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千百度

美食

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抹茶巧克力双层慕斯蛋

保持初心的美好

分类: 快乐烘焙

很少跟风做烘焙,偶尔看一下公众号或者美食APP,还是喜欢用最好的材料做最基本的款式。能保持初心的美好,是多么不容易啊,也是必须坚持的,要努力和进步在各方面。

 

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美食

千百度

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凤梨月饼

中秋快乐


我喜欢蛋黄豆沙馅和五仁馅的月饼,嫌麻烦都没有做,但这个凤梨月饼一眼就看上了,熬凤梨馅其实不算麻烦,口感酸甜有纤维感非常好吃。

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美食

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千百度

肉松香葱芝士吐司

最好吃的吐司


咸味的吐司更耐吃,你可以加好多好吃的火焰山辣松,混合烘焙的香葱味道,你品尝过后肯定会赞不绝口,意犹未尽。

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千百度

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美食

芝士焗土豆泥虾仁

分类: 快乐烘焙

    非常喜欢这类家常美食,简单的调料可以根据自己的喜好来增减,除了方子里面的调料,土豆泥里面还可以加一点黄油或者点缀一些丘比沙拉酱或者炼乳来调味,多加点马苏可以有超长拉丝,还是推荐MG的马苏,奶香还是耿纯正醇厚一些。

 

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美食

千百度

红糖红枣发糕

蒸心实意的美味

分类: 花样面食




正在直播精彩的乒乓球男单决赛,中国队取得这个项目的金牌已经毫无悬念了。在这届奥运会上,中国游泳、赛艇等选手的优秀成绩让我觉得非常骄傲和自豪!

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美食

千百度

分类: 快乐烘焙

      
 偶然看到这款香蕉蛋糕的方子以为味道一般,做了以后才知道居然非常好吃,浓浓香蕉的软甜和芝士的奶香以及巧克力味的饼底,最特别的是表面脆脆的糖壳和软硬相间的蛋糕竟然搭配得那么完美~~


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美食

千百度

樱桃酱冰淇淋

酸酸甜甜的滋味

分类: 可心甜品

      

   樱桃不用切小块儿,去核后加细砂糖腌制过夜后会浸出很多樱桃汁,直接中小火熬的酱味道非常纯正和健康,没有其他添加剂吃得也放心。自己做的冰激凌也是一样香浓细腻,配上大颗粒果肉的樱桃酱,真是最美妙的滋味!

 

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美食

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抹茶红豆面包卷

超软超好吃

分类: 快乐烘焙

        
   一直想做这款据说很软很香的日式牛奶面包卷,试着做了一次小分量的抹茶面团,很容易就拉出了手套膜,给点抹茶伴侣~红豆,确实软软的,香香的~~    

【食材】

 

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美食

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豹纹吐司

美味

颜值

分类: 快乐烘焙
                        

这款非常特别的吐司,看起来繁琐其实很简单,方子来自下厨房慧绘美食记的直接法,天气热建议在空调房操作,避免面团整形时发酵过度影响成品的状态,口感还不错。

 

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美食

牛奶馒头

菠菜馒头

水光肌

分类: 花样面食

       

 

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