味蕾的舞蹈的博客

    在翻糖蛋糕逐渐流行的今天，已经有很多的朋友对翻糖感兴趣了，今天我就详细的介绍一个翻糖蛋糕的制作过程。
    首先是蛋糕坯子，像慕斯蛋糕，乳酪蛋糕。海绵蛋糕。重油蛋糕这些都可以做翻糖蛋糕的坯子，只要密度大的都可以，因为这样可以承受翻糖的糖皮。

    坯子制作好以后，要往上面涂抹糖霜。这样可以将蛋糕坯子变得平整，无裂痕。提高糖皮覆盖的美观效果。

    糖霜的做法:
1.

棉花糖: １９０克，水少许，糖粉50g。做法：
（1）棉花糖沾湿水放微波炉高火转60秒，将之融化。
（2）融化了的棉花糖倒入放了糖粉的容器中，揉成团 。
（3）放在容器里面，盖好保鲜膜，冷藏一个小时即可用。

   这个简易做法很适合家庭制作，看到网上的帖子，朋友们对此评价还不错。说实话，棉花糖感觉质地

百香果又称鸡蛋果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，

属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。

果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。

今天烘焙教室的内容是将此水果制作成美

海绵蛋糕是用全蛋打发的蛋糕，比起分离蛋白和蛋黄来制作的戚风蛋糕口感要密实好多，但比戚风蛋糕制作

小孩子好像都很喜欢球状的东西，喜欢玩球也喜欢吃各种球状的东西，所以，肉丸子小朋友一定喜欢！肉丸子里可以加入各种蔬菜以及豆腐等有营养的食材，将肉丸子做得小一些，这样小朋友可以用手捏着吃，吃饭的乐趣就更多！

菠菜是营养很丰富的蔬菜，不过菠菜含有较多的草酸，和钙结合形成草酸钙，会影响人体对钙的吸收，做菠菜之前将菠菜用水焯一下会去除菠菜内大部分的草酸，而且这样菠菜的口感

土豆真是怎么做都好吃的食材，给宝宝做饭我也很喜欢用土豆，不仅营养丰富口味柔和，而且很