墨西哥面包，最吸引我的地方，就是那绵软的面包上有一层奶香酥脆的酥皮，搭上香甜的蜜红豆，甜蜜丰富的口感让一天的心情都变得美好起来，不信您就试试吧~
【食材】
相信有很多朋友大半夜滴看了央视的纪录片《舌尖上的中国》吧，前段时间看到精彩片花的预告我就想看，怎奈这段时忙得要早睡早起，错过了直播。昨晚和老公一起连看了三集，老公看得直咽口水，确实，精致的画面、诱人的美食、缓缓道来的讲解，大半夜滴，真是让人垂涎欲滴、欲罢不能呀。有些聪明的tx肯定是准备了充足的宵夜，边吃边看。
眼馋了许久的菠萝古老肉，在菠萝上市的季节，自己在家也亲自做了这道美味佳肴。菠萝选海南的菠萝，不必用盐水浸泡，口感要比广西的菠萝更甜美。红绿相间的辣椒也最好选甜椒，会增进番茄酱酸甜的味道，使菜肴色泽美观。猪肉不要选有肥肉的，但也不要太瘦的，以免口感发柴，最好选元宝肉之类的，裹上蛋液和面粉与淀粉炸制后酥香得很，肉质吸收了香甜的菠萝汁，拌上番茄酱，烹制入味，真是清新解腻，酸甜开胃，唇齿留香。
这款金黄色的贝壳状重油小蛋糕，有人叫它烧贝壳，真不如叫玛德琳那么优雅。玛德琳不仅外形可爱，咬上一口，奶油和蜂蜜相互混合的独特口感，浓郁而香甜，那口感比要马芬细腻多了。我买的是单个的模具，即使刷油撒粉，脱模依然不会太光滑，但花纹看的还是挺清晰的。据说硅胶模或是防粘连体模具，脱模很光滑，但花纹就不太清晰，下次我用了再说吧。
【食材】
都说西米使厨房变得更浪漫，而薏仁使人变得年轻漂亮，将两者用牛奶调和在一起，再加点自己喜欢的果干，就能做成一份养眼又养颜的美味甜品。无论是和朋友在暖暖的下午茶时间里一起分享这份甜蜜，还是独自享受一段怡然舒泰的时光，在那个时侯，连空气都能变得舒适而惬意。
朋友送给我两条鱼，看着很像鲫鱼，但比鲫鱼个头要更大些，壮实些，背部和鱼尾上都有一道道漂亮的花纹。朋友说它叫罗非鱼，比鲫鱼好吃，但宜做重口味。上网查了一下才得知，它学名叫福寿鱼（又名非洲鲫鱼），长相好似鲫鱼，但相对鲫鱼腥味重些；福寿鱼肉
家常菜之所以特别好吃，让人深念着无法忘怀，是因为那里面满满的都是爱呐。不管走到哪里，尝遍各地美食，最后还是想起爸妈煮的饭做的菜。不华丽、不繁复，确实全天下最美味的东西。那是亲人的关爱，是家的味道。------昼皇锦儿。
外形可爱又迷人的棋格形状是我很想尝试做的一款小饼干，但觉得工序麻烦，自己不一定会做得那么漂亮，所以一直没有动手做。找了个休息的时间，终于开工，确实很麻烦，从整形到冷藏，做了一下午，但是看自己一层层摆好的棋格饼干胚子时，还是小小的激动了一下，切片的时候，心里更是美
这个香椿飘香的季节,很多人都会选择买回一些嫩嫩的椿芽大快朵颐。选择紫色的香椿比比绿色的香椿味道更冲一些，香椿芽用开水快速烫过后香气扑鼻，立即浸入冷水里冷却使眼色更翠。南豆腐较软嫩，裹上淀粉，沾点蛋液使豆腐不易碎，使豆腐不仅有蛋香味道，外壳很硬但中间非常嫩。
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