庆解放碑了。这里是购物者的天堂，喜欢购物的朋友们可千万不要错过。在大家购物之前，我还是给大家简单介绍下解放碑。

任何一个城市都有自己的标志，任何一个标志性建筑都是一个城市历史的浓缩与见证。说到重庆,最能体现重庆人精神，最具代表性，就是我们现在所看到的这解放碑了。因为它具有特有的历史内涵，仍牵动着人们景仰的目光，在海内外具有非凡的影响。
    解放碑最初落成于1940年3月12日孙中山先生逝世纪念日，并命名为“精神堡垒”以激励中华民众奋力抗争以取得胜利，抗战胜利后，改'精神堡垒'为抗战胜利纪念碑，从此便形成了解放碑的雏形。
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                        红岩革命纪念馆导游词

亲爱的游客朋友们，我们现在来到的就是红岩革命纪念馆。

红岩村是中共中央南方局和八路军驻重庆办事处所在地。重庆谈判期间，毛泽东主席在此居住，更使它闻名天下。红岩村位于重庆市郊化龙桥附近的“大有农场”内。这里的地质结构地形酷似伸向嘉陵江边的山嘴，因此又叫红岩嘴。这里原是爱国知识妇女饶国模经营的一片花果农场。
　　1939年初，中共中央南方局和八路军驻重庆办事处在重庆成立，周恩来任书记，董必武、叶剑英、秦邦宪、凯丰、吴克坚等为常委。因为国民党不允许中共党组织公开活动，所以南方局是秘密的，设在公开机关八路军驻重庆办事处内，最初在机房街70号。
　　1939年5月初，日机大轰炸，机房街70号被炸毁，董必武、博古等率领南方局和办事处大部分同志迁往红岩，散住在农场工人宿舍和堆放柴草杂物的几处茅草房里。是年秋天，由办事处同志自己设计并修建的办公住宿大楼峻工，南方局、八路军驻重庆办事处全部迁此办公。地方当局将这里的门牌

 

 

                       重庆歌乐山烈士陵园导游词

游客朋友们，现在我们所处的位置就是重庆歌乐山烈士陵园，它修筑于原“中美合作所”集中营旧址，地处重庆市西北郊的歌乐山下。重庆解放前夕的1949年11月27日，国民党军统局在这里制造了惨绝人寰的大屠杀，300多名革命者恨饮枪弹，壮烈捐躯。1988年，歌乐山烈士陵园被国务院列为全国重点文物保护单位。1996年被中央六部委局授予“全国中小学爱国主义教育基地”称号；1997年被中宣部列为全国百个爱国主义教育示范基地。

请大家跟我往里面走，进入陵园的大营门，首先映入眼帘的就是原“中美合作所”阅兵场。昔日的阅兵场，现为一块美丽的绿化带，请大家往我手指的方向看，大型浮雕《不朽》就坐落在阅兵场的东部。革命烈士在敌人面前英勇不屈的精神，永远受到人民的敬佩：“红岩伟业垂青史，英烈精神励后人。万众同心建四化，振兴华丰夏慰魂！”每一个到此参观的人，都会流露出这种心声－－－在浮雕北面是陈列总馆，占地面积1159平方米。基本陈列为“中美合作所

 

 

 

重庆朝天门导游词

亲爱的游客朋友们，,现在我们来到的就是位于重庆城东北,长江和嘉陵江交汇处的朝天门广场了。到过德国或听说过 “德意志之角”的朋友都知道，在莱茵河和美茵河交汇处的 “德意志之角”与我们今天看到的朝天门有异曲同工之妙．现在我们所处的位置就是朝天门的正面，大家请抬头看，这是一块纯黑的花岗石碑，碑上雕刻着金色的江泽民总书记的题词：“重庆朝天门广场”几个大字．请大家跟我沿石梯向上走．这是碑的背面，它的正中为重庆古城图，在我的左手边为朝天门建设记事，右手边为《重庆朝天门广场赋》．

大家请注意看正中的这个古城图，那么现在我想请问下大家，为什么这个地方叫“朝天门”？据专家考证，朝天门是在战国时期，秦国著名外交家张仪和三国时期诸葛亮的大将李严驻守时所筑土城的基础上，再由明朝朱元璋的大将戴鼎于明洪武四年（１３７１年）扩建大城时建造命名的．因为当时（明代）筑城开门，九开八闭共十七门，只有八门发展为商业码头，以这里（朝天门）为最繁荣．朝天，是朝向天子和京师，迎接皇帝的意思．当年传递圣旨和重要公文的驿站，重庆的起点站“朝天驿”就设在这里．当朝

 

　　　　              

重庆人民大礼堂导游词

亲爱的游客朋友们，现在我们就站在大礼堂外的广场上，请大家顺我手指的方向看，那就是重庆市人民大礼堂了，它于1951年6月破土兴建，1954年4月竣工，是一座仿古民族建筑群，也是重庆独具特色的标志建筑物之一，同时还是新中国的十大建筑之一。整座建筑由大礼堂和东、南、北楼四大部分组成。占地总面积为6.6万平方米，其中礼堂占地1.85万平方米。礼堂建筑高65米，大厅净空高55米，内径46.33米，圆形大厅四周环绕五层挑楼，可容纳4200余人。人民大礼堂采用中轴线对称的传统建筑形式，以柱廊和双翼相配，塔楼收尾，立面比例匀称。1987年，英国出版的世界建筑经典著作《比较建筑史》一书中，它和其设计者张家德先生均名列第二；同时，它还是詹天佑工程奖，鲁班工程奖的获得者，这在重庆的建筑中都是独一无二的。

朋友们，那么现在就请大家随我一起去饱览它的雄奇和壮丽吧。首先映入我们眼帘的是一座古香古色、气宇不凡的牌坊。上书八个金光灿灿的大字“重庆市人民大礼堂”。牌坊四列三跨，具有典型的明、清建筑

 

 

　                        瓷器口导游词

亲爱的游客朋友们，你们现在所处的位置就是古镇瓷器口了，请大家跟我走，边听解说边参观游览，古镇磁器口位于市区近郊，东临嘉陵江，南接沙坪坝，西界童家桥，北靠石井坡，面积1.18平方公里，以明清时盛产及转运瓷器得名。瓷器口原名龙隐镇，传说明朝初年朱元璋之孙允汶皇帝被四叔燕王朱棣篡位，削发为僧来重庆，隐避于宝轮寺，天王殿墙上有“龙隐禅院”四个大字。故将原“白岩镇”改名为“龙隐镇”。　在1918年地方商绅集资在青草坡创建了新工艺制瓷的“蜀瓷厂”，瓷器质地很好，品种繁多，名声渐大，产品远销省内外。渐渐地“磁器口”名代替了“龙隐镇”。现已发现古窑遗址20余处。

史载兴镇始于宋真宗咸平年间（公元998-1003年）至明代形成水陆交汇的商业码头，清末民国时期达极盛，古人诗赞其繁华，白日千人拱手，夜里万盏明灯。有“小重庆”之美喻。

古镇是沙磁文化发源之地，抗战时聚集了郭沫若、徐悲鸿、丰子恺、傅抱石、巴金、冰心等文化名人。

 

 

                        

                               大足石刻导游词

各位朋友大家：

     欢迎参观大足石刻。
　　大足石刻始建于唐永徽元年（650年），历经五代，盛于两宋，余绪延至明、清，是中国晚期石艺术的代表作品。大足石刻是重庆市大足县境内主要表现摩崖造像的石窟艺术的总称。现公布为文物保护单位的摩崖造像多达75处，雕像5万余身，铭文10万余字。其中，以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山摩崖造像最具特色。大足石刻于1999年12月1日被联合国教科文组织做为文化遗产列入世界遗产名录。　
　　北山石刻北山摩崖造像位于大足县城龙岗镇北1.5千米处，开凿于唐景福元年至南宋绍兴三十一年（892年－1162年），通编为290号，造像的万尊，以其

  中国最牛比的特种兵(不要让它沉了)